SPECIFICATIES Kleur: Mooie heldere kleur. Neus: Fijn boeket, lichte vanille en woudgeur, met toetsen van rood fruit. Mond: Goed gestructureerde smaak met aanwezigheid van kruidige en minerale kenmerken, gestoofde rode vruchten en truffels. SOMMELIER TIPS Sinds jaargang 2020 heet de 2de wijn van Ch. Malartic Lagravière: "Le Comte de Malartic" (in plaats van vroeger "La Reserve de Malartic"). Deze wijn wordt gemaakt van de jonge wijnstokken van het grote terroir, maar bevat tevens een grotere proportie m

SPECIFICATIES Kleur: Mooie heldere kleur. Neus: Fijn boeket, lichte vanille en woudgeur, met toetsen van rood fruit. Mond: Goed gestructureerde smaak met aanwezigheid van kruidige en minerale kenmerken, gestoofde rode vruchten en truffels. SOMMELIER TIPS Sinds jaargang 2020 heet de 2de wijn van Ch. Malartic Lagravière: "Le Comte de Malartic" (in plaats van vroeger "La Reserve de Malartic"). Deze wijn wordt gemaakt van de jonge wijnstokken van het grote terroir, maar bevat tevens een grotere proportie m

Derde wijn van Sassicaia - Bolgheri SPECIFICATIES Kleur: De wijn heeft een robijnrode kleur Neus: Een intens, fruitig aroma Mond: Deze drinkwijn is zeer soepel en sappig in de mond door het aanwezige rood fruit en de mooie zuren. SOMMELIER TIPS Het domein ontleent zijn naam aan San Guido della Gherardesca die er leefde in de 13de eeuw. Het domein strekt zich uit langs de Etruskische kust tussen Livorno en Grosseto. Op zijn 2500 ha herbergt het 3 grootheden: het volbloed paardenras

SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: Krachtig & complex Mond: Vers en puur fruit maakt plaats voor een volle en ronde smaak waarin rood fruit en kruiden uitblinken. De mineraliteit van Cabernet Sauvignon zorgt voor een vleugje frisheid waardoor de mooie tanninestructuur een fijne fijnproever structureert. SOMMELIER TIPS Second vin van Grand Cru Classé Château Dauzac. 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot met een gemiddelde leeftijd van 35-40 jaar. Krijgt in de kelders dez

SPECIFICATIES Kleur: Le Marquis de Calon Ségur is een prachtige donkere wijn.. Neus: Donkere kers, bramenjam, pruim, grind, menthol, zoethout, inktkruid en nieuw leer versmelten tot een Saint-Estèphe die rijk, zalvend en krachtig is tot op het bot. Mond: In het glas een enorme diepte, persistentie en aromatische breedte. Geen schuchtere wijn, de wijn heeft veel punch en 15,1% alcohol die opmerkelijk goed geïntegreerd is. SOMMELIER TIPS Marquis de Calon 2de wijn De Tweede Wijn van het landgoed biedt e

SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves. Het landgoed stamt uit de 14e eeuw met het huis van Verrier

SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves. Het landgoed stamt uit de 14e eeuw met het huis van Verrier Du B

SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé, is een werkelijk schitterend domein en ook nog eens prachtig gelegen. Het is absoluut een van de st

SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé, is een werkelijk schitterend domein en ook nog eens prachtig gelegen. Het is absoluut een van de st

SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé, is een werkelijk schitterend domein en ook nog eens prachtig gelegen. Het is absoluut een van de st

Saint-Émilion Grand Cru & 2e wijn van Château Pavie, 1er Grand Cru Classé Classe A SPECIFICATIES Kleur: Rood. Compleet ondoorzichtig. Neus: Rijp fruit, maar ook hints van koffie, tabak en karamel. Mond: Deze tweede wijn van Ch Pavie heeft een enorme structuur, waarin veel fijn fruit zit, zeer zuiver, mooi rijp, een gedegen frisheid en perfect gebalanceerde houttoets. Zeer intens midden, enorme opleving, heel interessante wijn voor wie de eerste te duur is. Deze tweede geeft een heel goede impressie van

Saint-Émilion Grand Cru & 2e wijn van Château Pavie, 1er Grand Cru Classé Classe A SPECIFICATIES Kleur: Rood. Compleet ondoorzichtig. Neus: Rijp fruit, maar ook hints van koffie, tabak en karamel. Mond: Deze tweede wijn van Ch Pavie heeft een enorme structuur, waarin veel fijn fruit zit, zeer zuiver, mooi rijp, een gedegen frisheid en perfect gebalanceerde houttoets. Zeer intens midden, enorme opleving, heel interessante wijn voor wie de eerste te duur is. Deze tweede geeft een heel goede impressi