1 tot 12 van 25
Champagne "R" de Ruinart Rosé - 75cl
(Ruinart)
(Ruinart)
SPECIFICATIES
Kleur: Bruisende rose
Neus: Heerlijk veel klein fruit ondersteunt de levendige mousse.
Mond: De afdronk is droog en lang met ook weer veel rood fruit.
SOMMELIER TIPS
Lekker bij; Aperitief, Barbecue, Chocolade, Dessert, Grillgerechten, Patisserie, Rood vlees, Schaaldieren, Vers fruit, Vis
Omschrijving
Ruinart rose is intens van smaak, vol aroma. Het dankt zijn sensuele elegantie aan de combinatie van chardonnay, voornamelijk afkomstig van de premier cru's uit d
Champagne André Goutorbe Blanc de Blancs 75cl
(André Goutorbe)
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES
Kleur: Deze Champagne heeft een lichtgele goudkleur, is vrij vloeiend en satijnachtig, wat het opstijgen van zeer fijne bubbels benadrukt, verlicht door de geelgroene gouden reflecties die diepte geven aan het glas.
Neus: De eerste geurwaarneming is delicaat en elegant, met aroma's van amandel, kamperfoelie, een licht jodiumachtige minerale geur, kers, braam. Naarmate de lucht in de wijn komt, onthult hij tonen van pioen, zwarte peper, fruitlikeur, perzik, sinaasappelschil. Later kom
Champagne André Goutorbe Brut - 150cl
(André Goutorbe)
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES
Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn.
Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel.
Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een geconcentreerde finale met citroenacht
Champagne André Goutorbe brut - 300cl
(André Goutorbe)
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES
Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn.
Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel.
Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een geconcentreerde finale met citroenacht
Champagne André Goutorbe Brut - 37,5cl
(André Goutorbe)
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES
Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn.
Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel.
Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een geconcentreerde finale met citroenacht
Champagne André Goutorbe Brut - 75cl
(André Goutorbe)
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES
Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn.
Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel.
Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een geconcentreerde finale met citroenacht
Champagne André Goutorbe Brut - 75cl !! MET GEPERSONALISEERD ETIKET !!
(André Goutorbe)
(André Goutorbe)
!! MET GEPERSONALISEERD ETIKET !!
SPECIFICATIES
Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn.
Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel.
Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een gec
Champagne André Goutorbe Brut Rosé - 75cl
(André Goutorbe)
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES
Kleur: Deze André Goutorbe rosé heeft een diepe zalmroze kleur met oranje-roze tinten.
Neus: In de neus nemen we verschillende aroma's waar, we hebben toetsen van aardbei en granaatappel, de romige accenten van noten zoals amandelen en brioche.
Mond: De smaak is zeer zuiver met een fijne pareling. Toetsen van aardbeien bieden een romig mondgevoel. Frisse toets van roze pompelmoes zorgt voor de finale.
SOMMELIER TIPS
Brut - droge, aperitief, feest
DRUIF
Chardonnay. Pin
Champagne Charles Heidsieck - 75cl
(Champagne Charles Heidsieck)
(Champagne Charles Heidsieck)
SPECIFICATIES
Kleur: Wit
Neus: In de neus mineralen gevolgd door fruitige aroma's van vijgen en morellen.
Mond: In de mond zeer levendig met fijne zuren en vers rijp fruit van perzik, zuidvruchten en appeltjes
SOMMELIER TIPS
In 1851 richtte Charles Heidsieck een prestigieus Champagnehuis op dat veel gelijkenissen vertoonde met zijn eigen persoonlijkheid: Maison Charles Heidsieck.Op 29-jarige leeftijd reisde hij naar Amerika waar hij bekend stond als “Champagne Charlie”. Als gedreven ambassadeu
Champagne Dom Perignon - 75cl
(Dom Pérignon)
(Dom Pérignon)
SPECIFICATIES
Kleur:
Neus:
Mond:
SOMMELIER TIPS
Culinaire tip: aperitiefhapjes
DRUIF
Chardonnay, pinot noir
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Reims
CLASSIFICATIE
A.O.P. Champagne
ALCOHOL PERCENTAGE
12,50%
Champagne Krug Brut Grande Cuvée - 75cl
(Krug)
(Krug)
SPECIFICATIES
Kleur: Een volle, elegante champagne met een diepgoude kleur
Neus: Aroma's van bloemen, gedroogd fruit, marsepein, cirtusfruit en kruidkoek
Mond: Heerlijk bij een breed scala van maaltijden, van eenvoudige gerechten tot culinaire gerechten met truffel, wit vlees, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs gerechten met exotische ingredienten
SOMMELIER TIPS
Krug is één van de enige champagnehuizen die de stille wijn laat rijpen op eiken vaten. Daardoor smaakt de champagne getoast en vol.
Champagne L & S Cheurlin Brut - 75cl
(L & S Cheurlin)
(L & S Cheurlin)
SPECIFICATIES
Kleur: Wit
Neus: Mooie volle fruitige neus met lichte tonen van gist en iets bloemigs.
Mond: In de mond fris en vol tegelijk.Tonen van rijp fruit worden afgewisseld speelse citrus tonen. Zachtheid en lengte kenmerken de afdronk.
SOMMELIER TIPS
De dertigers Lucie & Sébastien Cheurlin staan aan de leiding van dit familiedomein. Het is gevestigd in de Aube, het zuidelijk deel van de Champagnestreek. De Aube is wat minder bekend, maar het wordt tegenwoordig ook wel gezien als de bak