Filters
Brand
Price
Petit Berger - Colombard & Sauvignon Blanc 2022 - 75cl
(Petit Berger)
(Petit Berger)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgele kleur met lichtgroene toetsen.
Neus: Zowel in de neus als in de mond ontdekt u aroma’s van fruit zoals perziken, peren en citroen.
Mond: Mooie, frisse en elegante afdronk.
SOMMELIER TIPS
Deze wijn is ideaal als aperitief maar past ook bij gegrilde vis en schaaldieren
DRUIF
25 % Marsanne – 25% Viognier - 30% Colombard - 20% Sauvignon
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Languedoc
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%
Pinot Gris Porer - Alois Lageder 2021 75cl
(Alois Lageder)
(Alois Lageder)
SPECIFICATIES
Kleur: De Porer Pinot Grigio heeft een strogele kleur.
Neus: Expressieve neus met kruidig karakter, lichtje rokerig.
Mond: Volle wijn, elegant met zachte smaak. Frisse en kruidige afdronk.
SOMMELIER TIPS
Wijnstijl: medium-vol, medium-intens, droog, lekker fruitig, overwegend kruidig,
evenwichtige houttoets, fijne mineraliteit, mooi geïntegreerde zuren.
Alois Lageder is een prachtig wijndomein met een internationale reputatie en
een geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw.
Pouilly-Fumé "Domaine des Fines Caillottes" Pabiot 2020 -37.50cl
(Jean Pabiot)
(Jean Pabiot)
SPECIFICATIES
Kleur: Bleek goud met briljante hoogtepunten.
Neus: Onderscheidende neus met aantekeningen van tropisch & wit fruit.
Mond: Open & rijke smaken met verleidelijke frisheid & een goede balans. Mooie aroma’s van rijp fruit: ananas, passievrucht, peer, …
SOMMELIER TIPS
Deze mooie & harmonieuze Pouilly-Fumé wordt geproduceerd door Jean Pabiot & Fils, een domein met vijfde generatie wijnmakers. Momenteel bestaat de wijngaard uit 29 hectares.
Domaine des Fines Caillottes is perfect als aperiti
Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes Pabiot 2022 75cl
(Jean Pabiot)
(Jean Pabiot)
SPECIFICATIES
Kleur: Bleek goud met briljante hoogtepunten.
Neus: Onderscheidende neus met aantekeningen van tropisch & wit fruit.
Mond: Open & rijke smaken met verleidelijke frisheid & een goede balans. Mooie aroma’s van rijp fruit: ananas, passievrucht, peer, …
SOMMELIER TIPS
Deze mooie & harmonieuze Pouilly-Fumé wordt geproduceerd door Jean Pabiot & Fils, een domein met vijfde generatie wijnmakers. Momenteel bestaat de wijngaard uit 29 hectares.
Domaine des Fines Caillottes is perfect als aperiti
Pouilly-Fumé Ladoucette 2018 - 37,5cl
(Domaine de Ladoucette)
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgeel & zuiver.
Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif.
Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig.
SOMMELIER TIPS
Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s.
Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
Pouilly-Fumé Ladoucette 2019 - 150cl
(Domaine de Ladoucette)
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgeel & zuiver.
Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif.
Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig.
SOMMELIER TIPS
Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s.
Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
Pouilly-Fumé Ladoucette 2021 - 37.5cl
(Domaine de Ladoucette)
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgeel & zuiver.
Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif.
Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig.
SOMMELIER TIPS
Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s.
Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
Pouilly-Fumé Ladoucette 2022 - 150cl
(Domaine de Ladoucette)
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgeel & zuiver.
Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif.
Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig.
SOMMELIER TIPS
Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s.
Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
Pouilly-Fumé Ladoucette 2022 - 75cl
(Domaine de Ladoucette)
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgeel & zuiver.
Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif.
Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig.
SOMMELIER TIPS
Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s.
Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
Saint Véran Chartron et Trébuchet 2020 75cl
(Chartron et Trébuchet)
(Chartron et Trébuchet)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgele kleur.
Neus: Frisse tonen van limoen, verbena en thee.
Mond: In de mond biedt het een mooie zuurgraad, met bloemige en citrusaroma's.
SOMMELIER TIPS
Saint-Véran van Domaine Chartron et Trébuchet is een witte wijn uit de Bourgogne saint-Véran.
In de mond is deze witte wijn een wijn met een mooie frisheid.
Deze wijn past meestal goed bij een vegetarisch gerecht, gestoofd vlees of pasta.
DRUIF
Chardonnay
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Bourgogne saint-Véran
CLASSIFICA
Sancerre Domaine Roger Neveu 75cl
(domaine Roger Neveu)
(domaine Roger Neveu)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgeel tot medium gekleurd
Neus: Aanlokkelijk met jong groen fruit zoals limoen en groene appel. De licht exotische toets in het verlengde is charmerend.
Mond: Bijzondere levendige en frisse witte wijn met een discrete aanzet.
SOMMELIER TIPS
Discrete aanzet, gevolgd door een ontbolstering in de mond met minerale toetsen. Deze wijn is bijzonder levendig en fris.
.
DRUIF
Sauvignon Blanc
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Loire
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%