SPECIFICATIES Kleur: Robijnrood met zeer uitgesproken paarsachtige reflecties. Neus: We vinden er de rode vruchten van Syrah, de elegantie van de tannines van Grenache noir, de finesse van Cinsault, de kruidige kant van Mourvèdre en de typischheid van Carignan. Mond: De rijkdom en aromatische diversiteit van deze wijn komen voort uit de complexiteit en complementariteit van de terroirs en druivensoorten van de AOP CDR Villages CHUSCLAN. Wijn van grote belofte versierd met alle deugden van zijn uitzonder

42° - 42° - Deze 5th gin, met citrus aroma vijf keer gedistilleerd. Van de drie varianten, Fire, Water en Earth bevat de editie in het geel de sensuele smaken van grapefruit, sinaasappel, mandarijn en citroen. Drink deze gin met een neutrale tonic, zoals Fever-Tree Mediterranean, en doe er een schijfje citroen of sinaasappel bij. Je zal versteld staan wat voor aroma’s deze gin te bieden heeft. Met zijn 42° bijna zuivere alcohol is deze gin echt een smaaksensatie.

42° - 5th gin Fire is met zijn rode kleur de tweede variant uit de 5th reeks. 5th gin Fire bevat rode vruchtenextracten zoals bosbessen, frambozen, aardbei, en bramen. Vooral voor vrouwen zijn het deze sensuele aroma’s die erg in de smaak vallen. Niet alleen door zijn mooie rode kleurtje, maar ook vanwege de zoete tinten van fruit die hem toch wat milder maken dan andere gins. Deze gin is heerlijk met Fentimans Rose Lemonade en enkele rode vruchten. Afgezien van zijn twee andere varianten, Earth en Water

42° - De geuren, smaken en kleuren van 5th Gin Water worden verkregen door middel van enkele natuurlijk processen. Het is doordrenkt met bloemen, kruiden en botanische elementen om een pallet van bloemige aroma's te verkrijgen. Een zeer frisse en heldere smaak, ideaal voor na het diner of voor degenen die net beginnen in de wereld van de gin. De heldere blauwe kleur van deze gin doet je denken aan heldere blauwe lucht boven een open stuk gras. 5th Gin water straalt dit niet alleen uit vanwege zijn kleur, m

47° - Wij hebben de hoogmoed, de 'pride' om in dit Gintijdperk een vernieuwende gin op de markt te brengen. We durven het aan om het onderscheid te maken qua concept en smaak. Voor de smaak werken we samen met één van de beste en meest geliefde stokerijen van het land. Laat je verleiden om te proeven en oordeel zelf. Ook wat het concept betreft, zetten we een stap verder. Onze unieke fles weerspiegelt dit door zijn originele cover. We brengen je 7 zonden op de markt waarvan Pride, onze Gin, de eerste i

42° - Deze Spaanse gin van de Destilerias Campeny is een waar buitenbeentje. Westerse en Oosterse botanicals zoals jeneverbes, dragon fruit, kumquat, citrusschil en gember worden in perfecte balans gedistilleerd in rijstalcohol. Akori Gin is een trendy gin met een exotisch zacht-fruitig karakter en een hint van gember in de afdronk.

SPECIFICATIES Kleur: goudgeel Neus: een goudgele aromatische geur van citrusvruchten (mandarijntjes) met florale tonen, fruitsmaken van witte perzik en verse kokosnoot met een minerale toets Mond: De smaken zetten zich voort in de smaak, mooi zestige smaken aan het gehemelte met een minerale toon, lange finale SOMMELIER TIPS Type: wit, vol en aromatisch Gerecht: visgerechten met roomsausen, rijke wit vleesgerechten, gekookte schaaldieren, gebakken foie gras, rijke saladegerechten en de meeste kazen DR

SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: De Ixsir Altitudes Red heeft is delicaat in de neus en toont tonen van rood fruit, aalbessen en frambozen, met een vleugje specerijen. Mond: Het is een zeer elegante en aangename wijn met een goede standing en een boventoon van zachtheid. Op de afdronk is hij licht kruidig. SOMMELIER TIPS De wijngaard De percelen van Ixsir liggen over een groot gebied verspreid en gaan van Jezzine in het Zuiden tot Batroun in het Noorden, hiertussen groeien de ranken op de mooiste hellinge

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel, schitterende spiegel Neus: Citrus, pompelmoes, witte perzik en minerale toets. Mond: Deze overheerlijke minerale en intens complexe witte Bordeaux moet u zeker geproefd hebben! Deze is vanaf de aanzet zacht met daarna een zeer levendige, frisse en minerale smaak die zeer complex is en het palet in de mond heel goed verfrist. Deze elegantie en geraffineerde fruitigheid, frisheid en mineraliteit gaat verder door tot in de finish, die vraagt naar nog een slokje van deze su

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel, schitterende spiegel Neus: Citrus, pompelmoes, witte perzik en minerale toets. Mond: Deze overheerlijke minerale en intens complexe witte Bordeaux moet u zeker geproefd hebben! Deze is vanaf de aanzet zacht met daarna een zeer levendige, frisse en minerale smaak die zeer complex is en het palet in de mond heel goed verfrist. Deze elegantie en geraffineerde fruitigheid, frisheid en mineraliteit gaat verder door tot in de finish, die vraagt naar nog een slokje van deze su

40° - Alverna is een heilige Italiaanse gin uit Vallombrosa in Rome. Zeer zeker de moeite om te ontdekken. Een nieuwe gin met een onwaarschijnlijk sterk verhaal. Alverna is een ongezien zachte en genuanceerde gin van gezegende bodem. Puur zeer fijn om te drinken en ook zeer verdienstelijk met een zachte tonic. Alverna Ai Monasteri is een zeer toegankelijke gin met zachte florale eigenschappen. Heel delicaat bouquet met fragile tonen van jeneverbes en citrus. Ideaal als aperitief: zowel puur of met een zach

Tweede wijn van Château Beychevelle, Quatrième Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Granaatrood. Neus: Aroma's van rood en zwart fruit. Lichte zoute, oceanische aromaten. Ook toetsen van violet, hout, geroosterd en vanille. Mond: Volle wijn met matige zuren. Toetsen van zwart fruit zoals bramen en pruimen. Fijne tannines mooi verweven in de fruittoetsen. Lange fijne afdronk. SOMMELIER TIPS Chateau Beychevelle heeft 250 hectare land, waarvan 90 hectare wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 j