Rode Wijnen
Wodka
Rosé Wijnen
Witte Wijnen
Champagne
Bubbels
Gin & Tonic
Sterke Dranken
Non Alcohol
U bent hier: Producten
list button list button
Filters
Merk 
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
  •   
Prijs 

reclamebanner
5th Gin
5th Gin "Earth" - 70cl
(5th Gin)
42° - Deze 5th gin, met citrus aroma vijf keer gedistilleerd. Van de drie varianten, Fire, Water en Earth bevat de editie in het geel de sensuele smaken van grapefruit, sinaasappel, mandarijn en citroen. Drink deze gin met een neutrale tonic, zoals Fever-Tree Mediterranean, en doe er een schijfje citroen of sinaasappel bij. Je zal versteld staan wat voor aroma’s deze gin te bieden heeft. Met zijn 42° bijna zuivere alcohol is deze gin echt een smaaksensatie.
€ 30.30
5th Gin
5th Gin "Water" - 70cl
(5th Gin)
42° - De geuren, smaken en kleuren van 5th Gin Water worden verkregen door middel van enkele natuurlijk processen. Het is doordrenkt met bloemen, kruiden en botanische elementen om een pallet van bloemige aroma's te verkrijgen. Een zeer frisse en heldere smaak, ideaal voor na het diner of voor degenen die net beginnen in de wereld van de gin. De heldere blauwe kleur van deze gin doet je denken aan heldere blauwe lucht boven een open stuk gras. 5th Gin water straalt dit niet alleen uit vanwege zijn kleur, m
€ 30.30
7 Sins
7 Sins "Pride" Gin - 50cl
(7 Sins)
47° - Wij hebben de hoogmoed, de 'pride' om in dit Gintijdperk een vernieuwende gin op de markt te brengen. We durven het aan om het onderscheid te maken qua concept en smaak. Voor de smaak werken we samen met één van de beste en meest geliefde stokerijen van het land. Laat je verleiden om te proeven en oordeel zelf. Ook wat het concept betreft, zetten we een stap verder. Onze unieke fles weerspiegelt dit door zijn originele cover. We brengen je 7 zonden op de markt waarvan Pride, onze Gin, de eerste i
€ 42.60
Akori Gin - 70cl
Akori Gin - 70cl
(Akori Gin)
42° - Deze Spaanse gin van de Destilerias Campeny is een waar buitenbeentje. Westerse en Oosterse botanicals zoals jeneverbes, dragon fruit, kumquat, citrusschil en gember worden in perfecte balans gedistilleerd in rijstalcohol. Akori Gin is een trendy gin met een exotisch zacht-fruitig karakter en een hint van gember in de afdronk.
€ 36.13
Almenkerk Chardonnay 2022 75cl
Almenkerk Chardonnay 2022 75cl
(Almenkerk)
SPECIFICATIES Kleur: goudgeel Neus: een goudgele aromatische geur van citrusvruchten (mandarijntjes) met florale tonen, fruitsmaken van witte perzik en verse kokosnoot met een minerale toets Mond: De smaken zetten zich voort in de smaak, mooi zestige smaken aan het gehemelte met een minerale toon, lange finale SOMMELIER TIPS Type: wit, vol en aromatisch Gerecht: visgerechten met roomsausen, rijke wit vleesgerechten, gekookte schaaldieren, gebakken foie gras, rijke saladegerechten en de meeste kazen DR
€ 23.42
Altitudes Ixsir Red 2017 75cl
Altitudes Ixsir Red 2017 75cl
(Altitudes Ixsir)
SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: De Ixsir Altitudes Red heeft is delicaat in de neus en toont tonen van rood fruit, aalbessen en frambozen, met een vleugje specerijen. Mond: Het is een zeer elegante en aangename wijn met een goede standing en een boventoon van zachtheid. Op de afdronk is hij licht kruidig. SOMMELIER TIPS De wijngaard De percelen van Ixsir liggen over een groot gebied verspreid en gaan van Jezzine in het Zuiden tot Batroun in het Noorden, hiertussen groeien de ranken op de mooiste hellinge
€ 16.25
Alverna Gin - 50cl
Alverna Gin - 50cl
(Alverna)
40° - Alverna is een heilige Italiaanse gin uit Vallombrosa in Rome. Zeer zeker de moeite om te ontdekken. Een nieuwe gin met een onwaarschijnlijk sterk verhaal. Alverna is een ongezien zachte en genuanceerde gin van gezegende bodem. Puur zeer fijn om te drinken en ook zeer verdienstelijk met een zachte tonic. Alverna Ai Monasteri is een zeer toegankelijke gin met zachte florale eigenschappen. Heel delicaat bouquet met fragile tonen van jeneverbes en citrus. Ideaal als aperitief: zowel puur of met een zach
€ 30.02
Appalina Pinot Noir Rosé 0.0 75cl
Appalina Pinot Noir Rosé 0.0 75cl
(Appalina)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel met groene reflectie. Neus: Aroma’s van citrus. Mond: Fris & licht met lekkere zuren. SOMMELIER TIPS De alcohol wordt op een zeer zorgvuldige wijze verwijderd door de vacuüm methode. Het is de beste extractiemethode. De werkwijze laat een zachte extractie toe met temperaturen ruim onder de 30°C zodat er geen thermische beschadiging kan optreden. De wijn wordt dan opnieuw verwarmd tot een constante 29°C & wanneer de alchohol zijn kookpunt bereikt zal deze langzaam begin
€ 6.31
Arthur Metz Cremant d'Alsace Blanc de Noirs 75cl
Arthur Metz Cremant d'Alsace Blanc de Noirs 75cl
(Arthur Metz)
SPECIFICATIES Kleur: Deze Blanc de Noirs is een witte Crémant. Neus: Een aangenaam bouquet van geel fruit. Mond: Tonen van rood fruit, broodkorst SOMMELIER TIPS Blanc de Noirs, dat is witte wijn, mousserend, uitsluitend verkregen uit de verwerking van zwarte bessendruiven. In dit geval heeft Arthur Metz vertrouwd op de meest klassieke Franse wijnstok, Pinot Noir, die in de Elzas slechts in beperkte gebieden met uitstekende resultaten wordt verbouwd, juist om mousserende wijnen te maken. De Crémant Rés
€ 13.15
Atomic Gin - 70cl
Atomic Gin - 70cl
(Atomic Brothers)
40° - In hun zoektocht naar perfectie hebben de Atomic Brothers uit België hun geluk gevonden in de Dolomiten, een UNESCO Werelderfgoed in het Noorden van Italië. Deze 100% biogin wordt gemaakt van de beste granen, geselecteerd bij geregistreerde "biofarmers". Samen met 24 handgeplukte bio botanicals krijgt deze Atomic Gin een zeer zachte florale smaak met een duidelijk Mediteraan karakter, geparfumeerd met toetsen van Siciliaanse citrusvruchten. Naast het gebruik van het heel zuivere water uit de berg
€ 30.84
Aviation Gin 42° 70cl
Aviation Gin 42° 70cl
(Aviation Gin)
Aviation Gin is een heerlijke London Dry Gin. Deze Amerikaanse super Gin is immens populair en zeer geliefd bij de ervaren Gin drinker! Sinds 2005 komt Portland USA met een Gin, die je oorspronkelijk doet denken aan de Aviation cocktail: Gin, Tonic en martini. Het geeft je een andere sensatie dan droge gin. Je zou verwachten dat het je een pittige bite zou geven, net als bij de monkey 47. Maar integendeel blijft het aroma heel warm, zacht en sensueel. De fles zijn warme uitstraling, design en logo zijn bew
€ 34.40
Azienda Agricola le Mandolare Soave D.O.C. Classico 2024 75cl
Azienda Agricola le Mandolare Soave D.O.C. Classico 2024 75cl
(Il Roccolo)
SPECIFICATIES Kleur: Strogele kleur. Neus: Fijne en intense aroma’s met een mengeling van fruitige en kruidige toetsen. Mond: Harmonieus, vol en evenwichtig in de mond met een goede structuur en een aangename afdronk van amandel. SOMMELIER TIPS De vooraf geselecteerde druiven worden met de hand rond midden oktober geoogst wanneer ze volledig rijp zijn. Na een zachte persing wordt de most gekoeld en gedecanteerd. De gisting vindt plaats met enkel geselecteerde gisten gedurende 30 dagen bij een temper
€ 11.06
Badiola Granselezione 2019 75cl
Badiola Granselezione 2019 75cl
(Fonterutoli)
SPECIFICATIES Kleur: Een intens rode kleur. Neus: Aroma’s van rode kersen, munt, krijt, witte peper en sinaasappelschil. Mond: Een sappige en rijpe wijn met de nodige frisheid. Drink nu of bewaar. SOMMELIER TIPS Sangiovese en merlot vinden elkaar in de moderne IGP’s ‘Siepi’ en ‘Badiola’. Maar de aandacht gaat uiteraard vooral naar dé autochtone druif sangiovese, met voorop de Chianti Classico ‘Fonterutoli’ en riserva 'Castello Fonterutoli'. Deze laatste is het vlaggenschip en kreeg in
€ 46.46
Black Tomato Gin 40° 50cl
Black Tomato Gin 40° 50cl
(Black Tomato Gin)
Black Tomato Gin vindt zijn oorsprong terug in in de authentieke haven van Bruinisse, Nederland. De Distilleerderij bevindt zich tegenover de Oosterschelde en heeft nog een eigen traditionele mouten vloer. Men kweekt de Black Tomatoes zelf en verder dan een paar druppels zout water uit de Schelde worden er geen andere botanicals vrijgegeven. Zwarte tomaten hebben een hoog anthocyaan gehalte dat je ook terugvindt in de meeste groenten en fruit. Sommigen zeggen dat de oxidanten helpen om kanker, obesitas en
€ 36.37
Blanc de Chasse-Spleen 2021 - 75cl
Blanc de Chasse-Spleen 2021 - 75cl
(Château Chasse-Spleen)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel Neus: Frisse neus van citrus. Mond: De wijn heeft een mooie zachte aanzet, impressies van rijp wit fruit, passievrucht en mango samen met goed gedoseerd hout. Deze mooie smaken worden in evenwicht gehouden door een mooie frisheid en levendigheid. Ook de finale is superlekker, fris en fruitig. SOMMELIER TIPS Château Chasse-Spleen werd in 1976 gekocht door dhr. Jacques Merlaut. Vandaag heeft zijn kleindochter, Céline Villars-Foubet, er de leiding. Deze wijn heeft veel suc
€ 24.94
Blind Tiger Imperial Secrets - 50cl
Blind Tiger Imperial Secrets - 50cl
(Deluxe Distillery)
45° - Na de cult gin 'Bonny & Clyde' en de Blind Tiger Handcrafted Gin komt de Deluxe Distillery uit Kortrijk met de Blind Tiger Gin Imperial Secrets. Echt blind is deze tijger met een oog niet, maar subliem is de gin zeker. Rond de Blind Tiger Gin Imperial Secrets hangt een zweem van mysterie. Het verhaal achter de gin is dat tijdens de drooglegging in de V.S. bepaalde zaken in het geheim toch drank serveerde aan mensen die over een ticket beschikte met daarop bijvoorbeeld 'Blind Tiger' of 'Blind Pig'. De
€ 36.41
Blind Tiger Imperial Secrets - GIFT BOX - 50cl
Blind Tiger Imperial Secrets - GIFT BOX - 50cl
(Deluxe Distillery)
Na de cult gin 'Bonny & Clyde' en de Blind Tiger Handcrafted Gin komt de Deluxe Distillery uit Kortrijk met de Blind Tiger Gin Imperial Secrets. Echt blind is deze tijger met een oog niet, maar subliem is de gin zeker. Rond de Blind Tiger Gin Imperial Secrets hangt een zweem van mysterie. Het verhaal achter de gin is dat tijdens de drooglegging in de V.S. bepaalde zaken in het geheim toch drank serveerde aan mensen die over een ticket beschikte met daarop bijvoorbeeld 'Blind Tiger' of 'Blind Pig'. De droogl
€ 43.50
Bloom London Dry Gin - 70cl
Bloom London Dry Gin - 70cl
(G&J Greenhall)
40° - Bloom London Dry Gin is een premium gin die 3 keer wordt gedistilleerd. Het is een innovatieve en fruitige gin vol met florale tonen. Bloom London Dry Gin wordt gebotteld door G & J Greenhall waar Joanne Moore de Master Distiller is. Het is geen gin zoals vele anderen, maar echt een unicum in zijn soort. Dit komt vooral doordat men met de volgende batanicals werkt: jeneverbes, kamille, kamperfoelie, limoen, citroen, mandarijn en pomelo. Zomerse gin vol bloemen aroma's. Harmonieuze frisse smaak. Prach
€ 32.70
Bluecoat Dry Gin - 70cl
Bluecoat Dry Gin - 70cl
(Bluecoat)
47° - Bluecoat Gin is een Amerikaanse Premium Dry Gin afkomstig uit Philadelphia, Pennsylvania. Bluecoat Gin heeft een uniek smaak profiel en wordt 5 keer gedistilleerd. Als ingrediënten neemt men onder andere jeneverbessen, Amerikaanse citrus schil en verschillende organische botanicals. De distillatie gebeurt in een 'met de hand getimmerde' koperen pot still. Men werkt volgens het batch systeem waarbij men langzaam de pot still gaat verhitten waardoor de alcoholdampen geleidelijk opstijgen. Zo bekomt me
€ 36.94
Bobby's Schiedam Dry Gin - 70cl
Bobby's Schiedam Dry Gin - 70cl
(Bobby Schiedam)
40° - Bobby's gin is een Nederlandse gin uit Schiedam, als het ware de bakermat van jenever. Het recept van Bobby's gin komt van opa Jakobus. Bobby's gin is een opvallende gin omwille van zijn smaak. Ook de fles is vrij opvallend dankzij het Molukse designpatroon op de fles. Bovenop de traditionele botanicals gebruikt men voor Bobby's ook nog: kruidnagel, koriander, citroengras en cubeb peper. Vrij geurige exotische kruiden aanwezig.Duidelijk een peperige afdronk. Perfect serve met verse gember.
€ 33.18
Bombay Dry Gin - 100cl
Bombay Dry Gin - 100cl
(Bombay)
Bombay London Dry Gin New doet denken aan verse citroen en jeneverbes. Qua smaak proeft men eerst de jeneverbes. Dit gaat over in iets floraals met lichte kruiden. Het eind bevat voornamelijk citroen en is heerlijk friszuur.
€ 22.79
Bombay Sapphire Gin - 100cl
Bombay Sapphire Gin - 100cl
(Bombay)
40° - Bombay Sapphire werd in 1987 in London gelanceerd en wordt momenteel gedistribueerd door Bacardi. Gin is erg populair in India, waar het ook de naam aan heeft te danken. Het bijvoegsel Sapphire verwijst naar een 182 karaats saffier, gevonden in Sri Lanka. Bombay onderscheidt zich door zijn distillatie in de Carterhead Still. In deze speciale distillatieketels worden de kruiden niet direct mee gedistilleerd maar in een mandje in de nek van de ketel geplaatst. Hierdoor worden de smaken subtiel opgenome
€ 32.03
Brockmans Premium Gin - 70cl
Brockmans Premium Gin - 70cl
(Brockmans)
40° - Daringly Different. Deze twee woorden vatten Brockmans gin perfect samen. Anders dan bij andere gins ligt de focus hier op het gebruik van blauwe bessen en braambessen. Samen met een subtiele citrustoets van sinaasappel, citroen en korianderzaad, zorgen onder andere zoethout en cassia voor een evenwichtige achtergrond waartegen de bessen schitteren. Deze gin kan perfect puur gedronken worden en met tonic is die fruitig anders.
€ 46.91
Brooklyn Gin NY - 70cl
Brooklyn Gin NY - 70cl
(Brooklyn Gin NY)
40° - Brooklyn Gin komt uit de New Yorkse wijk 'Brooklyn'. Het is een lokaal onafhankelijk bedrijf met als stichters: Joe Santos en Emil Jattne die de gin profileren als een 'handcrafted small batch gin'. Emile Jattne en Joe Santos werkten allebei als Brand Directors bij Bacardi toen ze enkele jaren geleden besloten de deur achter zich dicht te trekken en hun eigen distilleerderij uit de grond te stampen. Brooklyn Gin NY mag absoluut als een artisanale gin beschouwd worden, want er worden slechts 300 fless
€ 47.80
Buffel Gin Classic 40° 75cl
Buffel Gin Classic 40° 75cl
(Buffel Gin)
De Buffel Gin is het eerste resultaat van een intense samenwerking tussen drie vrienden. Thomas Buffel, Philip De Hollogne en Davy Gilis vormen samen het Fabullous-team! Een kruidige en frisse gin, zorgvuldig afgetoetst en samengesteld door een gin-expert, met niet minder dan 19 botanicals zoals granaatappel, lavendel, citrus, jeneverbes, korianderzaad en de geheim extracten: liefde, passie en eeuwige jeugd.
€ 34.80
Buss Gin N° 509 Elderflower - 70cl
Buss Gin N° 509 Elderflower - 70cl
(Buss N° 509)
37,5° - Buss N° 509 Elderflower is de vijfde fruitige gin van Serge Buss. De Buss Elderflower wordt verrijkt met vlierbloesem en is natuurlijk paars gekleurd dankzij bosbessen. Het resultaat is een opvallende paarse getinte gin met de nodige complexiteit. De kleur van de gin is zoals de laatste foto!Het is een 100% puur graandistillaat en wordt gedistilleerd in kleine batches. De gin komt in een prachtige fles met een origineel retro label. Er worden geen additieven toegevoegd zoals smaak- en kleurstoffen
€ 33.91
Buss Gin N° 509 Persian Peach - 70cl
Buss Gin N° 509 Persian Peach - 70cl
(Buss N° 509)
37,5° - Buss N° 509 is een fruitige Antwerpse gin die werd gecomponeerd door Serge Buss. Het is een 100% puur graandistillaat en wordt gedistilleerd in kleine batches. De gin komt in een prachtige fles met een origineel retro label. Buss N° 509 is samengesteld uit volgende botanicals: jeneverbessen, koriander, zoethout, engelwortel, vanille, kardemom, iris, sinaasappel- en limoenschil en natuurlijk verse frambozen. Er worden geen additieven toegevoegd zoals smaak- en kleurstoffen. Elke fles is voorzien v
€ 37.79
Butcher & Cleaver 2019 75cl
Butcher & Cleaver 2019 75cl
(Old Road Wine)
Butcher & Cleaver SPECIFICATIES Kleur: dieprood Neus: aroma’s van braambessen, sigarenkist en kaneel Mond: de geur zet zich voort in de mond, met pittige kruiden, donkere bessen, bramen en moerbeien. Grote en prachtige expressieve wijn met krachtige smaken van donkerrood fruit SOMMELIER TIPS Type: vol rood : krachtig en intens Gerechten : Een geweldige aanvulling op gegrild rundvlees, schapenvlees of hertenvlees. In feite is het een must voor vlees. DRUIF Shiraz, Pinotage en Mourvèdre (Cape Blend
€ 13.05
Caelus Montepulciano 2023 75cl
Caelus Montepulciano 2023 75cl
(Caelus)
SPECIFICATIES Kleur: Een rode kleur. Neus: Een krachtige, evenwichtige wijn. Mond: Een aanhoudende afdronk van rood fruit en kruiden SOMMELIER TIPS Abruzzo is een wijnbouwgebied in Midden-Italië, op de breedtegraad van Rome, maar langs de Adriatische Zee en ten zuiden van de Marche. De regio is een van de meest bergachtige van Italië, met toppen tot 9000m. De wijngaarden op de heuvels zijn aangeplant op klei-kalkachtige bodems. Ze profiteren van veel zon en de druiven worden geventileerd door droge bri
€ 6.54
Carac ' Terre Rouge 2019 75cl
Carac ' Terre Rouge 2019 75cl
(Carac'Terre)
SPECIFICATIES Kleur: Diepe robijnrode kleur met violettoetsen. Neus: Expressieve aroma’s van rode vruchten zoals van cassis, kersen en frambozen Mond: In de mond lichte toets van viooltjes en peper SOMMELIER TIPS Diepe robijnrode kleur met violettoetsen. Expressieve aroma’s van rode vruchten zoals van cassis, kersen en frambozen aangevuld met florale indrukken en een mooie kruidigheid op het einde. In de mond lichte toets van viooltjes en peper. Vrij krachtig en levendig met mooi verweven ta
€ 4.32
Carac'Terre Chardonnay 2024 75cl
Carac'Terre Chardonnay 2024 75cl
(Carac'Terre)
3SPECIFICATIES Kleur: Lichtgele kleur met lichtgroene toetsen. Neus: Aroma’s van agrum en pompelmoes alsook buxus en klimop. Mond: Heel levendig in de mond met een aangename frisheid. Elegante afdronk. SOMMELIER TIPS DRUIF Chardonnay / Viognier HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Pays d’Oc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 4.97
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory 2018 75cl verpakt per 3 flessen
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory 2018 75cl verpakt per 3 flessen
(Casa Rojo)
PECIFICATIES Kleur: Donkere robijn. Neus: Het heeft een donkere robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit, met zeer subtiele accenten van de veroudering van de eik. Mond: Het heeft een zeer smakelijke en fruitige intrede in de mond, met zeer goed geïntegreerde tannines en een lange en complexe afdronk. SOMMELIER TIPS De Duerowijn die je niet verwacht! Donker fruit in de neus en mond, gerookte toetsen, cacao. Kortom, een stevige rode wijn die heerlijk past bij een sappig stuk vlees! DRUIF Tin
€ 95.04
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2014 75cl
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2014 75cl
(Casa Rojo)
PECIFICATIES Kleur: Donkere robijn. Neus: Het heeft een donkere robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit, met zeer subtiele accenten van de veroudering van de eik. Mond: Het heeft een zeer smakelijke en fruitige intrede in de mond, met zeer goed geïntegreerde tannines en een lange en complexe afdronk. SOMMELIER TIPS De Duerowijn die je niet verwacht! Donker fruit in de neus en mond, gerookte toetsen, cacao. Kortom, een stevige rode wijn die heerlijk past bij een sappig stuk vlees! DRUIF Tin
€ 31.90
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2016 500cl
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2016 500cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Donkere robijn. Neus: Het heeft een donkere robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit, met zeer subtiele accenten van de veroudering van de eik. Mond: Het heeft een zeer smakelijke en fruitige intrede in de mond, met zeer goed geïntegreerde tannines en een lange en complexe afdronk. SOMMELIER TIPS De Duerowijn die je niet verwacht! Donker fruit in de neus en mond, gerookte toetsen, cacao. Kortom, een stevige rode wijn die heerlijk past bij een sappig stuk vlees! DRUIF Ti
€ 200.45
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2018 150cl
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2018 150cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Donkere robijn. Neus: Het heeft een donkere robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit, met zeer subtiele accenten van de veroudering van de eik. Mond: Het heeft een zeer smakelijke en fruitige intrede in de mond, met zeer goed geïntegreerde tannines en een lange en complexe afdronk. SOMMELIER TIPS De Duerowijn die je niet verwacht! Donker fruit in de neus en mond, gerookte toetsen, cacao. Kortom, een stevige rode wijn die heerlijk past bij een sappig stuk vlees! DRUIF Ti
€ 68.60
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2018 300cl
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2018 300cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Donkere robijn. Neus: Het heeft een donkere robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit, met zeer subtiele accenten van de veroudering van de eik. Mond: Het heeft een zeer smakelijke en fruitige intrede in de mond, met zeer goed geïntegreerde tannines en een lange en complexe afdronk. SOMMELIER TIPS De Duerowijn die je niet verwacht! Donker fruit in de neus en mond, gerookte toetsen, cacao. Kortom, een stevige rode wijn die heerlijk past bij een sappig stuk vlees! DRUIF Ti
€ 136.35
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2018 75cl
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2018 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Donkere robijn. Neus: Het heeft een donkere robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit, met zeer subtiele accenten van de veroudering van de eik. Mond: Het heeft een zeer smakelijke en fruitige intrede in de mond, met zeer goed geïntegreerde tannines en een lange en complexe afdronk. SOMMELIER TIPS De Duerowijn die je niet verwacht! Donker fruit in de neus en mond, gerookte toetsen, cacao. Kortom, een stevige rode wijn die heerlijk past bij een sappig stuk vlees! DRUIF Ti
€ 31.90
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2020 75cl
Casa Rojo Alexander VS Hamfactory Tinto Fino 2020 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Donkere robijn. Neus: Het heeft een donkere robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit, met zeer subtiele accenten van de veroudering van de eik. Mond: Het heeft een zeer smakelijke en fruitige intrede in de mond, met zeer goed geïntegreerde tannines en een lange en complexe afdronk. SOMMELIER TIPS De Duerowijn die je niet verwacht! Donker fruit in de neus en mond, gerookte toetsen, cacao. Kortom, een stevige rode wijn die heerlijk past bij een sappig stuk vlees! DRUIF Ti
€ 32.99
Casa Rojo Box Wine is Love 2 flessen MMM & Tinta Fina 75cl
Casa Rojo Box Wine is Love 2 flessen MMM & Tinta Fina 75cl
(Casa Rojo)
MMM What a man, deze Macho Man! Deze krachtpatser uit de streek van Murcia is verbluffend lekker. Deze 100% mediteraanse wijn is elegant, fijn, lekker fruitig en complex in de mond. Zijdezachte afdronk. MMM is de perfecte wijn om met je vrienden te genieten! Kruidige aroma's zoals tijm, rozemarijn, basilicum en munt maken deze wijn fris en elegant. Probeer de Machoman met kruidig lamsvlees, tajines met lamsvlees, rood gekruid vlees of ook bij een lekkere bbq is dit een topper van formaat! TINTAFINA is een
€ 47.28
Casa Rojo Cava Molto Negre Trepat 75cl
Casa Rojo Cava Molto Negre Trepat 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur en een fijne en aanhoudende perlage. Neus: De neus opent met een aroma van zoete aardbeien en gebak, verrijkt met een onmiskenbare mediterrane noot. Mond: In de mond biedt het een aangename en levendige frisheid, vergezeld van een blijvende smaak. SOMMELIER TIPS De Spumante Brut Cava Trepat Molto Negre van Casa Rojo komt uit de wijngaarden in Villafranca del Penedés, een gemeente in de regio Catalonië, gelegen tussen Barcelona en Newfoun
€ 17.40
Casa Rojo CL 98 2020 75cl
Casa Rojo CL 98 2020 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Intense kersenrode kleur Neus: In de neus de pure geur van de Tinta Fino (een kloon van de Tempranillo druif), rood fruit compote en fijne kruiden zoals tijm Mond: In de smaak de volle smaak van het rode fruit en een bijzondere rondheid voor zo'n jonge wijn. De wijn heeft een prachtige lengte en frisse nasmaak met noten van kreupelhout en struikgewas SOMMELIER TIPS De tannines en zuren zijn prachtige geintegreerd waardoor een mooie structuur ontstaat. Alcohol 14,5%. "CL98 is de dru
€ 14.17
Casa Rojo CL 98 Tinto Fino 2019 75cl verpakt per 3 flessen
Casa Rojo CL 98 Tinto Fino 2019 75cl verpakt per 3 flessen
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Intense kersenrode kleur Neus: In de neus de pure geur van de Tinta Fino (een kloon van de Tempranillo druif), rood fruit compote en fijne kruiden zoals tijm Mond: In de smaak de volle smaak van het rode fruit en een bijzondere rondheid voor zo'n jonge wijn. De wijn heeft een prachtige lengte en frisse nasmaak met noten van kreupelhout en struikgewas SOMMELIER TIPS De tannines en zuren zijn prachtige geintegreerd waardoor een mooie structuur ontstaat. Alcohol 14,5%. "CL98 is de dru
€ 49.82
Casa Rojo El Gordo Del Circo Verdejo 2023 75cl
Casa Rojo El Gordo Del Circo Verdejo 2023 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: De El Gordo del Circo is groengeel qua kleur en "clean". Neus: In de neus is een ferme zuurgraad te spotten, net als de typische verdejo aroma’s van appel, peer, tropische vruchten en verse kruiden. Mond: In de mond één en al verfijning troef. Het etiket zegt alles: vet, vol en rond! SOMMELIER TIPS Heerlijk in combinatie met kabeljauw, vette vis (zalm), gevogelte en pastagerechten. Zalig origineel label zoals we dat van ze gewend zijn. Leuke nieuwe aanwinst is het slimme label da
€ 15.66
Casa Rojo Enemigo Mio 2023 75cl
Casa Rojo Enemigo Mio 2023 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Kersrode wijn met paarse rand. Neus: Enemigo Mío zoekt frisheid en al het aromatische potentieel van deze variëteit, waar de bijzonderheden van een terroir zoals die van La Raja zullen worden getoond. Wilde rode vruchten, kersen, schandpaal, bosbessen vallen op in de neus. Mond: Maceratie en fermentatie in Franse eikenhouten vaten bij een temperatuur van 25 ° C geven het subtiele aroma's van kruiden, cacao en gedroogd fruit. Vlezig, zoet, met een zeer rond midden gehemelte. SOMMEL
€ 14.17
Casa Rojo Haru rosé 2021 75cl
Casa Rojo Haru rosé 2021 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: De wijn is roze van kleur. Neus: De neus is vol rijp steenfruit, aardbei, sinaasappel en grapefruit. Mond: Haru is een kruidige wijn met veel karakter. Deze full bodied wijn is heerlijk fris, wat bijzonder is omdat het van semi-woestijn achtige omgeving komt. SOMMELIER TIPS Haru betekent "Lente" in het Japans. Het staat voor de geuren en aroma's die ons meenemen naar de Middellandse Zee. Strakblauwe luchten en volop zon. Zomers genieten met je goede vrienden, met een rosé saignee va
€ 15.87
Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc 2023 75cl
Casa Rojo La Gabacha Sauvignon Blanc 2023 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: De kleur is strogeel, helder en transparant. Neus: In de neus een explosie van aromas. hoge intensiteit, met tropische aromas van mango en ananas vergezeld van citrus noten. Mond: De smaak is breed, fris en intens met een mooie balans tussen zuren en restsuikers. SOMMELIER TIPS De wijnstokken zijn 20 tot 30 jaar oud en liggen in de gemeente Valdestillas (Valladolid) op een hoogte van 750 meter. De winter van 2020 was koud en regenachtig, de lente was warm en de zomer was ronduit heet
€ 10.41
Casa Rojo La Marimorena Albarino 2020 75cl
Casa Rojo La Marimorena Albarino 2020 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Deze witte wijn is helder goudgeel van kleur. Neus: De geur is zeer intens, waarbij de primaire en Atlantische aroma's van de Albariño-druif worden benadrukt. Ook ruiken we een bloemig vleugje jasmijn en de viooltjes worden omhuld door een heerlijke fruitigheid waarbij de frisse geur van vers geplukte perzik en mandarijn extra opvalt. Mond: De smaak is elegant en complex met een prachtige lengte. De wijn heeft mineraliteit, citrus en een plezierige ziltigheid. SOMMELIER TIPS Wine S
€ 20.45
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2019 150cl
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2019 150cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Hier heeft hij een prachtig dichte, paarse kleur Neus: Deze rode wijn uit de Oude Wereld, die in een rood wijnglas wordt geschonken, heeft prachtige expressieve aroma's van bramen, bosbessen, zwarte bessen en moerbeien, die worden gecompleteerd door pure chocolade, garrigue en zwarte thee, afkomstig van de vatlagering. Mond: In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk knisperend. Het fruitzuur van de MMM Macho Man Monastrell is opmerkelijk mild en maakt deze wijn hee
€ 45.91
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2019 300cl
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2019 300cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Hier heeft hij een prachtig dichte, paarse kleur Neus: Deze rode wijn uit de Oude Wereld, die in een rood wijnglas wordt geschonken, heeft prachtige expressieve aroma's van bramen, bosbessen, zwarte bessen en moerbeien, die worden gecompleteerd door pure chocolade, garrigue en zwarte thee, afkomstig van de vatlagering. Mond: In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk knisperend. Het fruitzuur van de MMM Macho Man Monastrell is opmerkelijk mild en maakt deze wijn hee
€ 109.92
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2019 500cl
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2019 500cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Hier heeft hij een prachtig dichte, paarse kleur Neus: Deze rode wijn uit de Oude Wereld, die in een rood wijnglas wordt geschonken, heeft prachtige expressieve aroma's van bramen, bosbessen, zwarte bessen en moerbeien, die worden gecompleteerd door pure chocolade, garrigue en zwarte thee, afkomstig van de vatlagering. Mond: In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk knisperend. Het fruitzuur van de MMM Macho Man Monastrell is opmerkelijk mild en maakt deze wijn hee
€ 171.90
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2019 75cl verpakt per 3 flessen
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2019 75cl verpakt per 3 flessen
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Hier heeft hij een prachtig dichte, paarse kleur Neus: Deze rode wijn uit de Oude Wereld, die in een rood wijnglas wordt geschonken, heeft prachtige expressieve aroma's van bramen, bosbessen, zwarte bessen en moerbeien, die worden gecompleteerd door pure chocolade, garrigue en zwarte thee, afkomstig van de vatlagering. Mond: In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk knisperend. Het fruitzuur van de MMM Macho Man Monastrell is opmerkelijk mild en maakt deze wijn hee
€ 69.53
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2020 500cl
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2020 500cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Hier heeft hij een prachtig dichte, paarse kleur Neus: Deze rode wijn uit de Oude Wereld, die in een rood wijnglas wordt geschonken, heeft prachtige expressieve aroma's van bramen, bosbessen, zwarte bessen en moerbeien, die worden gecompleteerd door pure chocolade, garrigue en zwarte thee, afkomstig van de vatlagering. Mond: In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk knisperend. Het fruitzuur van de MMM Macho Man Monastrell is opmerkelijk mild en maakt deze wijn hee
€ 171.90
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2021 75cl
Casa Rojo MMM (Machoman) Monastrell 2021 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Hier heeft hij een prachtig dichte, paarse kleur Neus: Deze rode wijn uit de Oude Wereld, die in een rood wijnglas wordt geschonken, heeft prachtige expressieve aroma's van bramen, bosbessen, zwarte bessen en moerbeien, die worden gecompleteerd door pure chocolade, garrigue en zwarte thee, afkomstig van de vatlagering. Mond: In de mond is de textuur van deze krachtige rode wijn heerlijk knisperend. Het fruitzuur van de MMM Macho Man Monastrell is opmerkelijk mild en maakt deze wijn hee
€ 20.58
Casa Rojo The Orange Republic 2021 75cl
Casa Rojo The Orange Republic 2021 75cl
(Casa Rojo)
Casa Rojo The Orange Republic SPECIFICATIES Kleur: De Orange Republic is lichtgeel met een glinstertje groen. Neus: In de neus oranje fruit zoals abrikoos en sinaasappel en een tikje anijs. Mond: In de mond bloemig zacht fruit, een ragfijn bittertje en groene kruidigheid zoals venkel en dragon. De wijn heeft mooie mineraliteit en een enorm lange en zachte afdronk. SOMMELIER TIPS he Orange Republic van Casa Roja is een 100% Godello en komt uit de regio Galicië, D.O. Valdeorras. In deze regio, waar het
€ 20.21
Casa Rojo Tinta Fina 2019 150cl
Casa Rojo Tinta Fina 2019 150cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Tinta Fina is een rode wijn met een diepe kersenkleur met mooie violette randen. Neus: Het aroma verspreidt zich bij het serveren door de hele kamer en ontvouwt een heel beschrijvend scala van wat de perfecte Tempranillo is. Hij vertoont aroma's van wilde vruchten, rood fruit, vanille en specerijen, zeer krachtig en intens. Mond: In de mond is hij zeer fruitig, intens en sappig, met kruidige tonen. SOMMELIER TIPS TINTAFINA is een Spaanse rode wijn van diepe kersenkersenkleur met mooi
€ 45.91
Casa Rojo Tinta Fina 2020 300cl
Casa Rojo Tinta Fina 2020 300cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Tinta Fina is een rode wijn met een diepe kersenkleur met mooie violette randen. Neus: Het aroma verspreidt zich bij het serveren door de hele kamer en ontvouwt een heel beschrijvend scala van wat de perfecte Tempranillo is. Hij vertoont aroma's van wilde vruchten, rood fruit, vanille en specerijen, zeer krachtig en intens. Mond: In de mond is hij zeer fruitig, intens en sappig, met kruidige tonen. SOMMELIER TIPS TINTAFINA is een Spaanse rode wijn van diepe kersenkersenkleur met mooi
€ 109.92
Casa Rojo Tinta Fina 2020 75cl
Casa Rojo Tinta Fina 2020 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Tinta Fina is een rode wijn met een diepe kersenkleur met mooie violette randen. Neus: Het aroma verspreidt zich bij het serveren door de hele kamer en ontvouwt een heel beschrijvend scala van wat de perfecte Tempranillo is. Hij vertoont aroma's van wilde vruchten, rood fruit, vanille en specerijen, zeer krachtig en intens. Mond: In de mond is hij zeer fruitig, intens en sappig, met kruidige tonen. SOMMELIER TIPS TINTAFINA is een Spaanse rode wijn van diepe kersenkersenkleur met mooi
€ 20.58
Casa Rojo Tinta Fina 75cl 2019 verpakt per 3 flessen
Casa Rojo Tinta Fina 75cl 2019 verpakt per 3 flessen
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Tinta Fina is een rode wijn met een diepe kersenkleur met mooie violette randen. Neus: Het aroma verspreidt zich bij het serveren door de hele kamer en ontvouwt een heel beschrijvend scala van wat de perfecte Tempranillo is. Hij vertoont aroma's van wilde vruchten, rood fruit, vanille en specerijen, zeer krachtig en intens. Mond: In de mond is hij zeer fruitig, intens en sappig, met kruidige tonen. SOMMELIER TIPS TINTAFINA is een Spaanse rode wijn van diepe kersenkersenkleur met mooi
€ 69.53
Casa Rojo Vinas Bastardas 2020 75cl
Casa Rojo Vinas Bastardas 2020 75cl
(Casa Rojo)
SPECIFICATIES Kleur: Paars rood met paarse reflecties. Neus: De neus is fruitig, bloemig, met tonen die doen denken aan de roos. Mond:Zacht, fris en goed gestructureerd, met een aangenaam fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS Prachtige, Spaanse, rode wijn van Casa Rojo uit hun thuisregio Jumilla, de streek Paraje de La Raja in 2018. Letterlijk vertaald als “Bastard Vines”, dit verwijst naar wijngaarden net buiten D.O.’s die niet in die wijnen kunnen worden opgenomen, maar toch uitzonderlijke wijnen make
€ 14.55
Cava Amaya - 75cl
Cava Amaya - 75cl
(Amaya)
SPECIFICATIES Kleur: Wit geel Neus: Fruitig en evenwichtig in de neus. Mond: Frisse en elegante afdronk. SOMMELIER TIPS Leuke cava met levendige en delicate bubbels. Fruitig en evenwichtig in de neus. Frisse en elegante afdronk. Ideaal bij: Aperitief, voorgerechten en desserten. DRUIF Macabeo / Parellada HERKOMST Spanje WIJNSTREEK Penedès CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 12,50%
€ 9.89
Cava Conde de Caralt
Cava Conde de Caralt "Blanc de Blancs" - 75cl
(Conde de Caralt)
SPECIFICATIES Kleur: Strogeel met een fijn belletje. Neus: Zuiver & verfijnd bouquet van appels & citrusvruchten. Mond: Fruitig in de mond met een aanhoudende mousse van fijne belletjes. Op het pallet voelt deze cava zacht aan, romig & verfrissend met een correcte aciditeit. Goed uitgebalanceerde finish. SOMMELIER TIPS De streek Penedès, gelegen ten westen van Barcelona, wordt beschouwd als het kwaliteitsgebied bij uitstek voor wijn alsook beroemd voor zijn mousserende wijnen. De cava wordt volgens d
€ 10.44
Cava GM Brut 75cl
Cava GM Brut 75cl
(Cava GM)
SPECIFICATIES Kleur: Deze heerlijke strogele en heldere cava blijft lekker lang bubbelen in je glas. Neus: Hij prikkelt je neus met een zacht volwassen aroma van bloemen, rijp fruit en citrus. Mond: Deze GM Brut is een levendige sensatie in je mond, met een aangenaam evenwichtige en elegante smaak van witte vruchten en citrus. Een smaak die even lekker en lang blijft nazinderen in de afdronk. SOMMELIER TIPS Cava Gusto y Motíon Brut Nature wordt gemaakt van de 3 typische druiven voor cava, nl Macabeu / P
€ 7.49
Cava Mas D'Ancosa Brut 75cl
Cava Mas D'Ancosa Brut 75cl
(Mas d'Ancosa)
SPECIFICATIES Kleur: Helder lichtgeel van kleur Neus: krachtig en bloemig Mond: Een fruitige, krachtige cava met een bloemige smaak. Geschikt bij alle gerechten. SOMMELIER TIPS Een knappe cava met fijne belletjes, een bijzondere fraicheur en een delicaat evenwicht. Dat is in een notendop deze mooie cava uit de Penedès. Lekker bij; Aperitief, Borrelhapjes, Schaaldieren, Sushi DRUIF 50% xarel.lo,30% macabeu & 20% parellada HERKOMST Spanje WIJNSTREEK Spanje, Catalonië. CLASSIFICATIE ALCOHOL PER
€ 9.00
Cava Mas D'Ancosa Rosé 75cl
Cava Mas D'Ancosa Rosé 75cl
(Mas d'Ancosa)
SPECIFICATIES Kleur: Levendige en heldere, intens roze tint Neus: Eerste indruk: aangenaam en krachtig, gevolgd door aroma's die doen denken aan rode bessen. Mond: Het is schoon en zoet in de mond, met een goede, langdurige afdronk. Evenwichtig, vol van smaak en zeer fruitig SOMMELIER TIPS Ideaal als aperitief en om rijst, vis, zeevruchten en gestoofd wit en rood vlees te begeleiden. DRUIF 100% Trepat HERKOMST Spanje WIJNSTREEK Spanje / Catalonië / Penedès CLASSIFICATIE D.O. Cava ALCOHOL PERC
€ 9.11
Caves de Pégoes Rosé 2021 - 75cl
Caves de Pégoes Rosé 2021 - 75cl
(Caves de Pégoes Rosé)
SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Mond: Deze rosé dankt zijn frisse en lichtzoete afdronk aan de heerlijke zon en het overvloed aan water in de vallei. SOMMELIER TIPS Lekker bij: Aperitief, Barbecue, Borrelhapjes, Fondue, Gevogelte, Grillgerechten, Mosselen, Pastagerechten, Pizza, Rood vlees, Salade, Schaaldieren, Sushi, Varkensvlees, Vis, Wild DRUIF Castelão HERKOMST Portugal WIJNSTREEK CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 15,00%
€ 5.51
Caves Saint-Christophe Chardonnay 2023 75cl
Caves Saint-Christophe Chardonnay 2023 75cl
(Caves Saint - Christoph)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel. Neus: Aroma's van exotisch fruit en perziken. Mond: Delicate witte wijn, met een perfect evenwicht tussen zuren en suikers. SOMMELIER TIPS Delicate witte wijn, met een perfect evenwicht tussen zuren en suikers. DRUIF Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Frankrijk, Languedoc (Roussillon) CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 5.63
Caves St-Christoph Cabernet sauvignon 75cl
Caves St-Christoph Cabernet sauvignon 75cl
(Caves Saint - Christoph)
SPECIFICATIES Kleur: Intens dieprood, goed geconcentreerd Neus: Bij het walsen ontwikkelt zich een neus van rood fruit (zwarte kers, cassis en braambes) Mond: Volle, rode wijn met veel fruit. SOMMELIER TIPS Past goed bij een lekkere BBQ DRUIF Cabernet sauvignon HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 5.73
Cellier du Prieur Blanc 2024 75cl
Cellier du Prieur Blanc 2024 75cl
(Cellier du Prieur)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgele kleuren met groene glans. Neus: Mond: Het fruitige boeket is intens en heeft bloemige tonen. SOMMELIER TIPS DRUIF Colombard - Sauvignon Blanc HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Pays d’Oc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 5.26
Cellier du Prieur Rosé 2023 - 75cl
Cellier du Prieur Rosé 2023 - 75cl
(Cellier du Prieur)
3SPECIFICATIES Kleur: Heldere lichtrode kleur. Neus: In de neus vindt men fruitige aroma’s van aardbeien terug. Mond: Fris en soepel in de mond met een mooie fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS Uitgelezen selectie van de beste terroirs zowel op de hellingen van ‘la montagne noire’ voor Syrah en Cinsault als in de buurt van Béziers waar de cinsaultdruif volledig tot zijn recht komt. De leem- en kalkgronden bevorderen de aroma’s en de rijpheid van deze druiven. Op het toppunt van hun rijphei
€ 5.26
Cellier du Prieur Rouge 2024 - 75cl
Cellier du Prieur Rouge 2024 - 75cl
(Cellier du Prieur)
SPECIFICATIES Kleur: Heldere robijnrode kleur. Neus: In de neus vindt men aroma’s van cassis en kruidige toetsen terug. Mond: Soepele en rijke mondstructuur met rode vruchten als ondertoon. SOMMELIER TIPS Een wijn die het goed doet bij barbecues en bij mediterrane maaltijden die niet te gekruid zijn. Schenken tussen 16° en 18° met een bewaarpotentieel van 2 à 3 jaar. DRUIF Merlot – Grenache HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Pays d'Oc CLASSIFICATIE ALCOHOL
€ 5.22
Cepas Viejas Merseguera 2015 - 75cl
Cepas Viejas Merseguera 2015 - 75cl
(Murviedro)
SPECIFICATIES Kleur: Helder geel met groenachtige tinten. Neus: Intens met een breed scala aan aroma’s van fruit op gesteente & bloemige tonen met invloed van venkel & balsamico. Mond: Vettig, goed fruitgewicht zoals abrikoos, goede zuurtegraad & een zeer lange afdronk. SOMMELIER TIPS Het domein ligt in de buurt van de Middellandse Zeekust in het oosten van Spanje op een hoogte tussen 250 & 1000 meter. Een warm klimaat met een sterke invloed van de Middellandse Zee. Eeuwenlang zijn er wijnstokken get
€ 9.43
Chablis Grand Regnard 2023 - 150cl
Chablis Grand Regnard 2023 - 150cl
(Grand Regnard)
SPECIFICATIES Kleur: Strogele kleur. Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade. Mond: SOMMELIER TIPS In 1860 richtte Monsier Régnard in Chablis Maison Régnard op, nu een van de oudste wijnhuizen uit Bourgogne. In 1984 nam Patrick de Ladoucette het wijnhuis over en deed al die jaren niets anders dan de kwaliteit van de wijnen te verbeteren zonder de stijl te wijzigen. In 1992 maakte hij een speciale en heerlijk cuvée Régnard. Voor deze wijn, die bovendien in een zeer elegante fles gebottel
€ 59.35
Chablis Grand Regnard 2023 - 37,5cl
Chablis Grand Regnard 2023 - 37,5cl
(Grand Regnard)
SPECIFICATIES Kleur: Strogele kleur. Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade. Mond: SOMMELIER TIPS In 1860 richtte Monsier Régnard in Chablis Maison Régnard op, nu een van de oudste wijnhuizen uit Bourgogne. In 1984 nam Patrick de Ladoucette het wijnhuis over en deed al die jaren niets anders dan de kwaliteit van de wijnen te verbeteren zonder de stijl te wijzigen. In 1992 maakte hij een speciale en heerlijk cuvée Régnard. Voor deze wijn, die bovendien in een zeer elegante fles gebottel
€ 14.95
Chablis Grand Regnard 2024 - 75cl
Chablis Grand Regnard 2024 - 75cl
(Grand Regnard)
SPECIFICATIES Kleur: Strogele kleur. Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade. Mond: SOMMELIER TIPS In 1860 richtte Monsier Régnard in Chablis Maison Régnard op, nu een van de oudste wijnhuizen uit Bourgogne. In 1984 nam Patrick de Ladoucette het wijnhuis over en deed al die jaren niets anders dan de kwaliteit van de wijnen te verbeteren zonder de stijl te wijzigen. In 1992 maakte hij een speciale en heerlijk cuvée Régnard. Voor deze wijn, die bovendien in een zeer elegante fles gebottel
€ 26.06
Chablis Moillard Grivot 2021 75cl
Chablis Moillard Grivot 2021 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Hij is briljant lichtgeel van kleur. Neus: Je ruikt meteen iets van bloemen en licht rokerige aroma’s.. Mond: Deze witte wijn heeft een rijke smaak met wat mineralige tonen. Prachtige wijn van een uitstekend Bourgogne huis! SOMMELIER TIPS Moillard-Grivot Chablis AOP ondergaat een traditionele vinificatie. De druiven worden bij aankomst geperst op de wijnmakerij. Dit gebeurt via pneumatisch persen. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks op thermogereguleerd op 16 graden. D
€ 18.42
Champagne André Goutorbe Brut - 150cl
Champagne André Goutorbe Brut - 150cl
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn. Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel. Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een geconcentreerde finale met citroenacht
€ 52.06
Champagne André Goutorbe Brut - 37,5cl
Champagne André Goutorbe Brut - 37,5cl
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn. Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel. Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een geconcentreerde finale met citroenacht
€ 13.34
Champagne André Goutorbe Brut - 75cl
Champagne André Goutorbe Brut - 75cl
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn. Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel. Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een geconcentreerde finale met citroenacht
€ 23.64
Champagne André Goutorbe Brut - 75cl !! MET GEPERSONALISEERD ETIKET !!
Champagne André Goutorbe Brut - 75cl !! MET GEPERSONALISEERD ETIKET !!
(André Goutorbe)
!! MET GEPERSONALISEERD ETIKET !! SPECIFICATIES Kleur: Bleek, goudgeel met helder groene accenten. Geanimeerd met fijne bubbels die persistent aanwezig & levendig zijn. Neus: De eerste uitdrukking is met een zekere frisheid met geuren van perzik, rode appel & zoete amandel. Daarna een evolutie van (zure) kersen, framboos, zwarte peper & granaatappel. Mond: De smaak is zacht & fris. Er is een ontwikkeling van rode vruchten & scherpe zwarte bessen, ondersteund door een krijtachtige mineraliteit. Een gec
€ 25.09
Champagne André Goutorbe Brut Carte D'Or 75cl
Champagne André Goutorbe Brut Carte D'Or 75cl
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES Kleur: Deze Champagne presenteert zich met een lichtgele goudkleur, met zeer heldere geelgroene reflecties die diepte geven aan het glas. Met een vrij vloeiend en satijnachtig uiterlijk, wordt deze wijn geanimeerd door zeer fijne bubbels die een delicaat kroontje voeden. Neus: De eerste waarneming is de geur van kamperfoelie, mandarijn, witte perzik. Hij evolueert dankzij het contact met de lucht naar geuren van marmelade, abrikoos, passievrucht, mirabelpruim, kersen “bigarreau”. Met nog
€ 25.67
Champagne André Goutorbe brut Carte D'OR - 300cl
Champagne André Goutorbe brut Carte D'OR - 300cl
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES Kleur: Deze Champagne presenteert zich met een lichtgele goudkleur, met zeer heldere geelgroene reflecties die diepte geven aan het glas. Met een vrij vloeiend en satijnachtig uiterlijk, wordt deze wijn geanimeerd door zeer fijne bubbels die een delicaat kroontje voeden. Neus: De eerste waarneming is de geur van kamperfoelie, mandarijn, witte perzik. Hij evolueert dankzij het contact met de lucht naar geuren van marmelade, abrikoos, passievrucht, mirabelpruim, kersen “bigarreau”. Met nog
€ 152.47
Champagne André Goutorbe Brut Rosé - 75cl
Champagne André Goutorbe Brut Rosé - 75cl
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES Kleur: Deze André Goutorbe rosé heeft een diepe zalmroze kleur met oranje-roze tinten. Neus: In de neus nemen we verschillende aroma's waar, we hebben toetsen van aardbei en granaatappel, de romige accenten van noten zoals amandelen en brioche. Mond: De smaak is zeer zuiver met een fijne pareling. Toetsen van aardbeien bieden een romig mondgevoel. Frisse toets van roze pompelmoes zorgt voor de finale. SOMMELIER TIPS Brut - droge, aperitief, feest DRUIF Chardonnay. Pin
€ 25.96
Champagne André Goutorbe Saint Victor Blanc de Blancs 75cl
Champagne André Goutorbe Saint Victor Blanc de Blancs 75cl
(André Goutorbe)
SPECIFICATIES Kleur: Deze Champagne heeft een lichtgele goudkleur, is vrij vloeiend en satijnachtig, wat het opstijgen van zeer fijne bubbels benadrukt, verlicht door de geelgroene gouden reflecties die diepte geven aan het glas. Neus: De eerste geurwaarneming is delicaat en elegant, met aroma's van amandel, kamperfoelie, een licht jodiumachtige minerale geur, kers, braam. Naarmate  de lucht in de wijn komt, onthult hij tonen van pioen, zwarte peper, fruitlikeur, perzik, sinaasappelschil. Later kom
€ 29.80
Champagne Baron de Villeboerg 75cl
Champagne Baron de Villeboerg 75cl
(Baron de Villeboerg)
SPECIFICATIES Kleur: Licht goudgele kleur met mooie bubbels Neus: Elegante, frisse en complexe neus met toetsen van witte bloemen, geel fruit. Mond: Frisse, genereuze mond, met een mooie balans en een lange afdronk met perzikaccenten. SOMMELIER TIPS Een expressieve en fijne champagne. Uitstekend bij aperitief! DRUIF Pinot noir, Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Champagne CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 23.18
Champagne Laurent Perrier La Cuvée Brut 75cl + 2 Coupes + Verpakking
Champagne Laurent Perrier La Cuvée Brut 75cl + 2 Coupes + Verpakking
(Laurent Perrier)
SPECIFICATIES Kleur: Een lichtgouden kleur. Zeer fijne bubbeltjes vormen een persistente schuimrand. Neus: Een delicaat aroma, frisse citrus- en witte bloemennoten. Vervolgens perzik en witte vruchtennoten. Mond: Een perfect evenwicht tussen frisheid en verfijning, eindigend op intense vruchtensmaken. SOMMELIER TIPS Deze frisse en zuivere wijn is uitstekend geschikt als aperitief. Enkel het zuiverste druivensap werd gebruikt om « La Cuvée » te maken, een zeer verfijnde en uiterst frisse cham
€ 37.25
Champagne Pommery Brut - 75cl
Champagne Pommery Brut - 75cl
(Pommery)
SPECIFICATIES Kleur: De champagne heeft een heldere, (licht)gouden kleur en een excellente uitstraling. Neus: Mond: Smaken van witfruit, appel en peer, citrus en witte bloemen die worden gecombineerd met kleine rode vruchten. Een opwekkende smaak, in de mond acht en open en wederom appel, peer en citrus. Frisheid in de afdronk. SOMMELIER TIPS Uiteraard kan de champagne geserveerd worden op feestelijkheden om mee te toosten.   Een ideale aperatief. De champagne is goed te combineren met visge
€ 33.62
Champagne Pommery Brut Royal koffer + 2 glazen 75cl
Champagne Pommery Brut Royal koffer + 2 glazen 75cl
(Pommery)
SPECIFICATIES Kleur: De champagne heeft een heldere, (licht)gouden kleur en een excellente uitstraling. Neus: Mond: Smaken van witfruit, appel en peer, citrus en witte bloemen die worden gecombineerd met kleine rode vruchten. Een opwekkende smaak, in de mond acht en open en wederom appel, peer en citrus. Frisheid in de afdronk. SOMMELIER TIPS Uiteraard kan de champagne geserveerd worden op feestelijkheden om mee te toosten. Een ideale aperatief. De champagne is goed te combineren met visgerechten en b
€ 49.16
Champagne Ruinart Blanc de Blancs - 75cl
Champagne Ruinart Blanc de Blancs - 75cl
(Ruinart)
SPECIFICATIES Kleur: Bleekgoud met subtiele groene refelecties. Neus: Intens maar verfijnd. Floraal & fruitig met perzik, ananas & rijp citrusfruit. Mond: Delicate aroma’s, rond & harmonieus mondgevoel, heerlijke frisheid. Lange, verfrissende finish met een plezierig mineraal tintje. SOMMELIER TIPS Geïnspireerd op de visie van de Benedictijner monnik Dom Thierry Ruinart, begint zijn neef Nicolas Ruinart in 1729, naast de textielhandel ook met handelen in Champagne. Dit is dan ook het moment waarop R
€ 70.70
Champagne Vranken Cuvée Diamant Champagne Blanc de Blancs 75cl
Champagne Vranken Cuvée Diamant Champagne Blanc de Blancs 75cl
(Vranken)
SPECIFICATIES Kleur: Goudkleurige tint met groene reflecties. Neus: De Blanc de Blancs staat bekend om z'n elegante en complexe karakter waarin florale hints rijkelijk aanwezig zijn. Mond: Hij proeft levendig in de mond met citrusvruchtenaroma's van rode pompelmoes en mandarijn. SOMMELIER TIPS A diamond in a bottle! Vranken Cuvée Diamant Champagne Blanc de Blancs is samengesteld uit 100% Chardonnay van 3 Grand Cru's: Avize, Cramant en Mesnil-sur-Oger. Deze Champagne heeft een goudkleurige tint met groen
€ 59.65
Charles Mûller & Fils Pinot Blanc 2022 75cl
Charles Mûller & Fils Pinot Blanc 2022 75cl
(Charles Mûller & fils)
SPECIFICATIES Kleur: Mediumgeel met lichtgroene schijn. Neus: Pittig citrusfruit met appeltinten. Mond: Een vlotte en compacte frisse smaak, met een fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS Deze witte wijn wordt gekenmerkt door een vlotte en compacte frisse smaak, met een fruitige afdronk. DRUIF Pinot blanc HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Elzas (Traenheim) CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 9.14
Château Badette Grand Cru 2021 75cl
Château Badette Grand Cru 2021 75cl
(Château Badette)
SPECIFICATIES Kleur: en donker robijnrode wijn, met een iets lichtere rand. Neus: In de geur veel houttonen, met ceder, mokka en rokerige tonen. Mond: Floraal en naar zwart fruit. Ook de smaak is doorspekt met hout, merkbaar door de royale hoeveelheid vanille en kruidige tonen van nootmuskaat en kruidnagel. Een typische Bordeaux met stevige tannines. SOMMELIER TIPS Een vriend van gegrilde entrecote en lamsvlees. De helft van de wijn is 12 maanden gerijpt op houten vaten. C
€ 26.10
Château Beychevelle 2022 75cl
Château Beychevelle 2022 75cl
(Château Beychevelle)
4ième Grand Cru Classé Château Beychevelle SPECIFICATIES Kleur: Zeer intens purper. Neus: Neus van rijp fruit, kruiden, koffie en cacao. Mond: Château Beychevelle werd niet aangetast door de voorjaarsvorst en kent een normale productie. Ik proefde de wijn op 2 verschillende plaatsen en op 2 verschillende dagen met consistent hoge waarderingen. De nieuwe cuverie met 80 verschillende cuves zorgt voor een nooitgeziene kwaliteit die aanleunt tegen de grote namen van de appelatie. Deze 2017 is een perf
€ 99.62
Château Canon La Gaffelière grand cru classé 2021 75cl
Château Canon La Gaffelière grand cru classé 2021 75cl
(Château Canon La Gaffelière)
SPECIFICATIES Kleur: Paarse jurk. Neus: Uitbundig boeket van pruimen, bosbessen, lavendel, koffie en muntachtige noten. Mond: Geconcentreerd en gestructureerd, biedt het een stevige textuur met een mooie frisheid. De lange en smakelijke afdronk onthult zijn diepte SOMMELIER TIPS Aan de voet van de kust van Saint-Émilion, Canon-la-Gaffelière is het vlaggenschip eigendom van Stephan von Neipperg, die zijn vader opvolgde. Deze Duitse aristocraat, zelf een oenoloog en agronoom afgestudeerd aan Montpelli
€ 80.04
Château Carbonnieux Blanc 2021 - 75cl
Château Carbonnieux Blanc 2021 - 75cl
(Château Carbonnieux)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel met mooie groene schijn en randen van goud. Neus: Zuivere geur van exotisch fruit, citrus & perzik met een beschaafde eikentoetsje. Mond: Rijk & fris met limoen, iets van toast & mooie ronde zuren. Zuivere smaak, evenwichtig met een goede balans van tannines, zuren & fruit. SOMMELIER TIPS Château Carbonnieux is een Grand Cru Classé de Graves. Gesticht in de 13de eeuw door de Benedictijnse monniken van de Abdij van Sainte - Croix. In 1956 verwierf Marc Perrin het kasteel C
€ 36.54
Château Caronne Ste Gemme 2019 - 75cl
Château Caronne Ste Gemme 2019 - 75cl
(Château Caronne Ste Gemme)
SPECIFICATIES Kleur: Intens donkerrood. Neus: Zwart fruit met kruidige accenten. Mond: Ruim & gestructureerd, zijdezachte afdronk met een vleugje zoethout & rook. Een zeer goede wijn met karakter dat lang bewaard kan worden. SOMMELIER TIPS De eerste wijnproductie dateert reeds uit 1648. Château Caronne Ste Gemme is gelegen op de grens van Saint-Julien & strekt zich uit over een oppervlakte van 38 hectare. Momenteel is het domein in handen van de familie Nony-Borie, dit sinds het jaar 1900. Vinificatie
€ 14.36
Château Citran 2020 - 75cl
Château Citran 2020 - 75cl
(Château Citran)
SPECIFICATIES Kleur: Donkere, robijnrode kleur. Neus: Rood & zwart fruit, lichte toetsen van kruiden & hout. Mond: Klassieke smaak met fruitige aroma’s van cassis & pruimen, een bescheiden houtsmaak & vleugje tabak in combinatie met een drupje munt. Fris met een goede balans & een lange afdronk met rijpe tannines. SOMMELIER TIPS Culinaire tip: konijn, klein pelswild, stoofpotjes, lam & schaap. Citran is één van de vele top Châteaux van de familie Merlaut. In 1996 werd Citran aan de groep toegevoeg
€ 19.14
Château Citran 2021 75cl
Château Citran 2021 75cl
(Château Citran)
SPECIFICATIES Kleur: Diep, intens & heldere robijnrode kleur. Neus: Geparfumeerde zwarte frambozen, zwarte kersen & rode vruchten. Mond: De aanval is vol & genereus. Verse smaken van donker fruit met goed geïntegreerde & poederachtige tannines. Mooie textuur & intensiteit met een heldere & aanhoudende afdronk. SOMMELIER TIPS De 2e wijn van Château Citran, Cru Bourgeois. De familie Donissan de Citran regeerde dit landgoed reeds in de 13e eeuw & dit tot 1832, toen de laatste erfgenaam het landgoed aan
€ 19.14
Château Clauzet 2020 - 150cl
Château Clauzet 2020 - 150cl
(Château Clauzet)
SPECIFICATIES Kleur: Enorm intens purper Neus: Rijp zwart fruit. Mond: Stevig kader van fijne tannines, overspoeld door elegant fruit. Smaakvolle afdronk. SOMMELIER TIPS Sinds 1997 is Château Clauzet in handen van de Antwerpse baron Maurice Velge. Op dat ogenblik was het domein niet meer dan 8 ha groot maar al snel kocht hij omliggende percelen aan in Saint-Estèphe, omringd door Cos d’Estournel, Montrose, Meynet, Haut-Marbuzet, Phélan-Ségur, Calon-Ségur, Les Ormes de Pez... Vandaag de dag telt h
€ 48.98
Château Clauzet 2020 - 75cl
Château Clauzet 2020 - 75cl
(Château Clauzet)
SPECIFICATIES Kleur: Enorm intens purper Neus: Rijp zwart fruit. Mond: Stevig kader van fijne tannines, overspoeld door elegant fruit. Smaakvolle afdronk. SOMMELIER TIPS Sinds 1997 is Château Clauzet in handen van de Antwerpse baron Maurice Velge. Op dat ogenblik was het domein niet meer dan 8 ha groot maar al snel kocht hij omliggende percelen aan in Saint-Estèphe, omringd door Cos d’Estournel, Montrose, Meynet, Haut-Marbuzet, Phélan-Ségur, Calon-Ségur, Les Ormes de Pez... Vandaag de dag telt h
€ 22.77
Château Croque Michotte 2018 - 150cl
Château Croque Michotte 2018 - 150cl
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES Kleur: Donker donker rood. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
€ 54.67
Château Croque Michotte 2019 - 150cl
Château Croque Michotte 2019 - 150cl
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES Kleur: Donker donker rood. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur word
€ 49.99
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 300cl
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 300cl
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES Kleur: Donker donker rood. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
€ 124.74
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 37.50cl
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 37.50cl
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES Kleur: Donker donker rood. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
€ 13.41
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 75cl
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 75cl
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES Kleur: Donker donker rood. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
€ 24.72
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 75cl in kist van 3 flessen
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 75cl in kist van 3 flessen
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES Kleur: Donker donker rood. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
€ 83.74
Château d'Aigueville Rouge 2016 - 75cl
Château d'Aigueville Rouge 2016 - 75cl
(Château D'Aigueville)
SPECIFICATIES Kleur: Diep robijnrood. Neus: Intense aroma’s van zwart fruit & kruiden met hinten van zwarte chocolade. Mond: Krachtige tannines & lange afdronk. SOMMELIER TIPS Château d'Aigueville, in het bezit van Schenk SA sinds 2010, bevindt zich in het hart van de Côtes-du-Rhône.Dit prestigieuze domein ligt te midden van de bekende stadjes Orange, Serignan en Uchaux. De wijngaard van 97 hectaren profiteert van een uitzonderlijk terroir met een hoog gehalte aan keien net zoals in de Châteaune
€ 8.41
Château de L'Aumerade Cru Classe 2021 75cl
Château de L'Aumerade Cru Classe 2021 75cl
(Château de L'Aumerade)
SPECIFICATIES Kleur: Wijn met een mooie, diepe rosékleur Neus: Een traditionele, karakteristieke en zeer aromatische rosé. Mond: Elegante en fruitige aroma's in een unieke fles! SOMMELIER TIPS Château de l'Aumérade is een van de grootste wijngaarden van de Var. Eeuwenlange geschiedenis en passie voor authentieke smaak hebben van ons château 's werelds grootste producent van Rosé Cru Classé de Provence gemaakt. Ontdek de wijnen, gemaakt van druiven geoogst op het unieke landgoed, om al uw culinaire
€ 12.17
Château de La Commanderie 2020 150cl Lalande Pomerol
Château de La Commanderie 2020 150cl Lalande Pomerol
(Château de la Commanderie)
SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %
€ 36.92
Château de La Commanderie 2020 75cl Lalande Pomerol
Château de La Commanderie 2020 75cl Lalande Pomerol
(Château de la Commanderie)
SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %
€ 15.81
Château de La Commanderie 2021 75cl Lalande Pomerol
Château de La Commanderie 2021 75cl Lalande Pomerol
(Château de la Commanderie)
SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %
€ 16.97
Château de La Commanderie 2022 150cl Lalande Pomerol
Château de La Commanderie 2022 150cl Lalande Pomerol
(Château de la Commanderie)
SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %
€ 37.67
Château de La Commanderie 2022 75cl Lalande Pomerol
Château de La Commanderie 2022 75cl Lalande Pomerol
(Château de la Commanderie)
SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %
€ 18.56
Château de La Commanderie 2023 37.50cl Lalande Pomerol
Château de La Commanderie 2023 37.50cl Lalande Pomerol
(Château de la Commanderie)
SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %
€ 8.59
Château de la Cormerais Muscat sur Lie a.c. 75cl
Château de la Cormerais Muscat sur Lie a.c. 75cl
(Château de la Cormerais)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel Neus: Veel complexiteit in de neus. Mond: Een instant zacht en ronde witte wijn met een verfrissende frisheid. SOMMELIER TIPS Smaak: zacht en rond eindigend in een verrassende frisheid Foodpairing: vis-, schaal- en schelpdieren, kaasfondue DRUIF Muscadet HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Frankrijk, Loire CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 14,50%
€ 7.24
Château de Pampelonne 2022 - 75cl
Château de Pampelonne 2022 - 75cl
(Château De Pampelonne)
SPECIFICATIES Kleur: Fijner zacht robijnrood. Neus: De intensiteit van het fruit benadrukt de aroma’s van chocolade. Mond: Vlezig & pittig rood fruit met fijne tannines & een pittige afdronk. SOMMELIER TIPS Château de Pampelonne is sinds bijna 2 eeuwen eigendom van de familie Pascaud de Gasquet. Het domein is gesitueerd op het schiereiland van Saint-Tropez langs de Pampelonne & de stranden in Ramatuelle. De 80 % zandbodem in combinatie met een sterke invloed van het zeeklimaat heeft een fantastische
€ 15.37
Château De Pampelonne Rosé 2024 75cl
Château De Pampelonne Rosé 2024 75cl
(Château De Pampelonne)
SPECIFICATIES Kleur: Fijne, bleekroze gloed. Neus: De intensiteit van het fruit benadrukt de aroma’s van perzik. Mond: Sensatie aan frisheid. Elegant & rond met een sterke & aanhoudende finale. SOMMELIER TIPS Château de Pampelonne is sinds bijna 2 eeuwen eigendom van de familie Pascaud de Gasquet. Het domein is gesitueerd op het schiereiland van Saint-Tropez langs de Pampelonne & de stranden in Ramatuelle. De 80 % zandbodem in combinatie met een sterke invloed van het zeeklimaat heeft een fantastisc
€ 15.37
Château de Sales 2018 150cl
Château de Sales 2018 150cl
(Château de Sales)
SPECIFICATIES Kleur: Intens Bordeaux rood. Neus: Aroma’s van rijp rood & zwart fruit met geuren van diverse bloemen. Mond: Mooi verfijnde Pomerol met goede fruitsmaken. Deze wijn is stijlvol met een lang rijpingspotentieel. Ronde, fruitige smaak met fijne eikenhouten toetsen. SOMMELIER TIPS Eigenaar Bruno de Lambert bezit het grootste wijngoed in de Pomerol. Het Château uit de 16e eeuw is indrukwekkend & het is al 5 eeuwen in bezit van dezelfde familie. De wijngaarden zijn met 48 hectare veruit de gr
€ 59.68
Château de Sales 2020 - 75cl
Château de Sales 2020 - 75cl
(Château de Sales)
SPECIFICATIES Kleur: Intens Bordeaux rood. Neus: Aroma’s van rijp rood & zwart fruit met geuren van diverse bloemen. Mond: Mooi verfijnde Pomerol met goede fruitsmaken. Deze wijn is stijlvol met een lang rijpingspotentieel. Ronde, fruitige smaak met fijne eikenhouten toetsen. SOMMELIER TIPS Eigenaar Bruno de Lambert bezit het grootste wijngoed in de Pomerol. Het Château uit de 16e eeuw is indrukwekkend & het is al 5 eeuwen in bezit van dezelfde familie. De wijngaarden zijn met 48 hectare veruit de gr
€ 28.71
Château du Glana 2019 75cl
Château du Glana 2019 75cl
(Château du Glana)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi kersenrood met veel diepte. Neus: Elegant aroma van rood & zwart fruit met een toets van zachte specerijen en een lichte houttoets. Mond: Rijpe & versmolten tannines met aangename textuur en perfect in harmonie met de fruitaroma’s. SOMMELIER TIPS De wijnstokken van Château du Glana hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar. Past perfect bij rood vlees, lam & gevogelte. Te serveren op 16°C. DRUIF 65 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Saint
€ 24.22
Château du Glana 2020 - 75cl
Château du Glana 2020 - 75cl
(Château du Glana)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi kersenrood met veel diepte. Neus: Elegant aroma van rood & zwart fruit met een toets van zachte specerijen en een lichte houttoets. Mond: Rijpe & versmolten tannines met aangename textuur en perfect in harmonie met de fruitaroma’s. SOMMELIER TIPS Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van d
€ 23.85
Château du Glana 2021 150cl
Château du Glana 2021 150cl
(Château du Glana)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi kersenrood met veel diepte. Neus: Elegant aroma van rood & zwart fruit met een toets van zachte specerijen en een lichte houttoets. Mond: Rijpe & versmolten tannines met aangename textuur en perfect in harmonie met de fruitaroma’s. SOMMELIER TIPS Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van d
€ 51.62
Château du Glana 2021 300cl
Château du Glana 2021 300cl
(Château du Glana)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi kersenrood met veel diepte. Neus: Elegant aroma van rood & zwart fruit met een toets van zachte specerijen en een lichte houttoets. Mond: Rijpe & versmolten tannines met aangename textuur en perfect in harmonie met de fruitaroma’s. SOMMELIER TIPS Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van d
€ 151.09
Château du Glana 2021 600cl
Château du Glana 2021 600cl
(Château du Glana)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi kersenrood met veel diepte. Neus: Elegant aroma van rood & zwart fruit met een toets van zachte specerijen en een lichte houttoets. Mond: Rijpe & versmolten tannines met aangename textuur en perfect in harmonie met de fruitaroma’s. SOMMELIER TIPS Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van d
€ 260.13
Château du Glana 2021 75cl
Château du Glana 2021 75cl
(Château du Glana)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi kersenrood met veel diepte. Neus: Elegant aroma van rood & zwart fruit met een toets van zachte specerijen en een lichte houttoets. Mond: Rijpe & versmolten tannines met aangename textuur en perfect in harmonie met de fruitaroma’s. SOMMELIER TIPS Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van d
€ 24.36
Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé 2021 150cl
Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé 2021 150cl
(Château Fleur Cardinale)
SPECIFICATIES Kleur: Rood, Enorm intens purper, bijna inkt. Neus: Complex & rijk aan fruit (zwarte kers). Mond: De complexiteit en rijkdom zit hem ook in de smaak. De merlots geven de wijn een kracht & volheid, terwijl dit jaar 5% meer cabernet franc in de assemblage ging, omdat ze mooi & rijp waren. Ze geven de wijn veel finesse en elegantie & een bijkomende complexiteit. Het geheel is dan ook bijzonder explosief en sappig, heel veel fijn, precies fruit, een mooie frisheid & een ongeziene finesse en zac
€ 90.03
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac Grand Cru 2020 75cl
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac Grand Cru 2020 75cl
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
SPECIFICATIES Kleur: Granaatrode kleur met mooie schijn. Neus: Delikaat boeket van rode kersen, frambozen & fijne noten. Mond: Goed uitgebalanceerd & soepel in de mond met grote finesse. Rijpe & aantrekkelijke tannines zorgen voor een prachtige aromatische afwerking. Goed verouderingspotentieel. SOMMELIER TIPS Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac ligt op steenachtige bakstenen terrassen die lokaal bekend staan als "Graves de Saint-Emilion" (Stenen van Saint-Emilion), die uit het noordwesten van he
€ 24.22
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac Grand Cru 2021 150cl
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac Grand Cru 2021 150cl
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
SPECIFICATIES Kleur: Granaatrode kleur met mooie schijn. Neus: Delikaat boeket van rode kersen, frambozen & fijne noten. Mond: Goed uitgebalanceerd & soepel in de mond met grote finesse. Rijpe & aantrekkelijke tannines zorgen voor een prachtige aromatische afwerking. Goed verouderingspotentieel. SOMMELIER TIPS Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac ligt op steenachtige bakstenen terrassen die lokaal bekend staan als "Graves de Saint-Emilion" (Stenen van Saint-Emilion), die uit het noordwesten van het d
€ 38.70
Château Gravereau 2015 - 75cl
Château Gravereau 2015 - 75cl
(Château Gravereau)
SPECIFICATIES Kleur: Intens robijnrood met reflecties van violet. Neus: Zacht & elegant, aroma’s van rood fruit & vanille. Mond: Het gehemelte onthult zijdezachte tannines, goed gebalanceerd met toetsen van kersen & frambozen. SOMMELIER TIPS Het verhaal van Château Gravereau begon in de XVIIe eeuw. Een document uit 1670 geeft aan dat het Château in die tijd wat wijn produceert. Het landhuis is de enige getuige van dit feodale verleden. Gelegen in het hart van de appellation Côtes de Bourg, beslaa
€ 7.54
Château Haut Batailley Verso 2019 75cl
Château Haut Batailley Verso 2019 75cl
(Château Haut Batailley Verso)
SPECIFICATIES Kleur: De Wijn heeft een diepe garnaatrode kleur. Neus: De neus is uitnodigingend en gevuld met donker (gebakken) fruit, drop en peper. Mond: De fijne tannines en complexiteit van het aroma pallet zorgen voor een mooi afdronk. SOMMELIER TIPS ca. 8 maanden op een jaar oude Franse Barriques. DRUIF Cabernet Sauvignon 82%, Merlot 18% HERKOMST Frankijk WIJNSTREEK Médoc – Pauillac CLASSIFICATIE Pauillac AC ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 24.11
Château La Fleur de Plince 2019 75cl
Château La Fleur de Plince 2019 75cl
(Château La Fleur de Plince)
SPECIFICATIES Kleur: Diep, diep gekleurd met karmozijnrode accenten. Neus: Verleidende & fruitgedreven neus met nadruk op zwarte & rode bessen in combinatie met subtiele, geroosterde eikenbomen. Mond: Het verhemelte is krachtig maar goed geïntegreerd. Tannines zijn duidelijk maar nog delicaat & fruit speelt een hoofdrol over het gehemelte. Een prachtige inspanning. SOMMELIER TIPS Château La Fleur de Plince is een wijn die pas gemaakt wordt vanaf jaargang 2004. Het domein is slechts 1 hectare groot ma
€ 42.09
Château La Fleur de Plince 2020 150cl
Château La Fleur de Plince 2020 150cl
(Château La Fleur de Plince)
SPECIFICATIES Kleur: Diep, diep gekleurd met karmozijnrode accenten. Neus: Verleidende & fruitgedreven neus met nadruk op zwarte & rode bessen in combinatie met subtiele, geroosterde eikenbomen. Mond: Het verhemelte is krachtig maar goed geïntegreerd. Tannines zijn duidelijk maar nog delicaat & fruit speelt een hoofdrol over het gehemelte. Een prachtige inspanning. SOMMELIER TIPS Château La Fleur de Plince is een wijn die pas gemaakt wordt vanaf jaargang 2004. Het domein is slechts 1 hectare groot ma
€ 113.42
Château La Fortune 2014 - 37.50cl
Château La Fortune 2014 - 37.50cl
(Château La Fortune)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie granaatappel kleur met paarse reflecties. Neus: Complex gedomineerd door fruit met aroma’s van zwart fruit & cacao. Mond: Soepel & evenwichtig met zwarte bessen & zoethout. Aantrekkelijke, lange afdronk. SOMMELIER TIPS Gelegen op een bijzondere & waardevolle terroir van 2,5 hectare, samengesteld uit kiezels & stenen van de Pyreneeën, staat Château La Fortune Cru Bourgeois met karakter & elegantie. Met de nodige know-how & ervaring op alle gebied, heeft de familie Helfric
€ 12.56
Château La Marzelle 2020 - 150cl
Château La Marzelle 2020 - 150cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 79.60
Château La Marzelle 2020 - 150cl - Houten Kist
Château La Marzelle 2020 - 150cl - Houten Kist
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 91.40
Château La Marzelle 2020 - 300cl
Château La Marzelle 2020 - 300cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 209.67
Château La Marzelle 2020 - 75cl
Château La Marzelle 2020 - 75cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 39.92
Château La Marzelle 2023 - 150cl
Château La Marzelle 2023 - 150cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 88.89
Château La Marzelle 2023 - 75cl
Château La Marzelle 2023 - 75cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 43.36
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2019 150cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2019 150cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 92.08
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2020 37.50cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2020 37.50cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 21.78
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2020 600cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2020 600cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 387.44
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 150cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 150cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 84.76
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 300cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 300cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 206.52
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 37.50cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 37.50cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 22.20
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 600cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 600cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 384.04
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 75cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 75cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 42.92
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 150cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 150cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 96.28
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 300cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 300cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 234.32
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 600cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 600cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 430.07
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 75cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 75cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 46.32
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2023 300cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2023 300cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 243.75
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2023 37.50cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2023 37.50cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de titel va
€ 24.00
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2023 600cl
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2023 600cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt. Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden. Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
€ 430.51
Château La Pointe 2019 - 75cl
Château La Pointe 2019 - 75cl
(Château La Pointe)
SPECIFICATIES Kleur: Dichte rode kleur met donkerpaarse tinten. Neus: Aroma’s van violet & kleine bosvruchten gevolgd door ceder, zwarte kruiden & sandelhout. Mond: Het verhemelte is glad & romig maar niet zwaar. Prachtig fris & evenwichtig. De lengte is indrukwekkend, zorgend & voluptueus met een uitnodigende, gevoelige afwerking. SOMMELIER TIPS Al sinds 1868 was Château La Pointe één van de eerste twee eigendommen uit Pomerol die het recht verwierven om de naam “Château” te mogen gebruiken. D
€ 40.02
Château Labégorce 2016 - 37.5cl
Château Labégorce 2016 - 37.5cl
(Château Labégorce)
SPECIFICATIES Kleur: Diep, robijnrood. Neus: Neus van zwart fruit & bosvruchten alsook kruidige & geroosterde noten, chocolade & een vleugje tijm. Mond: Hechte, vruchtvlezige structuur met een fluwelen textuur. Heel rijp met een volle body. De harmonie is compleet dankzij de rijpe, krokante frisheid. SOMMELIER TIPS Zoals zovele Châteaux in de Bordeaux is Labégorce vernoemd naar één de eerste eigenaars, de familie de Gorce die reeds in de 14e eeuw interesse hadden in het stuk land. Tot de Franse Re
€ 16.10
Château Labégorce 2019 75cl
Château Labégorce 2019 75cl
(Château Labégorce)
SPECIFICATIES Kleur: Diep, robijnrood. Neus: Neus van zwart fruit & bosvruchten alsook kruidige & geroosterde noten, chocolade & een vleugje tijm. Mond: Hechte, vruchtvlezige structuur met een fluwelen textuur. Heel rijp met een volle body. De harmonie is compleet dankzij de rijpe, krokante frisheid. SOMMELIER TIPS Zoals zovele Châteaux in de Bordeaux is Labégorce vernoemd naar één de eerste eigenaars, de familie de Gorce die reeds in de 14e eeuw interesse hadden in het stuk land. Tot de Franse Re
€ 29.76
Château Labégorce 2020 - 75cl
Château Labégorce 2020 - 75cl
(Château Labégorce)
SPECIFICATIES Kleur: Diep, robijnrood. Neus: Neus van zwart fruit & bosvruchten alsook kruidige & geroosterde noten, chocolade & een vleugje tijm. Mond: Hechte, vruchtvlezige structuur met een fluwelen textuur. Heel rijp met een volle body. De harmonie is compleet dankzij de rijpe, krokante frisheid. SOMMELIER TIPS Zoals zovele Châteaux in de Bordeaux is Labégorce vernoemd naar één de eerste eigenaars, de familie de Gorce die reeds in de 14e eeuw interesse hadden in het stuk land. Tot de Franse Re
€ 29.58
Château Labégorce 2021 75cl
Château Labégorce 2021 75cl
(Château Labégorce)
SPECIFICATIES Kleur: Diep, robijnrood. Neus: Neus van zwart fruit & bosvruchten alsook kruidige & geroosterde noten, chocolade & een vleugje tijm. Mond: Hechte, vruchtvlezige structuur met een fluwelen textuur. Heel rijp met een volle body. De harmonie is compleet dankzij de rijpe, krokante frisheid. SOMMELIER TIPS Zoals zovele Châteaux in de Bordeaux is Labégorce vernoemd naar één de eerste eigenaars, de familie de Gorce die reeds in de 14e eeuw interesse hadden in het stuk land. Tot de Franse Re
€ 31.32
Château Le C de Calon Ségur
Château Le C de Calon Ségur
(Château Calon-Ségur)
SPECIFICATIES Kleur: Rood. Neus: - Mond: Fris en Fruitig. SOMMELIER TIPS In de familie Calon Ségur heeft de derde wijn een fris, fruitig temperament, gericht op onmiddellijk plezier. Het is in wezen gemaakt van jonge wijnstokken met een blend die Merlot en Cabernet Sauvignon op een evenwichtige manier combineert. Sinds de jaargang 2013 heeft de wijn zijn oorspronkelijke naam teruggekregen, Saint-Estèphe de Calon Ségur, een naam die ook tot 1999 werd gebruikt. DRUIF 56% Cabernet Sauvignon, 35% Mer
€ 24.36
Château Les Clauzots Graves 75cl
Château Les Clauzots Graves 75cl
(Château Les Clauzots)
Château Les Clauzots Graves SPECIFICATIES Kleur: Stevige witte wijn Neus: bittertonen van pompelmoes, een goede structuur Mond: voldoende materie, een lange en licht gerookte finale SOMMELIER TIPS Goudgele wijn met een subtiele fruitneus, lichte toets van citroen en exotisch fruit. Stevige wijn met bittertonen van pompelmoes, goede structuur met voldoende materie, lange en licht gerookte afdronk. DRUIF Sauvignon Blanc, Sémillon, Ugni Blanc, Muscadelle HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bordeaux (
€ 10.15
Château M de Minuty Blanc 2021 75cl
Château M de Minuty Blanc 2021 75cl
(Minuty S.A.)
SPECIFICATIES Kleur: De Minuty Prestige Blanc van Château Minuty heeft een helder strogeel met groenachtige reflecties in het glas. Neus: De neus toont een expressief boeket met geurige tonen van witte zomerbloemen, buxus, kruiden, citrusvruchten en witte perzik met fijne mentholische tonen (venkel, anijs). Mond: Het gehemelte is ook expressief met elegante aroma 's van citrus, steenfruit en een vleugje tropisch fruit, sappig, rond en vol met levendige frisheid en prachtige lengte in de finale SOMMELIER
€ 12.20
Château Malartic-Lagravière Grand Cru Classé 2020 75cl
Château Malartic-Lagravière Grand Cru Classé 2020 75cl
(Château Malartic-Lagravière)
Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Compleet ondoorzichtig purper. Neus: Weelderige neus van bloemen, zwart fruit maar ook koffie en tabak. Mond: Deze cru schittert in 2014 door zijn warme, rijpe en zachte aanzet, gevolgd door een zeer intense, volle smaak die zich trapsgewijs nog ontplooit. Hij heeft nu al een zeer rijp en sensueel gevoel in de mond. De concentratie is magnifiek en de afdronk is zeer hoogstaand. Deze kwaliteiten hebben niet alle cru's dit jaar! SOMMELIER TIPS Ch. Malartic Lagravi
€ 52.06
Château Malartic-Lagravière Grand Cru Classé 2021 75cl
Château Malartic-Lagravière Grand Cru Classé 2021 75cl
(Château Malartic-Lagravière)
Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Compleet ondoorzichtig purper. Neus: Weelderige neus van bloemen, zwart fruit maar ook koffie en tabak. Mond: Deze cru schittert in 2014 door zijn warme, rijpe en zachte aanzet, gevolgd door een zeer intense, volle smaak die zich trapsgewijs nog ontplooit. Hij heeft nu al een zeer rijp en sensueel gevoel in de mond. De concentratie is magnifiek en de afdronk is zeer hoogstaand. Deze kwaliteiten hebben niet alle cru's dit jaar! SOMMELIER TIPS Ch. Malartic Lagravi
€ 43.50
Château Malescot Saint-Exupéry Grand Cru Classé 2022 75cl
Château Malescot Saint-Exupéry Grand Cru Classé 2022 75cl
(Château Malescot Saint-Exupéry)
3ième Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Diepe granaat kleur. Neus: Malescot St. Exupery waait sierlijk uit het glas met geuren van potpourri, frambozencoulis en kirsch over een cassis en warme pruimenkern met een vleugje potloodkrullen. Mond: Medium tot vol, het gehemelte zit vol met sappig rood en zwart fruit, met een stevige, fijnkorrelige textuur en een vleugje frisheid. Het heeft een goede, lange en opmerkelijk zuivere afdronk SOMMELIER TIPS Jean-Luc Zuger is eigenaar van deze 23.5ha grote cru
€ 66.99
Château Marquis d'Alesme 2018 - 75cl
Château Marquis d'Alesme 2018 - 75cl
(Château Marquis d'Alesme)
SPECIFICATIES Kleur: Rood, zeer donker purper. Neus: Zeer zuiver fruit met gerookte toets. Mond: Na een heel zacht en fluwelig begin, krijgen de smaakpapillen een overweldiging van fijn, krokant, mooi, puur, fris, zuiver en sappig fruit tot in de finale. De cabernets, die het overgrote deel van de assemblage omvatten, zijn heel puur, rijp en delicieus. Mede dankzij de nieuwe cuverie, die deze jaargang voor het eerst gebruikt werd, heeft de wijn nog meer aan verfijning en precisie gewonnen. SOMMELIER TIPS
€ 46.98
Château Marquis D'Alesme 2019 75cl
Château Marquis D'Alesme 2019 75cl
(Château Marquis d'Alesme)
SPECIFICATIES Kleur: Rood, zeer donker purper. Neus: Zeer zuiver fruit met gerookte toets. Mond: Na een heel zacht en fluwelig begin, krijgen de smaakpapillen een overweldiging van fijn, krokant, mooi, puur, fris, zuiver en sappig fruit tot in de finale. De cabernets, die het overgrote deel van de assemblage omvatten, zijn heel puur, rijp en delicieus. Mede dankzij de nieuwe cuverie, die deze jaargang voor het eerst gebruikt werd, heeft de wijn nog meer aan verfijning en precisie gewonnen. SOMMELIER TIP
€ 43.66
Château Marquis d'Alesme 2020 - 75cl
Château Marquis d'Alesme 2020 - 75cl
(Château Marquis d'Alesme)
SPECIFICATIES Kleur: Rood, zeer donker purper. Neus: Zeer zuiver fruit met gerookte toets. Mond: Na een heel zacht en fluwelig begin, krijgen de smaakpapillen een overweldiging van fijn, krokant, mooi, puur, fris, zuiver en sappig fruit tot in de finale. De cabernets, die het overgrote deel van de assemblage omvatten, zijn heel puur, rijp en delicieus. Mede dankzij de nieuwe cuverie, die deze jaargang voor het eerst gebruikt werd, heeft de wijn nog meer aan verfijning en precisie gewonnen. SOMMELIER TIP
€ 38.28
Château Marquis D'Alesme 2021 75cl
Château Marquis D'Alesme 2021 75cl
(Château Marquis d'Alesme)
SPECIFICATIES Kleur: Rood, zeer donker purper. Neus: Zeer zuiver fruit met gerookte toets. Mond: Na een heel zacht en fluwelig begin, krijgen de smaakpapillen een overweldiging van fijn, krokant, mooi, puur, fris, zuiver en sappig fruit tot in de finale. De cabernets, die het overgrote deel van de assemblage omvatten, zijn heel puur, rijp en delicieus. Mede dankzij de nieuwe cuverie, die deze jaargang voor het eerst gebruikt werd, heeft de wijn nog meer aan verfijning en precisie gewonnen. SOMMELIER TIP
€ 43.50
Château Minuty
Château Minuty "Rosé & Or" 2016 - 150cl
(Minuty S.A.)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtroze en helder. Neus: Zeer intense kruiden & aroma’s van sinaasappelschillen & rode bessen. Mond: Intense frisheid, ietwat ziltig / mineralig. Het is een droge rosé zonder dat het zijn fruit verliest & dat is waarin een top rosé zich kan onderscheiden. SOMMELIER TIPS Rosé et Or is de top rosé uitvoering van Château Minuty. De Rose et Or is gemaakt van de beste druiven met een zeer kleiner productie. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen g
€ 38.18
Château Minuty Rosé et Or 2023 150cl
Château Minuty Rosé et Or 2023 150cl
(Minuty S.A.)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtroze en helder. Neus: Zeer intense kruiden & aroma’s van sinaasappelschillen & rode bessen. Mond: Intense frisheid, ietwat ziltig / mineralig. Het is een droge rosé zonder dat het zijn fruit verliest & dat is waarin een top rosé zich kan onderscheiden. SOMMELIER TIPS Rosé et Or is de top rosé uitvoering van Château Minuty. De Rose et Or is gemaakt van de beste druiven met een zeer kleiner productie. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen geb
€ 48.47
Château Minuty Rosé et Or 2024 75cl
Château Minuty Rosé et Or 2024 75cl
(Minuty S.A.)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtroze en helder. Neus: Zeer intense kruiden & aroma’s van sinaasappelschillen & rode bessen. Mond: Intense frisheid, ietwat ziltig / mineralig. Het is een droge rosé zonder dat het zijn fruit verliest & dat is waarin een top rosé zich kan onderscheiden. SOMMELIER TIPS Rosé et Or is de top rosé uitvoering van Château Minuty. De Rose et Or is gemaakt van de beste druiven met een zeer kleiner productie. De wijn wordt volledige biologisch verbouwd en geproduceerd dus geen g
€ 22.07
Château Minuty Rouge et Or 2019 75cl
Château Minuty Rouge et Or 2019 75cl
(Minuty S.A.)
SPECIFICATIES Kleur: Diepe en dichte kleur met paarse reflecties. Neus: Noten van komijn, violet en zwarte bes. Mond: Fijn en zijdezacht in de mond, tannines omhuld met knapperig, rond en heerlijk vruchtvlees. SOMMELIER TIPS Onze wijngaard wordt geëxploiteerd in duurzame landbouw en bloeit op de leisteenbodems van de zeegrens met een ligging op het zuidwesten. VINIFICATIE Handmatige oogst van de oogst. Ontstaming, crushing, voorgisting koude maceratie gedurende 5 dagen om de fijnste tannines te verkri
€ 23.71
Château Montdoyen Cuvée
Château Montdoyen Cuvée "Ainsi-soit-il" Rouge 2010 75cl
(Château Montdoyen)
SPECIFICATIES Kleur: Intense robijnrode kleur Neus: Deze cuvée is versierd met een complexe neus met tonen van violet gecombineerd met aroma's van chocolade. Mooie intensiteit ondersteund door een discreet en fijn hout. Mond: De smaak is evenwichtig, begint met een rijke aanval met fijne tannines om de rondheid af te sluiten. SOMMELIER TIPS ETEN EN WIJNSUGGESTIE: voornamelijk Merlot, deze wijnen kunnen worden geproefd met een breed scala aan gerechten: gebakken gefrituurde foie gras, rode snoekb
€ 12.33
Château Nénin 2022 - 75cl
Château Nénin 2022 - 75cl
(Château Nenin)
Grand Vin Pomerol SPECIFICATIES Kleur: Zeer intens purper, ondoorzichtig. Neus: Aroma's van zwarte kers, pruim, tabak en floraal ( viooltjes). Mond: Ch Nenin is net als vorig jaar een formidabele krachtige wijn, waarin het fruit heel compact en geconcentreerd aanwezig is. Het fruit proeft heel rijp en mooi fris, de tannines zijn elegant. Dit alles geeft deze Pomerol een zachte smaak in combinatie met kracht. Er is naast de zwarte vruchten ook een kruidige (peper) toets. Ook de finale heeft dezelfde kenmer
€ 80.04
Château Ormes de Pez 2015 - 75cl
Château Ormes de Pez 2015 - 75cl
(Château Ormes de Pez)
SPECIFICATIES Kleur: Zeer donker purper met violette rand. Neus: Vermengd harmonieuze aroma’s van zwart fruit met florale aroma’s. Mond: Een zachte aanzet, prachtige middensmaak met veel sappig fruit & complexiteit. De tannines zijn haast niet merkbaar. De mond is werkelijk gevuld met een explosie van fruitsmaken. Lange & intense finale. SOMMELIER TIPS Château Les Ormes de Pez bevindt zich aan de rand van het gehucht Pez, ten noorden van de gemeente Saint-Estèphe. Het kasteel dankt zijn naam aan
€ 30.90
Château Pape Clément 2021 75cl
Château Pape Clément 2021 75cl
(Château Pape Clément)
Grand Cru Classé & het oudste wijndomein in de Bordeaux streek ! SPECIFICATIES Kleur: Compleet ondoorzichtig purper. Neus: Zeer aromatisch en complex, gaande van zwarte vruchten naar gebrande koffie en hints van cacao. Mond: Ziehier alweer een machtige en complete wijn waar je als wijnliefhebber moeilijk kan aan weerstaan! Vanaf de aanzet heeft de wijn een enorme volle smaak, zijdezacht en elegant met een immense diepte en een mooi evenwicht. De tannines zijn niet merkbaar, zo fijn zijn ze. Na luchtinna
€ 90.48
Château Pape Clément 2022 - 75cl
Château Pape Clément 2022 - 75cl
(Château Pape Clément)
Grand Cru Classé & het oudste wijndomein in de Bordeaux streek ! SPECIFICATIES Kleur: Compleet ondoorzichtig purper. Neus: Zeer aromatisch en complex, gaande van zwarte vruchten naar gebrande koffie en hints van cacao. Mond: Ziehier alweer een machtige en complete wijn waar je als wijnliefhebber moeilijk kan aan weerstaan! Vanaf de aanzet heeft de wijn een enorme volle smaak, zijdezacht en elegant met een immense diepte en een mooi evenwicht. De tannines zijn niet merkbaar, zo fijn zijn ze. Na luchtinnam
€ 92.22
Château Petit Bocq 2020 150cl
Château Petit Bocq 2020 150cl
(Château Petit Bocq)
SPECIFICATIES Kleur: Donkere, granaat rode kleur. Neus: Geuren van rijpe pruimen & ceder. Mond: De wijn proeft opvallend soepel maar is toch vrij krachtig. De wijn vertoont een mooi evenwicht tussen zuren, tannines, alcohol & hout. SOMMELIER TIPS Er zijn een aantal châteaux in de Bordeaux die bekend staan om hun betrouwbaarheid en goede prijs-kwaliteitverhouding. Petit Bocq is daar een van.  Eigenaar is de Belgische dokter Gaëtan Lagneaux, en hij is het die Petit Bocq “groot” heeft gemaakt: bij
€ 44.01
Château Petit Bocq 2022 - 75cl
Château Petit Bocq 2022 - 75cl
(Château Petit Bocq)
SPECIFICATIES Kleur: Donkere, granaat rode kleur. Neus: Geuren van rijpe pruimen & ceder. Mond: De wijn proeft opvallend soepel maar is toch vrij krachtig. De wijn vertoont een mooi evenwicht tussen zuren, tannines, alcohol & hout. SOMMELIER TIPS Er zijn een aantal châteaux in de Bordeaux die bekend staan om hun betrouwbaarheid en goede prijs-kwaliteitverhouding. Petit Bocq is daar een van.  Eigenaar is de Belgische dokter Gaëtan Lagneaux, en hij is het die Petit Bocq “groot” heeft gemaakt: bij
€ 23.87
Château Phélan Ségur 2020 - 75cl
Château Phélan Ségur 2020 - 75cl
(Château Phélan Ségur)
Cru Bourgeois SPECIFICATIES Kleur: Donker paarse kleur. Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade. Mond: Rijp fruit met wat aardse tonen. Hint van koffie & cederhout. Een frisse, goede balans waardoor de wijn niet overmatig zwoel is. De Merlot druif is heel duidelijk aanwezig en geeft de wijn een lange, ronde geslaagde finale. SOMMELIER TIPS Château Phélan Ségur, ontstaan begin 19de eeuw, is het levenswerk van een uitzonderlijke wijnboer, de Heer Bernar Phélan, afkomstig uit Ierland. Deze
€ 46.11
Château Phélan Ségur 2021 75cl
Château Phélan Ségur 2021 75cl
(Château Phélan Ségur)
Cru Bourgeois SPECIFICATIES Kleur: Donker paarse kleur. Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade. Mond: Rijp fruit met wat aardse tonen. Hint van koffie & cederhout. Een frisse, goede balans waardoor de wijn niet overmatig zwoel is. De Merlot druif is heel duidelijk aanwezig en geeft de wijn een lange, ronde geslaagde finale. SOMMELIER TIPS Château Phélan Ségur, ontstaan begin 19de eeuw, is het levenswerk van een uitzonderlijke wijnboer, de Heer Bernar Phélan, afkomstig uit Ierland. Deze
€ 46.11
Château Phélan Ségur 2022 - 75cl
Château Phélan Ségur 2022 - 75cl
(Château Phélan Ségur)
Cru Bourgeois SPECIFICATIES Kleur: Donker paarse kleur. Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade. Mond: Rijp fruit met wat aardse tonen. Hint van koffie & cederhout. Een frisse, goede balans waardoor de wijn niet overmatig zwoel is. De Merlot druif is heel duidelijk aanwezig en geeft de wijn een lange, ronde geslaagde finale. SOMMELIER TIPS Château Phélan Ségur, ontstaan begin 19de eeuw, is het levenswerk van een uitzonderlijke wijnboer, de Heer Bernar Phélan, afkomstig uit Ierland. D
€ 55.68
Château Puech-Haut Prestige 2024 - 150cl
Château Puech-Haut Prestige 2024 - 150cl
(Château Puech-Haut)
SPECIFICATIES Kleur: Heel licht briljant rosé. Neus: Complexe neus met hinten van agrum, witte & exotische vruchten. Mond: Heerlijke & verfrissende rosé. SOMMELIER TIPS De druiven ondergaan een directe persing na aankomst in de wijnkelder. De debourbage gebeurt koud & statisch. De fermentatie aan een lage temperatuur neemt plaats in inox tanks. Hierna rijpt de wijn in cuves. De stokken groeien op een kalkrijke kleibodem met grote ronde keien die door de Rhône tijdens het Quartair tijdperk zijn a
€ 34.51
Château Puech-Haut Prestige Rosé 2024 75cl
Château Puech-Haut Prestige Rosé 2024 75cl
(Château Puech-Haut)
SPECIFICATIES Kleur: Heel licht briljant rosé. Neus: Complexe neus met hinten van agrum, witte & exotische vruchten. Mond: Heerlijke & verfrissende rosé. SOMMELIER TIPS De druiven ondergaan een directe persing na aankomst in de wijnkelder. De debourbage gebeurt koud & statisch. De fermentatie aan een lage temperatuur neemt plaats in inox tanks. Hierna rijpt de wijn in cuves. De stokken groeien op een kalkrijke kleibodem met grote ronde keien die door de Rhône tijdens het Quartair tijdperk zijn a
€ 14.86
Château Quinault L'Enclos 2014 - 75cl
Château Quinault L'Enclos 2014 - 75cl
(Château Quinault L'Enclos)
SPECIFICATIES Kleur: Zeer intens purper. Neus: Heel complex geheel van fris maar rijp fruit (rood en zwart) maar ook tabak, chocolade en koffie. Mond: Deze zeer aromatische en complexe neus zijn de voorbode van een grootse wijn. Ook in de mond is hij krachtig en vol vanaf de aanzet. Het midden van de wijn reflecteert perfect de karakteristieken van het millésime: dichtheid, rijkdom, volume in combinatie met fijnheid en frisheid. De tannines, sterk aanwezig maar zijde-zacht, zijn haast niet merkbaar door
€ 29.76
Château Quinault L'Enclos 2015 - 75cl
Château Quinault L'Enclos 2015 - 75cl
(Château Quinault L'Enclos)
SPECIFICATIES Kleur: Zeer intens purper. Neus: Heel complex geheel van fris maar rijp fruit (rood en zwart) maar ook tabak, chocolade en koffie. Mond: Deze zeer aromatische en complexe neus zijn de voorbode van een grootse wijn. Ook in de mond is hij krachtig en vol vanaf de aanzet. Het midden van de wijn reflecteert perfect de karakteristieken van het millésime: dichtheid, rijkdom, volume in combinatie met fijnheid en frisheid. De tannines, sterk aanwezig maar zijde-zacht, zijn haast niet merkbaar door
€ 36.25
Château Saint-Maur l'Excellence Rosé 2024 75cl
Château Saint-Maur l'Excellence Rosé 2024 75cl
(Château Saint-Maur)
SPECIFICATIES Kleur: Wijn met een mooie, licht rosékleur Neus: Fijn en subtiel in de neus met mooie florale tonen Mond: Lente bloemen met fijne frisse zuren en mooie droge afdronk SOMMELIER TIPS Perfect in balans en ideaal als apéro of op een fijn terras op een mooie zomeravond. Deze rosé wijn uit de Côtes de Provence bestaat sinds 1955 en wordt u gepresenteerd in een prachtige fles die ideaal schenkt. Toegankelijk voor iedereen op werkelijk elk moment van de dag. Château-Maur wordt verbouwd aan het
€ 21.55
Château Sainte Marguerite Symphonie Rouge 2017 75cl
Château Sainte Marguerite Symphonie Rouge 2017 75cl
(Château Sainte Marguerite)
SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur. Neus: Subtiel, zacht en ook pittig, peperig met kers en kruiden, pure chocolade, een complexe geur.Mond: Zachte tannines, fijne zuren. SOMMELIER TIPS De Provence is voor veel wijnliefhebbers synoniem aan Rosé. Hoog tijd om kennis te maken met de rode Cru Classé. Subtiele, zachte en nauwkeurige kracht. Symphonie Rouge is een uitzonderlijke wijn, de herinnering aan een moment van eeuwig genot. Subtiel, zacht en ook pittig, peperig met kers en kruiden, pure chocolade
€ 22.18
Château Sergant 2019 - 75cl
Château Sergant 2019 - 75cl
(Château Sergant)
SPECIFICATIES Kleur: Glanzend & diep robijnrood met tinten van violet. Neus: Fruitig & pittige geur geven een complexe wijn met zwarte bessen aroma’s van vanille. Mond: Strak gebalanceerd met kersenjam. In de finale een aanhoudende nasmaak. SOMMELIER TIPS Château Sergant kan u terugvinden op een plateau ten westen van het stadje Lalande de Pomerol. De wijngaard is 21 hectares groot. De zeer kwaliteitsvolle terroir bestaat vooral uit zand & grind. Dankzij deze unieke terroir ontwikkelt Château Serga
€ 17.55
Château Sergant 2020 - 37.50cl
Château Sergant 2020 - 37.50cl
(Château Sergant)
SPECIFICATIES Kleur: Glanzend & diep robijnrood met tinten van violet. Neus: Fruitig & pittige geur geven een complexe wijn met zwarte bessen aroma’s van vanille. Mond: Strak gebalanceerd met kersenjam. In de finale een aanhoudende nasmaak. SOMMELIER TIPS Château Sergant kan u terugvinden op een plateau ten westen van het stadje Lalande de Pomerol. De wijngaard is 21 hectares groot. De zeer kwaliteitsvolle terroir bestaat vooral uit zand & grind. Dankzij deze unieke terroir ontwikkelt Château Serga
€ 8.33
Château Sergant Metal 2019 75cl
Château Sergant Metal 2019 75cl
(Château Sergant)
SPECIFICATIES Kleur: Glanzend & diep robijnrood met tinten van violet. Neus: Fruitig & pittige geur geven een complexe wijn met zwarte bessen aroma’s van vanille. Mond: Strak gebalanceerd met kersenjam. In de finale een aanhoudende nasmaak. SOMMELIER TIPS Château Sergant kan u terugvinden op een plateau ten westen van het stadje Lalande de Pomerol. De wijngaard is 21 hectares groot. De zeer kwaliteitsvolle terroir bestaat vooral uit zand & grind. Dankzij deze unieke terroir ontwikkelt Château Serga
€ 18.49
Château Taillefer 2020 75cl
Château Taillefer 2020 75cl
(Château Taillefer)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi intens purper. Neus: Mooi zuiver rijp fruit. Mond: Wie zoekt naar een hyper-geconcentreerde wijn is hier aan het verkeerde adres. Ch Taillefer bespeelt de elegantie en finesse van het fruit, eerder dan de ver gedreven extractie. Hierdoor is deze Pomerol na een drietal jaar al zeer aangenaam en na 10 jaar vertoont hij reeds aroma's van truffel (door het ijzerhoudend bestanddeel in het terroir). Voor wie dus houdt van intens fruitige en tegelijk elegante Pomerols, en snel wi
€ 28.71
Châteauneuf du Pape Télégramme 2022 75cl
Châteauneuf du Pape Télégramme 2022 75cl
(Château du Pape)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrode wijn Neus: Heerlijke aroma's van bessen en peperige kruiden. Mond: Een medium-bodied, frisse en knapperige stijl. Het is een elegante en evenwichtige wijn. SOMMELIER TIPS Een Châteauneuf-du-Pape die grotendeels gedomineerd wordt door de grenache die hem een bijzonder soepel en rond karakter geeft. Jong drinken. De Télégramme cuvée is de tweede wijn van het Domaine du Vieux Télégraphe, voornamelijk gemaakt van jonge wijnstokken die met de hand worden geoogst, de bess
€ 39.43
Chevalier Alexis Lichine Merlot 2016 - 75cl
Chevalier Alexis Lichine Merlot 2016 - 75cl
(Chevalier Alexis Lichine)
SPECIFICATIES Kleur: De diep robijnrode wijn. Neus: Heeft onmiskenbaar geurige aroma's van rood fruit, zwarte bessen en kersen. Mond: De smaak is heerlijk fruitig met rijpe, zijdezachte tannines en een lange nasmaak. SOMMELIER TIPS Chevalier Alexis Lichine Merlot smaakt bijzonder lekker als dagelijks aperitief en is een zeer goede begeleider bij gegrilde kip, gebakken tofu in salades en verfijnde kazen. DRUIF Merlot HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE IGP Pays d'Oc ALCOHOL PE
€ 4.88
Chevalier Alexis Lichine Merlot 2018 - 75cl
Chevalier Alexis Lichine Merlot 2018 - 75cl
(Chevalier Alexis Lichine)
SPECIFICATIES Kleur: De diep robijnrode wijn. Neus: Heeft onmiskenbaar geurige aroma's van rood fruit, zwarte bessen en kersen. Mond: De smaak is heerlijk fruitig met rijpe, zijdezachte tannines en een lange nasmaak. SOMMELIER TIPS Chevalier Alexis Lichine Merlot smaakt bijzonder lekker als dagelijks aperitief en is een zeer goede begeleider bij gegrilde kip, gebakken tofu in salades en verfijnde kazen. DRUIF Merlot HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE
€ 4.88
Choix de Rimay Blanc 2023 75cl
Choix de Rimay Blanc 2023 75cl
(Choix de Rimay)
Choix de Rimay Blanc SPECIFICATIES Kleur: schitterend, lichtgeel. Neus: jong groen fruit (citroen, limoen, groene appel) met licht exotisch tintje. Mond: Soepel en vlot drinkbaar, levendig door het jonge fruit en frisse zuren. SOMMELIER TIPS Een soepele, vlotte wijn. Zeer levendig door de combinatie van het jonge fruit en de frisse zuren. DRUIF Sauvignon, Colombard HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Langeudoc – Roussillon (Frankrijk) CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 5.15
Choix de Rimay rosé 2023 75cl
Choix de Rimay rosé 2023 75cl
(Choix de Rimay)
SPECIFICATIES Kleur: intense, schitterende kleur met een lichte fluotoets Neus: fruittonen van jonge aardbei en kers, met een bloemig tintje Mond: Frisse aanzet, met heel veel fruit en ondersteund door aangename frisse zuren. SOMMELIER TIPS Frisse aanzet, met heel veel fruit en ondersteund door aangename frisse zuren. DRUIF Cinsault, Syrah HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 12,50 %
€ 4.84
Choix de Rimay Rouge 2023 75cl
Choix de Rimay Rouge 2023 75cl
(Choix de Rimay)
Choix de Rimay Rouge SPECIFICATIES Kleur: helder, robijnrood, licht geconcentreerd. Neus: rijp rood fruit, met specerijen en een lichte tabaktoets. Mond: Elegante, ronde en sappige wijn door het jonge fruit, afgewisseld met kruiden zoals paprika, peper en laurier. SOMMELIER TIPS Elegante, ronde en sappige wijn met een neus van rood fruit en kruiden. DRUIF Grenache, Syrah HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Langeudoc – Roussillon (Frankrijk) CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 4.80
Clémentin de Pape Clément 2021 75cl
Clémentin de Pape Clément 2021 75cl
(Château Pape Clément)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrood. Neus: Aantrekkelijk gerookte noten. Mond: Elegant & verfijnd met een goede structuur. Een intense, verfijnde wijn met een rijk & breed boeket. Gestructureerde tannines & de complexiteit van zijn appellatie. In bepaalde wijnjaren kan men de discrete aanwezigheid van Cabernet Franc & Petit Verdot proeven. Sowieso een bewaarwijn. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves. Château Pape Clément is één van de oudste domeinen in B
€ 33.06
Clos de La Molenie Blanc 2023 75cl
Clos de La Molenie Blanc 2023 75cl
(Clos de La Molenie)
SPECIFICATIES Kleur: Een licht gele kleur. Neus: Neus met heerlijke tonen van kamperfoelie, witte perzik, rijpe mango en citrus. Mond: De smaak is rond en fris met mooie aroma's van grapefruit in combinatie met een subtiele mineraliteit die structuur aan de wijn geeft. SOMMELIER TIPS Wijnstijl; Fris & Rond Combinatie van eten en wijn; Lasagne met pesto - Sint-Jakobsschelp vlaai DRUIF 100% Sauvignon HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bordeaux CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 10.73
Clos de Los Siete 2021 - 75cl
Clos de Los Siete 2021 - 75cl
(Clos de Los Siete)
SPECIFICATIES Kleur: Intens donker met tinten van karmozijnrood. Neus: Geurige aroma’s van braam, bosbes en pruim, pittig aangevuld met paddenstoel & specerijen afkomstig van de vatrijping. Mond: Frisheid in de lange, complexe afdronk maakt dat de volle wijn niet zwaar maar wel rijk overkomt. Door de jaren komt de wijn ronder & complexer. SOMMELIER TIPS Dit is een volle, krachtige wijn in een elegante, tamelijk strakke stijl. Letterlijk één van de 7 wijngaarden is eigendom van investeerders en wor
€ 17.40
Clos de Los Siete 2021 300cl in kist
Clos de Los Siete 2021 300cl in kist
(Clos de Los Siete)
SPECIFICATIES Kleur: Intens donker met tinten van karmozijnrood. Neus: Geurige aroma’s van braam, bosbes en pruim, pittig aangevuld met paddenstoel & specerijen afkomstig van de vatrijping. Mond: Frisheid in de lange, complexe afdronk maakt dat de volle wijn niet zwaar maar wel rijk overkomt. Door de jaren komt de wijn ronder & complexer. SOMMELIER TIPS Dit is een volle, krachtige wijn in een elegante, tamelijk strakke stijl. Letterlijk één van de 7 wijngaarden is eigendom van investeerders en wordt
€ 150.51
Clos du Marquis 2021 - 75cl
Clos du Marquis 2021 - 75cl
(Château Léoville-Las Cases)
Tweede wijn van Château Léoville-Las Cases, 2ième Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: Fruitig Mond: rond SOMMELIER TIPS Puur en levendig, met een mooie stroom pruimen, cassis en bramenconfituren, omzoomd met zoethout en violette hints. Wint uiteindelijk van zuiverheid. DRUIF Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bordeaux - Saint-Julien CLASSIFICATIE AOC Saint-Julien ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 62.64
Clos La Gaffelière 2019 75cl
Clos La Gaffelière 2019 75cl
(Château Gaffelière)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper, violette rand. Neus: Floraal, maar ook rijp fruit (aardbeien, bosbessen). Mond: Deze tweede wijn van Ch La Gaffelière heeft een zeer zachte textuur, de tannines zijn heel fijn en het fruit proeft rijp en tegelijk fris, lekker en delicieus, mooi geconcentreerd. Op het einde is er ook een "Coté saline" (= zoute kant van het kalkterroir zoals bij de grote wijn) die de mond en het geheel verfrist en doet vragen naar nog een glaasje. SOMMELIER TIPS Sinds 1985 bestaat
€ 22.62
Clos La Gaffelière 2020 75cl
Clos La Gaffelière 2020 75cl
(Château Gaffelière)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper, violette rand. Neus: Floraal, maar ook rijp fruit (aardbeien, bosbessen). Mond: Deze tweede wijn van Ch La Gaffelière heeft een zeer zachte textuur, de tannines zijn heel fijn en het fruit proeft rijp en tegelijk fris, lekker en delicieus, mooi geconcentreerd. Op het einde is er ook een "Coté saline" (= zoute kant van het kalkterroir zoals bij de grote wijn) die de mond en het geheel verfrist en doet vragen naar nog een glaasje. SOMMELIER TIPS Sinds 1985 bestaat
€ 22.62
Clos La Gaffelière 2022 75cl
Clos La Gaffelière 2022 75cl
(Château Gaffelière)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper, violette rand. Neus: Floraal, maar ook rijp fruit (aardbeien, bosbessen). Mond: Deze tweede wijn van Ch La Gaffelière heeft een zeer zachte textuur, de tannines zijn heel fijn en het fruit proeft rijp en tegelijk fris, lekker en delicieus, mooi geconcentreerd. Op het einde is er ook een "Coté saline" (= zoute kant van het kalkterroir zoals bij de grote wijn) die de mond en het geheel verfrist en doet vragen naar nog een glaasje. SOMMELIER TIPS Sinds 1985 bestaat
€ 23.94
Clos René 2020 - 150cl
Clos René 2020 - 150cl
(Clos René)
SPECIFICATIES Kleur: Granaatrode kleur Neus: Complexe, typische Pomerolgeur met lichte houttoetsen. Mond: Plezierige, mooi evenwichtige smaak met lange afdronk. SOMMELIER TIPS Clos René is een degelijke Pomerol met alle kenmerken die deze appellation zo befaamd maken. De bodem waar de wijngaarden zich bevinden bestaat voornamelijk uit kiezelstenen en kwartaire zand, waardoor het ijzergehalte in de grond hoog is. De oogst gebeurd handmatig, waarna de vergisting onder gecontroleerde temperatuur en de la
€ 59.13
Clos René 2020 - 75cl
Clos René 2020 - 75cl
(Clos René)
SPECIFICATIES Kleur: Granaatrode kleur Neus: Complexe, typische Pomerolgeur met lichte houttoetsen. Mond: Plezierige, mooi evenwichtige smaak met lange afdronk. SOMMELIER TIPS Clos René is een degelijke Pomerol met alle kenmerken die deze appellation zo befaamd maken. De bodem waar de wijngaarden zich bevinden bestaat voornamelijk uit kiezelstenen en kwartaire zand, waardoor het ijzergehalte in de grond hoog is. De oogst gebeurd handmatig, waarna de vergisting onder gecontroleerde temperatuur en de la
€ 31.32
Clover Gin - 50cl
Clover Gin - 50cl
(Clover)
50° - Clover Gin is een florale Belgische gin uit Kalmthout van de drie zussen Nanouck, Charlotte en Ann-Sophie. Clover is zeer toegankelijk en laat zich verdacht vlot drinken. De gebruikte botanicals zijn onder andere: jeneverbes, klaver, lavendel, kardemom, korianderzaadjes, zwarte peper en peer. Het laatste ingrediënt geeft de gin een zacht en licht karakter mee waardoor het zéér toegankelijk is. Neem daarbij nog een zeer scherpe prijs/kwaliteit verhouding en je hebt een ideale match. Clover is de li
€ 30.38
Copperhead
Copperhead "The Gibson Edition" Gin - 50cl
(Copperhead)
42° - The Gibson Edition beloofd een hartige en unieke gin te worden. In samenspraak met Marian Beke is deze pickled gin ontwikkeld door Copperhead. Dit zal onder andere een perfecte basis zijn voor een Gibson Martini. Geselecteerde botanicals zijn: jeneverbessen, kaneel, mosterdzaad, dille, peper, laurier en natuurlijk pickles. Door toevoeging van een 8 jaar oude jenever ontstaat een prachtige finesse die door de zuurtegraad van de pickles een onverwachte twist geeft. Nu al staat vast dat Copperhead gin h
€ 38.15
Copperhead 0.0 Gin 50cl
Copperhead 0.0 Gin 50cl
(Copperhead)
Merk: Copperhead Alcoholpercentage: 0 % Lekker bij: Aperitief, Barbecue, Borrelhapjes, Gevogelte, Grillgerechten, Mosselen, Pastagerechten, Pizza, Salade Net als bij Copperhead Original begint het proces voor Copperhead Non-Alcoholic met het weken van de botanicals die de typische Copperhead smaak geven. Na een uniek fermentatieproces worden extracten van hoge kwaliteit toegevoegd om de smaak af te ronden. Deze innovatie zorgt voor een complexe en verrassende sensatie in de mond. Vervolgens wordt het geh
€ 22.50
Copperhead Black Batch Gin - 50cl
Copperhead Black Batch Gin - 50cl
(Copperhead)
40° - Copperhead Black Batch Gin is een Belgische gin gepresenteerd in een opvallende zwarte fles. Copperhead Black Batch werd verrijkt met zwarte Ceylon Tea en zwarte bessen van de Sambucus Nigra shrub (=vlierbessen). Een copperhead is een giftige slang en moet verwijzen naar de slangen van de Caduceus staf, een bekend alchemistisch symbool uit de oudheid en nog steeds gebruikt in de geneeskunde. Vandaar dat de gin ook Alchemy Gin wordt genoemd. De Copperhead Black Batch heeft volgens de makers een helend
€ 38.15
Copperhead Gin - 50cl
Copperhead Gin - 50cl
(Copperhead)
40° - Copperhead gin is het resultaat van een samenwerking tussen Yvan Vindevogel (een apotheker uit Kortrijk die sterk geïnteresseerd is in het heelkundige aspect van gin) en Bernard Fillier (eigenaar van de gekende graanstokerij Filliers) die superieur is in het distilleren van alcohol op basis van jeneverbessen. De overheerlijk zachte Belgische gin bevat verschillende botanicals als jeneverbessen, sinaasappelschil, korianderzaad, engelwortel maar ook kardemom. Dit geeft je een zachte en frisse neus van
€ 38.15
Crafter's Aromatic Flower 70cl
Crafter's Aromatic Flower 70cl
(Crafter's Armatic Flower)
Crafter's Aromatic Flower Gin is een smaakvolle gin die is samengesteld op basis van 12 zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Deze Crafter's gin is vol en complex van geur. In de smaak worden florale invloeden gebalanceerd door een licht bittertje afkomstig van sinaasappelzeste. Verder zijn yuzu (citrus) en jeneverbessen op te merken. De Master Distiller van het merk heeft tijdens de productie geëxperimenteerd met de verkleuringen die de rozenbottel met zich mee brengt, waardoor de gin als resultaat roze
€ 37.19
Crazy Monday Gin - 50cl
Crazy Monday Gin - 50cl
(Crazy Monday)
48° - Crazy Monday gin is een Belgische gin gepresteerd in een stijlvolle witte fles. Mooie body, lekker pittig en fris en zeer aangenaam om zowel puur met ijs als in de mix met een fijne tonic. Crazy Monday Gin is duidelijk weer gemaakt door iemand met kennis van zaken en liefde voor het vak. Dit is een ferme gin met een indrukwekkende neus. Crazy Monday gin is ontstaan als soort van experiment en al snel werd het een hype, nu is het aan u om hem te proberen. Wij waren crazy genoeg om deze gin te verwelko
€ 41.36
Croix de Beaucaillou 2020 - 75cl
Croix de Beaucaillou 2020 - 75cl
(Château Ducru-Beaucaillou)
Tweede wijn van Château Ducru-Beaucaillou, 2ième Grand Cru Classé SPECIFICATIES Kleur: Rood, Zeer intens purper met violette rand. Neus: Aromatisch geheel van zwart fruit, maar ook peperkoek en blonde tabak. Mond: Deze tweede wijn is een wijn met een enorme structuur, een ware bom van fruit en zeer intens geconcentreerd. De smaak is zacht en soepel, de tannines zijn gepolijst en zijdezacht, de finale zeer uitbundig en blijvend intens. Kortom, dit is een prachtwijn, die nog 12 maand gerijpt zal wo
€ 51.01
Cuvée Berger Blanc 2024 75cl
Cuvée Berger Blanc 2024 75cl
(Cuvée Berger)
SPECIFICATIES Kleur: Geel Neus: Milde, zuivere, zachte en florale aroma’s. Mond: Volle mondstructuur met een perfecte harmonie. SOMMELIER TIPS Ideale huissuggestie met veel gastronomische mogelijkheden. DRUIF Chardonnay – Grenache blanc - Vermentino - Sauvignon HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côteaux d’Ensérune (rond Carcasonne ) CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 5.70
Cuvée Joseph 2024 75cl
Cuvée Joseph 2024 75cl
(Maison Rivier)
SPECIFICATIES Kleur: Robijnrood met zeer uitgesproken paarsachtige reflecties. Neus: De rijkdom en aromatische diversiteit van deze wijn komen voort uit de complementariteit van de terroirs en druivensoorten van de AOP CDR Villages CHUSCLAN. Mond: We vinden er het rode fruit van Syrah, de elegantie van de tannines van Grenache noir, de aromatische complexiteit van Mourvèdre en het typische karakter van Carignan. SOMMELIER TIPS Oogst: handmatig en mechanisch oogsten door looptijden te optimaliseren. Wij
€ 12.31
Cuvée Maïly 2021 Limited Edition 75cl
Cuvée Maïly 2021 Limited Edition 75cl
(Maison Rivier)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgele kleur met wat amberkleurige reflecties. Neus: Roussanne is goed aanwezig aan het begin van de neus en brengt de bloemige kant naar voren. Mond: De Grenache Blanc brengt het vet, zelfs het boterachtige. De Viognier brengt een rijke afdronk met aroma's van witte perzik en abrikoos, evenals subtiele kruidige tonen. Elegantie, finesse en subtiliteit met een zeer mooie en lange afdronk. SOMMELIER TIPS Oogst: Mechanisch oogsten door looptijden te optimaliseren. Nachtpluk om de a
€ 14.05
David Gin 40° - 70cl
David Gin 40° - 70cl
(David Gin)
David gin is een opvallende Italiaanse premium gin die wordt gepresenteerd in een glazen hoofd als hulde aan de Renaissance. David is een van de bekendste beeldhouwwerken in de kunstgeschiedenis naar de hand van Michelangelo Buonarroti. Het beeld David was een icoon tijdens de Hoogrenaissance in Florence en staat in het Galleria dell'Accademia. Van het meer dan 5 meter carrara marmeren beeld werd het hoofd op schaal herleid om de gin in te presenteren. Het beeld David stelt een Bijbelse fysieke verschijning
€ 50.61
De Tracer Pinot noir 2021 75cl
De Tracer Pinot noir 2021 75cl
(De Tracer)
SPECIFICATIES Kleur: De Tracer Pinot Noir heeft een heldere briljante rode kleur. Neus: In het aroma heeft het een delicaat boeket van rood fruit. Mond: De smaak is ook fris met een zachte zuurgraad en een verfijnde smaak van kersen, rode bessen, rijpe pruimen en frambozen afgewerkt met tonen van kruiden. SOMMELIER TIPS De Pfalz is het op één na grootste wijngebied van Duitsland, gelegen tussen Rheinhessen in het noorden, Baden aan de andere kant van de Rijn in het oosten en de Elzas in het zuiden. De
€ 6.90
Domaine AIX Rosé 2024 150cl
Domaine AIX Rosé 2024 150cl
(Domaine AIX)
SPECIFICATIES Kleur: Een bleke zalmroze kleur. Neus: Aroma’s van aardbeien, witte perzik en een vleugje grapefruit. Mond: AIX Rosé de perfecte balans tussen fruit, elegantie en frisheid. SOMMELIER TIPS Beschrijving De AIX Rosé is hét schoolvoorbeeld van een moderne, elegante rosé uit de Provence. Met zijn bleke zalmroze kleur en delicate aroma’s van aardbeien, witte perzik en een vleugje grapefruit is hij onweerstaanbaar vanaf de eerste geur. In de mond fris, levendig en vol finesse, met tonen va
€ 22.75
Domaine AIX Rosé 2024 75cl
Domaine AIX Rosé 2024 75cl
(Domaine AIX)
SPECIFICATIES Kleur: Een bleke zalmroze kleur. Neus: Aroma’s van aardbeien, witte perzik en een vleugje grapefruit. Mond: AIX Rosé de perfecte balans tussen fruit, elegantie en frisheid. SOMMELIER TIPS Beschrijving De AIX Rosé is hét schoolvoorbeeld van een moderne, elegante rosé uit de Provence. Met zijn bleke zalmroze kleur en delicate aroma’s van aardbeien, witte perzik en een vleugje grapefruit is hij onweerstaanbaar vanaf de eerste geur. In de mond fris, levendig en vol finesse, met tonen va
€ 12.55
Domaine de La Baume
Domaine de La Baume "Elite d'Or" 2024 - 75cl
(Domaine de La Baume)
DOMAINE DE LA BAUME ELITE D’OR SPECIFICATIES Kleur: Mooie intense en schitterende strogele kleur. Neus: Elegant met aroma's van gekonfijte citroen en nectarine, verfraaid met subtiele geroosterde en minerale tonen. Mond: Rijk en vol met aroma's van vanille en hazelnoot. Uitstekende aromatische persistentie gevolgd door een minerale afdronk. SOMMELIER TIPS Ideaal bij coquilles, asperges, garnalen en curryrisotto, of Brie de Meaux DRUIF Chardonnay & Rousanne HERKOMST Frankrijk STREEK Languedoc - R
€ 10.51
Domaine de La Baume
Domaine de La Baume "Grande Olivette" Chardonnay 2024 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: Helder blank. Neus: Mooie aroma’s van citrus & nectarines. Mond: Fris, met fruitige smaken van citrus en nectarines die de wijn zwoel & sappig maken. Het vleugje hout maakt de wijn tevens wat ronder van smaak. VINIFICATIE Mechanische persing, koude stabilisatie, gekoelde fermentatie, rijping voor korte tijd op houten vaten waarna overgeheveld naar roestvrijstalen vaten. DRUIF 100 % Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc - Roussillon CLASSIFICATIE IGP Pays d'Oc
€ 6.45
Domaine de La Baume
Domaine de La Baume "Grande Olivette" Merlot 2019 - 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: De wijn heeft een heldere rode kleur. Neus: Heerlijke geur van frambozen en rode bessen met een hint van vanille. Mond: De smaak is rond en zacht. Frambozen en rode bessen komen terug in de mond. De tannines zijn erg zacht en dat maakt deze wijn erg prettig om te drinken. VINIFICATIE Pre-fermentatie in koude maceratie, de alcoholische gisting (25 °C) vind tijdens een korte periode plaats in kuipen, devatting, persen, malolactische gisting, rijping van vier maanden op twee jaar oud
€ 6.45
Domaine de La Baume
Domaine de La Baume "Grande Olivette" Merlot 2023 - 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: De wijn heeft een heldere rode kleur. Neus: Heerlijke geur van frambozen en rode bessen met een hint van vanille. Mond: De smaak is rond en zacht. Frambozen en rode bessen komen terug in de mond. De tannines zijn erg zacht en dat maakt deze wijn erg prettig om te drinken. VINIFICATIE Pre-fermentatie in koude maceratie, de alcoholische gisting (25 °C) vind tijdens een korte periode plaats in kuipen, devatting, persen, malolactische gisting, rijping van vier maanden op twee jaar oud
€ 6.45
Domaine de La Baume
Domaine de La Baume "Grande Olivette" Sauvignon Blanc 2024 - 75cl
(Domaine de La Baume)
Kleur: Subtiele strogele kleur. Neus: De neus is heerlijk aromatisch en doet denken aan net gemaaid gras in combinatie met de geur van net geschilde citroenen. Mond: De smaak is fris en knisperig. De wijn heeft een verrassende lengte in de mond met complexe aroma’s van limoen en passievrucht. Er volgt een frisse afdronk. VINIFICATIE Mechanische persing, koude stabilisatie, gekoelde fermentatie & rijping in roestvrijstalen vaten. DRUIF 100 % Sauvignon Blanc HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedo
€ 6.45
Domaine de La Baume Cabernet Blanc 2022 75cl
Domaine de La Baume Cabernet Blanc 2022 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie lichtgele kleur met gouden reflecties Neus: De neus drukt alle durf van deze nieuwe druivensoort uit, met veel finesse, mineraliteit, slepen zijn waakaroma's van limoen, ananas en meloen. Mond: Het gehemelte drukt een prachtige rondheid uit in de aanval ideaa ondersteund door onverwachte frisheid en spannende finale. Fijne fruitige smaken laat de mond mooi kloppen. SOMMELIER TIPS De prachtige balans tussen volwassenheid, volume en versheid zorgt ervoor dat deze wijn bij gerech
€ 7.98
Domaine de La Baume Cabernet Sauvignon 2024 - 75cl
Domaine de La Baume Cabernet Sauvignon 2024 - 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: Diep robijnrood. Neus: Krachtige neus van zwart en rijp fruit zoals bramen en zwarte bessen die goed passen met houtachtige smaken van koffiebonen. Mond: Een levendige aanzet van vers zwart fruit met tonen van bladeren van zwarte bessen. Goede lengte en persistentie op het einde. SOMMELIER TIPS Een ideale wijn om verschillen smaken van vlees te begeleiden (geroosterd / gestoofd / gegrild). Ook gevogelte en wild passen perfect bij deze Cabernet Sauvignon, alsook gerijpte kazen. DRU
€ 7.98
Domaine de La Baume Chardonnay 2022 - 75cl
Domaine de La Baume Chardonnay 2022 - 75cl
(Domaine de La Baume)
SMAAK Kleur: Helder & glanzend goud. Neus: Zeste van mandarijn en verse mandarijnen. Mond: Fris en harmonieus, veel volume met smaken van vanille. Aangename lange afdronk. SOMMELIER TIPS Domaine de la Baume Chardonnay “Les Vignes de Madame” smaakt heerlijk bij gegrilde vis, schaal en schelpdieren. Past ook perfect bij pluimvee, eventueel met romige saus. DRUIF 100 % Chardonnay VINIFICATIE Gisting in roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen. Élevage sur lie gedurende 3 weken (droesem) in de aa
€ 7.46
Domaine de La Baume Merlot 2022 - 75 cl
Domaine de La Baume Merlot 2022 - 75 cl
(Domaine de La Baume)
Domaine de la Baume is gelegen in het hart van de Languedoc bij Servian, tussen Béziers en Pézenas. Het ligt 20 kilometer landinwaarts van de Middellandse Zee, 50 meter boven de zeespiegel. In totaal zijn er ongeveer 175 hectare aan wijngaarden in het bezit van het domein. Kleur: Diep robijn rood met een paarse gloed. Neus: De geur van de wijn is zeer expressief in de neus met wilde aardbei en zwarte bessen die vers van de struiken lijken te komen. Een lichte geur van vanille maakt de w
€ 7.46
Domaine de La Baume Orange 2021 75cl
Domaine de La Baume Orange 2021 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: Prachtige kleur met een amberkleurige tint. Neus: De neus is complex, met prachtige toetsen van citrusfruit, mandarijn en exotische vruchten zoals ananas, mango en guave. Mond: Het smaakpallet biedt aromatische frisheid, precisie en gebalanceerde aroma's. Een prachtige lengte en zoetheid, gevolgd door een hint van bitterheid die de smaakpapillen stimuleert. SOMMELIER TIPS De trossen witte druiven worden geselecteerd in een temperatuur gecontroleerd vat. Daarna volgt een langzaam en d
€ 7.98
Domaine de La Baume Petit Verdot 2019 - 75 cl
Domaine de La Baume Petit Verdot 2019 - 75 cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: De kleur is diep robijn rood met een paarse gloed. Neus: De geur van de wijn is zeer expressief in de neus met frambozen die vers van de struiken lijken te komen. Een lichte geur van vanille maakt de wijn nog iets complexer. Mond: De wijn is rond, maar stevig. De fruitige aroma’s van frambozen zijn mooi in harmonie met de aroma’s van viooltjes en cacao. De wijn heeft rijpe & stevige tannines. VINIFICATIE Domaine de La Baume is gelegen in het hart van de Languedoc bij Servian, t
€ 7.46
Domaine de La Baume Sauvignon Blanc 2024 75cl
Domaine de La Baume Sauvignon Blanc 2024 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie goudgele kleur met groene reflectie. Prachtige diepte met briljante fonkeling. Neus: Heerlijke aromatische geur met limoen, roze & een hint van asperges. Mond: Fris & fruitig met smaken van citrus & een vleugje verbena kruid. Wijn met perfecte balans tussen frisheid & rijpere tonen. SOMMELIER TIPS "Les Mariés" Persing middels pneumatische pers, koude stabilisatie. Daarna koude fermentatie & rijping op de “lies” in roestvrije stalen vaten. Serveren tussen de 8°C & de 10°C
€ 7.98
Domaine de La Baume Syrah 2020 - 75cl
Domaine de La Baume Syrah 2020 - 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: Purperrood, reflecties van violet. Neus: Aroma’s van rijp rood fruit, zwarte peper, bosbessen & violet. Mond: Rond & fruitig, zijdezachte tannines. SOMMELIER TIPS “La Jeunesse” Genieten van deze wijn kan best bij gegrilde paprika’s, rood vlees en geroosterde eend, oude kazen. DRUIF 100 % Syrah VINIFICATIE Koude pre-fermentatie, gevolgd door de maceratie. Alcoholische fermentatie en een korte gisting (cuvaison). Geperst via malolactische gisting in vaten.. HERKOMST Fr
€ 7.25
Domaine de La Baume Viognier 2024 - 75cl
Domaine de La Baume Viognier 2024 - 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: Helder strogeel. Neus: Door op het juiste moment te plukken heeft de wijn aroma’s van mandarijnschil, verse abrikoos & gekonfijte sinaasappel. Mond: De smaak in de mond is vol & dik. De aromatische geuren van de verse, witte perzik & lentebloesem komt helemaal terug in de mond. Versterkt door een kenmerkende volle smaak die overgaat in een frisse en kruidige finale. SOMMELIER TIPS “Elisabeth” De fermentatie heeft plaatsgevonden op een lage temperatuur in roestvrije stalen vaten
€ 7.47
Domaine de La Maïonette Cuvée Instant Blanc 2020 75cl
Domaine de La Maïonette Cuvée Instant Blanc 2020 75cl
(Domaine La Maïonette)
SPECIFICATIES Kleur: Wit Neus: Een minerale cuvée met tonen van abrikozen en vers fruit. Mond: SOMMELIER TIPS DRUIF Rolle HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côtes de Provence CLASSIFICATIE AOP Côtes de Provence ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 9.72
Domaine de La Maïonette Cuvée Instant Rouge 2020 75cl
Domaine de La Maïonette Cuvée Instant Rouge 2020 75cl
(Domaine La Maïonette)
SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: Deze geconcentreerde en fruitige wijn onthult aroma's van viooltjes en kreupelhout. Mond: SOMMELIER TIPS DRUIF Cabernet Sauvignon, Syrah HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côtes de Provence CLASSIFICATIE AOP Côtes de Provence ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 9.72
Domaine de La Maïonette L'Atelier Tropézien Rosé 2020 75cl
Domaine de La Maïonette L'Atelier Tropézien Rosé 2020 75cl
(Domaine La Maïonette)
Domaine de La Maïonette L'Atelier Tropézien Rosé SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Emblematische cuvée van het landgoed, deze wijn onthult aroma's van citrus en witte bloemen Mond: SOMMELIER TIPS DRUIF 60% Syrah, 20% Cinsault, 20% Grenache HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côtes de Provence CLASSIFICATIE AOP Côtes de Provence ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 9.72
Domaine Giroud Macon-VillagesLes Jeandières 2022 75cl
Domaine Giroud Macon-VillagesLes Jeandières 2022 75cl
(Domaine Giroud)
SPECIFICATIES Kleur: Een witte wijn. Neus: Een Mâcon-Chardonnay met finesse en frisheid – heerlijke aroma’s en fruitige toetsen van perzik, peer, yuzu en bergamot vermengen zich met die van honingbloemen. Mond: Het ‘boterige’ van de Chardonnay vinden we terug in de mond. Goed uitgebalanceerd en zinnenstrelend. SOMMELIER TIPS Domein Giroud is gelegen in Uchizy, een klein dorpje van Tournugeois in Zuid Bourgogne. Het domein heeft 15 ha wijngaard waarop enkel Chardonnay wordt geteeld. De leeftijd v
€ 12.61
Domaine Machard de Gramont Beaune 1er Cru
Domaine Machard de Gramont Beaune 1er Cru "Aux Coucherias" 2023 75cl
(Domaine Machard)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrode wijn. Neus: Zwart kersenfruit, framboos en granaatappel. Mond: Complex, lang en indrukwekkend. SOMMELIER TIPS Een rijke en suggestieve Pinot Noir, gelaagd met zoet zonovergoten rood en zwart kersenfruit, framboos en granaatappel. Er is een concentratie van fruit, bijna verwant aan een likeur in de strakke kern, in evenwicht gehouden door frisheid en mooie aardse mineraliteit. Complex, lang en indrukwekkend. DRUIF Pinot Noir HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bourgogne C
€ 30.96
Dominique Baud Colombard Chardonnay 2023 75cl
Dominique Baud Colombard Chardonnay 2023 75cl
(Dominique Baud )
SPECIFICATIES Kleur: Mooie gele kleur. Neus: Aroma’s van witte bloemen, abrikozen, honing & exotische vruchten. Mond: Krachtig & complex. SOMMELIER TIPS Een mooi domein in eigendom van Grand Chais de France & Joseph Hellfrich. Een instapper die heel toegankelijk is & tegelijkertijd een constante, correcte prijs kwaliteitsverhouding kan bieden. Perfect om te begeleiden bij vis & gevogelte. DRUIF 50 % Colombard & 50 % Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc - Roussillon CLASSIFICATIE
€ 5.34
Dominique Baud
Dominique Baud" Merlot" 2023 - 75cl
(Dominique Baud )
SPECIFICATIES Kleur: De wijn heeft een heldere rode kleur. Neus: Heerlijke geur van frambozen en rode bessen met een hint van vanille. Mond: De smaak is rond en zacht. Frambozen en rode bessen komen terug in de mond. De tannines zijn erg zacht en dat maakt deze wijn erg prettig om te drinken. SOMMELIER TIPS Een mooi domein in eigendom van Grand Chais de France & Joseph Hellfrich. Een instapper die heel toegankelijk is & tegelijkertijd een constante, correcte prijs kwaliteitsverhouding kan bieden. Lekke
€ 5.34
Dominique Baud
Dominique Baud" Merlot" 2024 - 75cl
(Dominique Baud )
SPECIFICATIES Kleur: De wijn heeft een heldere rode kleur. Neus: Heerlijke geur van frambozen en rode bessen met een hint van vanille. Mond: De smaak is rond en zacht. Frambozen en rode bessen komen terug in de mond. De tannines zijn erg zacht en dat maakt deze wijn erg prettig om te drinken. SOMMELIER TIPS Een mooi domein in eigendom van Grand Chais de France & Joseph Hellfrich. Een instapper die heel toegankelijk is & tegelijkertijd een constante, correcte prijs kwaliteitsverhouding kan bieden. Lekke
€ 5.34
Don Pedro De La Vega Reserva 75cl
Don Pedro De La Vega Reserva 75cl
(Don Pedro)
SPECIFICATIES Kleur: Heldere kersenrode kleur. Neus: Zeer zachte aroma's van vanille en rood fruit. Mond: Zeer mooi evenwicht van fruit, vanille en kruidige tonen. SOMMELIER TIPS Rode wijn met een zeer mooi evenwicht van fruit, vanille en kruidige tonen. Foodpairing: barbecue, gegrild vlees, pasta en ribbetjes DRUIF Tempranillo, Monastrell HERKOMST Spanje WIJNSTREEK Spanje, Valencia. CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 6.83
Drosty-Hof Apelpracht Late harvest 75cl
Drosty-Hof Apelpracht Late harvest 75cl
(Drosty-Hof Apelpracht Late harvest)
SPECIFICATIES Kleur: Witte wijn. Neus: Mooie fraicheur gekoppeld aan aroma's van gedroogde abrikozen, perziken en een toets honing en bloesems. Mond: Een halfzoete Special Late Harvest (speciale late oogst of vendange tardive) met een aangenaam zachte en fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS Drostdy-Hof ligt in het gezellige Tulbagh, een uur rijden vanuit Kaapstad naar het noorden toe. Consistentie in de kwaliteit staat hoog op de agenda van de keldermeester. Daarvoor heeft hij keuze uit verschillende wijdver
€ 5.80
Duca di Saragno Chardonnay 2023 75cl
Duca di Saragno Chardonnay 2023 75cl
(Duca di Saragno)
SPECIFICATIES Kleur: strogeel met lichtgroene tinten. Neus: aroma's van wit fruit. Mond: aangenaam fris, rijk en krokant mondgevoel. SOMMELIER TIPS Diepe, intense aroma's van wit fruit, een aangenaam fris, rijk en krokant mondgevoel. Lekker bij: Visgerechten, schaaldieren en zachte kazen DRUIF Chardonnay HERKOMST Italië WIJNSTREEK Italië - Sicilië CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 14,00%
€ 8.45
Duin Gin - 50cl
Duin Gin - 50cl
(Frederik Van Duüren)
43° - De Hippophae rhamnoides oftewel duindoornbes is de grootste reden dat we nu Duin gin hebben. Een nieuwe gin overgewaaid vanaf de kust landinwaarts. De duindoornbes vind je in overvloed langsheen onze Belgische kuststreken. Dit is wat de aanleiding voor twee Oostduinkerkse vrienden om een gin te gaan maken. Om die te verwerken in een zachte en florale gin met een stevig randje. De 43% alcohol zorgt ervoor dat de zachte aroma’s van duindoorn en lavendel lang nazinderen. Een exclusieve Vlaamse gin op
€ 40.56
El Chivo Cabernet Sauvignon 75cl
El Chivo Cabernet Sauvignon 75cl
(El Chivo)
SPECIFICATIES Kleur: Een donkererode wijn. Neus: Aroma's van zwart fruit, zoals zwarte kers en pruim aangevuld met kruidige noten en subtiele hints van eikenhout. Mond: Een krachtige en smaakvolle rode wijn. SOMMELIER TIPS De wijn valt op met intense aroma's van zwart fruit, zoals zwarte kers en pruim aangevuld met kruidige noten en subtiele hints van eikenhout. El Chivo Cabernet Sauvignon is een uitstekende keuze voor wie houdt van krachtige en smaakvolle rode wijnen. DRUIF Cabernet Sauvignon HERK
€ 5.76
Elio Filippino DOCG Gavi 2023 75cl
Elio Filippino DOCG Gavi 2023 75cl
(Azienda Vitivinicola Filippino Domenico)
SPECIFICATIES Kleur: Strogele kleur met groene toetsen. Neus: Fruitige aroma's met ook magrieten en acaciabloesems in de ondertoon. Mond: Aangename citrustoets in de mond. Heel fris, fruitig en elegant. SOMMELIER TIPS Aan de rechteroever van de rivier Tanaro, niet zo ver van de stad Alba, ligt het pittoreske dorpje Neive. Precies daar startte Evaristo Filippino begin 1900 zijn nieuwe wijndomein. Elio Filippino is intussen de derde generatie die er de leiding heeft. Hij houdt de traditionele waard
€ 10.44
Elle de La Marzelle 2022 75cl
Elle de La Marzelle 2022 75cl
(Château La Marzelle)
SPECIFICATIES Kleur: Donker rood, purperen randen. Neus: Rijp rood & zwart fruit, geroosterde geur, vanille, zoethout & chocolade met laurier. Mond: Mooie smaak met oogstrelende aanval met zachte tannine, zijdezacht en rond zonder krachtverlies, lange afdronk met finesse, carpaccio met truffels. SOMMELIER TIPS Derde wijn van Château La Marzelle. De oogst wordt manueel geplukt. Vinificatie op traditionele manier op conische inox vaten met dubbele wand. Koude maceratie, lange fermentatie & malolactis
€ 19.87
Fildefer Merlot 2016 - 75cl (Promo 5 + 1)
 
Fildefer Merlot 2016 - 75cl (Promo 5 + 1)
(Sauvion)
SPECIFICATIES Kleur: Dicht, dieprood met diepgang. Neus: Gegrilde rode vruchten in de zon met een licht dierlijk karakter. Mond: Evenwichtige wijn met zijdezachte tannines & een mooie lengte in de mond. SOMMELIER TIPS De filosofie van het wijnhuis Sauvion is er op gericht de typiciteit van bodem & druivenras te behouden. Tegelijkertijd presenteert men een wijn die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur & smaak. De bodem bestaat uit grind, klei & kalks
€ 6.30
Fildefere Chardonnay 2016 - 75cl (Promo 5 + 1)
 
Fildefere Chardonnay 2016 - 75cl (Promo 5 + 1)
(Sauvion)
SPECIFICATIES Kleur: Briljant & doorschijnend met zilveren reflecties. Neus: Aroma’s van vers fruit met dominante citrusvruchten & exotische vruchten. Mond: Zeer teder in de aanval, zenuwachtig & vers dankzij zijn zure lopende inslag. SOMMELIER TIPS De filosofie van het wijnhuis Sauvion is er op gericht de typiciteit van bodem & druivenras te behouden. Tegelijkertijd presenteert men een wijn die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur & smaak. De bod
€ 6.30
Fildefere Chardonnay 2017 - 75cl (Promo 5 + 1)
Fildefere Chardonnay 2017 - 75cl (Promo 5 + 1)
(Sauvion)
SPECIFICATIES Kleur: Briljant & doorschijnend met zilveren reflecties. Neus: Aroma’s van vers fruit met dominante citrusvruchten & exotische vruchten. Mond: Zeer teder in de aanval, zenuwachtig & vers dankzij zijn zure lopende inslag. SOMMELIER TIPS De filosofie van het wijnhuis Sauvion is er op gericht de typiciteit van bodem & druivenras te behouden. Tegelijkertijd presenteert men een wijn die aansluit bij wat de consument vandaag de dag vraagt: veel fruit, concentratie, kleur, geur & smaak. De bod
€ 6.30
Filliers Dry Gin
Filliers Dry Gin "1928 Tribute" - 50cl
(Filliers)
48° - Deze gin is gebotteld in de oorspronkelijke flesvorm met het etiket uit de jaren ‘20. Daarmee is het een eerbetoon aan Firmin Filliers, de bedenker van onze gin (1888-1965). Deze gin is een ontdekkingsreis naar de essentie van Firmins oorspronkelijke recept, hierdoor ligt de focus op de meest uitgesproken ingrediënten: mout, hop, engelwortel en lavendel. Het resultaat is een unieke, volle gin met meerdere aromalagen.
€ 31.01
Filliers Dry Gin 28 - 50cl
Filliers Dry Gin 28 - 50cl
(Filliers)
46° - Filliers Dry Gin 28 is samengesteld met 28 botanicals, vandaar ook de naam. Het is een Belgische ambachtelijke gin. Behalve jeneverbes bevat deze gin ook nog volgende ingrediënten: gember, lavendelbloesems, korianderzaden, Angelica wortel, kalmoes, verse citrusvruchten, kardemom, gentiaan wortel en hopbellen. Wat deze Filliers Gin zo anders maakt dan anderen is dat men distilleert met een kleine koperen ketel. Het recept stamt uit 1928 en komt van Firmin Filliers. Nu is het Pedro Saez del Burgo die
€ 21.41
Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged - 50cl
Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged - 50cl
(Filliers)
46° - Filliers blijft trouw zweren bij 28 botanicals en heeft de gin deze keer laten rijpen in eiken vaten. Hierdoor krijgt de gin een extra complexiteit mee, zonder zijn frisse karakter te verliezen. De Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged wordt gedistilleerd in een traditionele koperen pot still. De gin rijpt na de distillatie maximum 4 maanden in Franse Limousin vaten van 300 liter. Mooi resultaat van eigen bodem dankzij Master Distiller Pedro Saez Del Burgo. Fijn om puur te drinken, met enkele blokjes zuive
€ 27.18
Filliers Dry Gin 28 Classic - 200cl
Filliers Dry Gin 28 Classic - 200cl
(Filliers)
46° - Filliers Dry Gin 28 is samengesteld met 28 botanicals, vandaar ook de naam. Het is een Belgische ambachtelijke gin. Behalve jeneverbes bevat deze gin ook nog volgende ingrediënten: gember, lavendelbloesems, korianderzaden, Angelica wortel, kalmoes, verse citrusvruchten, kardemom, gentiaan wortel en hopbellen. Wat deze Filliers Gin zo anders maakt dan anderen is dat men distilleert met een kleine koperen ketel. Het recept stamt uit 1928 en komt van Firmin Filliers. Nu is het Pedro Saez del Burgo die
€ 90.92
Filliers Dry Gin 28 Pine Blossom - 50cl
Filliers Dry Gin 28 Pine Blossom - 50cl
(Filliers)
42,6° - De Filliers Pine Blossom gin is een frisse verrijking. Men vertrekt van de classic Filliers Dry Gin 28 en vult deze aan met een infusie van dennenbloesem. Filliers Dry Gin 28 is samengesteld met 28 botanicals. Het is een Belgische ambachtelijke gin die in kleine oplagen met de hand wordt gefabriceerd. Behalve jeneverbes bevat deze gin ook nog volgende ingrediënten: gember, lavendelbloesems, korianderzaden, Angelica wortel, kalmoes, verse citrusvruchten, kardemom, gentiaan wortel en hopbellen. De g
€ 27.35
Filliers Dry Gin 28 Sloe - 50cl
Filliers Dry Gin 28 Sloe - 50cl
(Filliers)
26° - Sloe gin van Filliers wordt gedistilleerd in een klassieke koperen pot still. Puur en intens qua smaak, zonder kleuring of toevoeging van andere aromaten. Werkelijk een onbeproefde smaaksensatie. Prachtige winter gin die puur gedronken zou moeten worden. Eventueel lichtjes gekoeld maar best zonder blokje ijs om optimaal van de zachte smaak te kunnen genieten. De flessen bevatten wat depot, dit benadrukt enkel het artisanale karakter. Heerlijke vruchten gin met intense smaken. Aroma's van sleedoorn be
€ 24.79
Fishwives Chardonnay 2025 75cl
Fishwives Chardonnay 2025 75cl
(Fishwives)
SPECIFICATIES Kleur: lichtgeel met groene schittering Neus: Aroma’s van tropisch fruit, mango, perzik en lychee Mond: de smaak is mild met een dikke structuur, veel tropisch fruit aangevuld met vanille en rijpe gele pruimen, droge doch fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS De Fishwvives Club wijn is een nieuwe wereldwijn uit Kaapstad, Zuid-Afrika. De druiven worden persoonlijk geselecteerd en met de hand geplukt uit uitzonderlijke terroirs die de Kaapse wijnlanden te bieden hebben. Het resultaat is een buit
€ 7.35
Fishwives Club Pinotage Rosé 2024 75cl
Fishwives Club Pinotage Rosé 2024 75cl
(Fishwives)
SPECIFICATIES Kleur: The Fishwives Club Pinotage Rosé is een lichte, fruitige rosé. Neus: Hij heeft een intense neus van fris rood fruit, bosaardbei en bloemen met een vleugje suikerspin. Mond: Aardbeien met slagroom in de mond, voeg daar Turks fruit bij. SOMMELIER TIPS Dergelijke rosé-wijn kan enkel met Pinotage worden gemaakt. Wat je nog nodig hebt is een ijsemmer en een plekje in de schaduw. Geniet hier ook van met pasta, salades, je beste vrienden en bij voorkeur een op een lang jacht. DRUIF 1
€ 7.35
Fishwives Merlot 2022 75cl
Fishwives Merlot 2022 75cl
(Fishwives)
SPECIFICATIES Kleur: Robijnrood Neus: Aroma’s van rijpe pruimen, kersen met kruidige tonen Mond: fruitige wijn met licht kruidige smaak van zwarte peper, pure chocolade en gekonfijt fruit SOMMELIER TIPS De Fishwvives Club wijn is een nieuwe wereldwijn uit Kaapstad, Zuid-Afrika. De druiven worden persoonlijk geselecteerd en met de hand geplukt uit uitzonderlijke terroirs die de Kaapse wijnlanden te bieden hebben. Het resultaat is een buitengewone superieure en toegankelijke reeks wijnen die een breed pu
€ 7.35
Fishwives Sauvignon Blanc 2024 75cl
Fishwives Sauvignon Blanc 2024 75cl
(Fishwives)
SPECIFICATIES Kleur: Geel met groene schijn. Neus: Tropische geuren van ananas en limoen. Verfijnde en stuivende fruitige aroma’s. Mond: De smaak zet zich voort in de smaak, denk maar aan een frisse hap uit een granny smith appel, zeer fruitig en verfrissend. SOMMELIER TIPS Veroorzaakt nu al een fantastische rel onder de wispelturige en veeleisende dames die lunchen. Gemakkelijk, burgerlijk drinken en barstensvol rijpe vruchten in de neus, maar heerlijk droog in de mond, het aanhoudende plagen ervan
€ 7.35
Fleur de Pédesclaux 2019 150cl
Fleur de Pédesclaux 2019 150cl
(Château Pédesclaux)
SPECIFICATIES Kleur: Donker robijnrode kleur. Neus: Fijne neus gekenmerkt door aroma's van cassis & bramen. Mond: De smaak is vol met tonen van bessen, pioenroos & roos, met een licht gepeperde afdronk. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Pédesclaux, 5ième Grand Cru Classé. De tweede wijn van Pédesclaux is een bloem die zich opent naarmate je dichterbij komt. Het hogere aandeel van de wijn van Merlot geeft het een zachte en zachte stijl met een ruime, zijdeachtige structuur. De fruitaroma's zij
€ 40.45
Fleur de Pédesclaux 2019 75cl
Fleur de Pédesclaux 2019 75cl
(Château Pédesclaux)
SPECIFICATIES Kleur: Donker robijnrode kleur. Neus: Fijne neus gekenmerkt door aroma's van cassis & bramen. Mond: De smaak is vol met tonen van bessen, pioenroos & roos, met een licht gepeperde afdronk. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Pédesclaux, 5ième Grand Cru Classé. De tweede wijn van Pédesclaux is een bloem die zich opent naarmate je dichterbij komt. Het hogere aandeel van de wijn van Merlot geeft het een zachte en zachte stijl met een ruime, zijdeachtige structuur. De fruitaroma's zij
€ 20.29
Forest Dry Gin Summer - 50cl
Forest Dry Gin Summer - 50cl
(Forest Spirits)
42° - Voor de Forest Dry Gin Summer wordt ditmaal het accent gelegd op de sappigste bloedsinaasappelen uit Sicilië, enorm aromatische bergamotbloesems van eigen kweek rondom de destilleerderij en de kruidigheid van verse gember. Per 1000 liter spirit gebruikt men 24 kg jeneverbessen en 24 soorten kruiden. In tegenstelling tot veel andere gins wordt voor het productieproces van Forest Dry gin geen aangekochte ethanol gebruikt maar wordt deze zelf gemaakt door viermaal te distilleren. Enkel de specerijen ko
€ 39.91
Forest Gin Autumn - 50cl
Forest Gin Autumn - 50cl
(Forest Spirits)
42° - Forest Dry Gin Autumn is een Belgische gin van Forrest Distillers. Voor de Autumn versie gebruikt men de volgende botanicals: jeneverbes, lavendel, zoethout, kardemom, korianderzaad, iriswortel, sint-janskruid, steranijs, cubebe peper, bergamot, koriander en engelwortel. Extra verrijking met peer, appelen, limoen, citroen en mandarijnen. Men gebruikt uitsluitend verse botanicals uit lokale bossen. In tegenstelling tot veel andere gins wordt voor het productieproces van Forest Dry gin geen aangekochte
€ 39.91
Forest Gin Quersus 42° 50cl
Forest Gin Quersus 42° 50cl
(Forest Spirits)
De basis van deze buitengewone gin is de Forest Dry Gin Autumn die op 1 jaars eiken vaten werd gelegd van één van de meest prestigieuze chateaus uit de Sauternes; één van de meest prestigieuze zoete wijn ter wereld. Forest Quersus is dus een huwelijk tussen de Forest Dry Gin Autumn en Sauternes. Opgelet, dit is niet de limited edition uit 2015 (uitverkocht)! Het recept van deze 2016 editie is wel identiek gebleven. Botanicals Taste De complexiteit van de autumn is hier zeker aanwezig maar door lage
€ 160.66
Francis Coppola Director’s Cabernet Sauvignon 2018 75cl
Francis Coppola Director’s Cabernet Sauvignon 2018 75cl
(Francis Coppola)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrood. Neus: De Alexander Valley is beroemd voor zijn Cabernets ; complex boeket van zwarte bosbessen, cederhout en leder. Mond: SOMMELIER TIPS Francis Ford Coppola, de beroemde filmregisseur heeft zich omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op de Rosso & Bianco winery in Alexander Valley in de regio van Sonoma. Corey Beck is de wijnkeldermeester, de druiven zijn afkomstig van de meest g
€ 16.95
Francis Coppola Director’s Chardonnay 2019 75cl
Francis Coppola Director’s Chardonnay 2019 75cl
(Francis Coppola)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel. Neus: Zijdezachte structuur met verleidelijk exotisch fruit, mango, appel cake en citrusaroma's. 9 maand op Franse eik, waarvan slechts 30% nieuw. Mond: SOMMELIER TIPS Heerlijke klassevolle Bourgognestijl uit de premium Russian River Valley in Sonoma County! Francis Ford Coppola, de beroemde filmregisseur heeft zich omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op de Rosso & Bianco winery
€ 14.37
Frank Phélan 2019 150cl
Frank Phélan 2019 150cl
(Château Phélan Ségur)
Tweede wijn van Château Phélan Ségur SPECIFICATIES Kleur: Een krachtige en mooi uitgebalanceerde rode wijn Neus: Mond: Kruiden, zwart fruit, medium tannine, BlackBerry, cacao SOMMELIER TIPS Frank Phélan is de tweede wijn van het befaamde Château Phélan Segur in Saint-Estèphe dat recent werd gekocht door de Belgische familie Van De Vyvere (Sea Invest). De wijngaarden zijn verspreid in percelen die zich uitstrekken over de verschillende terroirs van Saint-Estèphe. Frank Phélan is een wijn
€ 47.85
Frank Phélan 2020 75cl
Frank Phélan 2020 75cl
(Château Phélan Ségur)
Tweede wijn van Château Phélan Ségur SPECIFICATIES Kleur: Een krachtige en mooi uitgebalanceerde rode wijn Neus: Mond: Kruiden, zwart fruit, medium tannine, BlackBerry, cacao SOMMELIER TIPS Frank Phélan is de tweede wijn van het befaamde Château Phélan Segur in Saint-Estèphe dat recent werd gekocht door de Belgische familie Van De Vyvere (Sea Invest). De wijngaarden zijn verspreid in percelen die zich uitstrekken over de verschillende terroirs van Saint-Estèphe. Frank Phélan is een wijn
€ 24.65
French Corner White 2018 75cl
French Corner White 2018 75cl
(French Corner)
SPECIFICATIES Kleur: Een licht gele kleur. Neus: Aroma's van abrikoos. Mond: Volmondig met frisse zuren SOMMELIER TIPS Heerlijke witte blend gemaakt met de Verdelho, Marsanne en Grenache Blanc druiven. Verdelho begint met heerlijke abrikozen- en steenfruitsmaken en de Marsanne voegt een scheutje tropisch fruit toe. Uitstekend bij gevogelte, visgerechten en varkensvlees. DRUIF 87% Verdelho, 7% Viognier & 6% Grenache Blanc HERKOMST Zuid-Afrika WIJNSTREEK Franschhoek CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCEN
€ 10.43
G'vine Floraison Gin 40° 70cl
G'vine Floraison Gin 40° 70cl
(G'vine)
G’vine Floraison is meer dan alleen een Franse Gin. Het begint met een neus van warme vine achtige tinten gecombineerd met bloemen,en duidelijke kruidige hinten van gemberwortel en kardemom. een delicate zoete florale gin. een florale sensatie die over je tong danst waarbij de Ugni blanc druif goed terug is te vinden in zijn smaak! Door de lange afdronk kan je nog minuten lang nagenieten. Serveer tip: Om deze gin nog beter tot zijn recht te laten komen is het beter om het in een koel glas te serveren met
€ 34.74
Génépi du Montagnard 40° 50cl
Génépi du Montagnard 40° 50cl
(Génépi du Montagnard)
De Génépi du Montagnard, bekroond met zijn 2 zilveren medailles op de Tasting in Keulen en Hong Kong, blijft zijn plaats consolideren als een nieuw uitgebalanceerd recept met de huidige trends. De uitgesproken smaak van planten in combinatie met een lage dosering suiker brengt deze likeur kracht en balans. De smaak openbaart zich nog beter wanneer het op ijsblokjes wordt geserveerd. Deze likeur is het resultaat van de assemblage van een maceratie van genepi: de droge strengen genepi worden gemacereerd in
€ 21.93
Genoels Elderen Chardonnay Blauw 2020 75cl
Genoels Elderen Chardonnay Blauw 2020 75cl
(Genoels Elderen)
SPECIFICATIES Kleur: Goudgeel Neus: Verfrissende aroma’s van citrus en wit steenfruit. Mond: : De smaak is licht met fijne structuur. De zuren in de afdronk voor een verfrissing in de mond. Rijping: 18 maanden in cuves waarvan 12 maanden sur lies. SOMMELIER TIPS Het wijnkasteel Genoels-elderen is met zijn 22 ha het grootste wijndomein van België. Op de hellingen van de Limburgse heuvels werden vanaf 1991 wijnstokken aangeplant. Deze unieke wijnen zijn het resultaat van een uitzonderlijke terroir, ge
€ 17.92
Gillemore Gin - 50cl
Gillemore Gin - 50cl
(Louis Gillemon)
46° - Gillemore gin wordt u nu tijdelijk aangeboden met twee East Imperial Christmas tonics. De tonic zit in een flesje van 10cl en heeft een duidelijke rabarber, veenbessen smaak. Het licht zurige effect van de tonic combineert lekker met het zoete van de Gillemore gin. Gillemore Gin is een Belgische small batch gin, gedistilleerd in een koperen pot stil. Louis Gillemon is de man achter de gin waarnaar deze ook vernoemd werd. De gin word afgevuld in een originele zwarte gespoten erlenmeyer. De gin is aang
€ 35.53
Ginius Gin - 50cl
Ginius Gin - 50cl
(Frederik Van Duüren)
50° - Ginius een Belgische gin aan 50% alcohol. Ginius is een London Dry gin met een ferm bouquet aan smaak. Intens, puur en krachtige van aroma's. Men gebruikt 9 verschillende botanicals , waaronder jeneverbessen, engelwortel, laurier, pompelmoes en zwarte peper. Ginius won goud op de San Francisco World Spirits Competition in 2016. De man achter Ginius gin is Frederik Van Duüren en lanceerde eerder ook al Duin gin. Not just a Flemish dry gin.
€ 40.56
Gordon's Dry Gin - 100cl
Gordon's Dry Gin - 100cl
(Diageo)
37,5° Gordon's Gin werd ontwikkeld door Alexander Gordon, een Londenaar van Schotse afkomst. Hij opende een distilleerderij in het gebied Southwark in 1769 Het is een echte Engelse gin, maar wel met een Nederlandse geschiedenis. Gebaseerd op het recept van de Nederlandse jenever met de toevoeging van een rijk scala aan kruiden en tweemaal gedistilleerd om de juiste zuiverheid en droogheid te bereiken die zo kenmerkend is voor Gordon’s Dry Gin. Ingrediënten: Kummel, Koriander, Anijs en Citrusschillen S
€ 21.46
Gordon's Pink Gin 37.5° 70cl
Gordon's Pink Gin 37.5° 70cl
(Diageo)
Beschrijving Gordon's Pink Gin is een heerlijke gin met een perfect balans tussen de zoetheid van frambozen en het licht zure van de rode bessen, deze heerlijke gin is mooi roze van kleur en heerlijk fruitig. Gordon's Premium Pink is voorzien van een subtiel aroma met notities van citrus en diverse kruiden, hierdoor heeft hij een heerlijke balans tussen de zoete en friszure smaken uit de gin. Ingrediënten: Jeneverbesssen, frambozen, aardbeien en rode bessen Smaak & aroma: Gordon's Premium Pink Distilled G
€ 17.51
Gruner Veltliner Wachau Feder Spiel 2024 75cl
Gruner Veltliner Wachau Feder Spiel 2024 75cl
(Wachau)
SPECIFICATIES Kleur: Heldere strogele kleur. Neus: In de neus aroma's van witte peper, bessen en groene appel. Mond: De wijn heeft een medium body met levendige acciditeit, is harmonieus en mineraalachtig. De uitgesproken fruitaroma's worden doorheen de kruidige afdronk geproefd. SOMMELIER TIPS Typische wijn uit één van Oostenrijks beste regios; Wachau. De wijngaarden op steile hellingen in combinatie met een koel gematigd klimaat geven extra karakter aan de grüner veltliner-druif. Frisse en lichtmine
€ 10.30
Haut-Bailly II 2020 75cl
Haut-Bailly II 2020 75cl
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden. Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
€ 43.40
Haut-Bailly II 2021 150cl
Haut-Bailly II 2021 150cl
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden. Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
€ 80.46
Haut-Bailly II 2021 300cl
Haut-Bailly II 2021 300cl
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden. Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
€ 194.92
Haut-Bailly II 2021 75cl
Haut-Bailly II 2021 75cl
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden. Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
€ 40.02
Haut-Bailly II 2022 75cl
Haut-Bailly II 2022 75cl
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden. Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
€ 53.94
Haven Point Chenin Blanc 2024 75cl
Haven Point Chenin Blanc 2024 75cl
(Haven Point)
SPECIFICATIES Kleur: Een heldere, strogele kleur met groene reflecties. Neus: De neus is aromatisch en uitnodigend, met frisse aroma's van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met tonen van groene appel en perzik. Mond: Op de tong is de wijn levendig en fris, met een mooie balans tussen fruitigheid en zuurgraad. De smaken van citrus en steenfruit worden vergezeld door een romige textuur, wat zorgt voor een aangename drinkervaring. De afdronk is schoon en verfrissend, met een sprankelende fi
€ 6.13
Hayman's 1820 Gin Liqueur 40° 70cl
Hayman's 1820 Gin Liqueur 40° 70cl
(Hayman's)
Deze Hayman's 1820 gin liqueur heeft een zeer fruitige smaak met een zoete afdronk. Past zeer goed bij de 1724 en Fever Tree gin.
€ 26.12
HB Haut-Bailly 2023 75cl
HB Haut-Bailly 2023 75cl
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES Kleur: Paarse Kleur. Neus: Aromatische neus met rijp fruit, zwarte bessen en bramen. Mond: In de mond rijp en sappig fruit, frisheid en fijne tannines. SOMMELIER TIPS In het verleden heette deze wijn "Pessac Léognan" de Haut Bailly. Sinds jaargang 2018 werd deze omgedoopt tot "HB" de Haut Bailly. (3de wijn) Het betreft het sap van de druiven van de jonge wijnstokken op Ch Haut Bailly. Ze worden apart gevinifeerd teneinde deze soepelere en zachtere wijn te bekomen al vanaf zijn jeugd hee
€ 22.77
Hendrick's Gin - 70cl
Hendrick's Gin - 70cl
(Hendrick's Gin)
41° - Schotse gin die met de hand wordt gemaakt in kleine hoeveelheden van 450 liter. Hierdoor krijgt de "master distiller" meer controle over de spirit in wording. Men gebruikt 11 planten uit de hele wereld om deze gin samen te stellen, waaronder Belgische komkommers en Bulgaarse rozen. Qua drink- paring fenomenaal lekker met een plakje verse komkommer tegen het glas. Hendrick's Gin is een perfect uitgebalanceerde zachte gin met een complex smaken pallet. De gin heeft een zeer eigen smaak door de langzame
€ 35.45
Jinzu Gin 41.3°
Jinzu Gin 41.3°
(Jinzu Gin)
Jinzu Gin is gemaakt op basis van een Schotse gin, maar verrijkt met kersbloesem, koriander, yuzu (een soort Japanse citrus vrucht) en afgewerkt met een vleugje sake. Deze Japanse twist levert een originele, boeiende smaak op. Absoluut een hebbeding in de liefhebber z'n collectie. De uitvinder van deze gin is Dee Davies, die met Jinzu een prijs won op een prestigieuze Diageo's Show Your Spirit Competition, een bartenders wedstrijd. Door de originele samenstelling van deze gin is het een beetje een buit
€ 41.34
Joseph Drouhin Chablis 2022 75cl
Joseph Drouhin Chablis 2022 75cl
(Joseph Drouhin)
SPECIFICATIES Kleur: Intense gele kleur. Neus: De fruitige, geurige neus doet denken aan munt en citroengras. Mond: Het is een karakteristieke Chablis met een subtiele afdronk. Wat een heerlijke witte wijn. SOMMELIER TIPS Le Moulin de Vaudon, eigendom van Joseph Drouhin, is een oude 18e-eeuwse watermolen, gelegen op een steenworp afstand van de Grands Crus van Chablis, over de Serein, een karakteristieke rivier die door de stad Chablis en zijn wijngaarden loopt. De fruitige, geurige neus doet denken aan
€ 18.49
Joseph Drouhin Chablis Vaudon 2021 75cl
Joseph Drouhin Chablis Vaudon 2021 75cl
(Joseph Drouhin)
SPECIFICATIES Kleur: Een elegante wijn. Heldere kleur met een vleugje groen. Neus: Typische neus van chablis, waarin aroma's van citrus (citroen), varen en zelfs zoute sensaties overheersen. Mond: Krachtig en levendig maar toch zacht. Veel finesse en balans. SOMMELIER TIPS Le Moulin de Vaudon, eigendom van Joseph Drouhin, is een 18e-eeuwse watermolen over de Serein. Dit is een karakteristieke rivier die door de stad Chablis en zijn wijngaarden loopt. De wijngaarden zijn gelegen op een steenworp van de Gr
€ 30.34
Joseph Drouhin Saint-Véran 2022 75cl
Joseph Drouhin Saint-Véran 2022 75cl
(Joseph Drouhin)
SPECIFICATIES Kleur: Wit Neus: Frisse florale geuren en smaken en mooie zuivere aroma's. Mond: Hun Saint-Veran is een heel lekkere ongehoute Chardonnay SOMMELIER TIPS Te schenken op 10 à 11 graden bij allerlei visgerechten of als aperitief en dit tussen zijn tweede en vijfde of zesde jaar, heel mooi! DRUIF Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bourgogne CLASSIFICATIE AOC Saint-Véran ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 17.33
l ' Opaline Rosé 2021 300cl
l ' Opaline Rosé 2021 300cl
(Pure Provence l'Opaline Rosé)
SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Een elegante en verfijnde neus. Mond: Fris en overvloedig in de mond met slechts een vleugje zoetheid en tonen van perzik en grapefruit. SOMMELIER TIPS L'Opaline wordt geproduceerd door de wijnmakerij Pure Provence, gelegen in La Roquebrussanne in de Coteaux Varois in de Provence. Pure Provence is het project van eigenaar Herve Bazet-Simoni samen met wijnmakers Gille Baude en Bruno Crepin, die allemaal gepassioneerd zijn over de wijnen van de Provence. DRUIF Grenache, S
€ 50.61
l ' Opaline Rosé 2024 75cl
l ' Opaline Rosé 2024 75cl
(Pure Provence l'Opaline Rosé)
SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Een elegante en verfijnde neus. Mond: Fris en overvloedig in de mond met slechts een vleugje zoetheid en tonen van perzik en grapefruit. SOMMELIER TIPS L'Opaline wordt geproduceerd door de wijnmakerij Pure Provence, gelegen in La Roquebrussanne in de Coteaux Varois in de Provence. Pure Provence is het project van eigenaar Herve Bazet-Simoni samen met wijnmakers Gille Baude en Bruno Crepin, die allemaal gepassioneerd zijn over de wijnen van de Provence. DRUIF Grenache, S
€ 9.83
L'Ame de Pape Clément Blanc 2023 75cl
L'Ame de Pape Clément Blanc 2023 75cl
(Château Pape Clément)
SPECIFICATIES Kleur: Citroengeel met groene reflecties. Neus: ; Fruitig met fijne tonen van citrus, ananas en groene appels. Mond: Rond met minerale noten die evenwicht en frisheid brengen. SOMMELIER TIPS De L'Ame de Pape Clément Blanc openbaart zich met rijkdom dankzij geuren van exotisch citrusfruit, rijpe abrikozen, acacia en andere wilde bloemen. Deze wijn begint rond en brengt een volle aanwezigheid met zich mee. Heldere zuren en uitgebalanceerde alcohol zorgen voor een sluitend evenwicht op een la
€ 17.94
L'Ame de Pape Clément Rouge 2022 75cl
L'Ame de Pape Clément Rouge 2022 75cl
(Château Pape Clément)
SPECIFICATIES Kleur: Een paarse wijn. Neus: ; Rijp rood fruit en bosbessen. Mond: Ronde, vlezige, soepele en verteerbare tannines. SOMMELIER TIPS L'Ame de Pape Clement is een tweede label van Château Pape Clement. Het vertaalt zich naar "De ziel van Pape Clement" en dat is precies wat deze prachtige wijn is. Past bij: Gegrild vlees en landelijke maaltijden. DRUIF 59% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Graves CLASSIFICATIE AOC Grav
€ 18.20
L'Héritage de Chasse-Spleen 2021 - 75cl
L'Héritage de Chasse-Spleen 2021 - 75cl
(Château Chasse-Spleen)
Tweede wijn van Château Chasse-Spleen SPECIFICATIES Kleur: Donkere, granaat rode kleur. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Opnieuw kers en moerbes, de nodige kracht en een extreem lange finale. SOMMELIER TIPS De tweede wijn van het wereldbefaamde wijnhuis Chasse Spleen uit Moulis-en-Médoc. De wijn rijpte voor 12 maanden in Franse eiken vaten. Helemaal geschikt bij diverse stoverijen van wild, krachtig rood rundvlees & wild gevogelte. Als dessert pas hier zeker een stevige blauw
€ 15.99
La Baume Pinot Noir Rosé 2024 - 75cl
La Baume Pinot Noir Rosé 2024 - 75cl
(Domaine de La Baume)
SMAAK Kleur: Mooie, lichtroze kleur. Neus: Vol boeket van frambozen en bramen. Mond: Veel frisheid, mooi drogen en volop rood fruit, wat citrus en perzik. Unieke kwaliteitsrosé van de Pinot Noir druif. Goed in balans. SOMMELIER TIPS Heerlijk als aperitief en bij zomerse gerechten, salades en gegrilde lamskoteletjes. DRUIF 100 % Pinot Noir VINIFICATIE De wijn wordt modern geverifieerd middels een pneumatische pers met koude stabilisatie en koele fermentatie in RVS vaten. Daarin rijpt de wijn nog 3 m
€ 7.46
La Capanne Chianti Classico 75cl
La Capanne Chianti Classico 75cl
(La Capanne)
SPECIFICATIES Kleur: Robijnrode wijn met een elegante en gebonden finale. Neus: Een discrete mix van een aangename fruitigheid en misschien een beetje kruidenachtigheid. Mond: In de mond is deze rode wijn een krachtige wijn met een mooie balans tussen zuurgraad en tannines. SOMMELIER TIPS Deze wijn gaat meestal goed samen met gevogelte, rundvlees of kalfsvlees. DRUIF Sangiovese HERKOMST Italië WIJNSTREEK Italië, Toscane CLASSIFICATIE Chianti Classico DOCG ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 10.28
La Croix de Carbonnieux Blanc 2022 75cl
La Croix de Carbonnieux Blanc 2022 75cl
(Château Carbonnieux)
SPECIFICATIES Kleur: Een witte wijn. Neus: Aroma's van exotisch fruit en grapefruit. Deze wijnen profiteren enorm van de prachtige mineraliteit die kenmerkend is voor Carbonnieux en de bodem van Pessac-Léognan. Mond: Elegante afdronk met tonen van citrusfruit en perzik SOMMELIER TIPS Tweede wijn Château Carbonnieux La Croix de Carbonnieux. La Croix de Carbonnieux Blanc 2022 is een blend van Sauvignon Blanc (55%) en Sémillon (45%). De oogst is handmatig, gevolgd door dubbele sortering van de druiven v
€ 20.99
La Fagotiere Châteauneuf du pape 2019 75cl
La Fagotiere Châteauneuf du pape 2019 75cl
(La Fagotière)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie robijnrode kleur. Neus: Flatterende en krachtige neus op tonen van rood fruit en peper (licht). Mond: Vlezig en ruim gehemelte. SOMMELIER TIPS La Fagotière is een landgoed uit de appellatie Châteauneuf-du-Pape. De wijnstokken zijn geplant op bodems die bestaan uit grote gerolde kiezels. Grenache noir, Mourvèdre en Syrah bestaan in harmonie naast elkaar in deze wijngaard die gecertificeerd is in biologische landbouw. Mooie complexiteit tussen fruit en kruiden. Werk alles in
€ 19.36
La Fleur de Badette 2021 150cl
La Fleur de Badette 2021 150cl
(Château Badette)
SPECIFICATIES Kleur: Rode kleur. Neus: Complexe fruitigheid in de neus, boordevol finesse, maar ook de smaak is elegant en geraffineerd. Mond: Ideaal voor de liefhebbers van complexe, fijne en subtiele wijnen. SOMMELIER TIPS Deze wijn is de tweede wijn van Chateau Badette. Vroeger werd deze wijn ‘La Rose Badette’ genoemd, maar sinds 2015 is dit veranderd. De wijnen worden gevinificeerd in vaten van 500 liter (75 procent) en cuves van inox (25 procent). In de neus hebben we een prachtige combinatie va
€ 28.90
La Fleur de Badette 2022 150cl
La Fleur de Badette 2022 150cl
(Château Badette)
SPECIFICATIES Kleur: Rode kleur. Neus: Complexe fruitigheid in de neus, boordevol finesse, maar ook de smaak is elegant en geraffineerd. Mond: Ideaal voor de liefhebbers van complexe, fijne en subtiele wijnen. SOMMELIER TIPS Deze wijn is de tweede wijn van Chateau Badette. Vroeger werd deze wijn ‘La Rose Badette’ genoemd, maar sinds 2015 is dit veranderd. De wijnen worden gevinificeerd in vaten van 500 liter (75 procent) en cuves van inox (25 procent). In de neus hebben we een prachtige combinatie va
€ 29.43
La Fleur de Badette 2023 75cl
La Fleur de Badette 2023 75cl
(Château Badette)
SPECIFICATIES Kleur: Rode kleur. Neus: Complexe fruitigheid in de neus, boordevol finesse, maar ook de smaak is elegant en geraffineerd. Mond: Ideaal voor de liefhebbers van complexe, fijne en subtiele wijnen. SOMMELIER TIPS Deze wijn is de tweede wijn van Chateau Badette. Vroeger werd deze wijn ‘La Rose Badette’ genoemd, maar sinds 2015 is dit veranderd. De wijnen worden gevinificeerd in vaten van 500 liter (75 procent) en cuves van inox (25 procent). In de neus hebben we een prachtige combinatie va
€ 16.29
La Folie des Frères Blanc 2023 75cl
La Folie des Frères Blanc 2023 75cl
(Clos des Frères)
SPECIFICATIES Kleur: Goud Neus: Zeer aromatische aroma's zoals zoetige, rijpe impressies van gele steenvruchten zoals perzik en abrikoos maar ook een licht accent van sinaas. Het fruit wordt afgewisseld met delicate aroma's van voorjaarsbloesems, gevolgd door een subtiele kruidachtige toets. Mond: In de mond wordt de intense krachtige neus onmiddellijk bevestigd en kan men spreken van een mondvullende wijn met een bepaalde vettigheid en een brede structuur waar opnieuw een geparfumeerde floraliteit de bove
€ 11.59
La Folie des Frères Rouge 2023 75cl
La Folie des Frères Rouge 2023 75cl
(Clos des Frères)
SPECIFICATIES Kleur: Donker rood. Neus: Dit heeft geresulteerd in een complexe fruitige structuur van aardbeien en cassis met een boeket van kruidigheid van de garrigues. Mond: Dit jaar is de fruitigheid zeer expressief en de vlezigheid van deze wijn maakt van hem een ideale maaltijdbegeleider. De mooie zuren in deze Folie des Freres bieden hem ook een zeker bewaarpotentieel, waarvoor deze wijn eigenlijk niet gemaakt is. Deze wijn iets frisser serveren zal wonderen doen op jonge leeftijd, omdat de stevig
€ 9.87
La Réserve de Malartic 2019 - 75cl
La Réserve de Malartic 2019 - 75cl
(Château Malartic-Lagravière)
SPECIFICATIES Kleur: Kardinaals rood & diep gekleurd. Neus: Zwart fruit, mineraal, zwarte peper, laurier, vanille & heel fijn hout. Mond: Krachtige aanzet op zwart fruit, tannines van hoge kwaliteit die nog deels moeten versmelten met de tijd, mineraal, lange finale op het fruit. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Malartic-Lagravière, Grand Cru Classé de Graves. Het domein Lagravière werd in 1803 gekocht door Pierre de Malartic. Eind 1996 - na een passage bij het Champagnehuis Laurent Perrier,
€ 21.32
La Sirene de Giscours 2e wijn Château Giscours 2019 75cl
La Sirene de Giscours 2e wijn Château Giscours 2019 75cl
(Château Giscours)
SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: Tweede wijn van Ch. Giscours. Jeugdige charme met aantrekkelijke aroma's. Mond: Fruitige aroma’s van rood fruit, tabak en eiken. Een plezier om te drinken. SOMMELIER TIPS 2e wijn van het zeer gereputeerde Château Giscours, 3e Grand Cru Classé Margaux. Een wijn met veel jong fruit, soepel en plezierig in de mond. Goede structuur en balans waarin de klasse van Giscours ontegenzeggelijk te proeven is. Gemaakt van de jongere stokken op dezelfde wijze en met dezelfde mense
€ 30.74
Labastide Dauzac 2019 - 75cl
Labastide Dauzac 2019 - 75cl
(Château Dauzac)
SPECIFICATIES Kleur: Prachtig granaatrood. Neus: Tonen van rijp rood fruit, frambozen, kersen, vanille & nuances van eikenhout. Mond: Vol & fluweelzacht met veel kruidige & fruitige indrukken. Mooi afgeronde tanninnes met impressies van vanille. Complex & geconcentreerd met fruitige afdronk die goed in balans is. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Dauzac, 5ième Grand Cru Classé. Château Dauzac stond vroeger bekend als het “verloren Château” van Margaux. De laatste twee decennia is dit prac
€ 21.67
Labastide Dauzac 2020 - 150cl
Labastide Dauzac 2020 - 150cl
(Château Dauzac)
SPECIFICATIES Kleur: Prachtig granaatrood. Neus: Tonen van rijp rood fruit, frambozen, kersen, vanille & nuances van eikenhout. Mond: Vol & fluweelzacht met veel kruidige & fruitige indrukken. Mooi afgeronde tanninnes met impressies van vanille. Complex & geconcentreerd met fruitige afdronk die goed in balans is. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Dauzac, 5ième Grand Cru Classé. Château Dauzac stond vroeger bekend als het “verloren Château” van Margaux. De laatste twee decennia is dit pracht
€ 44.82
Labastide Dauzac 2020 - 75cl
Labastide Dauzac 2020 - 75cl
(Château Dauzac)
SPECIFICATIES Kleur: Prachtig granaatrood. Neus: Tonen van rijp rood fruit, frambozen, kersen, vanille & nuances van eikenhout. Mond: Vol & fluweelzacht met veel kruidige & fruitige indrukken. Mooi afgeronde tanninnes met impressies van vanille. Complex & geconcentreerd met fruitige afdronk die goed in balans is. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Dauzac, 5ième Grand Cru Classé. Château Dauzac stond vroeger bekend als het “verloren Château” van Margaux. De laatste twee decennia is dit pracht
€ 21.67
Langhe arneis runcneuv 75cl
Langhe arneis runcneuv 75cl
(Langhe)
SPECIFICATIES Kleur: Witte wijn. Neus: Heeft een verleidelijke aroma van vers fruit en bloemen. Mond: Smaakt naar amandelen in de mond. SOMMELIER TIPS Roberto heeft uit een zeer oude wijngaard in de Langhe regio, een selectie gemaakt van de beste oude wijnstokken van het Arneis-druivenras en heeft deze vakkundig gereproduceerd. Hierdoor is hun genetische erfgoed intact is gebleven om deze zeer speciale druiven, en uiteindelijk fantastische wijn te produceren. Een aantal jaren nu produceert Roberto zijn
€ 10.77
Langhe nebbiolo nativo 75cl
Langhe nebbiolo nativo 75cl
(Langhe)
SPECIFICATIES Kleur: Robijnrood met oranje tinten. Neus: Complexe neus van klein rood fruit en zoete specerijen. Mond: Genereus, mooie structuur, lange zachte en droge afdronk zonder overmatige tannines. SOMMELIER TIPS Roberto Sarotto Langhe DOC Nebbiolo 'Nativo' is een echte Italiaanse klassieke wijn met karakter granaatrood van kleur met een typische oranje zweem. Bij het inschenken komt je een wat boers maar o zo verleidelijk aroma tegemoet van klein rood fruit en zoete specerijen. De smaak van deze N
€ 13.82
Langhe rosato rombo 75cl
Langhe rosato rombo 75cl
(Langhe)
SPECIFICATIES Kleur: Briljant, warm roze met roodgouden kleur. Neus: Rood fruit zoals aardbeien en frambozen. Mond: Fruitige wijn met een subtiele zoetheid. SOMMELIER TIPS De Langhe Rosato is gemaakt van de druivensoort Nebbiolo. Deze wordt meestal eind september geoogst en de druivenschillen blijven een paar uur in de most. De gisting vindt plaats bij een constante koele temperatuur in roestvrijstalen tanks. Gemiddeld produceert Roberto Sarotto 5.000-6.000 flessen Langhe Rosato per jaar. Briljant, warm
€ 10.77
Lavila wit 2024 75cl
Lavila wit 2024 75cl
(Lavila)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie heldere en frêle lichtgele kleur. Neus: In de neus ontplooit zich een aromatische complexiteit met een aangename geur van citrusvruchten (pompelmoes,limoen) en witte bloemen. Mond: Een evenwichtige smaak met een verrassend en indringend vruchtenpalet. SOMMELIER TIPS Selectie van de beste percelen van Gascogne waar de terroir en het klimaat zich uitstekend lenen tot de vinificatie van frisse aromatische witte wijnen. Deze wijn past het best als aperitief, bij een zomers slaatj
€ 5.22
Le Bordeaux de Larrivet Haut-Brion
Le Bordeaux de Larrivet Haut-Brion "Rosé" 2018 - 75cl
(Larrivet Haut-Brion)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi rond licht zalmroze. Neus: Aroma’s van frambozen & snoep. Mond: Lekker fruitig met veel frisheid & rondeur. SOMMELIER TIPS Larrivet Haut-Brion® Bordeaux komt van een strenge selectie gemaakt door Maison Ginestet in samenwerking met de Château Larrivet Haut-Brion teams, om een kwaliteitsmix van wijn in de Bordeaux-wijntraditie te ontwikkelen.
Van 1840 tot vandaag is de reputatie van Château Larrivet Haut-Brion blijven groeien. In 1987 kocht de familie Gervoson Château L
€ 8.50
Le Carillon d'Angélus Grand Cru 2020 75cl 2e wijn Ch. Angélus
Le Carillon d'Angélus Grand Cru 2020 75cl 2e wijn Ch. Angélus
(Château Angélus)
Saint-Émilion Grand Cru & 2e wijn van Château Angélus, 1er Grand Cru Classé Classe A SPECIFICATIES Kleur: Rood, Enorm intens purper, bijna inkt. Neus: Complex & rijk aan fruit (zwarte kers). Mond: SOMMELIER TIPS Carillon d'Angélus is de tweede wijn van Château Angélus, onlangs gepromoveerd tot de top van zijn appellatie naast de kastelen Ausone & Cheval Blanc. Geboren in 1987, vertegenwoordigt deze wijn ongeveer 20% van de productie van het pand en is het resultaat van een mix van twee cabernet
€ 106.87
Le Carillon d'Angélus Grand Cru 2022 75cl 2e wijn Ch. Angélus
Le Carillon d'Angélus Grand Cru 2022 75cl 2e wijn Ch. Angélus
(Château Angélus)
Saint-Émilion Grand Cru & 2e wijn van Château Angélus, 1er Grand Cru Classé Classe A SPECIFICATIES Kleur: Rood, Enorm intens purper, bijna inkt. Neus: Complex & rijk aan fruit (zwarte kers). Mond: SOMMELIER TIPS Carillon d'Angélus is de tweede wijn van Château Angélus, onlangs gepromoveerd tot de top van zijn appellatie naast de kastelen Ausone & Cheval Blanc. Geboren in 1987, vertegenwoordigt deze wijn ongeveer 20% van de productie van het pand en is het resultaat van een mix van twee cabernet
€ 132.24
Le Comte de Malartic 2020 75cl
Le Comte de Malartic 2020 75cl
(Château Malartic-Lagravière)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie heldere kleur. Neus: Fijn boeket, lichte vanille en woudgeur, met toetsen van rood fruit. Mond: Goed gestructureerde smaak met aanwezigheid van kruidige en minerale kenmerken, gestoofde rode vruchten en truffels. SOMMELIER TIPS Sinds jaargang 2020 heet de 2de wijn van Ch. Malartic Lagravière: "Le Comte de Malartic" (in plaats van vroeger "La Reserve de Malartic"). Deze wijn wordt gemaakt van de jonge wijnstokken van het grote terroir, maar bevat tevens een grotere proportie m
€ 19.87
Le Comte de Malartic blanc 2021 75cl
Le Comte de Malartic blanc 2021 75cl
(Château Malartic-Lagravière)
Le Comte de Malartic blanc SPECIFICATIES Kleur: Intense kleur, schitterende spiegel. Neus: Zachte aroma's van rijpe peer, maar ook vuursteen (mineraal). Mond: Ook deze tweede wijn proeft mooi zacht met daarna een fijne frisheid. Alles is iets lichter dan in de eerste wijn, maar super elegant en toch veelzijdig qua smaak. Ook de minerale toets komt hier voor, afkomstig van het terroir. Zeer mooie Pessac Léognan aan een heel aangename prijs. SOMMELIER TIPS Sinds jaargang 2020 verdwijnt de naam "Reserve
€ 19.87
Le Comte de Malartic rouge 2021 75cl
Le Comte de Malartic rouge 2021 75cl
(Château Malartic-Lagravière)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie heldere kleur. Neus: Fijn boeket, lichte vanille en woudgeur, met toetsen van rood fruit. Mond: Goed gestructureerde smaak met aanwezigheid van kruidige en minerale kenmerken, gestoofde rode vruchten en truffels. SOMMELIER TIPS Sinds jaargang 2020 heet de 2de wijn van Ch. Malartic Lagravière: "Le Comte de Malartic" (in plaats van vroeger "La Reserve de Malartic"). Deze wijn wordt gemaakt van de jonge wijnstokken van het grote terroir, maar bevat tevens een grotere proportie m
€ 19.87
Le Difese 2023 - 75cl
Le Difese 2023 - 75cl
(Tenuta San Guido)
Derde wijn van Sassicaia - Bolgheri SPECIFICATIES Kleur: De wijn heeft een robijnrode kleur Neus: Een intens, fruitig aroma Mond: Deze drinkwijn is zeer soepel en sappig in de mond door het aanwezige rood fruit en de mooie zuren. SOMMELIER TIPS Het domein ontleent zijn naam aan San Guido della Gherardesca die er leefde in de 13de eeuw. Het domein strekt zich uit langs de Etruskische kust tussen Livorno en Grosseto. Op zijn 2500 ha herbergt het 3 grootheden: het volbloed paardenras
€ 26.76
Le Marquis de Calon Segur 2021 75cl
Le Marquis de Calon Segur 2021 75cl
(Calon ségur)
SPECIFICATIES Kleur: Le Marquis de Calon Ségur is een prachtige donkere wijn.. Neus: Donkere kers, bramenjam, pruim, grind, menthol, zoethout, inktkruid en nieuw leer versmelten tot een Saint-Estèphe die rijk, zalvend en krachtig is tot op het bot. Mond: In het glas een enorme diepte, persistentie en aromatische breedte. Geen schuchtere wijn, de wijn heeft veel punch en 15,1% alcohol die opmerkelijk goed geïntegreerd is. SOMMELIER TIPS Marquis de Calon 2de wijn De Tweede Wijn van het landgoed biedt e
€ 29.91
Le Petit Haut Lafitte Rouge 2020 - 75cl
Le Petit Haut Lafitte Rouge 2020 - 75cl
(Château Smith Haut Lafitte)
SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves. Het landgoed stamt uit de 14e eeuw met het huis van Verrier Du B
€ 28.71
Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2020 75cl
Le Petit Smith Haut Lafitte Blanc 2020 75cl
(Château Smith Haut Lafitte)
SPECIFICATIES Kleur: De vacht heeft een mooie lichtgele kleur. Neus: Expressief mengt de neus geuren van geel fruit (perzik, abrikoos) en witte bloemen (acacia's, oranjebloesem) met elegante citrusnoten. Mond: De aanval is evenwichtig en van een mooie spanning. Het gehemelte verleidt met zijn dichtheid en fluweelzachte toets. Van een mooie lengte wordt het gehemelte ondersteund door een gulzige zuurgraad en een grote mineraliteit. Het gehemelte onthult fruitige en bloemige aroma's die zich vermengen met mi
€ 33.93
Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge 2019 75cl
Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge 2019 75cl
(Château Smith Haut Lafitte)
SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Château Smith Haut Lafitte, Cru Classé, is een werkelijk schitterend domein en ook nog eens prachtig gelegen. Het is absoluut een van de st
€ 29.15
Les Arômes de Pavie Grand Cru 2021 75cl 2e wijn Ch. Pavie
Les Arômes de Pavie Grand Cru 2021 75cl 2e wijn Ch. Pavie
(Château Pavie)
Saint-Émilion Grand Cru & 2e wijn van Château Pavie, 1er Grand Cru Classé Classe A SPECIFICATIES Kleur: Rood. Compleet ondoorzichtig. Neus: Rijp fruit, maar ook hints van koffie, tabak en karamel. Mond: Deze tweede wijn van Ch Pavie heeft een enorme structuur, waarin veel fijn fruit zit, zeer zuiver, mooi rijp, een gedegen frisheid en perfect gebalanceerde houttoets. Zeer intens midden, enorme opleving, heel interessante wijn voor wie de eerste te duur is. Deze tweede geeft een heel goede impressi
€ 88.74
Les Arums de Lagrange 2016 - 75cl
Les Arums de Lagrange 2016 - 75cl
(Château Lagrange)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie licht gele kleur met groene schijn. Neus: De neus onthult acacia, witte perzik, citrusvruchten met een houttoets en vanille. Mond: Ronde wijn met delicate aroma's van citrusvruchten en witte Bloemen. SOMMELIER TIPS Historisch gezien is de productie van witte wijnen in de Médoc ontstaan doordat de kastelen vaak feestjes en recepties organiseerden. Er werd enkel rode wijn geproduceerd en men had dus een frisse witte wijn nodig als aperitief of voor bij het voorgerecht. Dit was
€ 24.36
Les Fiefs de Lagrange 2020 - 75cl
Les Fiefs de Lagrange 2020 - 75cl
(Château Lagrange)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie, dieprode kleur. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS De "Les Fiefs de Lagrange" is de "tweede wijn", zeg maar de tweede selectie, van de Troisième Grand Cru Classé: Château Lagrange, één van de meest betrouwbare Château van de streek. Rijping gedurende 20 maanden op Franse barriques. DRUIF 61 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot & 8 % Petit Verdot
€ 26.25
Les Fiefs de Lagrange 2020 150cl
Les Fiefs de Lagrange 2020 150cl
(Château Lagrange)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie, dieprode kleur. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS De "Les Fiefs de Lagrange" is de "tweede wijn", zeg maar de tweede selectie, van de Troisième Grand Cru Classé: Château Lagrange, één van de meest betrouwbare Château van de streek. Rijping gedurende 20 maanden op Franse barriques. DRUIF 61 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot & 8 % Petit Verdot
€ 56.10
Les Fiefs de Lagrange 2021 150cl
Les Fiefs de Lagrange 2021 150cl
(Château Lagrange)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie, dieprode kleur. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS De "Les Fiefs de Lagrange" is de "tweede wijn", zeg maar de tweede selectie, van de Troisième Grand Cru Classé: Château Lagrange, één van de meest betrouwbare Château van de streek. Rijping gedurende 20 maanden op Franse barriques. DRUIF 61 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot & 8 % Petit Verdot
€ 51.75
Les Fiefs de Lagrange 2021 300cl
Les Fiefs de Lagrange 2021 300cl
(Château Lagrange)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie, dieprode kleur. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS De "Les Fiefs de Lagrange" is de "tweede wijn", zeg maar de tweede selectie, van de Troisième Grand Cru Classé: Château Lagrange, één van de meest betrouwbare Château van de streek. Rijping gedurende 20 maanden op Franse barriques. DRUIF 61 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot & 8 % Petit Verdot
€ 137.50
Les Fiefs de Lagrange 2021 75cl
Les Fiefs de Lagrange 2021 75cl
(Château Lagrange)
SPECIFICATIES Kleur: Mooie, dieprode kleur. Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout. Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie. SOMMELIER TIPS De "Les Fiefs de Lagrange" is de "tweede wijn", zeg maar de tweede selectie, van de Troisième Grand Cru Classé: Château Lagrange, één van de meest betrouwbare Château van de streek. Rijping gedurende 20 maanden op Franse barriques. DRUIF 61 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot & 8 % Petit Verdot
€ 25.66
Les Hauts De Lynch Moussas 2020 75cl
Les Hauts De Lynch Moussas 2020 75cl
(Château Lynch Moussas)
SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: Mond: Zacht, Rijk en Toegankelijk SOMMELIER TIPS  De 2e wijn van Château Talbot. Een klassieke uit St. Julien, waar cabernet sauvignon de hoofdrol speelt. Verfijnde wijn en ook lang te bewaren.  Lekker bij Tournedos. DRUIF Cabernet sauvignon en merlot HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bordeaux - Médoc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 17.84
London Essence Ginger Beer 24 x 20cl
London Essence Ginger Beer 24 x 20cl
(London Essence)
Spiced Ginger Beer is een verfrissend en verkwikkend drankje, dat perfect sprankelt en verschillende uitgesproken smaken bevat.
€ 34.00
London Essence Original Indian Tonic 24 x 20cl
London Essence Original Indian Tonic 24 x 20cl
(London Essence)
Original Indian Tonic Water staat garant voor een sublieme balans tussen verfrissende hinten van citrus, bittere kinine en de gedistilleerde essence van jeneverbessen – het drankje bij uitstek om te combineren met een hoogwaardige gin.
€ 34.00
Louis Jadot - Saint-Véran Chapelle aux Loups 2022 75cl
Louis Jadot - Saint-Véran Chapelle aux Loups 2022 75cl
(Louis Jadot)
SPECIFICATIES Kleur: Saint Veran is een droge wijn, delicaat, lichtgele kleur met groene tinten. Neus: Het ontwikkelt aroma's van witte bloemen, wit fruit en hints van hazelnoten. Mond: Een delicate en jeugdige wijn met florale en fruitige tonen. Een klein zweempje hazelnoot op de achtergrond. SOMMELIER TIPS Maison Louis Jadot werd in 1859 opgericht door Louis Henry Denis Jadot. Van oorsprong was het vooral een handelshuis, maar tegenwoordig bezit het meer dan 225 hectare eigen wijngaarden. Het totale as
€ 19.81
Louis L'Eschenauer Chardonnay 2024 75cl
Louis L'Eschenauer Chardonnay 2024 75cl
(L'Eschenauer)
SPECIFICATIES Kleur: Een heldere goudgele kleur. Neus: Een expressieve neus met tonen van verse boter, acacia, ananas en exotisch fruit. Mond: Een ronde drinkbare wijn met frisse tonen en een mooie balans. SOMMELIER TIPS Heerlijk bij gegrilde vis en vette vissoorten (zalm), bij gevogelte, maar ook perfect om zo van te genieten. DRUIF Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Frankrijk – Bordeaux - Pays d'Oc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 5.41
Lovely Lily Blanc IGP 75cl
Lovely Lily Blanc IGP 75cl
(Maison Rivier)
SPECIFICATIES Kleur: Witte wijn Neus: Mond: Een fris en lichte smaak van jonge trossen SOMMELIER TIPS Nieuwe cuvée als eerbetoon aan Pauline 5e generatie Makkelijk te openen en te drinken. DRUIF Granche Blanc, Clairette, Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Vin de Pays d’Oc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 6.80
M de Minuty Rood 2020 75cl
M de Minuty Rood 2020 75cl
(Minuty S.A.)
SPECIFICATIES Kleur: Goede intensiteit met robijnrode reflecties. Neus: Minuty rouge heeft een aromatisch palet met accenten van violet, klein rood fruit, zoethout en peperige tonen. Mond: Minuty rouge heeft soepele tannines zorgen voor een ronde en evenwichtige smaak. SOMMELIER TIPS Net als bij de Minuty M rosé en witte wijnen en misschien ongebruikelijk voor een rode wijn, ligt de focus hier op het behouden van de frisheid. Minuty selecteert Syrah, Mourvèdre, Grenache en een beetje Cabernet en verw
€ 14.20
M de Minuty Rosé 2020 - 150cl
M de Minuty Rosé 2020 - 150cl
(Minuty S.A.)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtroze en helder. Neus: Zeer intense kruiden & aroma’s van sinaasappelschillen & rode bessen. Mond: Glad in de mond met een mooie zure frisheid. SOMMELIER TIPS Mooi in combinatie met Provençaalse maaltijdsoep, rauwe groenten, gegrild vlees, garnalen & abrikoos taart. Serveren tussen de 8°C & de 10°C. DRUIF Grenache, Cinsault & Syrah HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côtes de Provence CLASSIFICATIE AOC Côtes-de-Provence ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %
€ 28.73
M de Minuty Rosé 2024 75cl
M de Minuty Rosé 2024 75cl
(Minuty S.A.)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtroze en helder. Neus: Zeer intense kruiden & aroma’s van sinaasappelschillen & rode bessen. Mond: Glad in de mond met een mooie zure frisheid. SOMMELIER TIPS Mooi in combinatie met Provençaalse maaltijdsoep, rauwe groenten, gegrild vlees, garnalen & abrikoos taart. Serveren tussen de 8°C & de 10°C. DRUIF Grenache, Cinsault & Syrah HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côtes de Provence CLASSIFICATIE AOC Côtes-de-Provence ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %
€ 14.20
Macaronesian White Gin 40° 70cl
Macaronesian White Gin 40° 70cl
(Macaronesian Gin)
Macaronesian Premium Gin is de eerste premium gin die gemaakt wordt op de Canarische eilanden door de Santa Cruz distilleerderij te San Miguel de Abona. Diego Rombola is de general manager van het bedrijf die een ambachtelijk product weet te distilleren. Door de geografische ligging heeft men hier fenomenale botanicals ter beschikking voor de productie van een perfecte gin. Macaronesian Gin wordt gepresenteerd in een keramische fles die in Duitsland wordt geproduceerd, de dop komt uit Italië. Ingrediënte
€ 40.85
Macon Village Jacques Depagneux 2021 75cl
Macon Village Jacques Depagneux 2021 75cl
(Jacques Dépagneux)
SPECIFICATIES Kleur: Licht. Neus: Heerlijke lichte en frisse geur. Mond: Stevige frisse smaak met een lekker zuurtje op de achtergrond. SOMMELIER TIPS Foodpairing: Visgerechten, wit vlees en Aziatische gerechten DRUIF Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bourgogne CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 12.76
Madame Geneva Blanc 44.4° - 70cl
Madame Geneva Blanc 44.4° - 70cl
(Madame Geneva)
Madame Geneva is een klassieke Duitse 'retro' gin uit Mühlen. Het is een kruidige gin gepresenteerd in een loodzware ondoorzichtige wijnfles met bedrukt label. Jeneverbes, koriander en gember zijn de enige drie botanicals die gebruikt worden voor Madame Geneva. Ze geven de gin een krachtig smaak die ergens voor staat zonder verdere franjes. Madame Geneva Gin Blanc is een droge gin die er geen doekjes om wikkelt. Altijd al willen weten hoe gin 100 jaar geleden smaakte, dan is hier uw kans. Het bewijs dan me
€ 42.42
Madame Geneva Rouge 41.9° 70cl
Madame Geneva Rouge 41.9° 70cl
(Madame Geneva)
Gin met rode wijn! Madame Genève is een revolutie in de traditionele Gin markt. De combinatie van de typische smaak van jeneverbes en de fruitigheid van een rode wijn zorgen voor een compleet nieuwe spirit. De bittere, maar frisse gin bestaand uit 46 botanicals is samengevoegd met een intense, aromatische rode wijn. De rode wijn is gebaseerd op Primitivo druiven die afkomstig zijn uit Apulia, Italië. De wijnstokken zijn al 60 jaar oud en bekend om hun Rubin rode wijn. Ben je in de stemming voor een comple
€ 42.42
Maison Angelvin 2019 75cl
Maison Angelvin 2019 75cl
(Maison Angelvin)
SPECIFICATIES Kleur: Een elegant blozende perzikachtige kleur. Neus: Hints van Perzik en witte bloemen.  Mond: Aangenaam crispy en fruitig.  SOMMELIER TIPS Angelvin Rosé uit Saint Tropez. Midden in de gemeente Saint Tropez ligt de bescheiden wijngaard Angelvin van de familie van Logan Angelvin Wallace. Hints van Perzik en witte bloemen. Aangenaam crispy en fruitig. Grenache, Cinsault, en Mourvèdre Heerlijk bij salades, visgerechten en gegrild vlees DRUIF Blend van Mon
€ 11.15
Marquis du Souverain Sec - 75cl
Marquis du Souverain Sec - 75cl
(Marquis du Souverain)
SPECIFICATIES Kleur: Goud Neus: Mond: SOMMELIER TIPS Schuimwijn met een fijne pareling en mooie harmonie. Elegant en flexibel. Aperitief, Geitenkaas, Oesters, Carpaccio van Zalm DRUIF Airén, Ugni Blanc HERKOMST Luxemburg WIJNSTREEK CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 8,50%
€ 5.34
Marula Gin
Marula Gin "Pomegranate" - 50cl
(Marula)
40°C - Marula Pomegranate is een zwoele zachte en toegankelijke gin met een zachte roze schijn. De Marula Pomgranate is opvallend zoet met geuren van rode vruchten zoals framboos, bosaardbei en bramen. De Pomegranate variant is gebaseerd op de Marula gin met als grootste smaakmaker de 'granaatappel' en bevat dan ook dezelfde basis ingrediënten. Ook dit keer gebruikt men marula vruchten die aan de olifantenboom groeien. Geïnspireerd door dronken olifanten door het eten van de marula vruchten werd besloten
€ 35.83
Marula Gin - 50cl
Marula Gin - 50cl
(Marula)
40°C - Marula Gin is een Antwerpse gin die de naam dankt naar de gelijknamige steenvrucht uit Afrika. De vruchten groeien aan de marula boom of olifantenboom die zo wordt genoemd omdat de olifanten deze vruchten graag eten. De marula vruchten beginnen te gisten in de maag waardoor de olifanten er dronken van worden. Geïnspireerd door dit fenomeen werd besloten om een nieuwe gin samen te stellen met als basis de marula vrucht uit Namibië. Andere gekende en hand geplukte botanicals zijn: jeneverbessen uit
€ 32.36
Matterhorn Gin 40° 50cl
Matterhorn Gin 40° 50cl
(Matterhorn)
Matterhorn Gin heeft op de San Francisco World Spirits Competition van 2016, een prestigieuze competitie voor sterke dranken, een Double Gold medaille gewonnen. De hoogste onderscheiding! De heerlijk houterige smaak van dennenbloesem laat zich uitstekend combineren met de stroperige naaldbomenschors. De unieke smaak en de subtiele hints van dennenappels nemen je mee in het berggebied. Delicaat toegevoegde botanicals die een excellente smaakervaring terechtbrengen, maken deze premium gin compleet. Matterho
€ 39.00
Mayfair London Dry Gin 40° - 70cl
Mayfair London Dry Gin 40° - 70cl
(Mayfair)
Mayfair London Dry Gin is een bijzonder exemplaar. Niet alleen wegens zijn smaak. Het is een van de weinige gins die vandaag nog in London gestookt wordt. Mayfair draagt ook het predikaat van “London Dry” en bevat dus geen toegevoegde smaakstoffen, noch extra suikers. Mayfair London Dry Gin wordt al 300 jaar gestookt volgens hetzelfde recept. Het klinkt een beetje als tijdreizen. Het leveren van kwalitatieve producten zit in het DNA van de ondernemers achter deze Londonse gin. De familie Maxwell produce
€ 29.50
Meyer's Asperges Gin 38° - 70cl
Meyer's Asperges Gin 38° - 70cl
(Meyer's)
Door de positieve feedback die zij op hun nieuwe stijl met de Meyer’s M1 kiwibes gin ontvingen, wilden Christophe Demeyer en Tim Veys voor hun tweede telg net een stapje verder gaan. Als trotse Belgen gingen zij aan de slag met een nationaal product en ware delicatesse: de witte asperge. De koningin der groenten maakte nu ook kennis met het razend populaire drankje. Per 100 liter wordt 30 kilo van deze witte groente gedistilleerd. Samen met lievevrouwebedstro en nog enkele geheime ingrediënten, maken dat
€ 37.08
Meyer's Gin 38° - 70cl
Meyer's Gin 38° - 70cl
(Meyer's)
Meyer's Gin Silver is de nieuwe naam voor de bekende Meyer's Gin M1. Momenteel worden nog flessen met het vorige label "M1" uitgeleverd tot einde voorraad. Meyer's Gin is een pareltje die ongetwijfeld heel wat creatievelingen zal aanzetten tot mixen en proeven. Met de kiwibes als protagonist wodt een niewue smaakbeleving in de wereld van de gin tentoongesteld. De kiwibes heeft de grootte van een druif en de smaak van een rijpe kiwi: aromatisch, zoet en zomers. De vrucht tilt het recept van Meyer's Gin naa
€ 32.16
Mille Gin
Mille Gin "Orange"
(Mille Gin)
Het lijkt en is niet simpel om de dag van vandaag origineel uit de hoek te komen met een gin. Consumenten zijn in hun koopgedrag namelijk op zoek naar toegevoegde waarde, exclusiviteiten en respect voor de authenticiteit. “MILLEGIN” is driemaal traag gestookt in de enige ambachtelijke distilleerderij in West-Vlaanderen: The Bassets Craft Distillery. Jaarlijks wordt slechts één batch op de markt gebracht met telkens een verschillend aroma. Net zoals de wijn- en champagneboeren fier zijn op hun “mil
€ 35.40
MisterY Gin 38° - 70cl
MisterY Gin 38° - 70cl
(MisterY)
Mister Y. is een licht heldere gin afkomstig uit Belgie, Wevelgem.Geproduceerd door Jules Delaere bij Stokerij De Moor. Duidelijk een gin die terug keert naar een stevige basis en deze licht verrijkt met zijn eigen karakteristieke kenmerken. Dit is gelijk waar te nemen in zijn smaak waar jeneverbes een sterke aanwezigheid heeft. Een goed ideaal, om te beginnen bij een stevige basis! Maar Mister Y. breidt deze uit met heerlijke aroma's van citrus, lavendel en de levendige geur van vlierbloesem. Tonen van ci
€ 38.33
Moillard Grivot Côtes de Nuits Village 2020 75cl
Moillard Grivot Côtes de Nuits Village 2020 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Een mooie robijnrode kleur Neus: Als je je neus boven het glas houdt dan ruik je de aangename aroma's van vers rood fruit, zoals framboos, kers & zwarte bes. Ook zal je hints van drop en gebrande koffie in de geur herkennen. Mond: Hij heeft een lekker rond mondgevoel met een flinke body, stevige tannines en vanilletonen SOMMELIER TIPS Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Rouge AOP is een fantastische, exclusieve Franse rode wijn uit de Bourgogne. Bij het inschenken van een glas val
€ 19.36
Moillard Grivot Macon Village 2021 75cl
Moillard Grivot Macon Village 2021 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Licht goudgeel Neus: het biedt frisse en elegante aroma's van witte bloemen, limoen en hazelnoot naar de neus. Mond: De slok is lineair en fris en draait langzaam naar de afdronk op geroosterde tonen. SOMMELIER TIPS Deze witte wijn van Moillard-Grivot bestaat uitsluitend uit Chardonnay-druiven van locaties die bijzonder geschikt zijn voor de teelt van deze variëteit: de Côte d'Or in primis, vervolgens Saône-et-Loire en Yonne. Het is een wijn die speciaal is aangewezen voor diegene
€ 13.27
Moillard Grivot Meursault 2023 75cl
Moillard Grivot Meursault 2023 75cl
(Moillard Grivot)
Moillard Grivot Meursault SPECIFICATIES Kleur: is lichtgeel van kleur met groene hints Neus: Je ruikt direct de tonen van kamperfoelie, varen, gekonfijte citroen, brioche en geroosterd brood. Mond: Amandelpasta en hazelnoten is wat je direct proeft. De afdronk is lekker crispy, maar tegelijkertijd ook ietwat ziltig. Prachtige wijn van een uitstekend Bourgogne huis! SOMMELIER TIPS Moillard-Grivot Meursault AOP ondergaat een traditionele vinificatie. De druiven worden onmiddelijk geperst bij aankomst op
€ 61.19
Moillard Grivot Rully 2019 75cl
Moillard Grivot Rully 2019 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgele kleur, helder. Neus: In de neus hebben we een prachtige aromatische frisheid met tonen van lelietje-van-dalen, jasmijn en linde. Mond: Deze wijn heeft een krachtig en elegant gehemelte, met een gebeitelde en fijn houtachtige afdronk. SOMMELIER TIPS Het dorp Rully ligt in Côte Châlonnaise ten noordwesten van Chalon-sur-Saône. Het klimaat "Les Grésigny" is een Premier Cru gelegen in het zuiden van de stad. Wijnbereiding: Traditionele vinificatie. De druiven worden ge
€ 20.59
Moillard Grivot Rully Rouge 2022 75cl
Moillard Grivot Rully Rouge 2022 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur. Neus: Intense aroma's van violette en rode bessen zoals framboos en morellokers. Mond: De mond is elegant, fijn gestructureerd, met een mooie aromatische persistentie. SOMMELIER TIPS Het dorp Rully ligt in de Côte Châlonnaise, ten noordwesten van Chalon-sur-Saône. Vinificatie: handmatige oogst. Traditionele vinificatie in roestvrijstalen tanks. Koude maceratie van voor de fermentatie, lange vatting met ponsen en overpompen. 12 maanden rijping in eikenhouten
€ 20.01
Moillard Grivot Saint-Véran 2022 75cl
Moillard Grivot Saint-Véran 2022 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgele kleur, helder. Neus: Subtiele aroma's van wit fruit (perzik, peer), varens en amandel. Mond: De mineraliteit overheerst in de mond, met grote precisie en veel frisheid. Mooie algehele balans. SOMMELIER TIPS Past bij edele schaaldieren (garnalen, kreeften, kreeften,...) maar ook bij gekookte foie gras en wit vlees in romige saus (kalfsvlees, gevogelte). Sushi wordt perfect aangevuld door zijn mineraliteit. Ideaal op geitenkazen. DRUIF 100% Chardonnay HERKOMST Frankrij
€ 13.20
Moillard Grivot Santenay 2023 75cl
Moillard Grivot Santenay 2023 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Licht goudgeel Neus: De geur van bloemen, meidoorn en vanille komen je al snel tegemoet. Mond: In de mond is deze witte wijn mooi rond. Je proeft tonen van iets dat licht gerookt is en exotisch fruit. De afdronk is lekker lang. Prachtige wijn van een uitstekend Bourgogne huis! SOMMELIER TIPS Moillard-Grivot Santenay AOP Blanc heeft een traditionele vinificatie ondergaan. De druiven worden trouwens met de hand geoogst. Bij aankomst in de wijnmakerij worden ze gekneusd en pneumatisch g
€ 26.97
Moillard Grivot Santenay rouge 2018 75cl
Moillard Grivot Santenay rouge 2018 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Een diepe en donkere kersenrode kleur. Neus: De geur van rood fruit en bloemen, zoals rozen, pioen en viooltjes springen eruit. Mond: De smaken van deze Franse rode wijn zijn intens. Je proeft geroosterde tonen met stevige tannines. Een lekkere gestructureerde wijn die echt niet verveeld. Vol, toch verfijnd. Prachtige wijn van een uitstekend Bourgogne huis! SOMMELIER TIPS In Santenay wordt er geleefd op het ritme van de wijngaarden, allemaal onder een aangenaam klimaat en ontspanne
€ 19.36
Moillard Grivot Savigny Les Beaune 1er cru 2022 75cl
Moillard Grivot Savigny Les Beaune 1er cru 2022 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrood Neus: Delicaat rood en donkerrood fruit. Mond: Soepele en fijne wijn met zachte tannine. Een beetje zuren brengen finesse in de finale, tonen van zacht rood fruit. SOMMELIER TIPS Direct wordt je verleid door de granaatrode kleur van deze Pinot Noir. In de neus, een delicate geur van rode en donkerrode fruittonen, een tikje kruidig naar lavendel. Aangevuld met een prachtige houttoon. De smaak heeft een krachtig een rijk palet. Zachte tanninie en een heerlijke lange finale.
€ 23.78
Moillard Grivot Viré-Clessé Blanc 2022 75cl
Moillard Grivot Viré-Clessé Blanc 2022 75cl
(Moillard Grivot)
SPECIFICATIES Kleur: Gele kleur met gouden reflecties, helder en duidelijk. Neus: Grote persistentie van verse fruitgeuren. Mooie typiciteit van een rijpe Chardonnay uit het Mâconnais terroir. Mond: Aangename, frisse en delicate aromatische expressie van exotisch fruit. SOMMELIER TIPS Food pairing: Gekoeld serveren! Past bij gebakken sint-jakobsschelpen, gevogelte of met regionale geitenkazen. DRUIF 100% Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bourgogne CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 12
€ 15.02
Molino a Vento Grillo - Molino a Vento 2023 75cl
Molino a Vento Grillo - Molino a Vento 2023 75cl
(Molino a Vento)
SPECIFICATIES Kleur: De Grillo Bio heeft een licht gele kleur. Neus: In de neus vinden we tropisch fruit en Siciliaanse citrus. Mond: Het rijke bouquet is heel smaakvol met een goede mineralietijd en een erg aangename afdronk. SOMMELIER TIPS Wijnstijl Licht, Medium-Intens, Droog Wijngaarden gelegen in de Belicevallei op 300m. hoogte met een Noord-oostelijk expositie. Alluviale bodem. De druiven ondergaan eerste een crymaceratie van 8 uren om hun volledige floraal potentieel te accentueren. De fermenta
€ 7.56
Monkey 47 47° 50cl
Monkey 47 47° 50cl
(Monkey)
Monkey 47 gin Monkey 47 gin is een qua smaak zeer uitgesproken gin. In de neus ervaart men een scherpe dennengeur, het citrus aroma van limoen, pompelmoes, subtiele kruiden en aardse accenten komen je daarna tegemoet. In de smaak is de Monkey 47 een gin die alle registers open trekt. Ondanks de zeer uitgesproken kruiden, jeneverbes en peper blijft de citrus smaak mooi overeind. Wie de Monkey 47 gin proeft kan zich alleen maar verheugen dat dit oude recept in 2000 herontdekt werd. Het verhaal van de Monkey
€ 33.28
Montepulciano d'Abruzzo - Carminucci 2020 75cl
Montepulciano d'Abruzzo - Carminucci 2020 75cl
(Carminucci)
SPECIFICATIES Kleur: Robijnrood. Neus: Mond: SOMMELIER TIPS Wijnstijl: medium-vol, medium intens, droog, heerlijk fruitig, weinig kruidig, weinig tannines, mooi geïntegreerde zuren. DRUIF 100% Montepulciano D'abruzzo HERKOMST Italië WIJNSTREEK CLASSIFICATIE DOC Bianchello de Metauro ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 7.70
Napue Gin 42.6° 50cl
Napue Gin 42.6° 50cl
(Napue)
Napue Gin Naast jeneverbessen en het eerdergenoemde moerrasspirea, duindoorn en vurenhout, zitten volgende botanicals in de smaakmix: berkenbladeren, veenbes, duinbes, korianderzaad, appelsienschil, anijszaad en zwarte peper. Niet alle ingrediënten zijn openbaar gemaakt. Ik denk nog een toets van kaneel (cassia) te smaken. Puur gedronken geeft Napue Gin een krachtige, complexe smaak af. Eerst de warme kruidige toetsen (koriander en jeneverbes), om vervolgens een zacht zoete citrus afdronk te geven. Het alc
€ 32.34
Nau Mai Malborough 2022 75cl
Nau Mai Malborough 2022 75cl
(Nau Mai)
SPECIFICATIES Kleur: Bleek wit. Neus: Kruisbes & tropische smaken zoals mango & passievruchten. Mond: Fris, verfrissend, fruitig & knapperig met een sappige afdronk. SOMMELIER TIPS De druiven worden geoogst, erna ontsteelt & geperst. Daarna volgt een temperatuurgecontroleerde gisting. De druivenranken staan op een bodem van steenachtige klei. Past bij zomersalades, geitenkaas, asperges of gewoon op zichzelf. DRUIF 100 % Sauvignon Blanc HERKOMST Nieuw-Zeeland WIJNSTREEK Marlborough CLASSIFICATIE
€ 8.63
Nero d'Avola - Molino a Vento 2023 75cl
Nero d'Avola - Molino a Vento 2023 75cl
(Molino a Vento)
SPECIFICATIES Kleur: De Nero d'Avola heeft een robijnrode kleur. Neus: In de neus aroma's van violetjes, kruiden en pruim. Mond: De smaak is soepel maar toch breed met typische mediterraanse toetsen. Leuke afdronk. SOMMELIER TIPS Wijndomein Molino a Vento (letterlijk vertaald Windmolen) is onderdeel van wijncoöperatie Tenute Orestiadi. De wijngaarden bevinden zich rond Gibellina, in de Belice vallei in de buurt van Trapani aan de westkant van Sicilië. De naam Molino a Vento verwijst naar de molens di
€ 7.56
Nona Giftpack 0.0 / 3 X 20cl
Nona Giftpack 0.0 / 3 X 20cl
(Nona June)
Ontdek de verschillende alcoholvrije NONA gedistilleerde dranken met onze gloednieuwe NONA tasting pack. Proef met deze voordeelbundel NONA June, NONA Spritz en NONA Ginger, elk in een fles van 20cl. Laat je inspireren door ons bijgeleverde receptenboekje boordevol verrassende alcoholvrije cocktails. Inhoud verpakking: NONA June 20cl: De eerste Belgische alcoholvrije spirit die doet denken aan gin met jeneverbessen en verfrissende citrustonen. NONA Spritz 20cl: 's Werelds eerste alcoholvrije spritz met in
€ 28.62
Nona June 0.0% 70cl
Nona June 0.0% 70cl
(Nona June)
De naam Nona (9 in het Latijn) verwijst naar de 9 botanicals, waaruit deze non-alcoholische gin is gemaakt. De hoofdcomponent van gin is de jeneverbes, vandaar de naam Nona June (June verwijst naar “Juniper Berry”, de jeneverbes). Dit alternatief voor gin heeft een perfect uitgebalanceerd smakenpalet, waarbij een dominante citrussmaak wordt gevolgd door een kruidige nasmaak. Maak je eigen Nona moment met deze heerlijke alcoholvrije gin!
€ 32.05
Nona Spritz 0.0% 70cl
Nona Spritz 0.0% 70cl
(Nona June)
harlotte, een 27-jarige bio-ingenieur uit Gent, distilleerde negen kruiden en ontwikkelde zo de eerste Belgische alcoholvrije spirit in 2018, NONA June. 3 jaar later creëerde ze NONA Spritz, waarbij bitterzoete smaken van sinaasappelzeste & bloedsinaasappel gebalanceerd zijn met gentiaan wortel. Charlotte kreeg hulp van gerenommeerde chefs en sommeliers om het smaakpallet van de spirits vorm te geven. Wist je dat? Gentiaanwortel goed is voor je gezondheid & al lange tijd een veelzijdig geneeskruid is? Win
€ 32.50
Norbert Schmelzer Grüner Veltliner 75cl
Norbert Schmelzer Grüner Veltliner 75cl
(Nobert Schmelzer)
Norbert Schmelzer Grüner Veltliner SPECIFICATIES Kleur: Hij heeft een lichte citroengele kleur met groene tinten. Neus: In de neus vind je aroma's van rijpe grapefruit en wilde kruiden, waar witte peper op een prettige manier naar voren komt. Mond: Ook in de smaak komen de tonen van specerijen fijntjes terug. De afdronk is spannend, waardoor één slok een ware beleving is! SOMMELIER TIPS Norbert Schmelzer Grüner Veltliner Classic is niet voor niets bekroond met een gouden medaille op de Berliner Wei
€ 8.79
Norbert Schmelzer Zweigelt 75cl
Norbert Schmelzer Zweigelt 75cl
(Nobert Schmelzer)
SPECIFICATIES Kleur: robijnrood met paars. Neus: aroma's van kersen en pruimen en een subtiele geur van amandelen. Mond: aangename en fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS Ronde en volle smaak met harmonieuze zuren, aangename tannines en peperachtige kruiden met een aangename en fruitige afdronk. DRUIF Zweigelt HERKOMST Oostenrijk WIJNSTREEK Oostenrijk, Burgenland CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 14,00%
€ 8.79
O'live Gin 40° - 50cl
O'live Gin 40° - 50cl
(O'live)
O'live Gin (of Olive Gin) wordt gemaakt op basis van de beste groene olijven uit de Franse Alpilles (een streek in Zuid-Frankrijk tussen Montpellier en Marseille) en tal van andere typisch Provençaalse kruiden. De essentiële oliën uit de olijven zijn duidelijk aanwezig en zorgen voor een licht 'vettige' afdronk op het gehemelte. Duidelijke aanwezigheid van mediterraanse kruiden zonder al te dominant te zijn. De gin wordt gepresenteerd in een zeer mooie matte fles die uiteraard het design heeft van ee
€ 34.86
Opihr Oriental Spiced Gin 42.5° 70cl
Opihr Oriental Spiced Gin 42.5° 70cl
(ophir)
Een zachte London Dry gin met verschillende botanicals van over de hele wereld die met de hand worden geplukt. De gekruide Cubeb bessen komen uit Indonesië, de zwarte peper uit India, de koriander uit Marokko. Deze gin wordt gedistilleerd in een van de oudste distilleerderijen van Engeland. Men stookt er al London Dry gin sinds 1761. Opihr is een zeer zachte, kruidige exotische London Dry gin met een fijn parfum van citrus, komijn en kardemom. Perfect uitgebalanceerd met een elegante neus. Combineren met
€ 27.78
Origin Gin 49,3° 70cl
Origin Gin 49,3° 70cl
(Origin Gin)
De FG 20-3 is 2 maal gedistilleerd in een koperen ketel op basis van een graandistillaat en 23 kruiden. De smaak is zeker complex en intens te noemen. Vandaag is de FG 20-3 een goed jaar jong en de master distiller vond een zeer interessante niche in de gin wereld. Iedere gin-kenner heeft ondertussen de mond vol van “Head, Heart & Tale. Deze Flemish Gin Distiller's Heart "the oriGIN" is een heart of the heart ofwel “coeur de chauffe genoemd m.a.w. het beste van het beste uit een batch. Uiteraard mag het
€ 54.24
Original Tonic YUZU OCHA 20CL 24 stuks
Original Tonic YUZU OCHA 20CL 24 stuks
(Tonic)
Original Yuzu Ocha Tonic Water is een tonic van Spaanse komaf met een Japanse invloed. De tonic is gemaakt met de Japanse citrusvrucht Juzu en combineert uitstekend met de kenmerken van matcha groene thee. Een tonic die verfrissend is en makkelijk ingezet kan worden.
€ 33.59
Parajes Del Valle
Parajes Del Valle "Monastrell" Jumilla 2019 75cl
(parajes Del Valle)
SPECIFICATIES Kleur: Aantrekkelijke robijnrode kleur. Neus: Elegante aroma’s van kruiden en indrukken van bos. Mond: Heel pure wijn met een diepe, delicate en lange afdronk.  SOMMELIER TIPS Tijdens de epidemie van phylloxera (druifluis) in de 19e eeuw werd Jumillia wonderwel gespaard en trad een periode in van economische expansie. Wijnhandelaren uit Frankrijk kochten tijden de phyloxera periode grote hoeveelheden wijn uit dit gebied op. De meeste druivenstokken waren daarom lange tijd nog ong
€ 6.82
Pavillon du Glana 2021 300cl
Pavillon du Glana 2021 300cl
(Château du Glana)
SPECIFICATIES Kleur: Rood, 90 % ingekleurd. Neus: Rijp fruit met houttoetsen Mond: Drinkt nu al heel vlot, heeft mooi zuiver & delicieus fruit, een sappige & voldoende intense smaak. Elegant & aangenaam met charme. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château du Glana. Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van de familie
€ 106.18
Pavillon du Glana 2021 600cl
Pavillon du Glana 2021 600cl
(Château du Glana)
PECIFICATIES Kleur: Rood, 90 % ingekleurd. Neus: Rijp fruit met houttoetsen Mond: Drinkt nu al heel vlot, heeft mooi zuiver & delicieus fruit, een sappige & voldoende intense smaak. Elegant & aangenaam met charme. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château du Glana. Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van de familie
€ 184.36
Pavillon du Glana 2021 75cl
Pavillon du Glana 2021 75cl
(Château du Glana)
SPECIFICATIES Kleur: Rood, 90 % ingekleurd. Neus: Rijp fruit met houttoetsen Mond: Drinkt nu al heel vlot, heeft mooi zuiver & delicieus fruit, een sappige & voldoende intense smaak. Elegant & aangenaam met charme. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château du Glana. Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van de familie
€ 17.83
Peppoli Chianti Classico Docg Rosso 2019 75cl
Peppoli Chianti Classico Docg Rosso 2019 75cl
(Antinori Peppoli)
SPECIFICATIES Kleur: Een robijnrode wijn met paarse tinten. Neus: Typische bloemige en fruitige aroma's. Mond: Hij is delicaat met mooi verweven tannines en een lichtgerookt karakter. SOMMELIER TIPS De Pèppoli-wijngaarden produceren een Chianti Classico, een blend gemaakt van Sangiovese-druiven en complementaire variëteiten. Peppoli wordt erkend en gewaardeerd vanwege de volledige expressie van het fruit. Een wijn die het Chianti Classico-gebied en zijn historische druivensoort vertegenwoordigt met ty
€ 13.18
Pere Albert Anno 1930 Gin Pear 41.8° 70cl
Pere Albert Anno 1930 Gin Pear 41.8° 70cl
(Pere Albert)
Père Albert is een gin naar een oud recept uit 1930. Het is een artisanale gin met potentieel, correct gemaakt volgens de regels van de kunst. De Belgian Pear is de 2de gin van Père Albert, verrijkt met zachte Belgische peren, heel toegankelijk en licht fruitig. Lekker met een schijfje Doyonnepeer! Père Albert begon op zijn achttiende likeuren te stoken en dankzij zijn fenomenaal smakenpalet kon hij al snel mooie dingen distilleren. Met de verkoop van zijn dranken onderhield hij zijn gezin. In zijn likeu
€ 30.00
Pere Albert Anno 1930 Gin White 40° 70cl
Pere Albert Anno 1930 Gin White 40° 70cl
(Pere Albert)
Père Albert is een gin naar een oud recept uit 1930. Als botanicals gebruikt men: jeneverbes, komijn, koriander, limoen zestes en rozenblaadjes. Lekkere frisse gin met de nodige kruidigheid. Père Albert is een eerlijke pure gin zonder tierlantijntjes met een goede prijs/kwaliteit verhouding.  Aangepaste tonic: Schweppes Premium Tonic Pink Pepper, Fentimas Rose Lemonade Garnituur: zeste van limoen
€ 27.60
Petit Berger - Colombard & Sauvignon Blanc 2024 - 75cl
Petit Berger - Colombard & Sauvignon Blanc 2024 - 75cl
(Petit Berger)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgele kleur met lichtgroene toetsen. Neus: Zowel in de neus als in de mond ontdekt u aroma’s van fruit zoals perziken, peren en citroen. Mond: Mooie, frisse en elegante afdronk. SOMMELIER TIPS Deze wijn is ideaal als aperitief maar past ook bij gegrilde vis en schaaldieren DRUIF 25 % Marsanne – 25% Viognier - 30% Colombard - 20% Sauvignon HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 4.97
Petit Ducru 2020 75cl
Petit Ducru 2020 75cl
(Château Ducru-Beaucaillou)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Mooie explosie van vooral rode vruchten maar ook florale toetsen. Mond: Ch. Lalande Borie is een heel verfijnde en verleidelijke wijn, met zeer nobele tannines die het fruit respecteren en een zeer harmonieuze smaak heeft met een intense expressie van fruit. Daarenboven is er een delicate frisheid die zorgt voor levendigheid in deze volle en tegelijk delicieuze, verfijnde St. Julien. Tenslotte eindigt hij in een smaakvolle, blijvende finale met opnieuw dat prac
€ 30.45
Petit Ducru 2021 150cl
Petit Ducru 2021 150cl
(Château Ducru-Beaucaillou)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Mooie explosie van vooral rode vruchten maar ook florale toetsen. Mond: Ch. Lalande Borie is een heel verfijnde en verleidelijke wijn, met zeer nobele tannines die het fruit respecteren en een zeer harmonieuze smaak heeft met een intense expressie van fruit. Daarenboven is er een delicate frisheid die zorgt voor levendigheid in deze volle en tegelijk delicieuze, verfijnde St. Julien. Tenslotte eindigt hij in een smaakvolle, blijvende finale met opnieuw dat prac
€ 63.06
Petit Ducru 2021 300cl
Petit Ducru 2021 300cl
(Château Ducru-Beaucaillou)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Mooie explosie van vooral rode vruchten maar ook florale toetsen. Mond: Ch. Lalande Borie is een heel verfijnde en verleidelijke wijn, met zeer nobele tannines die het fruit respecteren en een zeer harmonieuze smaak heeft met een intense expressie van fruit. Daarenboven is er een delicate frisheid die zorgt voor levendigheid in deze volle en tegelijk delicieuze, verfijnde St. Julien. Tenslotte eindigt hij in een smaakvolle, blijvende finale met opnieuw dat prac
€ 278.44
Petit Ducru 2021 75cl
Petit Ducru 2021 75cl
(Château Ducru-Beaucaillou)
SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Mooie explosie van vooral rode vruchten maar ook florale toetsen. Mond: Ch. Lalande Borie is een heel verfijnde en verleidelijke wijn, met zeer nobele tannines die het fruit respecteren en een zeer harmonieuze smaak heeft met een intense expressie van fruit. Daarenboven is er een delicate frisheid die zorgt voor levendigheid in deze volle en tegelijk delicieuze, verfijnde St. Julien. Tenslotte eindigt hij in een smaakvolle, blijvende finale met opnieuw dat prac
€ 30.78
Petit Figeac Grand Cru 2020 75cl
Petit Figeac Grand Cru 2020 75cl
(Petit Figeac)
SPECIFICATIES Kleur: Intens purper Neus: Donker fruit, kruiden en een lichte houttoets. Mond: Petit Figeac 2016 is een lekkere wijn, met mooie structuur maar vooral ook heel mooi intense en rijpe cabernets. De merlots vullen de mond zeer intens, en de cabernets geven deze wijn kracht, energie en ras. Heerlijke tweede wijn, absoluut te ontdekken en een perfecte reflectie van de grote 1ste wijn. SOMMELIER TIPS Deze wijn dankt zijn naam aan een historische perceel wijngaard dat deel uitmaakt van Ch Fi
€ 53.94
Piccini Mario Primo 2016 - 75cl
Piccini Mario Primo 2016 - 75cl
(Tenuta Piccini)
SPECIFICATIES Kleur: Levendige kleur met tinten van robijnrood. Neus: Fruitige accenten, rode kers, pruimen & pittige geur van paddenstoelen. Mond: Een verhemelte met grote zachtheid & laag niveau van tannines. Intens, fruitig, licht & lekker. SOMMELIER TIPS De Piccini familie heeft sinds 1882 een traditie opgebouwd in de wijnbouw. Onder leiding van Mario Piccini, de vierde generatie, is Piccini vandaag één van de meest kenmerkende, dynamische & innovatieve familiebedrijven van Italië. Mario Primo
€ 8.95
Pichon Comtesse Réserve 2019 75cl
Pichon Comtesse Réserve 2019 75cl
(Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)
SPECIFICATIES Kleur: Een glamoureuze wijn met een donkere karmozijnrode kleur. Neus: Frisse Cabernet smaken, heerlijke bramen- en frambozentonen en een goede knapperigheid Mond: Nu reeds zo toegankelijk met zijn openhartige intensiteit, frisse tannines en een royale, ambitieuze afdronk. Een super tweede wijn. SOMMELIER TIPS Smaakprofiel : De wijn opent met een gelaagde, verfijnde neus waarin minerale toetsen van cederhout en een vleugje zoethout harmonieus versmelten met rijp zwart fruit zoals braam e
€ 51.04
Pinot Gris Porer - Alois Lageder 2022 75cl
Pinot Gris Porer - Alois Lageder 2022 75cl
(Alois Lageder)
SPECIFICATIES Kleur: De Porer Pinot Grigio heeft een strogele kleur. Neus: Expressieve neus met kruidig karakter, lichtje rokerig. Mond: Volle wijn, elegant met zachte smaak. Frisse en kruidige afdronk. SOMMELIER TIPS Wijnstijl: medium-vol, medium-intens, droog, lekker fruitig, overwegend kruidig, evenwichtige houttoets, fijne mineraliteit, mooi geïntegreerde zuren. Alois Lageder is een prachtig wijndomein met een internationale reputatie en een geschiedenis die teruggaat tot het begin van de 19e eeuw.
€ 23.84
Poggio Badiola - Castello di Fonterutoli 2020 75cl
Poggio Badiola - Castello di Fonterutoli 2020 75cl
(Castello di Fonterutoli)
SPECIFICATIES Kleur: De Chianti Classico Fonterutoli heeft een diepe robijnrode kleur met paarse rand. Neus: Het boeket geurt intens naar rijp fruit, bloemen en heeft een minerale hint. Mond: De structuur is soepel met sappige tannines. Elegante wijn met een fruitige Afdronk. SOMMELIER TIPS Wijnstijl medium-vol, medium-intens, droog, heerlijk fruitig, een tikkeltje kruidig, subtiele houttoets, fijne mineraliteit, soepele tannines, mooi geïntegreerde zuren. Serveren bij deegwaren of risotto op basis van
€ 12.14
Ponte Villoni 2024 - 75cl
Ponte Villoni 2024 - 75cl
(Ponte Villoni)
SPECIFICATIES Kleur: Robijnrood met oranje tinten. Neus: Intens & complex met tonen van rijp fruit, vooral kersen, bramen & kruiden. Mond: Sappig & zijdezacht met goed geïntegreerde noten van hout. Goed in balans, complex met een goede lengte & fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS De Ponte Villoni “Edizione Privata” is een volle Italiaanse rode wijn van hoog niveau uit de hak van Italië. Deze houtgelagerde wijn wordt gemaakt van de drie typisch Italiaanse druivenrassen Primitivo, Nero di Troya en Sa
€ 5.35
Ponte Villoni Prosecco Extra Dry 75cl
Ponte Villoni Prosecco Extra Dry 75cl
(Ponte Villoni)
SPECIFICATIES Kleur: De wijn is lichtgeel met soms een flits groen. Neus: Geuren van appel en peer. Machtig mooi glas bubbels! Mond: De Ponte Villoni Prosecco is een heerlijke frisse Prosecco met veel fruit en een hele prettige afdronk. De wijn is lichtgeel met soms een flits groen, met een medium-body en heerlijk op elkaar afgestemde smaken van licht fruit. Rijke mousse, het lijkt wel een ‘methode traditionelle’! SOMMELIER TIPS Prosecco Ponte Villoni is een heerlijke mousserende wijn uit Italië. De
€ 8.37
Pouilly Fuissé Robert Martin 2023 75cl
Pouilly Fuissé Robert Martin 2023 75cl
(Pouilly Fuissé Robert Martin)
SPECIFICATIES Kleur: Een witte wijn. Neus: Klassewijn met aroma's van perzik, rijpe peer, ananas en jasmijn. Mond: Lichte toets van vanille. SOMMELIER TIPS Serveren: tussen 9-11°C Combinatie van eten en wijn: de minerale toets is zeer geschikt voor edele schaaldieren: garnalen, kreeften, kreeften, maar ook voor gekookte foie gras. De mooie balans tussen zuurgraad en soepelheid past goed bij wit vlees, zoals kalfsvlees en gevogelte in romige saus DRUIF 100% Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREE
€ 21.39
Pouilly-Fumé
Pouilly-Fumé "Domaine des Fines Caillottes" Pabiot 2024 - 37.50cl
(Jean Pabiot)
SPECIFICATIES Kleur: Bleek goud met briljante hoogtepunten. Neus: Onderscheidende neus met aantekeningen van tropisch & wit fruit. Mond: Open & rijke smaken met verleidelijke frisheid & een goede balans. Mooie aroma’s van rijp fruit: ananas, passievrucht, peer, … SOMMELIER TIPS Deze mooie & harmonieuze Pouilly-Fumé wordt geproduceerd door Jean Pabiot & Fils, een domein met vijfde generatie wijnmakers. Momenteel bestaat de wijngaard uit 29 hectares. Domaine des Fines Caillottes is perfect als aperiti
€ 10.51
Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes Pabiot 2024 75cl
Pouilly-Fumé Domaine des Fines Caillottes Pabiot 2024 75cl
(Jean Pabiot)
SPECIFICATIES Kleur: Bleek goud met briljante hoogtepunten. Neus: Onderscheidende neus met aantekeningen van tropisch & wit fruit. Mond: Open & rijke smaken met verleidelijke frisheid & een goede balans. Mooie aroma’s van rijp fruit: ananas, passievrucht, peer, … SOMMELIER TIPS Deze mooie & harmonieuze Pouilly-Fumé wordt geproduceerd door Jean Pabiot & Fils, een domein met vijfde generatie wijnmakers. Momenteel bestaat de wijngaard uit 29 hectares. Domaine des Fines Caillottes is perfect als aperiti
€ 17.84
Pouilly-Fumé Ladoucette 2018 - 37,5cl
Pouilly-Fumé Ladoucette 2018 - 37,5cl
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
€ 12.25
Pouilly-Fumé Ladoucette 2021 - 37.5cl
Pouilly-Fumé Ladoucette 2021 - 37.5cl
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
€ 12.25
Pouilly-Fumé Ladoucette 2023 - 150cl
Pouilly-Fumé Ladoucette 2023 - 150cl
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
€ 49.65
Pouilly-Fumé Ladoucette 2023 - 75cl
Pouilly-Fumé Ladoucette 2023 - 75cl
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
€ 21.60
Pouilly-Fumé Ladoucette 2024 - 75cl
Pouilly-Fumé Ladoucette 2024 - 75cl
(Domaine de Ladoucette)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g
€ 21.60
Prieuré La Marzelle 2020 150cl
Prieuré La Marzelle 2020 150cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru SPECIFICATIES Kleur: Donker donker rood met purperen randingen. Neus: Zwart fruit, kruiden, laurier, koffie & zoethout. Mond: Aanzet op het fruit, versmolten tannines, heel elegant & soepel, verfrissende zuren & een middellange finale. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Emilion. Niet voor niets dragen ze de titel van “Grand Cru Classé”. Na de aankoop van het
€ 55.10
Prieuré La Marzelle 2020 75cl
Prieuré La Marzelle 2020 75cl
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru SPECIFICATIES Kleur: Donker donker rood met purperen randingen. Neus: Zwart fruit, kruiden, laurier, koffie & zoethout. Mond: Aanzet op het fruit, versmolten tannines, heel elegant & soepel, verfrissende zuren & een middellange finale. SOMMELIER TIPS Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Emilion. Niet voor niets dragen ze de titel van “Grand Cru Classé”. Na de aankoop van het
€ 24.65
Primitivo di Manduria 2022 75cl
Primitivo di Manduria 2022 75cl
(Primitivo di Manduria)
SPECIFICATIES Kleur: Diep robijnrode rode wijn. Neus: Diep robijnrode rode wijn, die verleidelijk geurt naar rijpe, haast jamachtige kersen en zoete mediterrane kruiden. Mond: Vol, zwoel en satijnzacht in de mond, waar sappig rood en geconcentreerd donker fruit de boventoon voeren. SOMMELIER TIPS De Primitivo eist zijn plek in de spotlights op. En gelijk heeft de druif die temperamentvolle wijnen voortbrengt en tegenwoordig een beschermde status heeft verworven in Manduria. De druif doet er een vurig ka
€ 9.50
Priorat - Bodegas Mas Alta Els Pics 2022 75cl
Priorat - Bodegas Mas Alta Els Pics 2022 75cl
(Bodegas Mas Alta)
SPECIFICATIES Kleur: Diep, intens paarsrode kleur. Neus: Stevige maar ook frisse, kruidige geur met elementen van koffie en zwart fruit, pruimen & kruiden. Mond: Volle mondvullende afdronk van kersen en rijp, zwart fruit met een lichte zoete houttoets. SOMMELIER TIPS Relatief jong wijnbedrijf is gevestigd in het oude stadje Vilela Alta, Priorat. Bodegas Mas Alta is in het bezit van Belgische eigenaren die maar één motto hebben: “Respect voor de natuur en alles wat daarmee samenhangt om daaraan gekopp
€ 15.26
Prosecco Villa Marcello Brut 75cl
Prosecco Villa Marcello Brut 75cl
(Prosecco Villa Marcello)
SPECIFICATIES Kleur: Goudgeel. Neus: Mond: SOMMELIER TIPS Ideaal voor Aperitief. Combinaties: Voorgerechten met vlees en groente DRUIF Glera 85%, pinot bianco 15% HERKOMST Italië WIJNSTREEK CLASSIFICATIE Prosecco DOC ALCOHOL PERCENTAGE 11,00%
€ 14.04
Prosecco Villa Marcello Dosaggio 0 75cl
Prosecco Villa Marcello Dosaggio 0 75cl
(Prosecco Villa Marcello)
SPECIFICATIES Kleur: De Cuvée E.G.O. Brut Dosage Zero van Villa Marcello heeft een felle strogele kleur. Neus: De perlage is fijn en persistent. De neus is fruitig, met tonen van gele appel, perzik en peer. Mond: In de mond is het harmonieus, vol, met een droge en hartige afdronk. SOMMELIER TIPS De Cuvée E.G.O. Brut Dosage Zero van Villa Marcello wordt geproduceerd met Glera en Chardonnay druiven uit de wijngaard "La Canaletta" van Villa Marcello. De druiven worden geoogst in de eerste tien dagen van
€ 16.11
Ram Chenin Blanc 2025 75cl
Ram Chenin Blanc 2025 75cl
(Ram)
SPECIFICATIES Kleur: Een bleke kleur. Neus: Meloen, witte perzik. Mond: Licht en sappig. SOMMELIER TIPS Vooral Chenin blanc is deze mooie blend aangevuld met Viognier en Roussanne. Met meloen, witte perzik en een fijne mineraliteit is deze blend complex in de neus. De mondaanzet volgt met typische florale en fruitige toetsen van de Viognier. De Roussanne geeft body en ondersteuning terwijl het grote deel Chenin voor de frisheid staat. Mooi als apero, bij sushi en de Aziatische keuken. DRUIF Chenin B
€ 6.05
Ram Rocking rood 2023 75cl
Ram Rocking rood 2023 75cl
(Ram)
SPECIFICATIES Kleur: Een rode kleur. Neus: Evenwichtige aroma’s van pruimen, rood en donker fruit en gedroogde kruiden. Mond: Rijk & Krachtig. SOMMELIER TIPS assemblage van Cabernet Sauvignon (80%) deels gefermenteerd op hout, deels op inox en van Shiraz (20%). Evenwichtige aroma’s van pruimen, rood en donker fruit en gedroogde kruiden. Stevige structuur met aanwezige tannines. Fijn rood en zwart fruit met kruidige toetsen. Pairing: braai, gegrilde groenten met kruiden en hartige stoofschotels. DRU
€ 6.05
Ram Rose 2024 75cl
Ram Rose 2024 75cl
(Ram)
SPECIFICATIES Kleur: Een lichtroze kleur. Neus: Delicate neus, subtiel aromatisch, licht fruitig en mineraal. Mond: Licht en sappig. SOMMELIER TIPS Deze blend is delicaat in de neus, licht fruitig, subtiel aromatisch en mineraal. Een typisch lichte rosé van de Provence. Prijs/kwaliteit onklopbaar! Pairing: aperitief, bbq, tapas, vegetarische gerechten DRUIF Syrah - Cinsault HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Pays d'Oc CLASSIFICATIE Pays d'Oc IGP ALCOHOL PERCENTAGE 12,50%
€ 6.05
Ransom Old Tom Gin 44° 75cl
Ransom Old Tom Gin 44° 75cl
(Ransom Gin)
Ransom Old Tom Gin is een ginsoort die erg populair was rond 1850. Deze Ransom gin is samen met David Wondrich samengesteld. Met zijn bijna gouden kleur en alcoholpercentage van 44% een plaatje. Deze gin heeft verschillende prijzen gewonnen de afgelopen jaren. Onder andere op het San Francisco spirits competition en het San Diego spirits festival. Deze gin heeft aroma's van citroen zeste, gevolgd door verse pijnboom, jeneverbes en rijke honing. U proeft jeneverbessen, en nogmaals pijnboom. Dit wordt gevolg
€ 44.59
Réserve de la Comtesse 2014 - 75cl
Réserve de la Comtesse 2014 - 75cl
(Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande)
SPECIFICATIES Kleur: Donker, helder rood & briljante kleur. Neus: Mooi samenspel van fruit, aromatische frisheid. Chocolade, zoethout & lavendel. Mond: Vol & taai, lang & rijk. Zeer mooie wijn & volle afdronk met zijdezachte, gepolijste tannines. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2ième Grand Cru Classé. In 2007 heeft de toenmalige eigenares, Mevrouw de Lencquesaing besloten om het domein over te laten aan het Champagnehuis Louis Roederer. Deze familieond
€ 57.42
Red Gin Limited Edition 45° 70cl
Red Gin Limited Edition 45° 70cl
(Red Gin)
Gansloser Red Gin Limited Edition is de meer vrouwelijke versie van de welgekende Black Gin. Deze Duitse vintage gin uit 2014 wordt slechts sporadisch gedistilleerd. Na elke distillatie vermeld J.G. Frey. Gansloser het jaartal op het label. Red gin is minder complexe dan de Black gin. Men gebruikt voor deze gin een heel gamma aan botanicals zoals: jeneverbessen. citroenschil. laurier. kamille. sinaasappelschil. gember. koriander en de rest van de kruiden houden ze geheim.
€ 27.85
Ricard Pacific Pastis - 100cl
Ricard Pacific Pastis - 100cl
(Ricard)
Ricard Pacific Pastis 1L 0% Land van herkomst: Frankrijk Inhoud: 1 liter Alcoholpercentage: 0% Ricard Pacific Pastis is een niet-alcoholische traktatie, een verrfrissende anijsdrank afkomstig uit Frankrijk van de fabrikant Ricard. Deze Pacific-serie is zonder alcohol, zonder suiker, kleurstof en zonder calorieën, hij nodigt uit voor een reis met heerlijke en verfrissende smaakervaringen. Voor de ideale dosering wordt de drank verdund met water: 1 deel Pacific tot 5 delen water. Geniet van een pastis als ee
€ 6.78
Roby Martons Italian Gin 47° 70cl
Roby Martons Italian Gin 47° 70cl
(Roby Martons Gin)
Roby Marton is de enige Italiaanse droge Gin. Geboren uit de gelijknamige creato van idee, is deze gin de Italiaanse vertegenwoordiging van de klassieke Engelse geest. De Roby Marton is gemaakt met behulp van koude infusie als de oudste methode; de basis van distillaat van Juniper en granen wordt toegevoegd van "plantaardige" zoals kruidnagel, schillen van citrusvruchten, kaneel, zoethout, roze peper, anijs, gember en rode vruchten. Deze blijven in infusie voor ongeveer 10 dagen de aroma's en geuren naar he
€ 49.69
Rosé de La Marzelle 2020 - 75cl
Rosé de La Marzelle 2020 - 75cl
(Château La Marzelle)
SPECIFICATIES Kleur: Zeer licht lichtroze, helder & briljant. Neus: Zeer fruitig met accenten van peer, abrikoos, exotische vruchten maar ook aardbei & witte, florale perzik. Mond: Heel lekker & vettig in de mond, rijk, glad & romig. Mooi zuurgehalte die een lange lengte geeft & zorgt voor een fijne, fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS De Rosé wijn van het gerenommeerde Château de La Marzelle van de familie Sioen. De druiven die hiervoor worden gebruikt komen van de Haute Terrasse van Saint-Émilion, d
€ 16.50
Rully Erell domaine Ninot
Rully Erell domaine Ninot "La Barre" 2022 - 75cl
(Domaine Ninot)
SPECIFICATIES Kleur: Delicate licht goudgele kleur. Neus: Fruitige aroma’s van witte bloemen. Perfecte balans tussen het terroir en de volheid van de chardonnay. Mond: Fijne  chardonnay omwikkeld met een elegante smaak van amandel. Lange afdronk met minerale toets. Hier geen négociant maar een waar topdomein in Bourgogne. SOMMELIER TIPS Warme visgerechten en kreeftbereidingen. Ook lekker bij gevogelte en bij verse geitenkaas. DRUIF 100% Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJ
€ 23.42
Sacred Gin 43,8° 70cl
Sacred Gin 43,8° 70cl
(Sacred Gin)
Sacred Gin Juniper legt zoals u al wel vermoede de nadruk op de jeneverbes. Zoals elke Sacred gin wordt ook de Juniper versie vacuüm gedistilleerd in Londen. Ian en Hillary distilleren in hun huis Sacred gin dankzij een vrij technische laboratorium opstelling. Dankzij de vacuüm techniek blijven de aroma's van de botanicals beter behouden. Intens aroma van fijne ingrediënten, zachte afdronk met een hartverwarmende indruk. Leuke combinatie met een stevige tonic zoals Fentimans tonic. Land: Verenigd Konink
€ 41.94
Saint Véran Chartron et Trébuchet 2022 75cl
Saint Véran Chartron et Trébuchet 2022 75cl
(Chartron et Trébuchet)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgele kleur. Neus: Frisse tonen van limoen, verbena en thee. Mond: In de mond biedt het een mooie zuurgraad, met bloemige en citrusaroma's. SOMMELIER TIPS Saint-Véran van Domaine Chartron et Trébuchet is een witte wijn uit de Bourgogne saint-Véran. In de mond is deze witte wijn een wijn met een mooie frisheid. Deze wijn past meestal goed bij een vegetarisch gerecht, gestoofd vlees of pasta. DRUIF Chardonnay HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bourgogne saint-Véran CLASSIFICA
€ 17.39
Sancerre Domaine Roger Neveu 75cl
Sancerre Domaine Roger Neveu 75cl
(domaine Roger Neveu)
SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel tot medium gekleurd Neus: Aanlokkelijk met jong groen fruit zoals limoen en groene appel. De licht exotische toets in het verlengde is charmerend. Mond: Bijzondere levendige en frisse witte wijn met een discrete aanzet. SOMMELIER TIPS Discrete aanzet, gevolgd door een ontbolstering in de mond met minerale toetsen. Deze wijn is bijzonder levendig en fris. . DRUIF Sauvignon Blanc HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Loire CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 14.98
Sancerre Reverdy Domaine des trois Noyers Blanc 2024 - 75cl
Sancerre Reverdy Domaine des trois Noyers Blanc 2024 - 75cl
(Domaine des Trois Noyers)
SPECIFICATIES Kleur: Geel. Neus: Mond: Fris wit. SOMMELIER TIPS Reverdy-Cadet is een klein familiaal domein van ca 8 ha waar de pluk nog manueel gebeurt. De enige toegelaten druif voor wit is de Sauvignon. De wijn wordt jong en fris gedronken. Droge fruitige wijn. Aromatisch met toetsen van citrus zoals pompelmoes en limoen. Liefst jong te drinken. Past goed als aperitief, bij zeevruchtenschotels en visschotels met saus en bij verse geitenkaas DRUIF Sauvignon Blanc HERKOMST Fr
€ 17.26
Sancerre Reverdy Domaine des trois Noyers 2023 - 37,50cl
Sancerre Reverdy Domaine des trois Noyers 2023 - 37,50cl
(Domaine des Trois Noyers)
SPECIFICATIES Kleur: Geel. Neus: Mond: Fris wit. SOMMELIER TIPS Reverdy-Cadet is een klein familiaal domein van ca 8 ha waar de pluk nog manueel gebeurt. De enige toegelaten druif voor wit is de Sauvignon. De wijn wordt jong en fris gedronken. Droge fruitige wijn. Aromatisch met toetsen van citrus zoals pompelmoes en limoen. Liefst jong te drinken. Past goed als aperitief, bij zeevruchtenschotels en visschotels met saus en bij verse geitenkaas DRUIF Sauvignon Blanc HERKOMST Fr
€ 8.63
Sancerre Reverdy Domaine des trois Noyers 2023 - 75cl
Sancerre Reverdy Domaine des trois Noyers 2023 - 75cl
(Domaine des Trois Noyers)
SPECIFICATIES Kleur: Geel. Neus: Mond: Fris wit. SOMMELIER TIPS Reverdy-Cadet is een klein familiaal domein van ca 8 ha waar de pluk nog manueel gebeurt. De enige toegelaten druif voor wit is de Sauvignon. De wijn wordt jong en fris gedronken. Droge fruitige wijn. Aromatisch met toetsen van citrus zoals pompelmoes en limoen. Liefst jong te drinken. Past goed als aperitief, bij zeevruchtenschotels en visschotels met saus en bij verse geitenkaas DRUIF Sauvignon Blanc HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK
€ 16.89
Sancerre Reverdy Rouge 2023 - 75cl
Sancerre Reverdy Rouge 2023 - 75cl
(Domaine des Trois Noyers)
SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: Mond: Frisse aroma’s van krieken en violet SOMMELIER TIPS Aangename rode kleur. Frisse aroma’s van krieken en violet primeren over gans de lijn. Past bij kazen, rood vlees en wildgerechten. De wijn wordt jong en fris (12°-14°) gedronken. DRUIF HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Loire -Reverdy-Cadet CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%
€ 16.89
Santa Helena Cab. Sauvignon 2021 75cl
Santa Helena Cab. Sauvignon 2021 75cl
(Santa Helena)
SPECIFICATIES Kleur: Diep robijnrood. Neus: In de geur donker en intens fruit, zoals zwarte bessen, kersen en cassis, en een beetje vanille en pure chocolade. Het levendige fruit domineert ook in de smaak. Mond: Geconcentreerd, met zwoele tannines en een zachte afdronk. SOMMELIER TIPS Een Cabernet om jong te drinken. Én om wat bij te eten. Cabernets staan te boek als echte ‘vleeswijnen’: van een biefstukje, tot een burgertje of een lamskotelet. Toch is dat zeker niet alles. Schenk hem ook eens bij g
€ 4.55
Sarget de Gruaud Larose 2016 - 75cl
Sarget de Gruaud Larose 2016 - 75cl
(Château Gruaud-Larose)
SPECIFICATIES Kleur: Intens purper. Neus: Donker fruit met lichte tabaktoets. Mond: Sappige en zachte wijn, met heel wat plezant fruit, op elegante en verfijnde manier aanwezig en mooi intens. Een zeer vrouwelijke stijl, intens, elegant, delicieus en heerlijk om te drinken. Ook de fijne , elegante tannines en het perfecte evenwicht maken dat de wijn nu al een plezier is om te proeven. De typische stijl van Château Gruaud Larose, getemperde kracht maar met veel elegant en puur fruit. SOMMELIER TIPS Twe
€ 26.10
Secreto's Gin 38° 70cl
Secreto's Gin 38° 70cl
(Secreto's Gin)
Secreto’s Gin is een zeer zachte Belgische gin op basis van kiwibes. Het was Boris Labie van de cafés Adriaen Brouwer en Secreto die ter gelegenheid van ‘de Ronde van Vlaanderen’ zijn eigen gin lanceerde. Dit heerlijk fruitige distillaat bestaande uit 14 botanicals werd bedacht door een Gentse professor. De fles herkent u ogenblikkelijk dankzij de zeer typerende afbeelding van de bekende bril van Oudenaarde. Geniet van zijn mooie florale tonen en serveer deze gin puur of met een kleurrijke garnituur
€ 35.16
Seedlip Grove Citrus Gin - 70cl
Seedlip Grove Citrus Gin - 70cl
(Seedlip)
SEEDLIP is 's werelds eerste non-alcholische spirit die een antwoord biedt op het groeiende dilemma: "What to drink when you're Not drinking"? Ben Branson, een afstammeling van een landbouwersfamilie, kocht in 2013 een kleine koperen ketel om in zijn keuken te experimenteren met eigen gekweekte kruiden. Toen hij zag dat er een trend van mensen die minder, maar betere alcohol consumeerden aan de gang was, ging de bal aan het rollen en wilde hij de eerste non-alcoholische spirit op de markt brengen. Sinds d
€ 29.93
Ser Lapo Chianti Classico Reserva 2019 75cl
Ser Lapo Chianti Classico Reserva 2019 75cl
(Ser Lapo)
SPECIFICATIES Kleur: Robijnrode kleur. Neus: De neus opent met frisse hints die doen denken aan bessen. Mond: In de mond is het aangenaam gestructureerd en intens. SOMMELIER TIPS De Ser Lapo Riserva werd geboren in het bedrijf Castello Fonterutoli, eigendom van de Mazzei-familie, gelegen in het hart van het prachtige Chianti Classico-gebied. Het wordt voornamelijk geproduceerd met Sangiovese en Merlot-druiven, handmatig geoogst in de tweede helft van september. De fermentatie vindt plaats in roestvri
€ 24.75
Siderit Classics Gin 43° 70cl
Siderit Classics Gin 43° 70cl
(Sidert Gin)
Siderit Gin is een London Dry Gin die gedistilleerd wordt met rogge alcohol in Cantabria (een regio Noord-Spanje). De naam 'Siderit' (Syderitis Hissopifolia of Rock Tea = steenkruid dat groeit in de bergen van Cantabria) verwijst naar één van de 12 gebruikte botanicals. Deze specifieke botanical groeit enkel in de bergen van de Picos de Europa (letterlijk 'Pieken van Europa’) en geeft zijn unieke geur en smaak aan de Siderit Gin. Dit zorgt er ook voor dat de Siderit Gin Classic en de Siderit Gin Hibiscu
€ 45.50
Six Moments Unlimited Sens 40° 50cl
Six Moments Unlimited Sens 40° 50cl
(Six Moments Gin)
Gelimiteerde oplage van 2976 flessen! Nieuwe gelimiteerde gin van 6 Moments. Gelanceerd voor de zomer vol met frisse aroma's. Koen Buyse, de zanger van Zornik, heeft samen met vijf vrienden een nieuwe gin gecreëerd. "Het idee ontstond bij een gin-proeverij enkele jaren geleden", vertelt de zanger in Het Laatste Nieuws. "Na enkele gins beslisten we het zelf ook eens te proberen. Dat hebben we nu ook gedaan." Ingrediënten: Men gebruikte deze keer volgende botanicals: jeneverbessen, engelwortel, koriander,
€ 30.66
Spring Gin Black Pepper 41° 50cl
Spring Gin Black Pepper 41° 50cl
(Forest Spirits)
Spring Gin Black Pepper brengt nieuwe ingrediënten naar de traditionele tafel en het resultaat is uitmuntend! De structuur van de Spring Gin Black Pepper is droog and perfect gebalanceerd. Jeneverbes, Balinese lange peper, zwarte peper, gembertoetsen en een subtiele hint van kruidnagel zinderen op het gehemelte. Mix met je favoriete tonic of sprenkel de gin over een dozijn verse oesters.. Verrukkelijk! Perfect Serve: Spring Gin Black Pepper + Fentimans Tonic Light (laat de peper in de gin mooi doorkomen)
€ 45.64
Spring Gin Ladies 38,3° 50cl
Spring Gin Ladies 38,3° 50cl
(Forest Spirits)
De Ladies Edition schroeft het alcoholgehalte van de Spring Gin terug en voegt twee nieuwe botanicals toe aan het recept. Witte perziken bevatten minder zuren en smaken zoeter dan gele. China White Monkey Tea is een wit-groene thee uit de Chinese kustprovincie Fujian, gemaakt van jonge blaadjes. De thee kan slechts tijdens de eerste weken van de lente geplukt worden. Dat gebeurt ’s morgens, als de knoppen nog gesloten en bedauwd zijn. Ze zijn bedekt met het perzikachtige dons dat typisch is voor voorjaars
€ 45.64
Stellenrust Chenin Blanc
Stellenrust Chenin Blanc "56 Barrel Fermented" 2021 - 75cl
(Stellenrust Estate)
SPECIFICATIES Kleur: Goudgeel met toetsen van botergeel. Neus: Intense aroma’s van peer. Mond: Romige toetsen van karamel & een discrete houttoets. SOMMELIER TIPS Stellenrust Estate is opgestart in 1928 in het vermaarde Zuid-Afrikaanse wijngebied Stellenbosch. Het domein bestaat uit ongeveer 400 hectares waarvan de helft gelegen is in de “Golden Triangle” regio. Internationaal staat deze bekend voor de vruchtbare, rode ondergrond. De andere helft ligt hoog op de Bottelary Hills met een veel koele
€ 15.23
Stellenrust Eight Pillars
Stellenrust Eight Pillars "JJ Handmade" 2021 - 75cl
(Stellenrust Estate)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrode kleur met indrukken van violet. Neus: Kruidige aroma’s van onder andere witte peper. Mond: Specerijen in de mond met enkele indrukken van wild. Weelderige & aangename afdronk. SOMMELIER TIPS De naam ‘Eight Pillars’ verwijst naar de 8 druivenvariëteiten die voor deze wijn worden gebruikt. Dit gamma maakt deel uit van de 'boutique' wijnen van Stellenrust. De wijnen worden gemaakt naar oude Franse gewoonte. Aangezien er geen machines aan de vinificatie te pas komen,
€ 17.33
Stellenrust Eight Pillars
Stellenrust Eight Pillars "JJ Handmade" 2022 - 75cl
(Stellenrust Estate)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrode kleur met indrukken van violet. Neus: Kruidige aroma’s van onder andere witte peper. Mond: Specerijen in de mond met enkele indrukken van wild. Weelderige & aangename afdronk. SOMMELIER TIPS De naam ‘Eight Pillars’ verwijst naar de 8 druivenvariëteiten die voor deze wijn worden gebruikt. Dit gamma maakt deel uit van de 'boutique' wijnen van Stellenrust. De wijnen worden gemaakt naar oude Franse gewoonte. Aangezien er geen machines aan de vinificatie te pas komen,
€ 17.33
Stellenrust Estate
Stellenrust Estate "Chenin BF 56'' 2021 75cl
(Stellenrust Estate)
SPECIFICATIES Kleur: Goudgeel met toetsen van botergeel. Neus: Intense aroma’s van peer. Mond: Romige toetsen van karamel & een discrete houttoets. SOMMELIER TIPS Stellenrust Estate is opgestart in 1928 in het vermaarde Zuid-Afrikaanse wijngebied Stellenbosch. Het domein bestaat uit ongeveer 400 hectares waarvan de helft gelegen is in de “Golden Triangle” regio. Internationaal staat deze bekend voor de vruchtbare, rode ondergrond. De andere helft ligt hoog op de Bottelary Hills met een veel koele
€ 15.08
Stellenrust Estate Chardonnay Barrel Fermented 2021 75cl
Stellenrust Estate Chardonnay Barrel Fermented 2021 75cl
(Stellenbosch)
SPECIFICATIES Kleur: Witte wijn. Neus: De wijn toont in de neus aroma’s van rijpe citrusvruchten en amandelen, de smaak geeft tonen van tropisch fruit en perzik gecombineerd met vanille, specerijen en hazelnoot. Mond: Deze Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay is een heerlijk vol en romige Chardonnay. SOMMELIER TIPS Aroma’s van rijpe citrusvruchten met geroosterde amandelnoten. Indrukken van noot, perziken in de mond met een tropische toets. Boterig in de mond met een aangename aciditeit die ervoor
€ 14.36
SUL Gin 43° 70cl
SUL Gin 43° 70cl
(Sul Gin)
Gin SUL is een opmerkelijke Hamburgse gin met Portugese roots. Deze overheerlijke gin wordt in zeer kleine batches - per keer maar 100L - in een koperen ketel gedistilleerd in het landelijke Markdorf aan de Bodensee. De meesterdistillers kozen bewust voor een langzaam stookproces om de smaken zachtjes maar intenser te laten ontwikkelen. Tijdens de dampfase van de destillatie glijden de alcoholische nevel langs een mand met heerlijke Portugese botanicals zoals citroenen, koriander, jeneverbessen, rozemarijn,
€ 33.18
Sun Gate Zinfandel 2019 - 75cl
Sun Gate Zinfandel 2019 - 75cl
(Sun Gate)
SPECIFICATIES Kleur: Mooi rood robijn met paarse reflecties. Neus: Koffie, bramen, rode bessen & geroosterde noten zijn de dominante aroma’s. Mond: Zachte aanval, fijne & ronde tannines. Een warme & zeer lange afdronk. SOMMELIER TIPS Zinfandel is een typisch Californische druivensoort. Hij kwam oorspronkelijk uit Italië, Apulië - regio in Zuid-Italië. De terroir varieert sterk van zand, klei, kalksteen tot steenachtige bodems. De wijn wordt volgens traditionele wijnbouw geproduceerd. De druiven w
€ 4.45
Tann's Gin 40° 70cl
Tann's Gin 40° 70cl
(Tann's Gin)
Tann's Gin is in 1977 ontstaan bij de Campeny Distilleries. De Tann’s Gin stond toendertijd bekend om zijn uitgesproken jeneverbessen smaak. In de loop van de jaren veranderen de smaak trends en daarmee ook de smaak van de Tann’s Gin. De overheersende jeneverbes smaak werd meer geneutraliseerd en gecombineerd met botanische ingrediënten die deze gin een uniek smaak zou gaan bezorgen. De Tann’s Gin bestaat uit 10 verschillende ingrediënten, namelijk: jeneverbessen, koriander, komkommer, rozenbladeren
€ 26.34
Tempo d'Angelus 2023 150cl
Tempo d'Angelus 2023 150cl
(Château Angélus)
SPECIFICATIES Kleur: Een robijnrode wijn. Neus: Aroma’s van rijp rood fruit, cassis, kersen en leer, subtiele zoetheid van cacao. Mond: Een verfijnde structuur, zachte tannines, gelaagde smaakcomplex en een elegant en mooi karakter. SOMMELIER TIPS Tempo d’Angelus is de 4de wijn van het prestigieuze Château Angélus in Bordeaux. Het wijnhuis, gelegen in Saint - Émillion heeft een Grand Cru Classé status sinds 1955 en staat bekend om zijn elegante en complexe rode wijnen. Foodpairing: Combinatie bi
€ 38.50
Tempo d'Angelus 2023 75cl
Tempo d'Angelus 2023 75cl
(Château Angélus)
SPECIFICATIES Kleur: Een robijnrode wijn. Neus: Aroma’s van rijp rood fruit, cassis, kersen en leer, subtiele zoetheid van cacao. Mond: Een verfijnde structuur, zachte tannines, gelaagde smaakcomplex en een elegant en mooi karakter. SOMMELIER TIPS Tempo d’Angelus is de 4de wijn van het prestigieuze Château Angélus in Bordeaux. Het wijnhuis, gelegen in Saint - Émillion heeft een Grand Cru Classé status sinds 1955 en staat bekend om zijn elegante en complexe rode wijnen. Foodpairing: Combinatie bi
€ 18.93
Terrasse de la Mer Rosé d'Une Nuit 2024 - 75cl
Terrasse de la Mer Rosé d'Une Nuit 2024 - 75cl
(Terrasses de la Mer)
SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Mond: Heldere, schitterende kleur met zilveren weerkaatsingen. Complex boeket met nuances van noten en boterachtige tonen. Verleidelijke smaak door zijn omvang, structuur, volheid en aromatisch palet SOMMELIER TIPS Uitstekend bij Vis en Schaaldieren Frisse rosé met een heldere en lichte kleur. Intense aroma’s van kleine rode vruchten (vooral frambozen) en een verrassende geur van rozen. Hele elegante mondstructuur, heeft een subliem tikkeltje restsuiker.
€ 5.51
Terres de La Baume
Terres de La Baume "Syrah" 2020 - 75cl
(Domaine de La Baume)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrood met paarse reflecties. Neus: U ademt een complex aroma van koffie, bramen en kreupelhout in. Mond: Vol, zoet & zijdezacht, onthullende aroma’s van chocolade, donker fruit & paars. Lange afdronk onderstreept de rijpheid van de druiven. SOMMELIER TIPS Complexe wijnen gerijpt in eiken vaten met een groot potentieel voor veroudering. Terres de la Baume is een opmerkelijk voorbeeld van het kwaliteitspotentieel van de Languedoc-Roussillon. Deze uitzonderlijke wijnen zijn gev
€ 17.44
Terroir & Vignobles Gros Manseng Moelleux 2024 - 75cl
Terroir & Vignobles Gros Manseng Moelleux 2024 - 75cl
(Terroir & Vignobles)
SPECIFICATIES Kleur: De jurk is goudgeel, helder en helder. Neus: De intens fruitige neus is elegant en complex en mengt exotisch fruit (mango, ananas) en citrusvruchten. Mond: Het gehemelte is fluweelachtig en evenwichtig. De afwerking is dicht en uitzonderlijk rijk. SOMMELIER TIPS Oorsprong: Deze variëteit, typisch Pyrenees en aangepast aan de kou, is een integraal onderdeel van de geschiedenis en gascogne. Het heeft een bijzonder lange vegetatieve cyclus, met de vroegste knopbreuk en late volwassenhe
€ 5.87
Terroir et Vignobles Blanc 2021 75cl
Terroir et Vignobles Blanc 2021 75cl
(Terroir & Vignobles)
SPECIFICATIES Kleur: Lichte grillétoets. Neus: Een witte wijn met een aromatisch karakter, die doet denken aan witte bloemen en steenvruchten zoals perzik. Mond: Aangename weelderigheid. Er is een frisse fruitige aanzet waarin de harmonie en het evenwicht opvalt. SOMMELIER TIPS Deze Languedocwijn met herkomst in de buurt van St Chinian en Minervois is een samenstelling van de beste cuvees. Chardonnay zorgt voor de vlezigheid, de Viognier geeft de wijn zijn fruitigheid. Beide bedruivingen vullen elk
€ 6.00
Terroir et Vignobles Rouge 2024 75cl
Terroir et Vignobles Rouge 2024 75cl
(Terroir & Vignobles)
SPECIFICATIES Kleur: Donkerrode wijn Neus: Een prachtig boeket van rode vruchten verweven met kruidentoetsen. Mond: In de mond een zacht rond pallet met een ondertoon van rijp fruit en een mooie afdronk. SOMMELIER TIPS De wijn past perfect bij gegrilde vleesschotels en rijpe kazen. Serveren tussen 14° en 17°. DRUIF Merlot – Cabernet HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Pays d’Oc - Languedoc / Frankrijk CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,50%
€ 5.86
Tormaresca Calafuria Rose Salento IGT 2021 75cl
Tormaresca Calafuria Rose Salento IGT 2021 75cl
(Tormaresca Calafuria)
SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Karaktervolle wijn met mooie fijne zuren Mond: . In de mond vinden we sappige frisheid terug door de tonen van rijpe perzik en watermeloen. SOMMELIER TIPS Uitmuntende Italiaanse rosé gemaakt van de negroamaro-druif afkomstig uit de hak van de laars Puglia. Karaktervolle wijn met mooie fijne zuren. In de mond vinden we sappige frisheid terug door de tonen van rijpe perzik en watermeloen. De Italiaanse zon van Puglia in het glas! Ideaal voor aperitief, zeevruchtenschotels
€ 11.36
Tovaritch Wodka 40° 100cl
Tovaritch Wodka 40° 100cl
(Tovaritch Wodka)
Tovaritch is een Russische vodka met de meest gewonnen award’s van alle vodka’s. Ook is Tovaritch vodka gluten vrij en bevat het geen GMO!
€ 28.80
V2C Gin 41.5° 70cl
V2C Gin 41.5° 70cl
(V2c Gin)
Land: Nederland V2C is een klassieke tijdloze gin van Nederlandse bodem, met botanicals van verse jeneverbes, engelwortel, sinaasappel, zoethout, laurier en Sint-Janskruid, subtiel gekruid met koriander, kardemom, citroen en gember voor verfijning. Perfect serve: Fever Tree Indian Tonic Water en garneren met een plakje verse gember en verse citroen. Alcoholpercentage: 41.5% Inhoud: 70cl
€ 32.70
Vacqueyras Clos des Frères 2021 - 75cl
Vacqueyras Clos des Frères 2021 - 75cl
(Clos des Frères)
SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: Garrigue , Lavendel Mond: Charme en fruitig fluweel in het glas met zijn typische kruidige onderbouw, eigen aan de appellatie Vacqueyras, maakt deze wijn bijzonder aantrekkelijk. SOMMELIER TIPS Herkomst De wijngaarden waarvan de Cuvée J&E werd gemaakt, bevinden zich op het plateau van de Vacqueyras-appellatie, welke de beste wijngronden omvat. Alle wijngaarden liggen in de wijngemeente Sarrians. De Grenache heeft zich tijdens de rijpingsperiode mooi versmolten
€ 19.29
Valduero
Valduero "García Viadero" Albillo 2017 - 75cl
(Valduero)
SPECIFICATIES Kleur: Bleke, strogele kleur. Neus: Fruitaroma’s met tonen van ananas & pompelmoes. Mond: Goed gebalanceerd met een lichte zurige aanraking. SOMMELIER TIPS Bodegas Valduero werd opgericht in 1984 door Gregorio García Álvarez in een klein stadje 16 km ten noordwesten van Arande de Duero, in het hart van de Ribera del Duero. De wijnmakerij is gebouwd door drie tunnels onder een berg uit te graven, respectievelijk gewijd aan de verwerking in roestvrijstalen tanks, de opslag van vaten en
€ 13.92
Valduero Reserva Premium
Valduero Reserva Premium "6 Años" 2014 - 75cl
(Valduero)
SPECIFICATIES Kleur: Donker, intens paarse kleur. Neus: Opvallende aroma’s van koffie & hints van ceder. Mond: Compleet & complex, vol, rijk & weelderig in de mond. De afdronk is lang & persistent. Elegante kracht SOMMELIER TIPS We willen graag de 6 jaar rijping benadrukken die deze wijn ondergaat in vat en fles in onze eeuwenoude kelders. Deze wijn wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaargangen. Arbeidsintensief en ambachtelijk plukken in kleine kisten stelt ons in staat om deze wijndruiven in pe
€ 78.00
Valduero RVA Premium 6 Anos 2010 300cl
Valduero RVA Premium 6 Anos 2010 300cl
(Valduero)
SPECIFICATIES Kleur: Donker, intens paarse kleur. Neus: Opvallende aroma’s van koffie & hints van ceder. Mond: Compleet & complex, vol, rijk & weelderig in de mond. De afdronk is lang & persistent. Elegante kracht SOMMELIER TIPS We willen graag de 6 jaar rijping benadrukken die deze wijn ondergaat in vat en fles in onze eeuwenoude kelders. Deze wijn wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaargangen. Arbeidsintensief en ambachtelijk plukken in kleine kisten stelt ons in staat om deze wijndruiven in perf
€ 246.78
Valduero RVA Premium 6 Anos 2010 500cl
Valduero RVA Premium 6 Anos 2010 500cl
(Valduero)
SPECIFICATIES Kleur: Donker, intens paarse kleur. Neus: Opvallende aroma’s van koffie & hints van ceder. Mond: Compleet & complex, vol, rijk & weelderig in de mond. De afdronk is lang & persistent. Elegante kracht SOMMELIER TIPS We willen graag de 6 jaar rijping benadrukken die deze wijn ondergaat in vat en fles in onze eeuwenoude kelders. Deze wijn wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaargangen. Arbeidsintensief en ambachtelijk plukken in kleine kisten stelt ons in staat om deze wijndruiven in perf
€ 400.19
Valduero RVA Premium 6 Anos 2014 150cl
Valduero RVA Premium 6 Anos 2014 150cl
(Valduero)
SPECIFICATIES Kleur: Donker, intens paarse kleur. Neus: Opvallende aroma’s van koffie & hints van ceder. Mond: Compleet & complex, vol, rijk & weelderig in de mond. De afdronk is lang & persistent. Elegante kracht SOMMELIER TIPS We willen graag de 6 jaar rijping benadrukken die deze wijn ondergaat in vat en fles in onze eeuwenoude kelders. Deze wijn wordt alleen gemaakt in uitzonderlijke jaargangen. Arbeidsintensief en ambachtelijk plukken in kleine kisten stelt ons in staat om deze wijndruiven in perf
€ 113.68
Vicoregio 36 Granselezione 2019 75cl
Vicoregio 36 Granselezione 2019 75cl
(Fonterutoli)
SPECIFICATIES Kleur: De Vicoregio 36 heeft een intens robijnrode kleur; Neus: Een complexe neus van donkere kersen, wierook, tabak, gedroogde bladeren en kruiden. Mond: De mond is mooi gestructureerd en harmonieus, de tannines zijn aanwezig maar soepel met een zeer levendige afdronk. SOMMELIER TIPS Wijnstijl: vol, krachtig, droog, lekker fruitig, redelijk kruidig, evenwichtige houttoets, fijne mineraliteit, mondvullende tannines, mooi geïntegreerde zuren Serveren bij: rood vlees, gegrild of geroosterd
€ 46.46
Vieux Château Des Combes 2020 - 75cl
Vieux Château Des Combes 2020 - 75cl
(Château Cantin)
SPECIFICATIES Kleur: Briljante, robijnrode kleur met paarse reflecties. Neus: Krachtig, fruitig, pittig & complex. Geuren van zwarte vruchten & peperkoek. Mond: Soepel & evenwichtig. De aanval is aanhoudend & levert aroma’s van bosbessenjam & mokka. SOMMELIER TIPS Vieux Château des Combes is de tweede wijn van Château Cantin, Saint-Émilion Grand Cru. Het is gesitueerd in Saint-Christophe-des-Bardes, op slechts 5 km van het historische hart van Saint-Émilion. De naam suggereert dat wijn hier al in
€ 14.65
Villa Antinori Chianti Classico Riserva docg 2020 75cl
Villa Antinori Chianti Classico Riserva docg 2020 75cl
(Villa Antinori)
SPECIFICATIES Kleur: Rood Neus: De intense aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en gedroogd fruit. Mond: In de mond mooie ronde en een karaktervolle wijn. SOMMELIER TIPS Deze Villa Antinori bestaat hoofdzakelijk uit de Sangiovese-druif met een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon. De intense aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en gedroogd fruit zorgen voor een elegante, fijne en toch mooie ronde en karaktervolle wijn. 12 maanden houtlagering in kleine Franse en Hongaarse eiken vaten. Deze wijn kreeg
€ 19.08
Villa Cardini Chiaretto Doc Bardonlino rosé 2016 - 75cl
Villa Cardini Chiaretto Doc Bardonlino rosé 2016 - 75cl
(Villa Cardini)
SPECIFICATIES Kleur: Aangenaam zalmroze kleur. Neus: Zoet boeket van rozen & viooltjes. Mond: Delicate smaak van bramen & bosbessen. SOMMELIER TIPS Ideaal bij zomerse gerechten, perfect als aperitief of om lichte voorgerechten te begeleiden. Serveren tussen 8°C & 10°C. DRUIF Valpolicella blend: Corvina, Rondinella & Molinara HERKOMST Italië WIJNSTREEK Toscane CLASSIFICATIE - ALCOHOL PERCENTAGE 12,0 %
€ 5.70
Vitti Negroamaro 75cl
Vitti Negroamaro 75cl
(Vitti Verdeca)
SPECIFICATIES Kleur: Diep paarsrood met paarse reflecties Neus: Intens en aanhoudend aroma, geur van zwarte bessen en wilde vruchten Mond: Een volle, soepele en evenwichtige wijn, lang en aangenaam geurend in de afdronk SOMMELIER TIPS Volle, soepele en evenwichtige wijn. Uitstekend met hartige voorgerechten, alle soorten vleesgerechten en belegen kazen DRUIF Negroamaro HERKOMST Italië WIJNSTREEK Italië, Salento CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,50%
€ 9.29
Vitti Verdeca Puglia IGP 2023 75cl
Vitti Verdeca Puglia IGP 2023 75cl
(Vitti Verdeca)
SPECIFICATIES Kleur: Strogeel met lichtgouden tinten. Neus: Intrigerend boeket met toetsen van witte bloemen. Mond: Frisse wijn met toetsen van geel fruit en vanille. SOMMELIER TIPS Past bij zeevruchten, schaaldieren en visgerechten met lichte sauzen. DRUIF Verdeca HERKOMST Italië WIJNSTREEK Puglia CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,50%
€ 9.31
VL92 Gin 41.7° 70cl
VL92 Gin 41.7° 70cl
(Vl92 Gin)
VL92 Gin een creatie van twee mannen genaamd Leo Fontijne & Sietse Kalwijk. Hun doel, het maken van een perfecte gin. Een onmogelijk iets aangezien perfectie in gin een onmogelijk iets is om te bereiken. Maar de twee heren brachten iets voort wat niet te ontkennen valt dat het van hoge kwaliteit is. Een gin bestaand uit moutwijn en korianderblad. Een tong strelende ervaring. Pittig door de jeneverbes met een kruidige afdronk. De malt- wine geeft hem een zekere gladheid met een zachte frisse citrus toon. Dez
€ 45.30
Whisky Famous Grouse 40° 100cl
Whisky Famous Grouse 40° 100cl
(Famous Grouse)
Famous Grouse is een blended whisky uit Schotland die samengesteld is uit 30 verschillende soorten whisky's die een ding gemeen hebben. Ze komen allemaal uit de Highland regio. Famous Grouse is de best verkochte whisky's van Schotland, met een goeie reden. Het is namelijk een zeer zachte en toegankelijke whisky. Een met een zacht en lekker fris aroma en veel fruitige tonen, waaronder appel, citroen en toffee-appels. omringd met karamel. Zijn smaak zit vol met tonen van hartige koekjes en romig mout, gevolgd
€ 25.13
Whisky Glenfiddich 12 Years 40° 100cl
Whisky Glenfiddich 12 Years 40° 100cl
(Glenfiddich)
Misschien wel 's werelds bekendste Single malt Scotch whisky. Deze whisky rijpt minimaal 12 jaar in vaten van Spaans eikenhout, waar voorheen sherry in heeft gerijpt en Amerikaans eikenhouten vaten waarin voorheen bourbon heeft gerijpt. Na 12 jaar worden de vaten gehuwd in eikenhouten 'marrying tuns' voor de juiste balans, complexiteit en diepgang.
€ 51.31
Whisky J & B 40° 100cl
Whisky J & B 40° 100cl
(J & B)
J&B Rare whisky is een blend van 36 Schotse malt- en graanwhisky's. In 1749 werd in Londen Justerini and Brooks Fine Wine Merchants opgericht. In 1760 kreeg het van koning George III de eerste van acht Royal Warrants. In 1779 maakte Justerini and Brooks reeds reclame voor Schotse Whisky die bij hen gekocht kon worden. In 1950 had J&B Rare het grootste marktaandeel van de Verenigde Staten. Alle distilleerderijen van Justerini and Brooks liggen in de Speyside, zoals Auchroisk, Strathmill, Glen Spey en Knockan
€ 24.89
Whisky Jack Daniel's Fire + 2 glazen 35° 70cl
Whisky Jack Daniel's Fire + 2 glazen 35° 70cl
(Jack Daniel's)
Jack Daniels Tennessee Fire is een heerlijke nieuwe variant van Jack Daniel's. De whisky is het resultaat van een roodgloeiende kaneel likeur in combinatie met de Jack Daniel's Old no.7 Tennessee whisky, klassiek van geest met een verrassende smaak. Op de neus staan kaneel en geroosterde ontbijtgranen centraal. In de mond heeft deze whiskey een zeer goede balans tussen zoet en pittig! De drank is warm, makkelijk drinkbaar en kent hinten van vanille, boter en kaneel. De finish heeft iets weg van kaneelkoekje
€ 27.42
Whisky Johnnie Walker Red Label 40° 100cl
Whisky Johnnie Walker Red Label 40° 100cl
(Johnnie Walker)
Johnnie Walker Red Label 1 liter is de beste whisky om bekend te worden met dit merk. Red Label whisky is een begrip in binnen- en buitenland en geliefd bij een uiterst breed publiek. Dit is de oudste expressie van alle bekende Johnnie Walker Labels, een uitgave die aan de basis van de hedendaagse populariteit staat. Om tot een fles Red Label te komen, worden diverse whisky's afkomstig uit alle uithoeken van Schotland, tot in perfectie met elkaar gemengd. Iedere regio staat bekend om unieke eigenschappen
€ 24.67
Whisky Nikka from the Barrel 40° 50cl
Whisky Nikka from the Barrel 40° 50cl
(Nikka)
Nikka From The Barrel is een uit Japan afkomstige whisky die door het mengen van gerijpte whisky met een graanwhisky in een apart vat is ontstaan. De flessen worden rechtstreeks uit het vat gebotteld. De productie van deze whisky vindt plaats op het Japanse eiland Hokkaido. Dit is het meest noordelijke eiland van Japan. Er is bewust gekozen voor deze plek, vanwege vergelijkbare weersomstandigheden met Schotland.
€ 41.91
Whisky William Lawsons 40° 100cl
Whisky William Lawsons 40° 100cl
(William Lawsons)
onderdeel van het bedrijf en Master Blender bij William Lawson. Zij heeft gekozen voor een lichte, fruitige blend wat eigenlijk niet verrassend is, want de MacDuff distilleerderij ligt pal in het midden van de boomgaarden van de Duff House Estate. Het is een dram van verschillende fruitige, volledige unpeated single malts die zijn gemend met grain whisky. De series die William Lawson heeft gedistilleerd zijn allemaal gerijpt in Sherry vaten. Deze fles heeft een neus van bloemen, appeltaart en banaan - als
€ 21.02
Wodka Belvedere 40° 70cl
Wodka Belvedere 40° 70cl
(Wodka Belvedere)
Belvedere, wat 'mooi om te zien' betekent, is het resultaat van 600 jaar Poolse vodka traditie. Belvedere streeft met haar vodka naar een karaktervolle balans van puurheid en complexiteit. Belvedere is vol en rond van smaak met een medium gewicht en lichte, fluwelige textuur. De vanille tonen variëren tussen zoet en hartig met een hint van witte peper en kruiden. De smaak duurt voort met tonen van amandel, vanille room en Braziliaanse noten.
€ 37.07
Wodka Eristoff Rood 18° 100cl
Wodka Eristoff Rood 18° 100cl
(Eristoff)
Het was een warme zomeravond - geen colleges, geen verplichtingen en een goed gezelschap, het recept voor de ideale avond weg. Echter moet men wel gehydrateerd blijven, en besloot het gezelschap een fles Eristoff Red naar boven te halen. Een van de leden van het genootschap had tevens een fles Sprite bij zich, wat een experimentele combinatie bleek op te leveren. Toen de drankjes gebrouwen werden dachten we even dat wij wat verkeerd hadden gedaan: het smaakte slechts naar casis. Er werd gespeeld met de verh
€ 23.08
Wodka Eristoff Wit 40° 100cl
Wodka Eristoff Wit 40° 100cl
(Eristoff)
Eristoff Vodka staat bekend om een zuiver, soepel en zacht karakter. De wodka vervaardigt men volledig op basis van zorgvuldig geselecteerd graan en water. Daarna volgt een drievoudige distillatie en een houtskoolfiltering, waarna Eristoff Vodka een feit is. Heerlijk in de mix met bekende frisdranken en vruchtensappen, maar ook het proberen waard in verschillende cocktails.
€ 23.08
Wodka Grey Goose 40° 70cl
Wodka Grey Goose 40° 70cl
(Wodka Grey Goose)
productiestadium. deze ingrediënten. De keldermeester houdt toezicht op elk mogelijk om te profiteren van de van nature superieure eigenschappen van Cognac-regio, gecombineerd met een uniek productieproces, maken het Picardie en het natuurlijk gefilterde bronwater van Gensac, in de van zeer goede kwaliteit. De zachte wintertarwe uit de graanschuur in Grey Goose is een Franse wodka gemaakt van een selectie van ingrediënten
€ 37.69
Yuzu Gin 44° 50cl
Yuzu Gin 44° 50cl
(Yuzu gin)
De Yuzu Gin is gebaseerd op de kostbare Japanse citrusvrucht Yuzu. De fruitige citrustonen worden ondersteund door de kruidige citroenverbena en citroengras. De jeneverbes geeft een geraffineerde, bijna antieke toets aan de gin. Het hogere percentage jeneverbes zorgt voor de bite in elke Boury gin. De gember geeft een subtiele pittigheid aan de gin, terwijl het verzachtende effect van rozenbottel en linde ervoor zorgt dat de gin een niet al te agressieve citrusbom wordt.
€ 35.70
Z de Bordeaux de Luc Thienpont 2016 - 37,5cl
Z de Bordeaux de Luc Thienpont 2016 - 37,5cl
(Z de Luc Thienpont)
SPECIFICATIES Kleur: Donker robijnrode kleur. Neus: Aroma’s van fris, rood fruit. Mond: Rijk & tamelijk gestructureerd met tonen van griottes & rode kersen. SOMMELIER TIPS Vroeger had de familie Thienpont Labégorce Zédé te Margaux in eigendom. Ze verkochten dit terug aan Château Labégorce, maar hielden een stukje groodn waarop ze nu deze cuvéé ontwikkelen. Z de Bordeaux produceren. Men herkent duidelijke terroirkenmerken van Margaux,al is deze wijn iets zachter en lichter. Hij zit wel boordev
€ 6.34
Z de Bordeaux de Luc Thienpont 2022 - 75cl
Z de Bordeaux de Luc Thienpont 2022 - 75cl
(Z de Luc Thienpont)
SPECIFICATIES Kleur: Donker robijnrode kleur. Neus: Aroma’s van fris, rood fruit. Mond: Rijk & tamelijk gestructureerd met tonen van griottes & rode kersen. SOMMELIER TIPS Vroeger had de familie Thienpont Labégorce Zédé te Margaux in eigendom. Ze verkochten dit terug aan Château Labégorce, maar hielden een stukje groodn waarop ze nu deze cuvéé ontwikkelen. Z de Bordeaux produceren. Men herkent duidelijke terroirkenmerken van Margaux,al is deze wijn iets zachter en lichter. Hij zit wel boordev
€ 9.68
Zédé de Labégorce 2020 - 37.50cl
Zédé de Labégorce 2020 - 37.50cl
(Château Labégorce)
Tweede wijn van Château Labégorce SPECIFICATIES Kleur: Mooi donker purper. Neus: Aroma's van mooi, rijp fruit, lichte houttoets. Mond: De cru had lage rendementen dit jaar: 37hl/ha, maar de wijn heeft een zeer mooie structuur, gevuld en overspoeld met zuiver en rijp fruit. De zachtheid en het elegante fruit maken van deze Margaux een zalige wijn om binnenkort al van te genieten en met potentieel. SOMMELIER TIPS De terroir van Margaux bestaat voornamelijk uit grind en slib op een ondergrond v
€ 10.89
Zédé de Labégorce 2021 75cl
Zédé de Labégorce 2021 75cl
(Château Labégorce)
Tweede wijn van Château Labégorce SPECIFICATIES Kleur: Mooi donker purper. Neus: Aroma's van mooi, rijp fruit, lichte houttoets. Mond: De cru had lage rendementen dit jaar: 37hl/ha, maar de wijn heeft een zeer mooie structuur, gevuld en overspoeld met zuiver en rijp fruit. De zachtheid en het elegante fruit maken van deze Margaux een zalige wijn om binnenkort al van te genieten en met potentieel. SOMMELIER TIPS De terroir van Margaux bestaat voornamelijk uit grind en slib op een ondergrond v
€ 20.34
Zinfandel
Zinfandel "Sonoma" 2013 - 75cl
(Buena Vista)
SPECIFICATIES Kleur: Donker rood Neus: Aromatisch boeket van pruimen met kaneel. Mond: In de mond zwarte woudbessen, rood fruit en een beetje peper. SOMMELIER TIPS Karakteristieken: Aromatisch boeket van pruimen met kaneel, in de mond zwarte woudbessen, rood fruit en een beetje peper. Rijpte 14 maand op combinatie van Franse, Hongaarse en Amerikaanse eik, waarvan slechts 10% nieuw. De rest zijn reeds gebruikte vaatjes.  Food pairing: Heerlijk inzetbaar, bij rood vlees zoals steak, filet pur of
€ 13.39


LOG IN

Gebruikersnaam:
Wachtwoord:
 


Hebt u nog geen account?

Klik hier om u te registeren.