SPECIFICATIES Kleur: Wijn met een mooie, diepe rosékleur Neus: Een traditionele, karakteristieke en zeer aromatische rosé. Mond: Elegante en fruitige aroma's in een unieke fles! SOMMELIER TIPS Château de l'Aumérade is een van de grootste wijngaarden van de Var. Eeuwenlange geschiedenis en passie voor authentieke smaak hebben van ons château 's werelds grootste producent van Rosé Cru Classé de Provence gemaakt. Ontdek de wijnen, gemaakt van druiven geoogst op het unieke landgoed, om al uw culinaire

SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %

SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %

SPECIFICATIES Kleur: Somber robijnrood. Neus: Harmonieus met tinten van rijp fruit (kersen) en kruiden (zwarte peper). Mond: De aanzet is zoet. Tannines zijn aanwezig, maar mooi rond. De afdronk is lang en zacht. SOMMELIER TIPS Serveren op 18°C. DRUIF Blend van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon & Merlot. HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Lalande-de-Pomerol CLASSIFICATIE Lalande-de-Pomerol AOC ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel Neus: Veel complexiteit in de neus. Mond: Een instant zacht en ronde witte wijn met een verfrissende frisheid. SOMMELIER TIPS Smaak: zacht en rond eindigend in een verrassende frisheid Foodpairing: vis-, schaal- en schelpdieren, kaasfondue DRUIF Muscadet HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Frankrijk, Loire CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 14,50%

SPECIFICATIES Kleur: Kersenrood, bijna geen evolutie. Neus: Fris, fruitig en licht gerookt boeket met mooie toetsen van hout, likeur, zwart fruit, braambes, sigaren. Vrij complex met kruiden door de houtrijping, na het walsen ook zoete kruiden. Mond: Soepele aanzet, daarna wat pittiger, fris zwart fruit, nog jong. Mooie zuren & stevig fruit met jonge en frisse tannines. Een beetje tabak & kruiden in de lange finale. Mooi getypeerde wijn met hout. SOMMELIER TIPS Achter deze grote Haut-Médoc schuilt een

SPECIFICATIES Kleur: Kersenrood, bijna geen evolutie. Neus: Fris, fruitig en licht gerookt boeket met mooie toetsen van hout, likeur, zwart fruit, braambes, sigaren. Vrij complex met kruiden door de houtrijping, na het walsen ook zoete kruiden. Mond: Soepele aanzet, daarna wat pittiger, fris zwart fruit, nog jong. Mooie zuren & stevig fruit met jonge en frisse tannines. Een beetje tabak & kruiden in de lange finale. Mooi getypeerde wijn met hout. SOMMELIER TIPS Donjon staat voor tweede (deuxième) wijn

SPECIFICATIES Kleur: Fijne, bleekroze gloed. Neus: De intensiteit van het fruit benadrukt de aroma’s van perzik. Mond: Sensatie aan frisheid. Elegant & rond met een sterke & aanhoudende finale. SOMMELIER TIPS Château de Pampelonne is sinds bijna 2 eeuwen eigendom van de familie Pascaud de Gasquet. Het domein is gesitueerd op het schiereiland van Saint-Tropez langs de Pampelonne & de stranden in Ramatuelle. De 80 % zandbodem in combinatie met een sterke invloed van het zeeklimaat heeft een fantastisc

SPECIFICATIES Kleur: Briljante & heldere schijn van perzik. Neus: Een zeer intense & mooi complexe neus met aroma’s van witte vruchten & exotisch fruit. Dit alles versterkt met noten van jodium. Mond: Het gehemelte is fris, hebzuchtig met een grote aromatische persistentie & een mooie balans. SOMMELIER TIPS Château de Pampelonne is sinds bijna 2 eeuwen eigendom van de familie Pascaud de Gasquet. Het domein is gesitueerd op het schiereiland van Saint-Tropez langs de Pampelonne & de stranden in Ramatu

SPECIFICATIES Kleur: Briljante & heldere schijn van perzik. Neus: Een zeer intense & mooi complexe neus met aroma’s van witte vruchten & exotisch fruit. Dit alles versterkt met noten van jodium. Mond: Het gehemelte is fris, hebzuchtig met een grote aromatische persistentie & een mooie balans. SOMMELIER TIPS Château de Pampelonne is sinds bijna 2 eeuwen eigendom van de familie Pascaud de Gasquet. Het domein is gesitueerd op het schiereiland van Saint-Tropez langs de Pampelonne & de stranden in Ramatu

SPECIFICATIES Kleur: Fijne, bleekroze gloed. Neus: De intensiteit van het fruit benadrukt de aroma’s van perzik. Mond: Sensatie aan frisheid. Elegant & rond met een sterke & aanhoudende finale. SOMMELIER TIPS Château de Pampelonne is sinds bijna 2 eeuwen eigendom van de familie Pascaud de Gasquet. Het domein is gesitueerd op het schiereiland van Saint-Tropez langs de Pampelonne & de stranden in Ramatuelle. De 80 % zandbodem in combinatie met een sterke invloed van het zeeklimaat heeft een fantastisc

SPECIFICATIES Kleur: Intens Bordeaux rood. Neus: Aroma’s van rijp rood & zwart fruit met geuren van diverse bloemen. Mond: Mooi verfijnde Pomerol met goede fruitsmaken. Deze wijn is stijlvol met een lang rijpingspotentieel. Ronde, fruitige smaak met fijne eikenhouten toetsen. SOMMELIER TIPS Eigenaar Bruno de Lambert bezit het grootste wijngoed in de Pomerol. Het Château uit de 16e eeuw is indrukwekkend & het is al 5 eeuwen in bezit van dezelfde familie. De wijngaarden zijn met 48 hectare veruit de gr