Château Badette Grand Cru 2020 75cl
(Château Badette)
(Château Badette)
SPECIFICATIES
Kleur: en donker robijnrode wijn, met een iets lichtere rand.
Neus: In de geur veel houttonen, met ceder, mokka en rokerige tonen.
Mond: Floraal en naar zwart fruit. Ook de smaak is doorspekt met hout, merkbaar door de royale hoeveelheid vanille en kruidige tonen van nootmuskaat en kruidnagel. Een typische Bordeaux met stevige tannines.
SOMMELIER TIPS
Een vriend van gegrilde entrecote en lamsvlees. De helft van de wijn is 12 maanden gerijpt op houten vaten.
C
Château Canon La Gaffelière grand cru classé 2021 75cl
(Château Canon La Gaffelière)
(Château Canon La Gaffelière)
SPECIFICATIES
Kleur: Paarse jurk.
Neus: Uitbundig boeket van pruimen, bosbessen, lavendel, koffie en muntachtige noten.
Mond: Geconcentreerd en gestructureerd, biedt het een stevige textuur met een mooie frisheid. De lange en smakelijke afdronk onthult zijn diepte
SOMMELIER TIPS
Aan de voet van de kust van Saint-Émilion, Canon-la-Gaffelière is het vlaggenschip eigendom van Stephan von Neipperg, die zijn vader opvolgde. Deze Duitse aristocraat, zelf een oenoloog en agronoom afgestudeerd aan Montpelli
Château Cantin 2014 - 150cl
(Château Cantin)
(Château Cantin)
SPECIFICATIES
Kleur: Prachtige granaatappelkleur met robijn reflecties.
Neus: Krachtig & fruitig, fruitcompote met noten & kruiden.
Mond: Evenwichtig, expressief met aanhoudende tannines. De aanval is ruim & rond met aroma’s van kersen, zwarte vruchten & koffie.
SOMMELIER TIPS
De genialiteit & eigenschappen van deze wijn zijn in de loop der eeuwen behouden op dit mooie Château die zich uitstrekt over 38 hectare. Château Cantin komt van het Latijnse woord “Cantio” wat lied betekent.
De meeste ge
Château Croque Michotte 2018 - 150cl
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
Château Croque Michotte 2019 - 150cl
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur word
Château Croque Michotte 2019 - 37,5cl
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
Château Croque Michotte Grand Cru 2019 - 75cl -
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
Château Croque Michotte Grand Cru 2019 75cl in kist van 3 flessen
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur word
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 150cl
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 300cl
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 37.50cl
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 75cl
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
Château Croque Michotte Grand Cru 2020 75cl in kist van 3 flessen
(Château Croque Michotte)
(Château Croque Michotte)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Rond & sappig boeket van rood & zwart fruit. Ronde afdronk met veel finesse & elegantie.
SOMMELIER TIPS
Château Croque Michotte staat onder leiding van de familie Geoffrion-Rigal- Carle-Laval. Dit prachtige domein ligt vlakbij de bekendste wijngaarden van Saint-Emilion en Pomerol : Cheval Blanc, Ch. La Dominique. De wijngaarden worden op traditionele wijze bewerkt waarbij heel veel zorg aan de natuur w
Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé 2021 150cl
(Château Fleur Cardinale)
(Château Fleur Cardinale)
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, Enorm intens purper, bijna inkt.
Neus: Complex & rijk aan fruit (zwarte kers).
Mond: De complexiteit en rijkdom zit hem ook in de smaak. De merlots geven de wijn een kracht & volheid, terwijl dit jaar 5% meer cabernet franc in de assemblage ging, omdat ze mooi & rijp waren. Ze geven de wijn veel finesse en elegantie & een bijkomende complexiteit. Het geheel is dan ook bijzonder explosief en sappig, heel veel fijn, precies fruit, een mooie frisheid & een ongeziene finesse en zac
Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé 2021 75cl
(Château Fleur Cardinale)
(Château Fleur Cardinale)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, Enorm intens purper, bijna inkt.
Neus: Complex & rijk aan fruit (zwarte kers).
Mond: De complexiteit en rijkdom zit hem ook in de smaak. De merlots geven de wijn een kracht & volheid, terwijl dit jaar 5% meer cabernet franc in de assemblage ging, omdat ze mooi & rijp waren. Ze geven de wijn veel finesse en elegantie & een bijkomende complexiteit. Het geheel is dan ook bijzonder explosief en sappig, heel veel fijn, precies fruit, een mooie frish
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac 2016 - 75cl
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
SPECIFICATIES
Kleur: Granaatrode kleur met mooie schijn.
Neus: Delikaat boeket van rode kersen, frambozen & fijne noten.
Mond: Goed uitgebalanceerd & soepel in de mond met grote finesse. Rijpe & aantrekkelijke tannines zorgen voor een prachtige aromatische afwerking. Goed verouderingspotentieel.
SOMMELIER TIPS
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac ligt op steenachtige bakstenen terrassen die lokaal bekend staan als "Graves de Saint-Emilion" (Stenen van Saint-Emilion), die uit het noordwesten van het d
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac Grand Cru 2020 75cl
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
SPECIFICATIES
Kleur: Granaatrode kleur met mooie schijn.
Neus: Delikaat boeket van rode kersen, frambozen & fijne noten.
Mond: Goed uitgebalanceerd & soepel in de mond met grote finesse. Rijpe & aantrekkelijke tannines zorgen voor een prachtige aromatische afwerking. Goed verouderingspotentieel.
SOMMELIER TIPS
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac ligt op steenachtige bakstenen terrassen die lokaal bekend staan als "Graves de Saint-Emilion" (Stenen van Saint-Emilion), die uit het noordwesten van he
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac Grand Cru 2021 150cl
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
SPECIFICATIES
Kleur: Granaatrode kleur met mooie schijn.
Neus: Delikaat boeket van rode kersen, frambozen & fijne noten.
Mond: Goed uitgebalanceerd & soepel in de mond met grote finesse. Rijpe & aantrekkelijke tannines zorgen voor een prachtige aromatische afwerking. Goed verouderingspotentieel.
SOMMELIER TIPS
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac ligt op steenachtige bakstenen terrassen die lokaal bekend staan als "Graves de Saint-Emilion" (Stenen van Saint-Emilion), die uit het noordwesten van het d
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac Grand Cru 2021 75cl
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
(Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac)
SPECIFICATIES
Kleur: Granaatrode kleur met mooie schijn.
Neus: Delikaat boeket van rode kersen, frambozen & fijne noten.
Mond: Goed uitgebalanceerd & soepel in de mond met grote finesse. Rijpe & aantrekkelijke tannines zorgen voor een prachtige aromatische afwerking. Goed verouderingspotentieel.
SOMMELIER TIPS
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac ligt op steenachtige bakstenen terrassen die lokaal bekend staan als "Graves de Saint-Emilion" (Stenen van Saint-Emilion), die uit het noordwesten van he
Château Haut St Georges 2015 75cl
(Château Haut St. George)
(Château Haut St. George)
SPECIFICATIES
Kleur: Intens donkergekleurde Saint-Emilion.
Neus: Wijn met een neus van zwart gerijpt fruit met een kruidige toets.
Mond: Volle en krachtige smaak met een mooie mix van fruitaroma’s en stevige vanilletonen.
SOMMELIER TIPS
Lekker bij: Chocolade, Gevogelte, Grillgerechten, Kazen (harde kazen), Rood vlees, Stoofpotje, Wild
DRUIF
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Saint - Emilion
CLASSIFICATIE
IGP Pays d'Oc
ALCOHOL PERCENTAGE
13,50%
Château Haut St Georges 2016 75cl
(Château Haut St. George)
(Château Haut St. George)
SPECIFICATIES
Kleur: Intens donkergekleurde Saint-Emilion.
Neus: Wijn met een neus van zwart gerijpt fruit met een kruidige toets.
Mond: Volle en krachtige smaak met een mooie mix van fruitaroma’s en stevige vanilletonen.
SOMMELIER TIPS
Lekker bij: Chocolade, Gevogelte, Grillgerechten, Kazen (harde kazen), Rood vlees, Stoofpotje, Wild
DRUIF
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Saint - Emilion
CLASSIFICATIE
IGP Pays d'Oc
ALCOHOL PERCENTAGE
13,50%
Château La Dominique 2020 - 75cl
(Château La Dominique)
(Château La Dominique)
SPECIFICATIES
Kleur: Paars, donker & dicht.
Neus: Zwarte bessen, kersen, truffels, aarde & kruiden.
Mond: Rijpe, rode vruchten zoals bosbessen, bramen, zwarte bessen, truffels & specerijen. De tannines zijn zacht, volwassen & evenwichtig. Voldoende volume, overvloed & frisheid zijn hier de sleutelwoorden.
SOMMELIER TIPS
Een mooie legende zou willen dat de naam “La Dominique” afkomstig is van een rijke koopman die aan het einde van de 18e eeuw de site bezat & wie het zou hebben genoemd naar het geli
Château La Dominique Grand Cru Classé 2021 75cl
(Château La Dominique)
(Château La Dominique)
SPECIFICATIES
Kleur: Paars, donker & dicht.
Neus: Zwarte bessen, kersen, truffels, aarde & kruiden.
Mond: Rijpe, rode vruchten zoals bosbessen, bramen, zwarte bessen, truffels & specerijen. De tannines zijn zacht, volwassen & evenwichtig. Voldoende volume, overvloed & frisheid zijn hier de sleutelwoorden.
SOMMELIER TIPS
Een mooie legende zou willen dat de naam “La Dominique” afkomstig is van een rijke koopman die aan het einde van de 18e eeuw de site bezat & wie het zou hebben genoemd naar het geli
Château La Dominique Grand Cru Classé 2022 75cl PRIMEUR
(Château La Dominique)
(Château La Dominique)
SPECIFICATIES
Kleur: Paars, donker & dicht.
Neus: Zwarte bessen, kersen, truffels, aarde & kruiden.
Mond: Rijpe, rode vruchten zoals bosbessen, bramen, zwarte bessen, truffels & specerijen. De tannines zijn zacht, volwassen & evenwichtig. Voldoende volume, overvloed & frisheid zijn hier de sleutelwoorden.
SOMMELIER TIPS
Een mooie legende zou willen dat de naam “La Dominique” afkomstig is van een rijke koopman die aan het einde van de 18e eeuw de site bezat & wie het zou hebben genoemd naar het geli
Château La Gaffeliere 2021 75cl
(Château Gaffelière)
(Château Gaffelière)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper, violette rand.
Neus: Floraal, maar ook rijp fruit (aardbeien, bosbessen).
Mond: Deze tweede wijn van Ch La Gaffelière heeft een zeer zachte textuur, de tannines zijn heel fijn en het fruit proeft rijp en tegelijk fris, lekker en delicieus, mooi geconcentreerd. Op het einde is er ook een "Coté saline" (= zoute kant van het kalkterroir zoals bij de grote wijn) die de mond en het geheel verfrist en doet vragen naar nog een glaasje.
SOMMELIER TIPS
Sinds 1985 bestaat
Château La Grande Barde 2018 75cl
(La Grande Barde)
(La Grande Barde)
SPECIFICATIES
Kleur: Diep paarsrood, bijzondere schittering.
Neus: Zeer aromatisch, fijne fruittoetsen van kers, framboos en cassis.
Mond: Merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, malbec.
SOMMELIER TIPS
Elegante rode wijn met veel jong, rood fruit. Goede bewaarwijn.
Het domein La Grande Barde, 14ha groot, spreidt zich uit over de wijngebieden Montagne en Saint-Georges, beiden deel uitmakend van Saint-Emilion.
Het domein Montagne beslaat 8 ha en dit zorgt voor een gemiddelde jaaropbrengst van 60.000 f
Château La Marzelle 2014 - 600cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle 2019 - 75cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle 2020 - 150cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle 2020 - 150cl - Houten Kist
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle 2020 - 300cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle 2020 - 75cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2019 150cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2020 37.50cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2020 600cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 150cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 300cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 37.50cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 600cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2021 75cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 150cl PRIMEUR
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 300cl PRIMEUR
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 600cl PRIMEUR
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château La Marzelle Grand Cru Classé 2022 75cl PRIMEUR
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru Classé
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, volledig diep purper, bijna inkt.
Neus: Prachtige neus van zwart fruit met hints van vanille en kruiden.
Mond: Een mooie, intense & rijpe rode wijn. Elegantie in combinatie met zeer intense concentratie, een mooie frisheid en een fijn tanninekader.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Émilion. Niet voor niets dragen ze de tite
Château Quinault L'Enclos 2014 - 75cl
(Château Quinault L'Enclos)
(Château Quinault L'Enclos)
SPECIFICATIES
Kleur: Zeer intens purper.
Neus: Heel complex geheel van fris maar rijp fruit (rood en zwart) maar ook tabak, chocolade en koffie.
Mond: Deze zeer aromatische en complexe neus zijn de voorbode van een grootse wijn. Ook in de mond is hij krachtig en vol vanaf de aanzet. Het midden van de wijn reflecteert perfect de karakteristieken van het millésime: dichtheid, rijkdom, volume in combinatie met fijnheid en frisheid. De tannines, sterk aanwezig maar zijde-zacht, zijn haast niet merkbaar door
Château Quinault L'Enclos 2015 - 75cl
(Château Quinault L'Enclos)
(Château Quinault L'Enclos)
SPECIFICATIES
Kleur: Zeer intens purper.
Neus: Heel complex geheel van fris maar rijp fruit (rood en zwart) maar ook tabak, chocolade en koffie.
Mond: Deze zeer aromatische en complexe neus zijn de voorbode van een grootse wijn. Ook in de mond is hij krachtig en vol vanaf de aanzet. Het midden van de wijn reflecteert perfect de karakteristieken van het millésime: dichtheid, rijkdom, volume in combinatie met fijnheid en frisheid. De tannines, sterk aanwezig maar zijde-zacht, zijn haast niet merkbaar door
Château Quinault L'Enclos 2016 - 75cl
(Château Quinault L'Enclos)
(Château Quinault L'Enclos)
SPECIFICATIES
Kleur: Zeer intens purper.
Neus: Heel complex geheel van fris maar rijp fruit (rood en zwart) maar ook tabak, chocolade en koffie.
Mond: Deze zeer aromatische en complexe neus zijn de voorbode van een grootse wijn. Ook in de mond is hij krachtig en vol vanaf de aanzet. Het midden van de wijn reflecteert perfect de karakteristieken van het millésime: dichtheid, rijkdom, volume in combinatie met fijnheid en frisheid. De tannines, sterk aanwezig maar zijde-zacht, zijn haast niet merkbaar door
Clos La Gaffelière 2019 75cl
(Château Gaffelière)
(Château Gaffelière)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper, violette rand.
Neus: Floraal, maar ook rijp fruit (aardbeien, bosbessen).
Mond: Deze tweede wijn van Ch La Gaffelière heeft een zeer zachte textuur, de tannines zijn heel fijn en het fruit proeft rijp en tegelijk fris, lekker en delicieus, mooi geconcentreerd. Op het einde is er ook een "Coté saline" (= zoute kant van het kalkterroir zoals bij de grote wijn) die de mond en het geheel verfrist en doet vragen naar nog een glaasje.
SOMMELIER TIPS
Sinds 1985 bestaat
Clos La Gaffelière 2020 75cl
(Château Gaffelière)
(Château Gaffelière)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper, violette rand.
Neus: Floraal, maar ook rijp fruit (aardbeien, bosbessen).
Mond: Deze tweede wijn van Ch La Gaffelière heeft een zeer zachte textuur, de tannines zijn heel fijn en het fruit proeft rijp en tegelijk fris, lekker en delicieus, mooi geconcentreerd. Op het einde is er ook een "Coté saline" (= zoute kant van het kalkterroir zoals bij de grote wijn) die de mond en het geheel verfrist en doet vragen naar nog een glaasje.
SOMMELIER TIPS
Sinds 1985 bestaat
Domaine La Petite Barde 2017 75cl
(La Grande Barde)
(La Grande Barde)
SPECIFICATIES
Kleur: Diep paarsrood
Neus: Weelderige, fruitige neus van zwarte kersen, aardbeien en zeer rijpe frambozen, met een subtiel toetsje vanille
Mond: Krachtige, volle wijn met lange smaaksensatie dankzij de toetsen van rood fruit
SOMMELIER TIPS
Diep paarsrode Saint-Emilion wijn uit Bordeaux met een weelderige, fruitige neus van zwarte kersen, aardbeien en frambozen met een subtiele vanilletoets. Deze wijn heeft een soepele smaak met een lichte vanilletoets in de afdronk.
Foodpairing: Rundvlees
Domaine La Petite Barde 37.50cl
(La Grande Barde)
(La Grande Barde)
SPECIFICATIES
Kleur: Diep paarsrood
Neus: Weelderige, fruitige neus van zwarte kersen, aardbeien en zeer rijpe frambozen, met een subtiel toetsje vanille
Mond: Krachtige, volle wijn met lange smaaksensatie dankzij de toetsen van rood fruit
SOMMELIER TIPS
Diep paarsrode Saint-Emilion wijn uit Bordeaux met een weelderige, fruitige neus van zwarte kersen, aardbeien en frambozen met een subtiele vanilletoets. Deze wijn heeft een soepele smaak met een lichte vanilletoets in de afdronk.
Foodpairing: Rundvlees
Elle de La Marzelle 2020 - 75cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker rood, purperen randen.
Neus: Rijp rood & zwart fruit, geroosterde geur, vanille, zoethout & chocolade met laurier.
Mond: Mooie smaak met oogstrelende aanval met zachte tannine, zijdezacht en rond zonder krachtverlies, lange afdronk met finesse, carpaccio met truffels.
SOMMELIER TIPS
Derde wijn van Château La Marzelle.
De oogst wordt manueel geplukt. Vinificatie op traditionele manier op conische inox vaten met dubbele wand. Koude maceratie, lange fermentatie & malolactis
Elle de La Marzelle 2021 75cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker rood, purperen randen.
Neus: Rijp rood & zwart fruit, geroosterde geur, vanille, zoethout & chocolade met laurier.
Mond: Mooie smaak met oogstrelende aanval met zachte tannine, zijdezacht en rond zonder krachtverlies, lange afdronk met finesse, carpaccio met truffels.
SOMMELIER TIPS
Derde wijn van Château La Marzelle.
De oogst wordt manueel geplukt. Vinificatie op traditionele manier op conische inox vaten met dubbele wand. Koude maceratie, lange fermentatie & malolactis
La Fleur de Badette 2019 150cl
(Château Badette)
(Château Badette)
SPECIFICATIES
Kleur: Rode kleur.
Neus: Complexe fruitigheid in de neus, boordevol finesse, maar ook de smaak is elegant en geraffineerd.
Mond: Ideaal voor de liefhebbers van complexe, fijne en subtiele wijnen.
SOMMELIER TIPS
Deze wijn is de tweede wijn van Chateau Badette. Vroeger werd deze wijn ‘La Rose Badette’ genoemd, maar sinds 2015 is dit veranderd. De wijnen worden gevinificeerd in vaten van 500 liter (75 procent) en cuves van inox (25 procent).
In de neus hebben we een prachtige combinatie va
La Fleur de Badette 2020 75cl
(Château Badette)
(Château Badette)
SPECIFICATIES
Kleur: Rode kleur.
Neus: Complexe fruitigheid in de neus, boordevol finesse, maar ook de smaak is elegant en geraffineerd.
Mond: Ideaal voor de liefhebbers van complexe, fijne en subtiele wijnen.
SOMMELIER TIPS
Deze wijn is de tweede wijn van Chateau Badette. Vroeger werd deze wijn ‘La Rose Badette’ genoemd, maar sinds 2015 is dit veranderd. De wijnen worden gevinificeerd in vaten van 500 liter (75 procent) en cuves van inox (25 procent).
In de neus hebben we een prachtige combinatie va
Le Carillon d'Angélus Grand Cru 2021 75cl 2e wijn Ch. Angélus
(Château Angélus)
(Château Angélus)
Saint-Émilion Grand Cru & 2e wijn van Château Angélus, 1er Grand Cru Classé Classe A
SPECIFICATIES
Kleur: Rood, Enorm intens purper, bijna inkt.
Neus: Complex & rijk aan fruit (zwarte kers).
Mond:
SOMMELIER TIPS
Carillon d'Angélus is de tweede wijn van Château Angélus, onlangs gepromoveerd tot de top van zijn
appellatie naast de kastelen Ausone & Cheval Blanc. Geboren in 1987, vertegenwoordigt deze wijn
ongeveer 20% van de productie van het pand en is het resultaat van een mix van twee cabernet
Les Arômes de Pavie 2020 - 75cl
(Château Pavie)
(Château Pavie)
Saint-Émilion Grand Cru & 2e wijn van Château Pavie, 1er Grand Cru Classé Classe A
SPECIFICATIES
Kleur: Rood. Compleet ondoorzichtig.
Neus: Rijp fruit, maar ook hints van koffie, tabak en karamel.
Mond: Deze tweede wijn van Ch Pavie heeft een enorme structuur, waarin veel fijn fruit zit, zeer zuiver, mooi rijp, een gedegen frisheid en perfect gebalanceerde houttoets. Zeer intens midden, enorme opleving, heel interessante wijn voor wie de eerste te duur is. Deze tweede geeft een heel goede impressie van
Les Arômes de Pavie Grand Cru 2021 75cl 2e wijn Ch. Pavie
(Château Pavie)
(Château Pavie)
Saint-Émilion Grand Cru & 2e wijn van Château Pavie, 1er Grand Cru Classé Classe A
SPECIFICATIES
Kleur: Rood. Compleet ondoorzichtig.
Neus: Rijp fruit, maar ook hints van koffie, tabak en karamel.
Mond: Deze tweede wijn van Ch Pavie heeft een enorme structuur, waarin veel fijn fruit zit, zeer zuiver, mooi rijp, een gedegen frisheid en perfect gebalanceerde houttoets. Zeer intens midden, enorme opleving, heel interessante wijn voor wie de eerste te duur is. Deze tweede geeft een heel goede impressi
Petit Figeac Grand Cru 2020 75cl
(Petit Figeac)
(Petit Figeac)
SPECIFICATIES
Kleur: Intens purper
Neus: Donker fruit, kruiden en een lichte houttoets.
Mond: Petit Figeac 2016 is een lekkere wijn, met mooie structuur maar vooral ook heel mooi intense en rijpe cabernets. De merlots vullen de mond zeer intens, en de cabernets geven deze wijn kracht, energie en ras. Heerlijke tweede wijn, absoluut te ontdekken en een perfecte reflectie van de grote 1ste wijn.
SOMMELIER TIPS
Deze wijn dankt zijn naam aan een historische perceel wijngaard dat deel uitmaakt van Ch Fi
Prieuré La Marzelle 2019 - 75cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood met purperen randingen.
Neus: Zwart fruit, kruiden, laurier, koffie & zoethout.
Mond: Aanzet op het fruit, versmolten tannines, heel elegant & soepel, verfrissende zuren & een middellange finale.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Emilion. Niet voor niets dragen ze de titel van “Grand Cru Classé”. Na de aankoop van het
Prieuré La Marzelle 2020 150cl
(Château La Marzelle)
(Château La Marzelle)
Saint-Émilion Grand Cru
SPECIFICATIES
Kleur: Donker donker rood met purperen randingen.
Neus: Zwart fruit, kruiden, laurier, koffie & zoethout.
Mond: Aanzet op het fruit, versmolten tannines, heel elegant & soepel, verfrissende zuren & een middellange finale.
SOMMELIER TIPS
Château La Marzelle is sedert 1998 eigendom van de familie Sioen. (Sioen textiles) Het kasteel is gelegen op de beste flanken van Saint-Emilion. Niet voor niets dragen ze de titel van “Grand Cru Classé”. Na de aankoop van het
Relais de La Dominique 2015 75cl
(Château La Dominique)
(Château La Dominique)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker paars.
Neus: Aromatische elegantie: bessen, rijp fruit, hout & geroosterde noten.
Mond: Gestructureerd & evenwichtig met fijne, precieze tannines & een mooie frisheid. Genereus verleidt de wijn u met een brede & zijdezachte afdronk.
SOMMELIER TIPS
Tweede wijn van Château La Dominique, Saint-Émilion Grand Cru Classé.
Een mooie legende zou willen dat de naam “La Dominique” afkomstig is van een rijke koopman die aan het einde van de 18e eeuw de site bezat & wie het zou
Vieux Château Des Combes 2019 - 75cl
(Château Cantin)
(Château Cantin)
SPECIFICATIES
Kleur: Briljante, robijnrode kleur met paarse reflecties.
Neus: Krachtig, fruitig, pittig & complex. Geuren van zwarte vruchten & peperkoek.
Mond: Soepel & evenwichtig. De aanval is aanhoudend & levert aroma’s van bosbessenjam & mokka.
SOMMELIER TIPS
Vieux Château des Combes is de tweede wijn van Château Cantin, Saint-Émilion Grand Cru.
Het is gesitueerd in Saint-Christophe-des-Bardes, op slechts 5 km van het historische hart van Saint-Émilion. De naam suggereert dat wijn hier al in
LOG IN