Filters
Merk
Prijs
Haut-Bailly II 2019 150cl
(Château Haut-Bailly)
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper.
Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden.
Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
Haut-Bailly II 2019 75cl
(Château Haut-Bailly)
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper.
Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden.
Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
Haut-Bailly II 2020 75cl
(Château Haut-Bailly)
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper.
Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden.
Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
Haut-Bailly II 2021 150cl
(Château Haut-Bailly)
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper.
Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden.
Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
Haut-Bailly II 2021 300cl
(Château Haut-Bailly)
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper.
Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden.
Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
Haut-Bailly II 2021 75cl
(Château Haut-Bailly)
(Château Haut-Bailly)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepdonker purper.
Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden.
Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs
L'Esprit de Chevalier 2016 75cl
(Château de Chevalier)
(Château de Chevalier)
SPECIFICATIES
Kleur: Intens donker purper.
Neus: Donker, rijp fruit.
Mond: Deze tweede wijn is een charmante en zachte wijn, met heel wat mooi, zuiver delicieus fruit en een prachtig evenwicht tesamen met een zekere complexiteit. Nu al heel aangenaam proeven, en zeker nog een potentieel van 8 jaar,
SOMMELIER TIPS
Deze tweede wijn van Domaine de Chevalier is afkomstig van druiven van het grote terroir, manueel geoogst met dezelfde zorgen als voor de eerste wijn en gevinifieerd in dezelfde delic
L'Esprit de Chevalier blanc 2016 75cl
(Château de Chevalier)
(Château de Chevalier)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgeel met groene schijn.
Neus: Sublieme noties van ananas, peren, perziken, witte bloemen.
Mond: In de mond vertoont deze wijn een zeer zachte aanzet , daarna een heel fijne, minerale toets met veel fruitimpressies en mooi evenwichtig zuurtje. Een heerlijke wijn, gemaakt volgens de regels van de kunst, door het team van Mr Olivier Bernard.
SOMMELIER TIPS
Deze tweede wijn is afkomstig van het grote terroir van Domaine de Chevalier, maar bevat de druiven van de jongere wijnstokken.
L'Héritage de Chasse-Spleen 2016 -75cl
(L'Héritage de Chasse Spleen)
(L'Héritage de Chasse Spleen)
SPECIFICATIES
Kleur: Donkere, granaat rode kleur.
Neus: Complexe neus met accenten van kruiden & hout.
Mond: Opnieuw kers en moerbes, de nodige kracht en een extreem lange finale.
SOMMELIER TIPS
De tweede wijn van het wereldbefaamde wijnhuis Chasse Spleen uit Moulis-en-Médoc.
De wijn rijpte voor 12 maanden in Franse eiken vaten.
Helemaal geschikt bij diverse stoverijen van wild, krachtig rood rundvlees & wild gevogelte. Als dessert pas hier zeker een stevige blauwe kaas bij.
DRUIF
80 % Cabernet Sau
La Croix de Carbonnieux Rouge 2018 75cl
(Château Carbonnieux)
(Château Carbonnieux)
SPECIFICATIES
Kleur: Robijnrode kleur.
Neus: Een neus van rood fruit met deze rokerige punt.
Mond: Zeer aangenaam in de mond.
SOMMELIER TIPS
De Croix De Carbonnieux Rouge biedt een prachtige robijnrode kleur, een neus van rood fruit met deze rokerige punt zo aangenaam in de mond in de wijnen van Léognan. Iets minder krachtig dan Carbonnieux, deze wijn, erg populair in de gastronomie, kan jonger worden gedronken en biedt een ruime keuze aan voedsel- en wijncombinaties.
Uitstekend bij; rood of wit vlees
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2015 - 75cl
(Château Sociando-Mallet)
(Château Sociando-Mallet)
Tweede wijn van Château Sociando-Mallet
SPECIFICATIES
Kleur: Rood
Neus:
Mond: Violet, zoethout, pruim, fris, zacht, goede zuurgraad, mooi fruit.
SOMMELIER TIPS
Deze wijn is geproduceerd door de jongste wijnmakers van het landgoed Sociando-Mallet. Hun wijngaard is 20 hectare groot en er groeit vooral merlot. Hun wijnjaar 2015 is een combinatie van 65 % merlot, 30 % cabernet sauvignon en 5 % cabernet franc.
Ideaal bij Wild, Gegrild vlees, barbecue, Gevogelte
DRUIF
Merlot (65%), Caber
La Fleur de Badette 2019 150cl
(Château Badette)
(Château Badette)
SPECIFICATIES
Kleur: Rode kleur.
Neus: Complexe fruitigheid in de neus, boordevol finesse, maar ook de smaak is elegant en geraffineerd.
Mond: Ideaal voor de liefhebbers van complexe, fijne en subtiele wijnen.
SOMMELIER TIPS
Deze wijn is de tweede wijn van Chateau Badette. Vroeger werd deze wijn ‘La Rose Badette’ genoemd, maar sinds 2015 is dit veranderd. De wijnen worden gevinificeerd in vaten van 500 liter (75 procent) en cuves van inox (25 procent).
In de neus hebben we een prachtige combinatie va