Filters
Merk
Prijs
Château Pardaillan 2020 50cl
(Château Pardaillan)
(Château Pardaillan)
Château Pardaillan
SPECIFICATIES
Kleur: De diep robijnrode wijn.
Neus: Duidelijke terroirtoets met tonen van geëvolueerd fruit bij het walsen.
Mond: Krachtige, volle wijn met een lange smaaksensatie dankzij de fruittonen en de goed verweven bitters.
SOMMELIER TIPS
De rode Bordeaux Supérieur wijnen hebben een ietwat hoger alcohol percentage dan de standaard Bordeaux wijnen en moeten verplicht 12 maanden worden gerijpt op eikenhouten vaten. Vaak komen ze ook van oudere wijnranken.
De wijnen zijn vaak
Château Pardaillan 2020 75cl
(Château Pardaillan)
(Château Pardaillan)
PECIFICATIES
Kleur: De diep robijnrode wijn.
Neus: Duidelijke terroirtoets met tonen van geëvolueerd fruit bij het walsen.
Mond: Krachtige, volle wijn met een lange smaaksensatie dankzij de fruittonen en de goed verweven bitters.
SOMMELIER TIPS
De rode Bordeaux Supérieur wijnen hebben een ietwat hoger alcohol percentage dan de standaard Bordeaux wijnen en moeten verplicht 12 maanden worden gerijpt op eikenhouten vaten. Vaak komen ze ook van oudere wijnranken.
De wijnen zijn vaak rijker en complexer da
Château Patache d'Aux 2016 - 37,5cl
(Château Patache d'Aux)
(Château Patache d'Aux)
Cru Bourgeois
SPECIFICATIES
Kleur: Een prachtig complexe vullende rode wijn uit de Médoc.
Neus: Heerlijk fruitig met een krachtige aardsheid aangevuld met verfijnde kruiden.
Mond: De rijke gebalanceerde structuur van deze luxe Médoc wijn vloeit over in een lange afdronk.
SOMMELIER TIPS
Deze wijn bekoort door zijn elegante, droge smaak. Hij werd gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Zoals je van een wijn in deze prijsklasse mag verwachten, brengt deze Fransman je natuurlijk in vervoering met
Château Petit Bocq 2019 - 75cl
(Château Petit Bocq)
(Château Petit Bocq)
SPECIFICATIES
Kleur: Donkere, granaat rode kleur.
Neus: Geuren van rijpe pruimen & ceder.
Mond: De wijn proeft opvallend soepel maar is toch vrij krachtig. De wijn vertoont een mooi evenwicht tussen zuren, tannines, alcohol & hout.
SOMMELIER TIPS
Er zijn een aantal châteaux in de Bordeaux die bekend staan om hun betrouwbaarheid en goede prijs-kwaliteitverhouding. Petit Bocq is daar een van. Eigenaar is de Belgische dokter Gaëtan Lagneaux, en hij is het die Petit Bocq “groot” heeft gemaakt: bij
Château Petit Bocq 2019 150cl
(Château Petit Bocq)
(Château Petit Bocq)
SPECIFICATIES
Kleur: Donkere, granaat rode kleur.
Neus: Geuren van rijpe pruimen & ceder.
Mond: De wijn proeft opvallend soepel maar is toch vrij krachtig. De wijn vertoont een mooi evenwicht tussen zuren, tannines, alcohol & hout.
SOMMELIER TIPS
Er zijn een aantal châteaux in de Bordeaux die bekend staan om hun betrouwbaarheid en goede prijs-kwaliteitverhouding. Petit Bocq is daar een van. Eigenaar is de Belgische dokter Gaëtan Lagneaux, en hij is het die Petit Bocq “groot” heeft gemaakt: bij
Château Phélan Ségur 2019 75cl
(Château Phélan Ségur)
(Château Phélan Ségur)
Cru Bourgeois
SPECIFICATIES
Kleur: Donker paarse kleur.
Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade.
Mond: Rijp fruit met wat aardse tonen. Hint van koffie & cederhout. Een frisse, goede
balans waardoor de wijn niet overmatig zwoel is. De Merlot druif is heel
duidelijk aanwezig en geeft de wijn een lange, ronde geslaagde finale.
SOMMELIER TIPS
Château Phélan Ségur, ontstaan begin 19de eeuw, is het levenswerk van een uitzonderlijke
wijnboer, de Heer Bernar Phélan, afkomstig uit Ierland. Deze
Château Phélan Ségur 2020 - 75cl
(Château Phélan Ségur)
(Château Phélan Ségur)
Cru Bourgeois
SPECIFICATIES
Kleur: Donker paarse kleur.
Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade.
Mond: Rijp fruit met wat aardse tonen. Hint van koffie & cederhout. Een frisse, goede
balans waardoor de wijn niet overmatig zwoel is. De Merlot druif is heel
duidelijk aanwezig en geeft de wijn een lange, ronde geslaagde finale.
SOMMELIER TIPS
Château Phélan Ségur, ontstaan begin 19de eeuw, is het levenswerk van een uitzonderlijke
wijnboer, de Heer Bernar Phélan, afkomstig uit Ierland. Deze
Château Phélan Ségur 2021 75cl
(Château Phélan Ségur)
(Château Phélan Ségur)
Cru Bourgeois
SPECIFICATIES
Kleur: Donker paarse kleur.
Neus: Aroma’s van zwarte kersenlikeur & chocolade.
Mond: Rijp fruit met wat aardse tonen. Hint van koffie & cederhout. Een frisse, goede
balans waardoor de wijn niet overmatig zwoel is. De Merlot druif is heel
duidelijk aanwezig en geeft de wijn een lange, ronde geslaagde finale.
SOMMELIER TIPS
Château Phélan Ségur, ontstaan begin 19de eeuw, is het levenswerk van een uitzonderlijke
wijnboer, de Heer Bernar Phélan, afkomstig uit Ierland. Deze
Château Quinault L'Enclos 2014 - 75cl
(Château Quinault L'Enclos)
(Château Quinault L'Enclos)
SPECIFICATIES
Kleur: Zeer intens purper.
Neus: Heel complex geheel van fris maar rijp fruit (rood en zwart) maar ook tabak, chocolade en koffie.
Mond: Deze zeer aromatische en complexe neus zijn de voorbode van een grootse wijn. Ook in de mond is hij krachtig en vol vanaf de aanzet. Het midden van de wijn reflecteert perfect de karakteristieken van het millésime: dichtheid, rijkdom, volume in combinatie met fijnheid en frisheid. De tannines, sterk aanwezig maar zijde-zacht, zijn haast niet merkbaar door
Château Quinault L'Enclos 2015 - 75cl
(Château Quinault L'Enclos)
(Château Quinault L'Enclos)
SPECIFICATIES
Kleur: Zeer intens purper.
Neus: Heel complex geheel van fris maar rijp fruit (rood en zwart) maar ook tabak, chocolade en koffie.
Mond: Deze zeer aromatische en complexe neus zijn de voorbode van een grootse wijn. Ook in de mond is hij krachtig en vol vanaf de aanzet. Het midden van de wijn reflecteert perfect de karakteristieken van het millésime: dichtheid, rijkdom, volume in combinatie met fijnheid en frisheid. De tannines, sterk aanwezig maar zijde-zacht, zijn haast niet merkbaar door
Château Quinault L'Enclos 2016 - 75cl
(Château Quinault L'Enclos)
(Château Quinault L'Enclos)
SPECIFICATIES
Kleur: Zeer intens purper.
Neus: Heel complex geheel van fris maar rijp fruit (rood en zwart) maar ook tabak, chocolade en koffie.
Mond: Deze zeer aromatische en complexe neus zijn de voorbode van een grootse wijn. Ook in de mond is hij krachtig en vol vanaf de aanzet. Het midden van de wijn reflecteert perfect de karakteristieken van het millésime: dichtheid, rijkdom, volume in combinatie met fijnheid en frisheid. De tannines, sterk aanwezig maar zijde-zacht, zijn haast niet merkbaar door
Château Sergant 2019 - 75cl
(Château Sergant)
(Château Sergant)
SPECIFICATIES
Kleur: Glanzend & diep robijnrood met tinten van violet.
Neus: Fruitig & pittige geur geven een complexe wijn met zwarte bessen aroma’s van vanille.
Mond: Strak gebalanceerd met kersenjam. In de finale een aanhoudende nasmaak.
SOMMELIER TIPS
Château Sergant kan u terugvinden op een plateau ten westen van het stadje Lalande de Pomerol. De wijngaard is 21 hectares groot.
De zeer kwaliteitsvolle terroir bestaat vooral uit zand & grind. Dankzij deze unieke terroir ontwikkelt Château Serga