Les Arums de Lagrange 2016 - 75cl

SPECIFICATIES

Kleur: Mooie licht gele kleur met groene schijn.
Neus: De neus onthult acacia, witte perzik, citrusvruchten met een
houttoets en vanille.
Mond: Ronde wijn met delicate aroma's van citrusvruchten en witte
Bloemen.

SOMMELIER TIPS

Historisch gezien is de productie van witte wijnen in de Médoc ontstaan doordat de kastelen vaak feestjes en recepties organiseerden. Er werd enkel rode wijn geproduceerd en men had dus een frisse witte wijn nodig als aperitief of voor bij het voorgerecht. Dit was dus ook zo voor Ch. Lagrange, tot in het begin van de jaren 60. Daarna werd de productie stopgezet wegens de economische crisis. In 1997 werd echter de traditie heropgestart met deze droge witte wijnproductie onder de naam "Arums de Lagrange". De productie is zeer beperkt en hierdoor wordt de wijn veel gezocht. De wijn rijpt 50% op nieuwe eik en 50% op eiken vaten van vorig jaar om zo de frisheid en het fruit te bewaren in de wijn.

DRUIF

Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle

HERKOMST

Frankrijk

WIJNSTREEK

Bordeaux

CLASSIFICATIE

AOC BORDEAUX BLANC

ALCOHOL PERCENTAGE

13,00%