Le Comte de Malartic blanc 2021 75cl

Le Comte de Malartic blanc


SPECIFICATIES

Kleur: Intense kleur, schitterende spiegel.
Neus: Zachte aroma's van rijpe peer, maar ook vuursteen (mineraal).
Mond: Ook deze tweede wijn proeft mooi zacht met daarna een fijne frisheid. Alles is iets lichter dan in de eerste wijn, maar super elegant en toch veelzijdig qua smaak. Ook de minerale toets komt hier voor, afkomstig van het terroir. Zeer mooie Pessac Léognan aan een heel aangename prijs.

SOMMELIER TIPS


Sinds jaargang 2020 verdwijnt de naam "Reserve de Malartic" en voortaan gaat de 2de wijn door onder het etiket "Le Comte de Malartic". De samenstelling (assemblage) van druivenrassen is quasi identiek als de eerste wijn. Hier worden de bessen afkomstig van de wijnstokken gebruikt. De jonge wijn wordt opgevoed op zijn "lie" = bezinksel van de pellen en er wordt regelmatig in het sap geroerd om dit in contact te brengen met de pellen om de intensiteit van de smaak te verbeteren. Hij rijpt op 22% nieuwe eiken vaten gedurende 10 à 12 maanden. Le Comte de Malartic wit geeft kwaliteit voor zijn prijs!

DRUIF

Sauvignon blanc 70%, Sémillon 30%

HERKOMST

Frankrijk

WIJNSTREEK

Bordeaux – Pessac-Léognan

CLASSIFICATIE



ALCOHOL PERCENTAGE

13,00%