SPECIFICATIES Kleur: Diepdonker purper. Neus: Aroma's van zwart fruit, peperkoek en kruiden. Mond: Krachtig & Complex. Deze tweede wijn van Ch. Haut Bailly zal vanaf 2018 niet langer 'La Parde' heten, maar Haut Bailly II. Deze 2018 schittert door zijn prachtige, zachte en sensuele aanzet, waarna een midden volgt met extreem veel fijn, delicieus fruit, perfect rijp en zeer sappig en lekker. De wijn is dermate intens, dat hij heel goed kan concurreren met andere eerste wijnen van andere Pessac Léognans. Abs

SPECIFICATIES Kleur: Intens donker purper. Neus: Donker, rijp fruit. Mond: Deze tweede wijn is een charmante en zachte wijn, met heel wat mooi, zuiver delicieus fruit en een prachtig evenwicht tesamen met een zekere complexiteit. Nu al heel aangenaam proeven, en zeker nog een potentieel van 8 jaar, SOMMELIER TIPS Deze tweede wijn van Domaine de Chevalier is afkomstig van druiven van het grote terroir, manueel geoogst met dezelfde zorgen als voor de eerste wijn en gevinifieerd in dezelfde delic

SPECIFICATIES Kleur: Robijnrode kleur. Neus: Een neus van rood fruit met deze rokerige punt. Mond: Zeer aangenaam in de mond. SOMMELIER TIPS De Croix De Carbonnieux Rouge biedt een prachtige robijnrode kleur, een neus van rood fruit met deze rokerige punt zo aangenaam in de mond in de wijnen van Léognan. Iets minder krachtig dan Carbonnieux, deze wijn, erg populair in de gastronomie, kan jonger worden gedronken en biedt een ruime keuze aan voedsel- en wijncombinaties. Uitstekend bij; rood of wit vlees

SPECIFICATIES Kleur: Diep, robijnrood. Neus: Pure aroma’s van zwarte vruchten. Mond: Elegante mondstructuur, aangename zachtheid & finesse zorgen ervoor dat dit een heel toegankelijke wijn is. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé de Graves. Château Haut-Bailly was een van de eerste kastelen die een tweede wijn produceerden in 1967. Voortgekomen uit dezelfde percelen en gemaakt met dezelfde vinificatie technieken als de eerste wijn, beschikt La Parde Haut-Bailly over

SPECIFICATIES Kleur: Kardinaals rood & diep gekleurd. Neus: Zwart fruit, mineraal, zwarte peper, laurier, vanille & heel fijn hout. Mond: Krachtige aanzet op zwart fruit, tannines van hoge kwaliteit die nog deels moeten versmelten met de tijd, mineraal, lange finale op het fruit. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Malartic-Lagravière, Grand Cru Classé de Graves. Het domein Lagravière werd in 1803 gekocht door Pierre de Malartic. Eind 1996 - na een passage bij het Champagnehuis Laurent Perrier,

SPECIFICATIES Kleur: Kardinaals rood & diep gekleurd. Neus: Zwart fruit, mineraal, zwarte peper, laurier, vanille & heel fijn hout. Mond: Krachtige aanzet op zwart fruit, tannines van hoge kwaliteit die nog deels moeten versmelten met de tijd, mineraal, lange finale op het fruit. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Malartic-Lagravière, Grand Cru Classé de Graves. Het domein Lagravière werd in 1803 gekocht door Pierre de Malartic. Eind 1996 - na een passage bij het Champagnehuis Laurent Perrier,

SPECIFICATIES Kleur: Mooie heldere kleur. Neus: Fijn boeket, lichte vanille en woudgeur, met toetsen van rood fruit. Mond: Goed gestructureerde smaak met aanwezigheid van kruidige en minerale kenmerken, gestoofde rode vruchten en truffels. SOMMELIER TIPS Sinds jaargang 2020 heet de 2de wijn van Ch. Malartic Lagravière: "Le Comte de Malartic" (in plaats van vroeger "La Reserve de Malartic"). Deze wijn wordt gemaakt van de jonge wijnstokken van het grote terroir, maar bevat tevens een grotere proportie m

Le Comte de Malartic blanc SPECIFICATIES Kleur: Intense kleur, schitterende spiegel. Neus: Zachte aroma's van rijpe peer, maar ook vuursteen (mineraal). Mond: Ook deze tweede wijn proeft mooi zacht met daarna een fijne frisheid. Alles is iets lichter dan in de eerste wijn, maar super elegant en toch veelzijdig qua smaak. Ook de minerale toets komt hier voor, afkomstig van het terroir. Zeer mooie Pessac Léognan aan een heel aangename prijs. SOMMELIER TIPS Sinds jaargang 2020 verdwijnt de naam "Reserve

SPECIFICATIES Kleur: Mooie heldere kleur. Neus: Fijn boeket, lichte vanille en woudgeur, met toetsen van rood fruit. Mond: Goed gestructureerde smaak met aanwezigheid van kruidige en minerale kenmerken, gestoofde rode vruchten en truffels. SOMMELIER TIPS Sinds jaargang 2020 heet de 2de wijn van Ch. Malartic Lagravière: "Le Comte de Malartic" (in plaats van vroeger "La Reserve de Malartic"). Deze wijn wordt gemaakt van de jonge wijnstokken van het grote terroir, maar bevat tevens een grotere proportie m

SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves. Het landgoed stamt uit de 14e eeuw met het huis van Verrier

SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur, helder & mooie dichtheid. Neus: Discreet, adem van veel zwart fruit (bramen, zwarte bessen), kruidnagel & zwarte peper met hints van rook & aarde. Mond: De smaak is open & stevig. De tannine concentratie is al goed geïntegreerd. Lange & evenwichtige smaak met aroma’s van zoethout, bruine tabak, rook & vuursteen. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves. Het landgoed stamt uit de 14e eeuw met het huis van Verrier Du B

SPECIFICATIES Kleur: De vacht heeft een mooie lichtgele kleur. Neus: Expressief mengt de neus geuren van geel fruit (perzik, abrikoos) en witte bloemen (acacia's, oranjebloesem) met elegante citrusnoten. Mond: De aanval is evenwichtig en van een mooie spanning. Het gehemelte verleidt met zijn dichtheid en fluweelzachte toets. Van een mooie lengte wordt het gehemelte ondersteund door een gulzige zuurgraad en een grote mineraliteit. Het gehemelte onthult fruitige en bloemige aroma's die zich vermengen met mi