Vacqueyras Clos des Frères 2019 - 75cl

SPECIFICATIES

Kleur: Rood
Neus: Garrigue , Lavendel
Mond: Charme en fruitig fluweel in het glas met zijn typische kruidige onderbouw, eigen aan de appellatie Vacqueyras, maakt deze wijn bijzonder aantrekkelijk.

SOMMELIER TIPS

Herkomst
De wijngaarden waarvan de Cuvée J&E werd gemaakt, bevinden zich op het plateau van de Vacqueyras-appellatie, welke de beste wijngronden omvat. Alle wijngaarden liggen in de wijngemeente Sarrians.

De Grenache heeft zich tijdens de rijpingsperiode mooi versmolten en kreeg een verrassende fluwelen elegante toets. De Grenache van 2013 moet het hebben van souplesse en fraîcheur. De Syrah daarentegen was stevig en donker en had veel nerveuze toetsen. Het resultaat mag gezien worden en vooral gedronken worden. Het is een wijn geworden met een groot charmegehalte op jonge leeftijd, waarbij de ‘pit’ zich in de afdronk manifesteert. Het een wijn met een extreme mooie balans tussen de zuren, tannine en molligheid. Het is een Clos des Frères waar je graag snel een tweede glas van drinkt. Charme en fruitig fluweel in het glas met zijn typische kruidige onderbouw, eigen aan de appellatie Vacqueyras, maakt deze wijn bijzonder aantrekkelijk.

Serveertip: Delicate fijne vleesgerechten , zelfs gevogelte,  zijn aangewezen bij deze charmerende Clos. Een zacht gegaard duifje met een lichte wijnjus zou wel eens wonderen kunnen doen met deze wijn, en omgekeerd.

DRUIF

Grenache, Syrah, Cinsau(l)t

HERKOMST

Frankrijk

WIJNSTREEK

Vacqueyras

CLASSIFICATIE



ALCOHOL PERCENTAGE

14,30%