Prosecco Villa Marcello Dosaggio 0 75cl

SPECIFICATIES

Kleur: De Cuvée E.G.O. Brut Dosage Zero van Villa Marcello heeft een felle strogele kleur.
Neus: De perlage is fijn en persistent. De neus is fruitig, met tonen van gele appel, perzik en peer.
Mond: In de mond is het harmonieus, vol, met een droge en hartige afdronk.

SOMMELIER TIPS

De Cuvée E.G.O. Brut Dosage Zero van Villa Marcello wordt geproduceerd met Glera en Chardonnay druiven uit de wijngaard "La Canaletta" van Villa Marcello.

De druiven worden geoogst in de eerste tien dagen van september. De vinificatie omvat fermentatie met cryomaceratie bij 5 ° C en een tweede gisting volgens de Italiaanse methode. De wijn rijpt 4 maanden op geselecteerde gisten.

Serveertemperatuur: 6 – 8° C

DRUIF

Glera 85%, Chardonnay 15%

HERKOMST

Italië

WIJNSTREEK

Fontanel (televisie)

CLASSIFICATIE

Treviso DOC

ALCOHOL PERCENTAGE

11,00%