Pavillon du Glana 2021 75cl

SPECIFICATIES

Kleur: Rood, 90 % ingekleurd.
Neus: Rijp fruit met houttoetsen
Mond: Drinkt nu al heel vlot, heeft mooi zuiver & delicieus fruit, een sappige & voldoende intense smaak. Elegant & aangenaam met charme.

SOMMELIER TIPS

Tweede wijn van Château du Glana.
Château du Glana bevindt zich langs de Gironde, tussen de dorpen Beychevelle & Saint-Julien, vlak voor Château Ducru-Beaucaillou. Het domein heeft een oppervlakte van plus minus 60 hectare. Het domein is sinds 1961 in handen van de familie Meffre. Ze zorgen tot op de dag van vandaag voor een constante & kwalitatieve vooruitgang. In 2003 werden alle gebouwen, (inclusief wijnmakerij, oogst, ontvangst, kelder, kantoren, …) vernieuwd. De heer Denis Dubourdieu geeft kostbaar advies & zoekt naar een verantwoord evenwicht tussen de moderne methodes & respect voor tradities. Hij werkt hiervoor samen met oenoloog Christophe Ollivier.
Deze tweede wijn, gemaakt van jongere wijnstokken, rijpt iets minder lang en met minder nieuwe eik (rijpt 15% op nieuw hout) om het fruitige karakter volledig tot uiting te laten komen. Hij bevat meer merlot en minder cabernet sauvignon dan de eerste wijn, waardoor hij al in zijn jeugd zeer aangenaam is.

DRUIF

60 % Cabernet Sauvignon & 40 % Merlot

HERKOMST

Frankrijk

WIJNSTREEK

Saint-Julien

CLASSIFICATIE

AOP Saint-Julien

ALCOHOL PERCENTAGE

13,0 %