Château de Sales 2018 150cl

SPECIFICATIES

Kleur: Intens Bordeaux rood.
Neus: Aroma’s van rijp rood & zwart fruit met geuren van diverse bloemen.
Mond: Mooi verfijnde Pomerol met goede fruitsmaken. Deze wijn is stijlvol met een lang rijpingspotentieel. Ronde, fruitige smaak met fijne eikenhouten toetsen.

SOMMELIER TIPS

Eigenaar Bruno de Lambert bezit het grootste wijngoed in de Pomerol. Het Château uit de 16e eeuw is indrukwekkend & het is al 5 eeuwen in bezit van dezelfde familie.
De wijngaarden zijn met 48 hectare veruit de grootste in een gemeente waar de percelen over het algemeen klein zijn. Château de Sales produceert stijlvolle, verfijnde wijnen die voortreffelijk kunnen rijpen. Nieuw hout gebruikt men hier nooit.
Serveren tussen de 16°C & de 18°C.
Lekker bij rood vlees, gebraden kalf, zwezerik, everzwijn, fazant & risotto van (bos)paddestoelen.

DRUIF

70 % Merlot, 15 % Cabernet-Sauvignon & 15 % Cabernet-Franc

HERKOMST

Frankrijk

WIJNSTREEK

Pomerol

CLASSIFICATIE

AOC Pomerol

ALCOHOL PERCENTAGE

13,0 %