Terres de La Baume "Syrah" 2020 - 75cl

SPECIFICATIES

Kleur: Donkerrood met paarse reflecties.
Neus: U ademt een complex aroma van koffie, bramen en kreupelhout in.
Mond: Vol, zoet & zijdezacht, onthullende aroma’s van chocolade, donker fruit & paars. Lange afdronk onderstreept de rijpheid van de druiven.

SOMMELIER TIPS

Complexe wijnen gerijpt in eiken vaten met een groot potentieel voor veroudering.
Terres de la Baume is een opmerkelijk voorbeeld van het kwaliteitspotentieel van de Languedoc-Roussillon. Deze uitzonderlijke wijnen zijn gevinifieerd ter ere van de beste veel Viognier en Syrah in de accommodatie, genaamd "Terres".
Deze twee cuvées zijn het resultaat van een strenge selectie door onze wijnmaker en drukken onze hoogste kwaliteitsvisie uit. Veroudering gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten zorgt voor de ontwikkeling van de complexiteit van deze wijnen. De vaten waaruit de cuvées worden samengesteld, worden zorgvuldig geselecteerd voordat ze definitief worden gemengd.
Begeleidt idealiter de mediterrane keuken. Ook gegrild vlees, steak met peper en kazen met een gemiddelde intensiteit passen perfect bij deze wijn. Schenken tussen de 16°C en 18°C.

DRUIF

100 % Syrah

HERKOMST

Frankrijk

WIJNSTREEK

Languedoc - Roussillon

CLASSIFICATIE

IGP Pays d'Oc

ALCOHOL PERCENTAGE

14,5 %