SPECIFICATIES Kleur: Heel licht briljant rosé. Neus: Complexe neus met hinten van agrum, witte & exotische vruchten. Mond: Heerlijke & verfrissende rosé. SOMMELIER TIPS De druiven ondergaan een directe persing na aankomst in de wijnkelder. De debourbage gebeurt koud & statisch. De fermentatie aan een lage temperatuur neemt plaats in inox tanks. Hierna rijpt de wijn in cuves. De stokken groeien op een kalkrijke kleibodem met grote ronde keien die door de Rhône tijdens het Quartair tijdperk zijn a

SPECIFICATIES Kleur: intense, schitterende kleur met een lichte fluotoets Neus: fruittonen van jonge aardbei en kers, met een bloemig tintje Mond: Frisse aanzet, met heel veel fruit en ondersteund door aangename frisse zuren. SOMMELIER TIPS Frisse aanzet, met heel veel fruit en ondersteund door aangename frisse zuren. DRUIF Cinsault, Syrah HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 12,50 %

Domaine de La Maïonette L'Atelier Tropézien Rosé SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Emblematische cuvée van het landgoed, deze wijn onthult aroma's van citrus en witte bloemen Mond: SOMMELIER TIPS DRUIF 60% Syrah, 20% Cinsault, 20% Grenache HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côtes de Provence CLASSIFICATIE AOP Côtes de Provence ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%

SPECIFICATIES Kleur: In het glas is dit een mooie bleke rosé, kristalhelder van kleur. Neus: De superieure wijn beschikt over aroma’s van verse abrikoos, wilde bloemen, honing en tikkeltje peper. Mond: De lange evenwichtige afdronk wordt ondersteund door wat vettigheid en smeuïgheid, met een terugkeer van het fruit op een zijden stramien. SOMMELIER TIPS Drink momenten: Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Summer party, Terras, Voor alledag DRUIF Cinsault, Grenache, Mouvedre, Syrah HERKOMST Frankr

SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Een elegante en verfijnde neus. Mond: Fris en overvloedig in de mond met slechts een vleugje zoetheid en tonen van perzik en grapefruit. SOMMELIER TIPS L'Opaline wordt geproduceerd door de wijnmakerij Pure Provence, gelegen in La Roquebrussanne in de Coteaux Varois in de Provence. Pure Provence is het project van eigenaar Herve Bazet-Simoni samen met wijnmakers Gille Baude en Bruno Crepin, die allemaal gepassioneerd zijn over de wijnen van de Provence. DRUIF Grenache, S

SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Een elegante en verfijnde neus. Mond: Fris en overvloedig in de mond met slechts een vleugje zoetheid en tonen van perzik en grapefruit. SOMMELIER TIPS L'Opaline wordt geproduceerd door de wijnmakerij Pure Provence, gelegen in La Roquebrussanne in de Coteaux Varois in de Provence. Pure Provence is het project van eigenaar Herve Bazet-Simoni samen met wijnmakers Gille Baude en Bruno Crepin, die allemaal gepassioneerd zijn over de wijnen van de Provence. DRUIF Grenache, S

SPECIFICATIES Kleur: Rosé Neus: Een elegante en verfijnde neus. Mond: Fris en overvloedig in de mond met slechts een vleugje zoetheid en tonen van perzik en grapefruit. SOMMELIER TIPS L'Opaline wordt geproduceerd door de wijnmakerij Pure Provence, gelegen in La Roquebrussanne in de Coteaux Varois in de Provence. Pure Provence is het project van eigenaar Herve Bazet-Simoni samen met wijnmakers Gille Baude en Bruno Crepin, die allemaal gepassioneerd zijn over de wijnen van de Provence. DRUIF Grenache, S

SMAAK Kleur: Mooie, lichtroze kleur. Neus: Vol boeket van frambozen en bramen. Mond: Veel frisheid, mooi drogen en volop rood fruit, wat citrus en perzik. Unieke kwaliteitsrosé van de Pinot Noir druif. Goed in balans. SOMMELIER TIPS Heerlijk als aperitief en bij zomerse gerechten, salades en gegrilde lamskoteletjes. DRUIF 100 % Pinot Noir VINIFICATIE De wijn wordt modern geverifieerd middels een pneumatische pers met koude stabilisatie en koele fermentatie in RVS vaten. Daarin rijpt de wijn nog 3 m

SPECIFICATIES Kleur: Wijn met een mooie, diepe rosékleur Neus: Delicate aroma’s van bosbessen en zwarte bessen Mond: Een frisse en volle smaak. Verfrissende wijn met een mooie, lichte rosékleur en met frisse en fruitige aroma’s. SOMMELIER TIPS Foodpairing NL: Aperitief, barbecue DRUIF Merlot, Cabernet HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Bordeaux (Montagne Saint-Emilion) CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%

SPECIFICATIES Kleur: Mooi rond licht zalmroze. Neus: Aroma’s van frambozen & snoep. Mond: Lekker fruitig met veel frisheid & rondeur. SOMMELIER TIPS Larrivet Haut-Brion® Bordeaux komt van een strenge selectie gemaakt door Maison Ginestet in samenwerking met de Château Larrivet Haut-Brion teams, om een kwaliteitsmix van wijn in de Bordeaux-wijntraditie te ontwikkelen.
Van 1840 tot vandaag is de reputatie van Château Larrivet Haut-Brion blijven groeien. In 1987 kocht de familie Gervoson Château L

SPECIFICATIES Kleur: Lichtroze en helder. Neus: Zeer intense kruiden & aroma’s van sinaasappelschillen & rode bessen. Mond: Glad in de mond met een mooie zure frisheid. SOMMELIER TIPS Mooi in combinatie met Provençaalse maaltijdsoep, rauwe groenten, gegrild vlees, garnalen & abrikoos taart. Serveren tussen de 8°C & de 10°C. DRUIF Grenache, Cinsault & Syrah HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côtes de Provence CLASSIFICATIE AOC Côtes-de-Provence ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %

SPECIFICATIES Kleur: Lichtroze en helder. Neus: Zeer intense kruiden & aroma’s van sinaasappelschillen & rode bessen. Mond: Glad in de mond met een mooie zure frisheid. SOMMELIER TIPS Mooi in combinatie met Provençaalse maaltijdsoep, rauwe groenten, gegrild vlees, garnalen & abrikoos taart. Serveren tussen de 8°C & de 10°C. DRUIF Grenache, Cinsault & Syrah HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Côtes de Provence CLASSIFICATIE AOC Côtes-de-Provence ALCOHOL PERCENTAGE 13,0 %