SPECIFICATIES Kleur: Dieprode kleur. Neus: Subtiel, zacht en ook pittig, peperig met kers en kruiden, pure chocolade, een complexe geur.Mond: Zachte tannines, fijne zuren. SOMMELIER TIPS De Provence is voor veel wijnliefhebbers synoniem aan Rosé. Hoog tijd om kennis te maken met de rode Cru Classé. Subtiele, zachte en nauwkeurige kracht. Symphonie Rouge is een uitzonderlijke wijn, de herinnering aan een moment van eeuwig genot. Subtiel, zacht en ook pittig, peperig met kers en kruiden, pure chocolade

SPECIFICATIES Kleur: Glanzend & diep robijnrood met tinten van violet. Neus: Fruitig & pittige geur geven een complexe wijn met zwarte bessen aroma’s van vanille. Mond: Strak gebalanceerd met kersenjam. In de finale een aanhoudende nasmaak. SOMMELIER TIPS Château Sergant kan u terugvinden op een plateau ten westen van het stadje Lalande de Pomerol. De wijngaard is 21 hectares groot. De zeer kwaliteitsvolle terroir bestaat vooral uit zand & grind. Dankzij deze unieke terroir ontwikkelt Château Serga

SPECIFICATIES Kleur: Glanzend & diep robijnrood met tinten van violet. Neus: Fruitig & pittige geur geven een complexe wijn met zwarte bessen aroma’s van vanille. Mond: Strak gebalanceerd met kersenjam. In de finale een aanhoudende nasmaak. SOMMELIER TIPS Château Sergant kan u terugvinden op een plateau ten westen van het stadje Lalande de Pomerol. De wijngaard is 21 hectares groot. De zeer kwaliteitsvolle terroir bestaat vooral uit zand & grind. Dankzij deze unieke terroir ontwikkelt Château Serga

SPECIFICATIES Kleur: Rood, volledig ondoorzichtig purper. Neus: Prachtige aroma's van rijpe bosbessen, bramen & zwarte kersen maar ook kruidig door de cabernets & peperkoek. Mond: Château Sociando Mallet 2015 is zeer groots, zeker dezelfde kwaliteit als de grote jaargang 2010. Het begint al magnifiek vanaf de inname met een heel mooi volume en een ware explosie van fruit in het midden. Een zeer mooi evenwicht tussen fruit - hout - zuren & een zeer lange fruitige en complexe afdronk die vraagt naar meer.

SPECIFICATIES Kleur: Neus: Mond: SOMMELIER TIPS Het eigendom werd door de négociant Antoine Moueix aangekocht in 1923. Sedert 1996 zijn het Cathérine en haar kinderen Antoine en Claire die er de leiding hebben. Het kasteel, dat omringt wordt door wijngaarden, situeert zich ten zuiden van het plateau van Pomerol aan de poort van Libourne. Het terroir heeft een grootte van 13ha waarmee het één van de 20 grootste eigendommen van Pomerol is. De naam verwijst naar het beroemde ijzerhoudend bestanddeel d

SPECIFICATIES Kleur: De diep robijnrode wijn. Neus: Heeft onmiskenbaar geurige aroma's van rood fruit, zwarte bessen en kersen. Mond: De smaak is heerlijk fruitig met rijpe, zijdezachte tannines en een lange nasmaak. SOMMELIER TIPS Chevalier Alexis Lichine Merlot smaakt bijzonder lekker als dagelijks aperitief en is een zeer goede begeleider bij gegrilde kip, gebakken tofu in salades en verfijnde kazen. DRUIF Merlot HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE IGP Pays d'Oc ALCOHOL PE

SPECIFICATIES Kleur: De diep robijnrode wijn. Neus: Heeft onmiskenbaar geurige aroma's van rood fruit, zwarte bessen en kersen. Mond: De smaak is heerlijk fruitig met rijpe, zijdezachte tannines en een lange nasmaak. SOMMELIER TIPS Chevalier Alexis Lichine Merlot smaakt bijzonder lekker als dagelijks aperitief en is een zeer goede begeleider bij gegrilde kip, gebakken tofu in salades en verfijnde kazen. DRUIF Merlot HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE

SPECIFICATIES Kleur: De diep robijnrode wijn. Neus: Heeft onmiskenbaar geurige aroma's van rood fruit, zwarte bessen en kersen. Mond: De smaak is heerlijk fruitig met rijpe, zijdezachte tannines en een lange nasmaak. SOMMELIER TIPS Chevalier Alexis Lichine Merlot smaakt bijzonder lekker als dagelijks aperitief en is een zeer goede begeleider bij gegrilde kip, gebakken tofu in salades en verfijnde kazen. DRUIF Merlot HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Languedoc CLASSIFICATIE

SPECIFICATIES Kleur: Donkerrood. Neus: Aantrekkelijk gerookte noten. Mond: Elegant & verfijnd met een goede structuur. Een intense, verfijnde wijn met een rijk & breed boeket. Gestructureerde tannines & de complexiteit van zijn appellatie. In bepaalde wijnjaren kan men de discrete aanwezigheid van Cabernet Franc & Petit Verdot proeven. Sowieso een bewaarwijn. SOMMELIER TIPS Tweede wijn van Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves. Château Pape Clément is één van de oudste domeinen in B

Tweede wijn van Château Léoville-Las Cases, 2ième Grand Cru Classé

Tweede wijn van Château Léoville-Las Cases, 2ième Grand Cru Classé

Tweede wijn van Château Léoville-Las Cases, 2ième Grand Cru Classé