SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel Neus: Veel complexiteit in de neus. Mond: Een instant zacht en ronde witte wijn met een verfrissende frisheid. SOMMELIER TIPS Smaak: zacht en rond eindigend in een verrassende frisheid Foodpairing: vis-, schaal- en schelpdieren, kaasfondue DRUIF Muscadet HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Frankrijk, Loire CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 14,50%

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel met groene weerkaatsingen. Neus: Zeer expressief, met dominante bloemengeuren zoals vlierbloesem, exotisch fruit en citrusfruit Mond: Licht zure en frisse smaak met aangenaam volume en fruitige afdronk. SOMMELIER TIPS Het is een geweldige wijn voor een aperitief, maar ook voor vis en zeevruchten. DRUIF Sauvignon blanc HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Frankrijk, Vienne CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%

SPECIFICATIES Kleur: Bleek goud met briljante hoogtepunten. Neus: Onderscheidende neus met aantekeningen van tropisch & wit fruit. Mond: Open & rijke smaken met verleidelijke frisheid & een goede balans. Mooie aroma’s van rijp fruit: ananas, passievrucht, peer, … SOMMELIER TIPS Deze mooie & harmonieuze Pouilly-Fumé wordt geproduceerd door Jean Pabiot & Fils, een domein met vijfde generatie wijnmakers. Momenteel bestaat de wijngaard uit 29 hectares. Domaine des Fines Caillottes is perfect als aperiti

SPECIFICATIES Kleur: Bleek goud met briljante hoogtepunten. Neus: Onderscheidende neus met aantekeningen van tropisch & wit fruit. Mond: Open & rijke smaken met verleidelijke frisheid & een goede balans. Mooie aroma’s van rijp fruit: ananas, passievrucht, peer, … SOMMELIER TIPS Deze mooie & harmonieuze Pouilly-Fumé wordt geproduceerd door Jean Pabiot & Fils, een domein met vijfde generatie wijnmakers. Momenteel bestaat de wijngaard uit 29 hectares. Domaine des Fines Caillottes is perfect als aperiti

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel & zuiver. Neus: Subtiel parfum van rijpe Sauvignon Blanc druif. Mond: Prachtige frisheid, speels, ragfijn zuur & evenwitchtig. SOMMELIER TIPS Baron Patrick de Ladoucette overtreft veel van zijn collega’s met zijn uiterst verfijnde wijn. De druiven worden geoogst bij optimale rijpheid. Een korte schilmaceratie & het bewaren van de wijn gedurende twee jaar op grote inox cuves, zorgt voor een extra dimensie aan aroma’s. Perfect bij Schaal- en schelpdieren, visterrine met g

SPECIFICATIES Kleur: Lichtgeel tot medium gekleurd Neus: Aanlokkelijk met jong groen fruit zoals limoen en groene appel. De licht exotische toets in het verlengde is charmerend. Mond: Bijzondere levendige en frisse witte wijn met een discrete aanzet. SOMMELIER TIPS Discrete aanzet, gevolgd door een ontbolstering in de mond met minerale toetsen. Deze wijn is bijzonder levendig en fris. . DRUIF Sauvignon Blanc HERKOMST Frankrijk WIJNSTREEK Loire CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%

SPECIFICATIES Kleur: Geel. Neus: Mond: Fris wit. SOMMELIER TIPS Reverdy-Cadet is een klein familiaal domein van ca 8 ha waar de pluk nog manueel gebeurt. De enige toegelaten druif voor wit is de Sauvignon. De wijn wordt jong en fris gedronken. Droge fruitige wijn. Aromatisch met toetsen van citrus zoals pompelmoes en limoen. Liefst jong te drinken. Past goed als aperitief, bij zeevruchtenschotels en visschotels met saus en bij verse geitenkaas DRUIF Sauvignon Blanc HERKOMST Fr

SPECIFICATIES Kleur: Geel. Neus: Mond: Fris wit. SOMMELIER TIPS Reverdy-Cadet is een klein familiaal domein van ca 8 ha waar de pluk nog manueel gebeurt. De enige toegelaten druif voor wit is de Sauvignon. De wijn wordt jong en fris gedronken. Droge fruitige wijn. Aromatisch met toetsen van citrus zoals pompelmoes en limoen. Liefst jong te drinken. Past goed als aperitief, bij zeevruchtenschotels en visschotels met saus en bij verse geitenkaas DRUIF Sauvignon Blanc HERKOMST Fr