1 tot 12 van 31
Carac ' Terre Rouge 2019 75cl
(Carac'Terre)
(Carac'Terre)
SPECIFICATIES
Kleur: Diepe robijnrode kleur met violettoetsen.
Neus: Expressieve aroma’s van rode vruchten zoals van cassis, kersen en frambozen
Mond: In de mond lichte toets van viooltjes en peper
SOMMELIER TIPS
Diepe robijnrode kleur met violettoetsen. Expressieve aroma’s
van rode vruchten zoals van cassis, kersen en frambozen
aangevuld met florale indrukken en een mooie kruidigheid op
het einde. In de mond lichte toets van viooltjes en peper. Vrij
krachtig en levendig met mooi verweven ta
Carac'Terre Chardonnay 2024 75cl
(Carac'Terre)
(Carac'Terre)
SPECIFICATIES
Kleur: Lichtgele kleur met lichtgroene toetsen.
Neus: Aroma’s van agrum en pompelmoes alsook buxus en klimop.
Mond: Heel levendig in de mond met een aangename frisheid. Elegante afdronk.
SOMMELIER TIPS
DRUIF
Chardonnay / Viognier
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Pays d’Oc
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%
Caves St-Christoph Cabernet sauvignon 75cl
(Caves Saint - Christoph)
(Caves Saint - Christoph)
SPECIFICATIES
Kleur: Intens dieprood, goed geconcentreerd
Neus: Bij het walsen ontwikkelt zich een neus van rood fruit (zwarte kers, cassis en braambes)
Mond: Volle, rode wijn met veel fruit.
SOMMELIER TIPS
Past goed bij een lekkere BBQ
DRUIF
Cabernet sauvignon
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Languedoc
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%
Charles Mûller & Fils Pinot Blanc 2022 75cl
(Charles Mûller & fils)
(Charles Mûller & fils)
SPECIFICATIES
Kleur: Mediumgeel met lichtgroene schijn.
Neus: Pittig citrusfruit met appeltinten.
Mond: Een vlotte en compacte frisse smaak, met een fruitige afdronk.
SOMMELIER TIPS
Deze witte wijn wordt gekenmerkt door een vlotte en compacte frisse smaak, met een fruitige afdronk.
DRUIF
Pinot blanc
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Elzas (Traenheim)
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%
Château Puech-Haut Prestige 2024 - 150cl
(Château Puech-Haut)
(Château Puech-Haut)
SPECIFICATIES
Kleur: Heel licht briljant rosé.
Neus: Complexe neus met hinten van agrum, witte & exotische vruchten.
Mond: Heerlijke & verfrissende rosé.
SOMMELIER TIPS
De druiven ondergaan een directe persing na aankomst in de wijnkelder. De debourbage gebeurt koud & statisch. De fermentatie aan een lage temperatuur neemt plaats in inox tanks. Hierna rijpt de wijn in cuves.
De stokken groeien op een kalkrijke kleibodem met grote ronde keien die door de Rhône tijdens het Quartair tijdperk zijn a
Château Puech-Haut Prestige Rosé 2024 75cl
(Château Puech-Haut)
(Château Puech-Haut)
SPECIFICATIES
Kleur: Heel licht briljant rosé.
Neus: Complexe neus met hinten van agrum, witte & exotische vruchten.
Mond: Heerlijke & verfrissende rosé.
SOMMELIER TIPS
De druiven ondergaan een directe persing na aankomst in de wijnkelder. De debourbage gebeurt koud & statisch. De fermentatie aan een lage temperatuur neemt plaats in inox tanks. Hierna rijpt de wijn in cuves.
De stokken groeien op een kalkrijke kleibodem met grote ronde keien die door de Rhône tijdens het Quartair tijdperk zij
Choix de Rimay Blanc 2023 75cl
(Choix de Rimay)
(Choix de Rimay)
Choix de Rimay Blanc
SPECIFICATIES
Kleur: schitterend, lichtgeel.
Neus: jong groen fruit (citroen, limoen, groene appel) met licht exotisch tintje.
Mond: Soepel en vlot drinkbaar, levendig door het jonge fruit en frisse zuren.
SOMMELIER TIPS
Een soepele, vlotte wijn. Zeer levendig door de combinatie van het jonge fruit en de frisse zuren.
DRUIF
Sauvignon, Colombard
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Langeudoc – Roussillon (Frankrijk)
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%
Choix de Rimay rosé 2023 75cl
(Choix de Rimay)
(Choix de Rimay)
SPECIFICATIES
Kleur: intense, schitterende kleur met een lichte fluotoets
Neus: fruittonen van jonge aardbei en kers, met een bloemig tintje
Mond: Frisse aanzet, met heel veel fruit en ondersteund door aangename frisse zuren.
SOMMELIER TIPS
Frisse aanzet, met heel veel fruit en ondersteund door aangename frisse zuren.
DRUIF
Cinsault, Syrah
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Languedoc
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
12,50 %
Choix de Rimay Rouge 2023 75cl
(Choix de Rimay)
(Choix de Rimay)
Choix de Rimay Rouge
SPECIFICATIES
Kleur: helder, robijnrood, licht geconcentreerd.
Neus: rijp rood fruit, met specerijen en een lichte tabaktoets.
Mond: Elegante, ronde en sappige wijn door het jonge fruit, afgewisseld met kruiden zoals paprika, peper en laurier.
SOMMELIER TIPS
Elegante, ronde en sappige wijn met een neus van rood fruit en kruiden.
DRUIF
Grenache, Syrah
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Langeudoc – Roussillon (Frankrijk)
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%
Cuvée Berger Blanc 2024 75cl
(Cuvée Berger)
(Cuvée Berger)
SPECIFICATIES
Kleur: Geel
Neus: Milde, zuivere, zachte en florale aroma’s.
Mond: Volle mondstructuur met een perfecte harmonie.
SOMMELIER TIPS
Ideale huissuggestie met veel gastronomische mogelijkheden.
DRUIF
Chardonnay – Grenache blanc - Vermentino - Sauvignon
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
Côteaux d’Ensérune (rond Carcasonne )
CLASSIFICATIE
ALCOHOL PERCENTAGE
13,00%
Domaine de La Baume "Elite d'Or" 2024 - 75cl
(Domaine de La Baume)
(Domaine de La Baume)
DOMAINE DE LA BAUME ELITE D’OR
SPECIFICATIES
Kleur: Mooie intense en schitterende strogele kleur.
Neus: Elegant met aroma's van gekonfijte citroen en nectarine, verfraaid met subtiele geroosterde en minerale tonen.
Mond: Rijk en vol met aroma's van vanille en hazelnoot. Uitstekende aromatische persistentie gevolgd door een minerale afdronk.
SOMMELIER TIPS
Ideaal bij coquilles, asperges, garnalen en curryrisotto, of Brie de Meaux
DRUIF
Chardonnay & Rousanne
HERKOMST
Frankrijk
STREEK
Languedoc - R

CONNECTEZ-VOUS