Tides Blanc Ocean Gin - 70cl

40° - Deze heerlijke Spaanse gin wordt geproduceerd in het zonnige Andalusië, namelijk in Cadiz. De Tides Blanc gin is de enige gin ter wereld die gedistilleerd wordt volgens het au bain marie principe, waardoor de temperatuur constant kan worden gehouden. Deze gin experimenteert met de smaak van de zee en wordt in een kleine oplage geproduceerd. Door de trage distillatie au bain marie krijgt men een veel intenser aroma van alle botanische kruiden en vruchten, omdat alles heel langzaam wordt opgewarmd en gedistilleerd. De Tides Blanc Ocean is een volle, rijke gin en heeft een zeer beperkte jaarlijkse productie, wat deze gin bijzonder exclusief maakt.

Met een uitzonderlijke mix van botanicals waaronder zeekraal (een knapperig plantje met een frisse, zoutige smaak), jeneverbessen, koriander, engelwortel, citroen verbena, kaneel, appelsien, limoen, citroen en bergamot is deze exotische gin gecreëerd.

In de neus ervaart men vooral de citrus aroma’s en dat komt in de mond ook duidelijk terug naar voor. In de afdronk ervaar je dan weer een zilte smaak, die voornamelijk veroorzaakt wordt door de zeekraal. Geniet van deze gin en waan je op een prachtige zonsondergang in Cadiz.