SPECIFICATIES Kleur: Helder geel met groenachtige tinten. Neus: Intens met een breed scala aan aroma’s van fruit op gesteente & bloemige tonen met invloed van venkel & balsamico. Mond: Vettig, goed fruitgewicht zoals abrikoos, goede zuurtegraad & een zeer lange afdronk. SOMMELIER TIPS Het domein ligt in de buurt van de Middellandse Zeekust in het oosten van Spanje op een hoogte tussen 250 & 1000 meter. Een warm klimaat met een sterke invloed van de Middellandse Zee. Eeuwenlang zijn er wijnstokken get

SPECIFICATIES Kleur: Heldere kersenrode kleur. Neus: Zeer zachte aroma's van vanille en rood fruit. Mond: Zeer mooi evenwicht van fruit, vanille en kruidige tonen. SOMMELIER TIPS Rode wijn met een zeer mooi evenwicht van fruit, vanille en kruidige tonen. Foodpairing: barbecue, gegrild vlees, pasta en ribbetjes DRUIF Tempranillo, Monastrell HERKOMST Spanje WIJNSTREEK Spanje, Valencia. CLASSIFICATIE ALCOHOL PERCENTAGE 13,00%

SPECIFICATIES Kleur: Diep kersenrood en paars Neus: Rijp fruit, kruiden en zoete, aardachtige balsamicoaroma's Mond: Complexe smaak, zacht en vol en met een lange finale. SOMMELIER TIPS Mooie diepe robijnrode kleur met paarse tinten. Krachtige aroma's van vers rood en zwart fruit met slechts een vleugje zoete kruiden. De fruitigheid gaat door op het gehemelte, dat lang, glad en soepel is. Perfect met patatas bravas en jamón íberico. DRUIF Monastrell HERKOMST Spanje WIJNSTREEK Spanje, Valencia CL

SPECIFICATIES Kleur: Strogeel met lichtgroene tinten Neus: Aromatisch, met aroma's van rijp tropisch fruit en citrus Mond: Frisse smaak met levendige citrusaroma's en een lange afdronk. SOMMELIER TIPS La Pepica Viura Sauvignon Blanc wijnen gemengd tussen Sauvignon en Viura afkomstig uit Valencia. Het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig beheerd van verzameling tot botteling. Dit is een moderne wijnmakerij, alle processen worden in eigen huis verwerkt. Het smaakt beter als het koud wordt gelaten bij ee