1 tot 3 van 3
Francis Coppola Director’s Cabernet Sauvignon 2017 75cl
(Francis Coppola)
(Francis Coppola)
SPECIFICATIES
Kleur: Donkerrood.
Neus: De Alexander Valley is beroemd voor zijn Cabernets ; complex boeket van zwarte bosbessen, cederhout en leder.
Mond:
SOMMELIER TIPS
Francis Ford Coppola, de beroemde filmregisseur heeft zich omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op de Rosso & Bianco winery in Alexander Valley in de regio van Sonoma. Corey Beck is de wijnkeldermeester, de druiven zijn afkomstig van de meest g
Purple Cowboy Cabernet Sauvignon "Trail Boss" 2013 - 75cl
(Purple Cowboy)
(Purple Cowboy)
SPECIFICATIES
Kleur: Donkerrood met purpere rand
Neus:
Mond: Smaken van rijpe pruimen, kersen, cassis en beetje vanille in afdronk afkomstig van Amerikaanse eiken vaten
SOMMELIER TIPS
Heerlijk in combinatie met gegrilde (cowboy!)steak, geroosterde hamburgers en stoofpotjes.
Heerlijk bij:
Angus Burger, BBQ, Gegrild Vlees, Gevogelte, Kalfsvlees, Lamsvlees, Pasta Gerechten, Rood Vlees, Stoofschotels, Vleespasteitjes
DRUIF
HERKOMST
US
WIJNSTREEK
California
CLASSIFICATIE
Zinfandel "Sonoma" 2013 - 75cl
(Buena Vista)
(Buena Vista)
SPECIFICATIES
Kleur: Donker rood
Neus: Aromatisch boeket van pruimen met kaneel.
Mond: In de mond zwarte woudbessen, rood fruit en een beetje peper.
SOMMELIER TIPS
Karakteristieken:
Aromatisch boeket van pruimen met kaneel, in de mond zwarte woudbessen, rood fruit en een beetje peper. Rijpte 14 maand op combinatie van Franse, Hongaarse en Amerikaanse eik, waarvan slechts 10% nieuw. De rest zijn reeds gebruikte vaatjes.
Food pairing:
Heerlijk inzetbaar, bij rood vlees zoals steak, filet pur of