Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged - 50cl

46° - Filliers blijft trouw zweren bij 28 botanicals en heeft de gin deze keer laten rijpen in eiken vaten. Hierdoor krijgt de gin een extra complexiteit mee, zonder zijn frisse karakter te verliezen. De Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged wordt gedistilleerd in een traditionele koperen pot still. De gin rijpt na de distillatie maximum 4 maanden in Franse Limousin vaten van 300 liter. Mooi resultaat van eigen bodem dankzij Master Distiller Pedro Saez Del Burgo. Fijn om puur te drinken, met enkele blokjes zuiver ijs of een goede tonic. Zuiver, intens en floraal met een vleugje eik. Complexere neus dan de gewone Filliers gin. Beetje vanille op de achtergrond.