Aviation Gin is een heerlijke London Dry Gin. Deze Amerikaanse super Gin is immens populair en zeer geliefd bij de ervaren Gin drinker! Sinds 2005 komt Portland USA met een Gin, die je oorspronkelijk doet denken aan de Aviation cocktail: Gin, Tonic en martini. Het geeft je een andere sensatie dan droge gin. Je zou verwachten dat het je een pittige bite zou geven, net als bij de monkey 47. Maar integendeel blijft het aroma heel warm, zacht en sensueel. De fles zijn warme uitstraling, design en logo zijn bew

47° - Bluecoat Gin is een Amerikaanse Premium Dry Gin afkomstig uit Philadelphia, Pennsylvania. Bluecoat Gin heeft een uniek smaak profiel en wordt 5 keer gedistilleerd. Als ingrediënten neemt men onder andere jeneverbessen, Amerikaanse citrus schil en verschillende organische botanicals. De distillatie gebeurt in een 'met de hand getimmerde' koperen pot still. Men werkt volgens het batch systeem waarbij men langzaam de pot still gaat verhitten waardoor de alcoholdampen geleidelijk opstijgen. Zo bekomt me

40° - Brooklyn Gin komt uit de New Yorkse wijk 'Brooklyn'. Het is een lokaal onafhankelijk bedrijf met als stichters: Joe Santos en Emil Jattne die de gin profileren als een 'handcrafted small batch gin'. Emile Jattne en Joe Santos werkten allebei als Brand Directors bij Bacardi toen ze enkele jaren geleden besloten de deur achter zich dicht te trekken en hun eigen distilleerderij uit de grond te stampen. Brooklyn Gin NY mag absoluut als een artisanale gin beschouwd worden, want er worden slechts 300 fless

Ransom Old Tom Gin is een ginsoort die erg populair was rond 1850. Deze Ransom gin is samen met David Wondrich samengesteld. Met zijn bijna gouden kleur en alcoholpercentage van 44% een plaatje. Deze gin heeft verschillende prijzen gewonnen de afgelopen jaren. Onder andere op het San Francisco spirits competition en het San Diego spirits festival. Deze gin heeft aroma's van citroen zeste, gevolgd door verse pijnboom, jeneverbes en rijke honing. U proeft jeneverbessen, en nogmaals pijnboom. Dit wordt gevolg