Arthur Metz Cremant d'Alsace Blanc de Noirs 75cl

SPECIFICATIES

Kleur: Deze Blanc de Noirs is een witte Crémant.
Neus: Een aangenaam bouquet van geel fruit.
Mond: Tonen van rood fruit, broodkorst

SOMMELIER TIPS

Blanc de Noirs, dat is witte wijn, mousserend, uitsluitend verkregen uit de verwerking van zwarte bessendruiven. In dit geval heeft Arthur Metz vertrouwd op de meest klassieke Franse wijnstok, Pinot Noir, die in de Elzas slechts in beperkte gebieden met uitstekende resultaten wordt verbouwd, juist om mousserende wijnen te maken. De Crémant Réserve de l'Abbaye is een mousserende wijn die meteen een zeer sterk karakter onthult. Het resultaat van een verfijning van 24 maanden, in het glas heeft het een mooie strogele kleur, met een rijke en aanhoudende perlage. In de neus hints van vers fruit, kruiden en een mooie geur van gist en brood. In de mond is het fris en zeer intens. Evenwichtig en aangenaam lang. Een mousserende wijn tijdens de maaltijd. Perfect in combinatie met een goede vis, het is niet bang om ook wat vleesgerechten te proberen.

Hij past uitstekend bij het Aperitieven, vis en wit vlees

DRUIF

100% Pinot Noir

HERKOMST

Frankrijk

WIJNSTREEK

Elzas

CLASSIFICATIE

Crémant d'Alsace AOC

ALCOHOL PERCENTAGE

12,00%