Biercée Gin "Thesis & Antithesis" - 70cl

44° - Niet enkel onze Belgische wijnen doen het goed. Met de Biercée gin hebben we een 100 % Belgische gin in huis! Sinds 1946 wordt deze gin volgens de traditionele en ambachtelijke wijze gedistilleerd in Ragnies, vlakbij Waterloo. De distillerie is bekend van eaux-de-vie van peer en hun verschillende alcoholische likeuren op basis van vers fruit. Meesterdistilleerders Christophe Mulatin en Pierre Gerard staan bekend om hun knowhow en vakmanschap en hebben hun verschillende smaken en uitgesproken karakters samengebracht om deze drank te maken. Dit ‘statement’ komt duidelijk terug in de fles: zwart en wit, dag en nacht, ouderwets en modern... thesis & antithesis.

Ingrediënten: jeneverbessen, komijn, koriander, citrus, cacao, verse hop, moutwijn, venkel, appelsien en citroen en specerijen zoals lavendel, vanille en anijs…

Smaak en Aroma: In de neus ruik je verse koriander en bloemen. De smaak van koriander en komijn zijn intens aanwezig. De smaak is een explosie van citrus- en kruidenaroma's met een lange afdronk.

Tonic: Fever Tree Indian Tonic.