Appalina Cabernet Sauvignon - 75cl
Product is no longer available
5.18€ excl.5.49€ incl.
- Free shipping upward of €250.00(Within 30 km around Waregem)
Productcode: 005371070
SPECIFICATIES
Kleur: Zeer intens, bijna zwart. Granaat rood tot paars.
Neus: Rode vruchten met tonen van specerijen, typisch voor deze druif.
Mond: Lichaam van tannines, fijne persistentie & aanhoudende smaak.
SOMMELIER TIPS
De alcohol wordt op een zeer zorgvuldige wijze verwijderd door de vacuüm methode. Het is de beste extractiemethode.
De werkwijze laat een zachte extractie toe met temperaturen ruim onder de 30°C zodat er geen thermische beschadiging kan optreden. De wijn wordt dan opnieuw verwarmd tot een constante 29°C & wanneer de alchohol zijn kookpunt bereikt zal deze langzaam beginnen verdampen. Dit proces duurt slechts enkele minuten en is dus zeer effectief.
DRUIF
Cabernet Sauvignon
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
-
CLASSIFICATIE
-
ALCOHOL PERCENTAGE
0,01 %
Kleur: Zeer intens, bijna zwart. Granaat rood tot paars.
Neus: Rode vruchten met tonen van specerijen, typisch voor deze druif.
Mond: Lichaam van tannines, fijne persistentie & aanhoudende smaak.
SOMMELIER TIPS
De alcohol wordt op een zeer zorgvuldige wijze verwijderd door de vacuüm methode. Het is de beste extractiemethode.
De werkwijze laat een zachte extractie toe met temperaturen ruim onder de 30°C zodat er geen thermische beschadiging kan optreden. De wijn wordt dan opnieuw verwarmd tot een constante 29°C & wanneer de alchohol zijn kookpunt bereikt zal deze langzaam beginnen verdampen. Dit proces duurt slechts enkele minuten en is dus zeer effectief.
DRUIF
Cabernet Sauvignon
HERKOMST
Frankrijk
WIJNSTREEK
-
CLASSIFICATIE
-
ALCOHOL PERCENTAGE
0,01 %